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关于栗香花式泡芙的做法的餐饮百科

栗香花式泡芙怎么做-栗香花式泡芙的做法
  • 栗香花式泡芙怎么做-栗香花式泡芙的做法

  • “泡芙一直是很受欢迎的大众甜点,用来作为下午茶是不错的选择。成都的冬天难得出太阳,不过即使是没有太阳,在房间里面吹着空调喝下午茶还是很有情趣的,关键在于你自己生活的调子。板栗真是一个外边坚强,内心脆弱的家伙。从外地带回来的几斤板栗,放了才一个礼拜,就已经从里面开始...
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爆米花泡芙怎么做-爆米花泡芙的做法
  • 爆米花泡芙怎么做-爆米花泡芙的做法

  • “这个方子我是在一本西点书上看到的,当时还觉得好奇怪,老外也吃爆米花啊,而且对这个名字也不太理解,但觉得会很好吃,就照着做了,还真的好吃,做了一盘,酥脆甜香,奶香味足,一家人都喜欢吃。而名字还是用了书本上的名字。”食材明细主料大米花(180g)黄油(90g)棉花糖(250g)奶粉(90g)辅料黑芝麻...
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香栗泡芙如何做简单又好吃
  • 香栗泡芙如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋粉:160全蛋:200香栗泡芙:40个鲜奶:100辅料水:100黄油:100盐:2白砂糖:4具体步骤1.水鲜奶黄油盐白砂糖混合入锅,加热沸腾转小火。2.筛入低粉,边筛边顺着一个方向用蛋抽搅拌,成淡黄色离火。如果控制不好速度和火候,...
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酥皮泡芙的做法 香甜好吃的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做
  • 酥皮泡芙的做法 香甜好吃的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做

  • “很想吃泡芙,但宅在家里都懒得出门了,所以就自己做了一盘香香的酥皮泡芙,不嵌奶油味道就很棒哦。”食材明细酥皮材料低筋粉(50g)辅料无盐黄油(40g)调料糖粉(25g)泡芙材料牛奶(90g)无盐黄油(40g)细砂糖(1g)低筋粉(50g)鸡蛋(3个)奶油馅动物奶油(100g)细砂糖(10g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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栗子泥泡芙怎么做-栗子泥泡芙的做法
  • 栗子泥泡芙怎么做-栗子泥泡芙的做法

  • “泡芙(puff),是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙16世纪传入法国,是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。做泡芙大家很头疼烫面,面要烫到什么程度,新手真的很难把握;泡芙预拌粉就解决了这个问题,根本不用烫面,所有的材料搅...
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奶油泡芙的做法 泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙 奶油泡芙怎么做
  • 奶油泡芙的做法 泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙 奶油泡芙怎么做

  • “上回做没拍照,这回有图有真相,不过面糊挤得貌似没上回做的形状好,可能是面糊有点稠估计是鸡蛋小了==烤完了还可以~哈哈有人说:因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙=u=..当你咬下第一口,你就会爱上它。在制作...
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香草泡芙的做法 掌握关键点做出完美泡芙——香草泡芙(含香草馅作法) 香草泡芙怎么做
法式热巧冰淇淋泡芙怎么做-法式热巧冰淇淋泡芙的做法
  • 法式热巧冰淇淋泡芙怎么做-法式热巧冰淇淋泡芙的做法

  • “Bonjour大家好,今天juju要给大家分享的是法式泡芙里广受欢迎的Profiterole----热巧冰淇淋泡芙和热巧奶油泡芙~冰凉的冰淇淋和浓热的黑巧的组合~~简直是完美的搭配哦~~”食材明细主料低筋面粉(60g)无盐黄油(60g)鸡蛋(3个)黑巧(60g)奶油(60ml)糖粉(少许)水(100ml)辅料香草味冰淇淋(300g左...
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无花果酥皮泡芙怎么做-无花果酥皮泡芙的做法
  • 无花果酥皮泡芙怎么做-无花果酥皮泡芙的做法

  • “夏天转瞬即逝,秋天终究还是粉墨登场了。无花果作为西式料理的百搭之王,再不做款甜点就怕来不及了,无花果酥皮泡芙,就是专为这个季节打造的美食。奶油的香甜配上无花果的健康美味,酥软饱满,好吃不腻~”食材明细酥皮黄油(60g)糖粉(10g)低筋面粉(73g)泡芙牛奶(100g)黄油(45g)盐(1g)低筋面粉(6...
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花环泡芙怎么做-花环泡芙的做法
  • 花环泡芙怎么做-花环泡芙的做法

  • “做个美美的花环泡芙。”食材明细主料牛奶(130g)辅料黄油(50g)低粉(40g)高粉(40g)鸡蛋(115g)鲜奶油(适量)配料盐(1g)糖(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花环泡芙的做法步骤1、牛奶、水、盐、砂糖和黄油混合,放入锅里,小火加热至沸腾,搅拌均匀。离火后筛入粉类拌匀,继续小火加热搅拌至...
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香草奶油泡芙的做法 甜滋滋的香草奶油泡芙 香草奶油泡芙怎么做
  • 香草奶油泡芙的做法 甜滋滋的香草奶油泡芙 香草奶油泡芙怎么做

  • “可爱的泡芙做起来不会很难哦,闲暇之时不妨尝试一下,绵绵的香草味奶油配上松脆的泡芙,如此的美味小点就当是给自己的一个奖励吧”食材明细主料无盐黄油(57克)精盐(1/2茶勺)白糖(1茶勺)清水(120ml)中筋面粉(75克)鸡蛋(2个)辅料鲜奶油(120ml)糖霜粉(4大勺)天然香草精(1/4茶勺)香草(口味)烘焙(工...
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法式咸奶酪泡芙怎么做-法式咸奶酪泡芙的做法
  • 法式咸奶酪泡芙怎么做-法式咸奶酪泡芙的做法

  • “周末是阴雨天,我在家里休息,正好动手做点儿热乎乎的小点心和家人分享。常见的甜味奶油泡芙比较腻口,而这款法式咸奶酪泡芙,外脆内软,咸香可口,非常美味。它用料简单,无需任何添加剂,做法也不复杂,不需要打发鸡蛋,掌握几个要点之后,成功率特别高。眼瞅着一个个硬币大小的面糊,在烤箱...
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香草泡芙怎么做-香草泡芙的做法
  • 香草泡芙怎么做-香草泡芙的做法

  • “植物奶油做馅儿的,更是跟咬了一口肥皂一样,满泡芙小姐~基本上大家都吃过泡芙,基本是都是一个形状,我也弄不出来别的更特别的样子。不过我觉得圆圆的一个,已经很漂亮了,你们认为呢?口黏滑。一度我以为泡芙就这个味儿倍儿腻!直到我自己做了烘焙才发现,如果馅料做好了,泡芙居然会如此...
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泡芙的做法 泡芙Puff 泡芙怎么做
  • 泡芙的做法 泡芙Puff 泡芙怎么做

  • “看过许多烘焙书,几乎都有关于泡芙的描述,感觉有一定的难度,一直不敢尝试,终于有一天好象突然信心爆棚似的,再难也要做啊,不做怎么知道不行呢,于是就找出了君之哥哥的书,跟着他的方子做,可喜的是大获成功,本来想用冰箱里的WhippedCream做馅,谁知给领导吃了个精光,其实用雪糕填塞也挺...
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花冠泡芙怎么做-花冠泡芙的做法
  • 花冠泡芙怎么做-花冠泡芙的做法

  • “小小的泡芙,做的人都会相当的喜欢,有的时候,花点心思,换个造型,口感就会有更进一步的提升哦,今天的花冠泡芙,就是小可爱泡芙的进级版本,多种的口感,换成了可可淡奶油的夹心,再加上甜蜜的水果,原本可爱的小泡芙,立马的貌美起来,下午茶点时分,再泡上一杯奶茶,坐在窗边,看着外面的清新影像...
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香草奶油泡芙怎么做-香草奶油泡芙的做法
  • 香草奶油泡芙怎么做-香草奶油泡芙的做法

  • “泡芙,是现在很热门的西点之一,有着酥脆的外皮,可以在里面填上各种各样的馅料,巧克力酱、打发的淡奶油等,还可以填上冰冰凉凉的冰淇淋,外表也可以粘上巧克力酱、撒上糖粉或者果仁,形成丰富多彩的口感。这次制作的泡芙是香草馅的,泡芙要做得好吃,除了馅料一定要美味,外皮也必...
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泡芙香草馅的做法 泡芙的香草馅做法 泡芙香草馅怎么做
  • 泡芙香草馅的做法 泡芙的香草馅做法 泡芙香草馅怎么做

  • 食材明细主料牛奶(200毫升)蛋黄(2个(大37克))低筋面粉(10克)辅料细砂糖(30克(原方50克))玉米淀粉(10克)香草精(2克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡芙香草馅的做法步骤1、准备好所有的材料。2、蛋黄与白砂糖混合,快速搅拌至浓稠颜色略发白、滴入香草精搅拌均匀。3、筛入玉米淀粉、低筋...
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闪电泡芙的做法 闪电泡芙丨法式小浪漫,征服味蕾 闪电泡芙怎么做
  • 闪电泡芙的做法 闪电泡芙丨法式小浪漫,征服味蕾 闪电泡芙怎么做

  • “源自法国,风靡世界的甜点闪电泡芙,一直以其自带的法国浪漫气息和口味繁多、造型多变的属性深深地征服世人的味蕾。传说,闪电泡芙太过美味,让人吃起来忍不住飞快地吃完,就像闪电般迅猛,这样就可想而知它的美味~今天就跟着小样一起来学习吧~”食材明细泡芙黄油(150g)砂糖(6g)清水(32...
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经典法式泡芙的做法 经典法式泡芙(另外还有闪电泡芙和修女泡芙蛋糕) 经典法式泡芙怎么做
新年花环泡芙怎么做-新年花环泡芙的做法
  • 新年花环泡芙怎么做-新年花环泡芙的做法

  • “马上就要开启新的一年了,过去的2018有太多的不舍,太多的遗憾,也收获了很多,所以有得必有失,女儿读幼儿园了,儿子去了大学,我也能腾出很多时间做自己喜欢的事了,每天过的很充实,不会觉得自己是在浪费时间。因为会做很多美食,也就很少去外面买那些甜品,儿子女儿都放假了,点名要吃有奶...
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香辣香肠咸泡芙怎么做-香辣香肠咸泡芙的做法
  • 香辣香肠咸泡芙怎么做-香辣香肠咸泡芙的做法

  • “爱吃甜食真的是个坏习惯啊,感觉牙会经常痛,所以有时候吃点咸的甜点,更健康一些,也可以调剂一下口味。这款创意小咸点,下层是泡芙皮打底,中间填充了土豆泥,最上层撒了香肠粒,顶料是香辣红油,整体组合起来又香又好吃,而且不加糖,又用了色拉油,热量也低更为健康。同甜的泡相比,滋味一点...
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泡芙的做法 泡芙的做法(烤箱做泡芙) 泡芙怎么做
  • 泡芙的做法 泡芙的做法(烤箱做泡芙) 泡芙怎么做

  • “泡芙,是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,今天我们选用的是夹卡仕达酱。”食材明细卡仕达酱馅蛋黄(2个)砂糖(30克)水(120克)低粉(30克)泡芙饼体水(90克)黄油(55克)低筋面粉(50克)鸡蛋(2只)高筋面粉(20克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡...
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甘栗香草泡芙的做法 【甘栗香草泡芙】 甘栗香草泡芙怎么做
  • 甘栗香草泡芙的做法 【甘栗香草泡芙】 甘栗香草泡芙怎么做

  • “泡芙,朴素的外表,你很难发现ta的美丽,然而甜蜜藏在心间,需要你轻轻咬一口。关于泡芙,看过很多视频介绍,ta可以是很丰富的。闪电泡芙、修女泡芙、泡芙塔,还有各种口味儿的馅料...这里,讲解泡芙皮与甘栗卡仕达奶油馅料”食材明细泡芙皮低粉(50g)色拉油(57g)牛奶(10g)鸡蛋液(100g)盐(1g)泡打...
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香脆泡芙怎么做-香脆泡芙的做法
  • 香脆泡芙怎么做-香脆泡芙的做法

  • “泡芙,看到美天的美食达人们做过很多,造型多变,可自己对这个一直没有尝试,趁着有时间就试做了一次,估计一次成功了,其实很多事情当你有了一定的悟性后,做出来的成功机率就会大很多,看着泡芙不断的发涨,感觉挺神奇的,究竟谁那么利害能研制出这些西点,真值得我们学习,泡芙要放凉了再挤...
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法式酥皮泡芙怎么做-法式酥皮泡芙的做法
  • 法式酥皮泡芙怎么做-法式酥皮泡芙的做法

  • “泡芙已经是再熟悉不过的法式甜品了,那大家有没有尝试过酥皮泡芙呢?酥软的泡芙上面有一层细沙的酥皮,不仅让泡芙的口感更加微妙美味,在视觉上也添加了更多乐趣,是不是听着就很馋嘴呢~~?”食材明细主料无盐黄油A(57)水(120ml)盐(2.5g)普通面粉A(75g)鸡蛋(2个)无盐黄油B(28g)黄糖(33g)普通面粉...
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