![熬制虾油的做法 【虾头巧利用】熬制虾油 熬制虾油怎么做]( "熬制虾油的做法 【虾头巧利用】熬制虾油 熬制虾油怎么做")
- 食材明细主料虾头（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熬制虾油的做法步骤1、虾头洗净沥水备用2、锅中放入适量油烧热3、再放入虾头，中小火慢熬至油变色，捞出虾头，把虾油过滤一下，装入瓶中，放冰箱冷藏保存即可...
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![自制简易虾油的做法 自制简易虾油（一虾三吃） 自制简易虾油怎么做]( "自制简易虾油的做法 自制简易虾油（一虾三吃） 自制简易虾油怎么做")
- “很久没回“美食天下”传菜谱了，天热了人也懒了。窝在电脑前修图码字总觉得有点累的感觉，每次登陆却都会看到不时有友友踩过来关注，责任感一下子又上来了。继续哈，咱只要有做饭，就继续分享下做菜的快乐吧。今天学了“菜油"们的一道简单的虾油制法，也充分把整只虾给利用起来，一...
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![虾头的利用虾脑酱的做法 虾头的利用：虾脑酱 虾头的利用虾脑酱怎么做]( "虾头的利用虾脑酱的做法 虾头的利用：虾脑酱 虾头的利用虾脑酱怎么做")
- “很早以前有个大连的朋友会做这个虾脑酱，当时尝了一口，鲜的舌尖已经找不到北了。配上生菜叶和小葱，简直欲罢不能。赞美大连人靠海吃海，会吃海货的同时连忙讨教秘方，经过反复试做，堪称完美。”食材明细主料虾头（300g）葱（3g）姜（3g）辅料胡椒粉（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![自制虾油的做法 虾油---厨房里没有废弃物 自制虾油怎么做]( "自制虾油的做法 虾油---厨房里没有废弃物 自制虾油怎么做")
- “虾油，是利用做虾仁水晶月饼中的鲜虾,剥掉的皮和去掉的虾头，用油熬制而成的，厨房里的废弃物有多少可以再利用，稍微用点心思，会减少很多浪费，总之，日子是过出来，如何过出来，要看每个人的把握哦。”食材明细主料虾皮虾头（适量（新鲜的））植物油（适量）辅料盐（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...
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![油爆虾头碎的做法 自制补钙佳品——油爆虾头碎 油爆虾头碎怎么做]( "油爆虾头碎的做法 自制补钙佳品——油爆虾头碎 油爆虾头碎怎么做")
- “每次吃虾都会剥出很多虾头和虾皮，今天教大家一个废物利用的方法，把这些下脚料用油炒香打碎，简单易学，好吃又补钙，用于佐粥或者当做小咸菜，酥香满口，美味极了。”食材明细主料虾头（15只）虾皮（100g）辅料食用油（50）食盐（半勺）咸鲜（口味）酥（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆虾头碎的做法步骤1、鲜...
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![自制虾油-虾油]( "自制虾油-虾油")
- “买了两斤鹰爪虾，剥出虾仁后把剩下的虾头虾壳利用起来熬制虾油，熬好的虾油很香，阳光下琥珀色的虾油特别的美。”食材明细主料鹰爪虾（适量）姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）花椒（适量）辅料米糠油（适量）五香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制虾油的做法步骤1、鹰爪虾剥出虾仁，留下的虾头虾...
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![秘制油爆虾怎么做-秘制油爆虾的做法]( "秘制油爆虾怎么做-秘制油爆虾的做法")
- 食材明细主料青虾（200g）葱花（5g）辅料盐（少量）糖（20g）蚝油（适量）油（适量）番茄酱（适量）胡椒粉（少量）咸鲜（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秘制油爆虾的做法步骤1、青虾。挑肠线，洗过后沥干。2、下油锅爆两次。3、起锅，冷却后。4、在余油里放蚝油，糖，番茄酱。5、放入虾，翻炒，小火，收汁起锅。6、加葱，成...
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![熬猪油的做法 技巧：如何熬猪油 熬猪油怎么做]( "熬猪油的做法 技巧：如何熬猪油 熬猪油怎么做")
- 食材明细主料肥猪肉（适量）辅料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）熬猪油的做法步骤1、肥猪肉洗净，切成麻将一半大小的块状（这里忘记拍照了），然后开火，先将锅烘至温热。2、再将肥猪肉倒入。3、开始出油了，就翻动一下。4、再加1小勺盐，加盐的作用是防止熬油时肥肉爆裂、油飞溅，...
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![小龙虾虾酱怎么熬]( "小龙虾虾酱怎么熬")
- 在锅中放入红油豆瓣酱、葱姜蒜、洋葱末、生抽、料酒、老抽、八角、香叶等各种调味品炒出红油后，放入龙虾泥兑入清水一起熬制20-38分钟左右直至虾酱中的水分完全蒸发后即可。若是想要增加口感，可以直接放入整个虾尾熬制。做好的虾酱美味可口。...
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![熬将军小龙虾加盟费用多少？]( "熬将军小龙虾加盟费用多少？")
- 餐饮提问：熬将军小龙虾加盟费用多少？啊欣妹儿回答：现在市场上的小龙虾的口味越来越多，但是要说哪个加盟品牌的小龙虾最受消费者们能欢迎的话，当然就是熬将军小龙虾加盟品牌的，因为他们这个加盟品牌的一个口味，只要是根据消费者们的口味去定制的，而且加盟费用大概才需要38万元左右...
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![熬制白猪油怎么做-熬制白猪油的做法]( "熬制白猪油怎么做-熬制白猪油的做法")
- “猪油在国民日常生活中扮演过重要角色：它曾是上个世纪人们味蕾中稀罕物：什么猪油加馒头，国营商场做的核桃酥，它成为不可或缺的重要食材。而今，中式糕点烘焙也少不了它。所以，我对熬猪油情有独钟。”食材明细主料猪肥膘（1500克）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）熬制...
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![红虾用不用去头]( "红虾用不用去头")
- 可以不去。去不去主要看个人的食用习惯，若是可以接受下头内部的虾尾以及虾线的，则不需要将红虾去掉虾头清理干净后再制作，但是用口感上可能会有所影响。若是觉得虾头内部的胃可能会破裂导致汁水的流出从而影响食欲的，可以将虾头去除后在制作即可。...
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![沙拉油条虾的做法 巧妙搭配----沙拉油条虾 沙拉油条虾怎么做]( "沙拉油条虾的做法 巧妙搭配----沙拉油条虾 沙拉油条虾怎么做")
- “第一次吃这道菜菜是在一个中西结合的餐厅里，不过做法印象中还是不太一样，而且当时那道菜菜是不配水果的。油条虾和水果结合，油条虾美味酥脆，觉得油腻了就吃一点水果，搭配还不错。”食材明细主料虾仁（适量）油条（适量）火龙果（适量）苹果（适量）辅料红酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）干淀粉（适量）配...
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![虾头可以吃吗？虾头部怎么清理？以及虾头用来熬虾油时应注意什么？]( "虾头可以吃吗？虾头部怎么清理？以及虾头用来熬虾油时应注意什么？")
- 虾在处理的时候必须要把虾线去掉才能吃，可以把虾清水煮着蘸料吃，也可以做麻辣小龙虾等等还有很多其他做法。虾是非常有营养的，就是吃起来有点麻烦，需要剥壳，一般我们吃虾的时候都会把头去掉，那么到底，虾头可以吃吗?虾头部怎么清理?以及虾头用来熬虾油时应注意什么?一、虾头可以...
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![美味虾油 虾油怎么做-虾油的做法 不可浪费的材料之虾头]( "美味虾油 虾油怎么做-虾油的做法 不可浪费的材料之虾头")
- “昨做了西兰花炒虾仁，取了虾头和虾皮下来，扔了觉得可惜，灵机一动，炸个虾油吧，用来拌面，拌馅，不可多得的美味啊！！”食材明细主料虾头（8）辅料色拉油（50ml）配料香片（2片）大料（1）桂皮（1）葱（一根）姜（3片）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾油的做法步骤1、葱，姜，大料，香叶，桂皮，适量，放进油锅里小火炒香2...
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![熬制猪油怎么做-熬制猪油的做法]( "熬制猪油怎么做-熬制猪油的做法")
- 食材明细主料板油（600g）辅料水（半碗）原味（口味）未知（难度）熬制猪油的做法步骤1、猪板油，洗净，切块。2、板油放入锅内，添加半碗清水，大火烧开。3、转中小火，不断翻炒，水渐渐干后，油会一点点析出。4、转小火。5、继续不停翻炒6、能看到很多油了呀！7、猪油渣焦黄，盛出后，在热猪油里加一小勺盐...
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![虾头油菜煮年糕怎么做-虾头油菜煮年糕的做法]( "虾头油菜煮年糕怎么做-虾头油菜煮年糕的做法")
- “又是一个人的午餐，冰箱剩了几片年糕，几颗快要发黄的油菜，还有，剥虾仁剩下的虾头，又一道混搭的既可当主食又可当菜的美味出锅了，一个字来形容：真鲜，特别鲜香。”食材明细主料年糕（100克）油菜（30克）虾头（10个）辅料干红椒（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾头油菜煮年糕...
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![变宝-熬-虾油如何做简单又好吃]( "变宝-熬-虾油如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料剥虾仁后剩下的虾头虾壳：250辅料油：200ml左右生姜：3片大蒜：2颗八角：1个桂皮：1块具体步骤1.剥完虾仁的虾头全留着。洗干净后沥干水分2.倒入油，加入姜片，大蒜，八角，桂皮3.倒入虾头。小火熬制4.慢慢的变成红色。再...
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![熬制辣油的做法 【馄饨面条的好搭档】熬制辣油 熬制辣油怎么做]( "熬制辣油的做法 【馄饨面条的好搭档】熬制辣油 熬制辣油怎么做")
- 食材明细主料猪肥肉（适量）辅料白芝麻（适量）配料葱（适量）姜（适量）辣椒面（适量）十三香（适量）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）熬制辣油的做法步骤1、肥肉洗净切块，切葱段、姜片备用2、白芝麻洗净3、准备十三香、辣椒面备用4、锅中放少许水烧开，放入肥肉中火烧收掉水份5、再放入葱段、姜...
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![油泡虾仁用什么油]( "油泡虾仁用什么油")
- 菜籽油。油泡大虾是一道十分美味的菜品，属于鲁菜的一道。油泡大虾用到的食材主要是大虾，鲜香美味。用到的佐料主要有食盐，白砂糖，料酒，菜籽油，花椒，麻椒，姜丝，葱段，米醋，蒜末佐料。大虾在挑选的时候应该注意要选择新鲜的大虾，虾壳质地坚硬，外表有一定的光泽，最好是买活虾，在清水里面养殖...
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![如何自制虾油-虾油]( "如何自制虾油-虾油")
- 食材明细主料虾头（数个）辅料大豆油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制虾油的做法步骤1、虾头和虾身分开。2、把虾头上的虾须剪掉。3、这是处理好的虾头。4、锅里注油。5、油温热时下虾头，中小火慢炸。6、炸时用铲子按压虾头，压出里面的虾脑。7、一直炸到虾头酥脆即可...
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![自制虾油怎么做-自制虾油的做法]( "自制虾油怎么做-自制虾油的做法")
- “虾油是一种味道极为鲜美的汁液。含有丰富的蛋白质和氨基酸，是味美价廉、营养丰富的调味料。”食材明细主料虾头（适量）花椒（适量）辅料九三俄罗斯大豆油（适量）八角（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制虾油的做法步骤1、将虾头清洗干净，去掉虾头上的黑色的胃。2、用吸油纸吸...
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![熬虾油怎么做-熬虾油的做法]( "熬虾油怎么做-熬虾油的做法")
- “熬好的虾油做凉拌菜、做汤放上一勺，味道特别鲜美。”食材明细主料大虾（适量）辅料油（适量）咸香（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熬虾油的做法步骤1、大虾两斤，去头，去虾皮清洗干净备用，虾仁我留着包饺子了。2、锅里多放油，然后倒入虾头虾皮，小火慢慢熬。3、翻动一下用锅铲慢慢按压虾...
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![奶油蒜头虾怎么做-奶油蒜头虾的做法]( "奶油蒜头虾怎么做-奶油蒜头虾的做法")
- “奶油蒜头虾是一道比较西化的的料理，浓浓的的奶油及蒜头香味，盖过了虾子的味道，我认为蒜头比虾子还好吃，下次买到大头虾不妨试试，我最小的女儿从小就爱吃，现在已经20了，他还是爱吃的很。”食材明细主料大头虾（500克）蒜头（250克）奶油（50克(黃油)）水（1100cc）香菜（少许）辅料胡椒粉（少许）盐（少许...
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![虾头油怎么做-虾头油的做法]( "虾头油怎么做-虾头油的做法")
- 食材明细主料基围虾头（适量）辅料姜片（适量）大葱（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虾头油的做法步骤1、大葱姜片洗切好。2、锅预热，最小火，放入姜葱。3、虾头提前洗净沥干，用厨房纸抹干，放入油锅。4、注意翻一下。5、大概熬三十分钟。6、夹出虾头。7、漏出虾油。...
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味味甜
