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关于腌白萝卜干的餐饮百科

家常腌制白萝卜如何做简单又好吃
  • 家常腌制白萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白萝卜:2斤辅料生抽:10汤匙白糖:3汤匙盐:2茶匙香醋:1.5汤匙具体步骤1.萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片,不要太薄。2.放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。3.再放1汤匙白糖腌制30分钟后,把出的水滗干。4.配好腌制酱...
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妈妈腌白萝卜干如何做简单又好吃
  • 妈妈腌白萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟南方的冬天新鲜蔬菜较多且价格相对便宜,北方的冬天就不是这样了。北方冬天时节新鲜蔬菜是比较贵的,所以北方比较喜欢腌制咸菜。很多人就晒很多萝卜干,冬天很适合,做法也简单,依据个人口味掌握咸淡,味道香香的,一...
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家常腌白萝卜干如何做简单又好吃
  • 家常腌白萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天介绍的便是一道家常腌白萝卜干。很适合当小吃,早点,味道不太咸,香香的,适合下饭。很多人都在问。萝卜该怎么吃。除了基本的正餐做法外,最常见的就是腌制了。但是大部分人都不明白该如何正确腌制,看到别人家...
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家常版腌白萝卜干如何做简单又好吃
  • 家常版腌白萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时白萝卜我相信对于大家来说一定不陌生把,它是我们经常做来吃的一种蔬菜,妈妈最喜欢白萝卜炖腊肉。今天我要做的是腌白萝卜干,做法非常简单,这种方式做出来的白萝卜可以保存很久哦,要吃的时候取一点出来,可以和稀...
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酱腌白萝卜的做法 脆脆的酱腌白萝卜 酱腌白萝卜怎么做
  • 酱腌白萝卜的做法 脆脆的酱腌白萝卜 酱腌白萝卜怎么做

  • “用这种方法腌制白萝卜,很好吃的,没有苹果醋腌的那么酸,但是却很脆,也很清爽呢~”食材明细主料白萝卜(一根)辅料白开水(适量)小朝天椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)醋(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱腌白萝卜的做法步骤1、白萝卜削皮后切薄片,越薄越好。2、切好的萝卜片先...
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腌白萝卜怎么做-腌白萝卜的做法
  • 腌白萝卜怎么做-腌白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1根)辅料姜(1块)蒜(半头)调料生抽(10ml)盐(5勺)醋(30ml)辣椒油(2勺)白糖(20g)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净去皮切片。2、放入碗中,加入适量的盐,抓匀腌制半个小时,腌出水分。3、腌萝卜的时候取姜去皮切片,大蒜切片。4、腌好的萝卜去...
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腌萝卜干怎么腌
  • 腌萝卜干怎么腌

  • 腌萝卜干怎么腌比较好吃呢,大家可以看看文章对于萝卜干的介绍,这款美食吃起来口感比较好,并且这款美食是老少皆宜的美食,这款美食可以长期大量的吃,多吃这款美食对于调理我们的身体是比较好的哟,是我们可以长期吃的美食。腌萝卜干怎么腌做法一材料:食盐120公克,白萝卜1200公克,重...
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腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做
  • 腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做

  • “萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌...
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辣腌白萝卜怎么做-辣腌白萝卜的做法
  • 辣腌白萝卜怎么做-辣腌白萝卜的做法

  • “【辣腌白萝卜】是一道快速腌渍的一道爽口小菜,没有经过发酵,所以用这种方法腌渍的小菜不宜久存,最好在一星期内吃完为好。主料一定要选择白萝卜,因为含水量多,口感脆。”食材明细主料白萝卜(1根)辅料辣椒酱(150克)调料盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)微辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣...
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腌萝卜干的做法 清新爽口——腌萝卜干 腌萝卜干怎么做
  • 腌萝卜干的做法 清新爽口——腌萝卜干 腌萝卜干怎么做

  • “白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所...
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腌萝卜干怎么做-腌萝卜干的做法
  • 腌萝卜干怎么做-腌萝卜干的做法

  • 食材明细主料青萝卜(1个)辅料盐(适量)调料花椒粉(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净切掉两头,先切成厚片。2、每片萝卜切成Z字形,注意不要切断。3、均匀的撒上盐,腌一晚上。4、盐腌过的萝卜就变软了,很容...
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红皮萝卜怎么腌制萝卜干
  • 红皮萝卜怎么腌制萝卜干

  • 将红皮萝卜切丝后放置于阳光下或是阴凉通风处将其晾晒成萝卜干,再将萝卜干和食盐、辣椒粉、花椒粉等调味品一起搅拌均匀后放入容器内放置15天左右入味后就可以食用。除了这种晒干后腌制,还可以直接新鲜萝卜腌制,口感清甜脆爽。...
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萝卜干怎么腌
  • 萝卜干怎么腌

  • 萝卜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜,因为它的口味是非常的好,再加上我们自古以来,对萝卜的评价都非常的高,这就导致了这种蔬菜在我们平时生活中是非常的受欢迎,那小编就带大家来了解一下萝卜干怎么腌。萝卜干怎么腌一、自制腌萝卜材料:白萝卜,白糖,味精少许,生抽,老抽,黄酒,盐...
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腌白萝卜片怎么做-腌白萝卜片的做法
  • 腌白萝卜片怎么做-腌白萝卜片的做法

  • “白萝卜是一种十分常见的蔬菜,口感软糯,味道清甜,白萝卜的营养价值和药用价值都很高,因此,白萝卜受到很多人的喜爱。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料白糖(块匙)白醋(1匙)盐(1匙)老抽(1匙)大蒜(1瓣)姜(两片)辣椒(2个)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌白萝卜片的做法步骤1、新鲜的白萝卜半颗...
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雪碧腌白萝卜怎么做-雪碧腌白萝卜的做法
  • 雪碧腌白萝卜怎么做-雪碧腌白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)雪碧(适量)辅料小米辣(适量)调料盐(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)雪碧腌白萝卜的做法步骤1、白萝卜,洗净切片。2、加白糖、盐腌15-30分,倒出杀出来水分。清水冲洗。3、挤出水分,放入盐糖醋辣椒雪碧。4、放入冰箱冷藏三五小时,即可开吃...
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怎么腌萝卜干
  • 怎么腌萝卜干

  • 萝卜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜,因为它的口味是非常的好,再加上我们自古以来,对萝卜的评价都非常的高,这就导致了这种蔬菜在我们平时生活中是非常的受欢迎,那小编就带大家来了解一下怎么腌萝卜干。一、怎么腌萝卜干材料:青萝卜,姜粉,精盐,白糖,辣椒面,芝麻,花椒粉,胡椒粉,生...
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腌白萝卜丝怎么做-腌白萝卜丝的做法
  • 腌白萝卜丝怎么做-腌白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)杭椒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)其他(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌白萝卜丝的做法步骤1、食材洗净控水准备。2、插成细丝用适量盐腌上。3、把辅料改刀备用。4、把辅料放在一起。5、抓拌均匀。6、装在密封罐里,随时吃随时拌就可以,即时小咸菜就做好...
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如何腌萝卜干
  • 如何腌萝卜干

  • 将萝卜干放入食盐揉搓,直到萝卜干变软。萝卜干腌制是避免粘上油,萝卜干碰到油脂后容易变质。萝卜。揉搓好的萝卜干放入一个干净无油的瓶子,放入适量萝卜干,根据个人口味添加食盐,酱料,密封好盖子即可。喜吃甜萝卜干可以添加适量甜面酱腌制干可以在装瓶密封好后,阴凉通风处放置几...
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白萝卜腌制萝卜条
  • 白萝卜腌制萝卜条

  • 白萝卜是我们日常所食用的萝卜中的一种,作为一种非常非常普通的蔬菜,我们很少会单独提到他。白萝卜由很多做法,比如说熬制白萝卜米粥,或者是做一款山药白萝卜粥,再或者白萝卜梨汁,都是很好的选择。那么日常生活。其实最常使用白萝卜的方法就是腌制白萝卜,今天小编教大家几招。一...
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腌白萝卜条怎么做-腌白萝卜条的做法
  • 腌白萝卜条怎么做-腌白萝卜条的做法

  • “大年初四腌白萝卜条,耶耶耶。”食材明细主料白萝卜(两根)辅料朝天椒(三根)调料白醋(适量)高度白酒(适量)冰糖(适量)味极鲜(适量)米酒(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白萝卜条的做法步骤1、洗干净,大小匀称的白萝卜,真的新鲜又嫩又水灵。2、加入适量的盐腌制半小时左右,把水分挤...
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爆腌白萝卜的做法 【天津】爆腌白萝卜 爆腌白萝卜怎么做
  • 爆腌白萝卜的做法 【天津】爆腌白萝卜 爆腌白萝卜怎么做

  • “爆腌菜,是我们这里腌制菜品的一种方法。爆腌菜相对于一般腌制菜有两个显著的优点:一是快捷。从”爆”字可以看出。食材择洗干净,改刀后用盐腌制几分钟即可。二是比较健康。这体现在两个方面:首先是腌制时间短,没有了因腌制时间长而带来的种种担心。其次是所用调味品种类少,...
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柠檬腌白萝卜怎么做-柠檬腌白萝卜的做法
  • 柠檬腌白萝卜怎么做-柠檬腌白萝卜的做法

  • “天气渐渐的热起来了,昨天津城已有34°的高温。当家的一到热天,就没有食欲,早上连粥都不想喝,我用白萝卜做了一道配粥的小菜,酸甜口味,很开胃,白萝卜刚好也适合这个“烟民”吃,制作方法非常简单,食材常见,有兴趣的亲也试试吧。”食材明细主料白萝卜(300g)柠檬(1个)辅料白糖(适量)白醋(适...
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如何腌制萝卜干
  • 如何腌制萝卜干

  • 萝卜干是我非常喜欢吃的咸菜,尤其是喝白米粥的时候放一点咸菜是非常美味的。那么,如何腌制萝卜干呢?其实,腌制的这个过程是非常重要的,有很多的人做出来反而不是那么好吃。下面,小编就一起告诉大家腌制过程是怎样的:如何腌制萝卜干腌制萝卜干的做法1、把买回来的萝卜洗干净备用...
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简单爽口脆腌白萝卜-脆腌白萝卜
  • 简单爽口脆腌白萝卜-脆腌白萝卜

  • “每顿饭桌上都必备小菜,如果没有总觉得少了点味道。家常脆腌白萝卜,清脆爽口。餐桌必备。”食材明细主料白萝卜(1根)辅料生抽(3匙)酱油(2匙)蒸鱼豉油(2匙(海天))白糖(半匙(不喜欢甜可以不放))香醋(半匙)小米辣(2个)盐(1-2匙)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单爽口脆腌白萝卜的做法步骤...
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萝卜干怎么腌制
  • 萝卜干怎么腌制

  • 萝卜是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃萝卜。不仅仅因为萝卜是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于萝卜干怎么腌制,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。萝卜干怎么腌制1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗...
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