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关于黄豆笋干的餐饮百科

黄豆笋干怎么做-黄豆笋干的做法
  • 黄豆笋干怎么做-黄豆笋干的做法

  • “第一次吃到黄豆笋干,是和先生到杭州去玩儿,先生介绍说这种小吃很好吃的,小的时候他们很喜欢吃,很美味,每个人在回忆小的时候,都充满着温馨,所有一切有关吃的都是美味的哈~~~~~!”食材明细主料黄豆(适量)笋干(适量)辅料红糖(适量)橄榄油(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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小黄鱼笋干汤的做法 味道鲜美堪称一绝/小黄鱼笋干汤 小黄鱼笋干汤怎么做
  • 小黄鱼笋干汤的做法 味道鲜美堪称一绝/小黄鱼笋干汤 小黄鱼笋干汤怎么做

  • “小黄鱼汤含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。”食材明细主料小黄鱼(8条)辅料生姜(1块)香葱(1根)调料食用油(45ml)味达美葱姜料酒(2勺)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(少许)淀粉(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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香干笋干菜炒毛豆怎么做-香干笋干菜炒毛豆的做法
  • 香干笋干菜炒毛豆怎么做-香干笋干菜炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(250克)笋干菜(20克)香干(1块)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香干笋干菜炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、笋干菜(已泡发)、香干。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将香干放在案板上切开。4、将毛豆下入沸水锅中焯开,8分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下...
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豆干烟笋的做法 豆干烟笋🥠🍘 豆干烟笋怎么做
  • 豆干烟笋的做法 豆干烟笋🥠🍘 豆干烟笋怎么做

  • “🥗🥞🥩”食材明细主料豆干(2块切片)辅料烟笋(50g)腊肉(50g)香肠(50g)调料生抽(少量)干辣椒(5颗)小葱(1颗切粒)蒜(3瓣切粒)料酒(1勺)蚝油(1勺)糖(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆干烟笋的做法步骤1、热油锅中加香肠腊肉煸香。2、加烟笋,干辣椒翻炒。3、加蒜,豆干翻炒。4、放料酒,蚝油,生抽...
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豆干莴笋叶怎么做-豆干莴笋叶的做法
  • 豆干莴笋叶怎么做-豆干莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)辅料白胡椒粉(适量)酱油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净入沸水锅中焯烫断生2、沥干水分切碎3、豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁4、莴笋叶和豆干混合,放适量白胡...
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芦笋炒豆干怎么做-芦笋炒豆干的做法
  • 芦笋炒豆干怎么做-芦笋炒豆干的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)豆干(适量)大蒜(适量)红辣椒(适量)猪肉(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒豆干的做法步骤1、准备好食材。2、食材都切好。3、猪肉用淀粉抓匀。4、起锅烧油。5、下猪肉炒变色。6、下大蒜梗翻炒出香味。...
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青豆炒笋干怎么做-青豆炒笋干的做法
  • 青豆炒笋干怎么做-青豆炒笋干的做法

  • “笋干的吃法有很多种,笋干烧肉、笋干煲汤、笋干烧豆腐、炒笋干、笋干炒咸菜,今天鱼跟大家分享的是青豆炒笋干,很普通的一道家常菜,味道鲜美,非常适合冬天长膘的时候吃,笋干是粗纤维食物,平时吃一点可以达到瘦身的效果。”食材明细主料笋干(200克)青豆(100克)青椒(1个)辅料盐(3克)葱(2根)...
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笋尖炒黄豆芽怎么做-笋尖炒黄豆芽的做法
  • 笋尖炒黄豆芽怎么做-笋尖炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料笋尖(2根)黄豆芽(225克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)笋尖炒黄豆芽的做法步骤1、食材:笋尖(已煮熟)、黄豆芽(已清洗)。2、将笋尖放在案板上切成丝。3、起锅倒油烧热,下入切好的笋尖和黄豆芽翻炒翻炒至黄豆芽断生。4、然后,加适量的酱油。...
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豆干炒雷笋怎么做-豆干炒雷笋的做法
  • 豆干炒雷笋怎么做-豆干炒雷笋的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)雷笋(适量)豌豆(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒雷笋的做法步骤1、雷笋焯水后切细条、豆干切细条。2、豌豆适量。3、锅中水烧开,加点盐,放入豌豆焯水。4、锅中放油,放入豆干翻炒,加点生抽增香入味。5、放入笋丝和豌豆...
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笋干黄焖鸡怎么做-笋干黄焖鸡的做法
  • 笋干黄焖鸡怎么做-笋干黄焖鸡的做法

  • “春天的时候没有赶上回家吃新鲜的春笋,还好现在有妈妈晒的爱心笋干。今天又有同学送来的家养大公鸡,没有更合适的材料了,简单焖煮,满屋子已经飘香啦。要说说今天用的高粱酒,有一次听朋友说起,在台湾用蒜米泡制高粱酒的做法,不但酒喝了驱寒去湿,蒜米泡一段时间之后单独做菜也一样...
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笋丝黄豆怎么做-笋丝黄豆的做法
  • 笋丝黄豆怎么做-笋丝黄豆的做法

  • 食材明细主料青笋(1颗)辅料黄豆(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丝黄豆的做法步骤1、处理好的青笋切丝。2、黄豆提前煮熟。3、笋丝焯水。4、焯好的笋丝控干水分,加煮好的黄豆和适量的调料拌匀即可。...
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冬笋炒豆干怎么做-冬笋炒豆干的做法
  • 冬笋炒豆干怎么做-冬笋炒豆干的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)豆干(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒豆干的做法步骤1、冬笋(已焯水)、豆干切片。2、锅中放油,下入冬笋豆干翻炒2分钟。3、撒入葱花,加盐、料酒、生抽调味炒匀。4、简单小炒。...
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丝瓜笋干水豆腐的做法 絲瓜笋干水豆腐 丝瓜笋干水豆腐怎么做
  • 丝瓜笋干水豆腐的做法 絲瓜笋干水豆腐 丝瓜笋干水豆腐怎么做

  • “此為江南家常菜,多出現在夏天歺桌上,清口,開胃.也是一款健康菜餚.”食材明细主料絲瓜(300克)辅料笋干(三支)水豆腐(半塊)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜笋干水豆腐的做法步骤1、材料實圖.2、絲瓜用刷清洗,再刨皮.3、絲瓜刨皮,笋干折開沖洗去鹽粉.4、絲瓜滾刀切,笋干切...
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黄豆芽炒莴笋怎么做-黄豆芽炒莴笋的做法
  • 黄豆芽炒莴笋怎么做-黄豆芽炒莴笋的做法

  • “来盘清爽小菜,省时又可口。。。”食材明细主料黄豆芽(120克)莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒莴笋的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、莴笋(已去皮清洗)2、将莴笋放在案板上切成稍微粗一点的丝。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽和切好...
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莴笋炒黄豆芽怎么做-莴笋炒黄豆芽的做法
  • 莴笋炒黄豆芽怎么做-莴笋炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(300克)莴笋(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)。2、莴笋(已去皮)。3、将已去皮的莴笋清洗一下。4、放在案板上切成稍微粗一点的丝,待用。5、烧锅倒油烧热,下入黄豆芽翻炒一下。6、接着,合入切...
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笋丝干豆角扣肉的做法 【河南】笋丝干豆角扣肉 笋丝干豆角扣肉怎么做
  • 笋丝干豆角扣肉的做法 【河南】笋丝干豆角扣肉 笋丝干豆角扣肉怎么做

  • “在河南,无论是平时的酒宴桌上,还是过年的年菜里都少不了扣肉,我们这里也称条子肉,就是把五花肉切成条形的片,干菜打底蒸熟,然后倒扣出来,有些类似梅菜扣肉,但用的大多是我们本地产的干菜,比如干豆角之类的。虽然现在很多酒席上大多都是用梅菜了,但我们本地的味道还是让人念念不忘...
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笋丝酱黄豆的做法 黄豆除了发豆芽,这样做更好吃~笋丝酱黄豆 笋丝酱黄豆怎么做
  • 笋丝酱黄豆的做法 黄豆除了发豆芽,这样做更好吃~笋丝酱黄豆 笋丝酱黄豆怎么做

  • “疫情期间,食材紧张,家里有黄豆的朋友可以学着这样做,非常简单。口感入味,带着一丝辣和一丝甜味,非常好吃哦。这道笋丝酱毛豆,煮湿润一点,可以当菜,收汁干一点就可以当零食吃。”食材明细主料黄豆(1小碗)春笋(4只)辅料小辣椒(2个)八角茴香(1个)桂皮(1小块)调料葱伴侣豆瓣酱(2勺)六月鲜红烧酱...
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笋干豇豆怎么做-笋干豇豆的做法
  • 笋干豇豆怎么做-笋干豇豆的做法

  • 食材明细主料笋干(适量)豇豆(适量)辅料菜油(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干豇豆的做法步骤1、豇豆清洗干净,切短。2、笋干也洗一下,然后切短。3、锅中放适量的菜油,入豇豆先炒。4、再加入笋干,一起炒,反复炒。5、最后适当加点水,炒熟。不要再放盐了,因为笋干是...
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莴笋炒豆干怎么做-莴笋炒豆干的做法
  • 莴笋炒豆干怎么做-莴笋炒豆干的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)芥菜芯(适量)豆干(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒豆干的做法步骤1、莴笋去皮。2、芥菜芯去皮(剩下还有一根,顺便一起炒了)。3、莴笋、芥菜芯擦成丝,豆干切丝。4、锅中放油,放入豆干翻炒,烹入生抽上色增味。5、放入莴笋...
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黄瓜笋干菜汤怎么做-黄瓜笋干菜汤的做法
  • 黄瓜笋干菜汤怎么做-黄瓜笋干菜汤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料笋干菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜笋干菜汤的做法步骤1、二根黄瓜去皮切段。2、加少许干菜和水。3、烧开后转小火煮10分钟左右加少许盐,就可以了。...
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笋丝炒豆干怎么做-笋丝炒豆干的做法
  • 笋丝炒豆干怎么做-笋丝炒豆干的做法

  • 食材明细主料笋丝(适量)熏豆干(适量)玉米火腿(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丝炒豆干的做法步骤1、豆干切条状,用油爆炒2、笋干泡发好,切丝加到豆干一起翻炒.3、再加点火腿片...
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干笋黄焖鸡怎么做-干笋黄焖鸡的做法
  • 干笋黄焖鸡怎么做-干笋黄焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)干笋(200g)辅料豆腐乳(1块)生抽(15ml)盐(适量)大蒜(3颗)白酒(15ml)白糖(15g)生姜(1块)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干笋黄焖鸡的做法步骤1、干笋提前一天泡软2、泡好的干笋洗净,撕成条,再切成一寸左右的段3、鸡肉焯水捞出洗净4、油锅烧热,炒香姜蒜片,豆腐乳5、下鸡肉...
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莴笋豆干怎么做-莴笋豆干的做法
  • 莴笋豆干怎么做-莴笋豆干的做法

  • “作为豆腐的另一种形态,豆腐干拥有嫩豆腐所没有的柔韧口感,也一向是包括菜菜在内的许多人最喜欢的素食品之一,这“素火腿”的美名可不是虚传的哟~~~~”食材明细主料莴笋(适量)白胡椒粉(适量)麻油(适量)辅料豆干(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋豆干的做法步骤1...
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豆干炒莴笋怎么做-豆干炒莴笋的做法
  • 豆干炒莴笋怎么做-豆干炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)豆干(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净,蒜苗、豆干清洗好。2、豆干切片,蒜苗切细。3、莴笋切片。4、锅中放油下入蒜末梗部小火煸香。5、放入豆干翻炒。6、加少许生抽...
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笋干豆腐包怎么做-笋干豆腐包的做法
  • 笋干豆腐包怎么做-笋干豆腐包的做法

  • “笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是纯天然健康食品。适合于高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症患者食用。”食材明细主料笋干(600克)香葱(150克)豆腐(800克)酱肘子(300克)辅料生抽...
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