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关于香辣肚怎么做好吃的餐饮百科

香辣肚怎么做-香辣肚的做法
  • 香辣肚怎么做-香辣肚的做法

  • 食材明细主料肚子(半只)辅料大葱(少许)姜(少许)大蒜(2片)辣酱(少许)盐(少许)味精(少许)油(少许)酱油(少许)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣肚的做法步骤1、准备材料,肚子已经在水里滤过2、在锅里放油,放大葱,姜,蒜,辣酱炒干3、放入熟的肚子,一起在锅内炒,放酱油,盐(少许),味精4、完成...
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香辣牛肚怎么做-香辣牛肚的做法
  • 香辣牛肚怎么做-香辣牛肚的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(适量)辅料老干妈香辣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣牛肚的做法步骤1、准备材料.2、牛肚切片备用.3、热锅入油,放入牛肚.4、翻炒两分钟.5、在放一勺老干妈香辣酱.6、翻炒一分钟.7、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
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香辣猪肚煲鸡怎么做-香辣猪肚煲鸡的做法
  • 香辣猪肚煲鸡怎么做-香辣猪肚煲鸡的做法

  • 食材明细主料猪肚(1个)清远鸡(1000g)辅料姜(1大块)蒜(5颗)青辣椒(2个)红辣椒(2个)花椒(几粒)酱油(1勺)鸡精(1/2勺)料酒(2勺)葱(1颗)生粉(5勺)老醋(3勺)胡椒(几粒)盐(1勺)红枣(5颗)中辣(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣猪肚煲鸡的做法步骤1、猪肚一个用生粉加老醋清洗几遍洗干净。2、锅中注入适量清水,加入...
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麻辣香肚如何做简单又好吃
  • 麻辣香肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香肚:适量黄豆芽:适量胡萝卜:适量辅料泡椒:适量姜:适量蒜:适量花椒粉:适量辣椒油:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.香肚温水中浸泡20分钟左右撕去外皮洗净切片2.豆芽菜洗净沥干水分,胡萝卜洗净切片,蒜拍碎,姜切片3....
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香辣螺蛳肚怎么做-香辣螺蛳肚的做法
  • 香辣螺蛳肚怎么做-香辣螺蛳肚的做法

  • “今天在市场买菜,见到卖猪肚的挺新鲜的,就买了一个做螺蛳肚。不是将螺蛳和猪肚一起炒,而是将猪肚切成丝,用旺火快速翻炒,瞬间的高温使肚丝发生卷曲貌似螺蛳。有些人觉得处理猪肚挺麻烦,我处理有窍门,即快又干净。先将买回的猪肚从里往外翻出在流水中冲洗,关水然后在表面均匀抹上...
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香辣小肚如何做简单又好吃
  • 香辣小肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时香辣小肚主要由辣椒和猪小肚烹饪而成,香辣小肚的做法简单,而且吃起来也非常的爽,那麻辣的的口感让人食欲大开,再加上自己喜欢的一些配菜,吃到后面又麻又辣的,非常的过瘾哦,和朋友一起吃那感觉就更好了,下面就介绍...
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香辣涮肚怎么做-香辣涮肚的做法
  • 香辣涮肚怎么做-香辣涮肚的做法

  • 食材明细主料小油菜(一棵)牛肚(250g)辅料辣椒(适量)红油(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣涮肚的做法步骤1、牛肚切片,穿串放入清水中煮开2、加入调味料、红油辣椒(或红99)、熟后放入小油菜少许3、依个人口味放入香菜等装饰...
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香辣肚丝怎么做-香辣肚丝的做法
  • 香辣肚丝怎么做-香辣肚丝的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣肚丝的做法步骤1、准备材料(牛肚丝用高压锅提前压熟)2、将蒜切片,辣椒切丝,牛肚丝切段备用3、香菜去叶留梗4、冲洗干净香菜茎切段备用5、热油锅...
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香辣麻酱毛肚怎么做-香辣麻酱毛肚的做法
  • 香辣麻酱毛肚怎么做-香辣麻酱毛肚的做法

  • “毛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。经常吃毛肚可以有缓解营养不良的作用,对于缓解气血不足也有好处的哦。”食材明细主料毛肚(200克)葱(10克)香...
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香辣土豆片炒猪肚怎么做-香辣土豆片炒猪肚的做法
  • 香辣土豆片炒猪肚怎么做-香辣土豆片炒猪肚的做法

  • “土豆片脆,猪肚Q弹,麻辣鲜香,下饭菜。”食材明细主料猪肚(半个)尖椒(2个)土豆(1个)辅料植物油(2勺)葱(适量)辣椒碎(半勺)郫县豆瓣酱(1勺)盐(半勺)鸡粉(少许)麻油(半勺)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣土豆片炒猪肚的做法步骤1、水煮的猪肚切细条。我用的是熟猪肚,也可以用生猪肚,葱姜...
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香辣毛肚怎么做-香辣毛肚的做法
  • 香辣毛肚怎么做-香辣毛肚的做法

  • “很香很下饭的一道菜”食材明细主料毛肚(300克)辅料八角(适量)姜丝(适量)配料老干妈红油辣椒(适量)厨邦豉油(适量)美极鲜蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣毛肚的做法步骤1、热锅冷油2、油微热后放入八角和姜丝爆出香味3、倒入焯过水的毛肚,大火爆...
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香辣拌猪肚怎么做-香辣拌猪肚的做法
  • 香辣拌猪肚怎么做-香辣拌猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(1个)熟芝麻(1勺)熟花生米(30克)生抽(4汤匙)辣椒油(1匙)香葱(1颗)香菜(1颗)蒜蓉(3匙)野山椒(2个)香醋(2勺)香油(1匙)姜片(4块)辅料胡椒粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣拌猪肚的做法步骤1、准备好一个新鲜猪肚并洗净。2、上锅入适量水,将洗净的猪肚放入锅内,放入姜片盖...
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香辣牛肚面如何做简单又好吃
  • 香辣牛肚面如何做简单又好吃

  • 准备时间:45分钟    烹饪时间:22分钟主料生花生米:适量韭菜:自己吃几根就够了小葱:适量花椒,麻椒:适量,麻椒偏多一些九珍花椒油,九珍辣椒油:适量干辣椒段:适量红辣椒:少量生抽,料酒:分别少量白糖:适量五香粉:少量鸡精:少量牛肚丝:我买的是熟牛肚,没必要买生牛...
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巨辣爆香猪肚的做法 麻辣诱人--巨辣爆香猪肚 巨辣爆香猪肚怎么做
  • 巨辣爆香猪肚的做法 麻辣诱人--巨辣爆香猪肚 巨辣爆香猪肚怎么做

  • “入冬以后,人的胃口就大开了。天气转凉后对荤菜特别热衷了。非常想吃巨辣的猪肚。在卤猪肚的时候放进了70克的干红辣椒。爆炒猪肚还要继续放辣椒。辣的真爽~~~”食材明细主料卤猪肚(300克)朝天椒(4个)盐(1勺)花椒(1小把)生姜(20克)油(1勺)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(1勺)干红辣椒丝(30克)...
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香辣的辣皮子滚羊肚如何做简单又好吃
  • 香辣的辣皮子滚羊肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟羊肉,大家都知道是新疆的一道出名菜,每每有客人去他家做客,餐桌的少不了的便是羊肉,这也是新疆人的热情之处。那么,今天小编给大家介绍的是辣皮子滚羊肚,为什么叫这个菜名呢?首先,它是香辣的,大家也都知道,辣的东西...
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家常香辣肚丝如何做简单又好吃
  • 家常香辣肚丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料金钱肚:250芹菜:250小尖椒:8个辅料睥县豆瓣酱:10葱姜蒜:少许糖:3酱油:少许油:150料酒:少许具体步骤1.葱切片、姜切沫,蒜切片!2.金钱肚切丝!芹菜切丝!小辣椒适量7-8个!3.糯米黄酒!有的话可以放些!可提位4.锅底放油!si5....
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香辣牛肚砂锅怎么做-香辣牛肚砂锅的做法
  • 香辣牛肚砂锅怎么做-香辣牛肚砂锅的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)娃娃菜(适量)辅料葱段(适量)花椒(适量)盐(适量)料酒(适量)郫县豆瓣(适量)生姜(适量)红油(适量)葱花(少许)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣牛肚砂锅的做法步骤1、粉丝提前泡软。2、牛肚洗净,放入高压锅中,加水,葱段,花椒,料酒和生姜(忘记放了)煮至上汽...
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香辣爆炒毛肚怎么做-香辣爆炒毛肚的做法
  • 香辣爆炒毛肚怎么做-香辣爆炒毛肚的做法

  • “宅久了,口味变得寡淡了!今来点重口味,网上预约的毛肚刚刚送来,午餐就来一款:香辣爆炒牛肚,麻辣过瘾,口感筋道。非常时期,能吃到如此美味的食物,简直太幸福了!”食材明细主料毛肚(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)香菜(适量)花椒(适量)红辣椒段(适量)辅料油(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)酱...
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香辣爆肚面怎么做-香辣爆肚面的做法
  • 香辣爆肚面怎么做-香辣爆肚面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)毛肚(适量)辅料青椒(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)糖(适量)五香粉(适量)香辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣爆肚面的做法步骤1、细棍棍面条准备就绪。2、毛肚和红辣椒,花椒准备就绪,毛肚入开水锅中汆...
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豆豉辣酱香猪肚怎么做-豆豉辣酱香猪肚的做法
  • 豆豉辣酱香猪肚怎么做-豆豉辣酱香猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(半只)青尖椒(150克)辅料料酒(30毫升)八角(2个)桂皮(1小块)小茴香(1小把)香叶(3片)胡椒粉(1小勺)花椒粉(1小勺)姜(1大块)蒜(2瓣)老抽(50毫升)老卤汁(500毫升)配料蒜(2瓣)姜(1小块)豆豉辣酱(1大勺)老抽(1小勺)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉辣酱香猪肚的做法步骤1、先...
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香香的辣牛肚如何做简单又好吃
  • 香香的辣牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟牛肚的感觉是很q弹,很有嚼劲的肉类食品,拥有着很特别的口感可以润肠,补钙,还具有养肝的效果,今天做的食材运用的是香辣的口味,一改之前做汤时的清淡,可以作为下酒菜或者开胃菜出现在食谱中。香香的辣牛肚,是你的哦...
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香辣烧肚片怎么做-香辣烧肚片的做法
  • 香辣烧肚片怎么做-香辣烧肚片的做法

  • “前几天买了一大块牛肚很新鲜,回家后洗净摘净并用高压锅加香料白水炖熟。今天就用煮熟的牛肚做道烧菜,叫做“香辣烧肚片”,其味道浓香很是下饭,用来饮酒也不错,可惜我不会喝酒,呵呵!这道菜做法如下;”食材明细主料白水熟牛肚(一块180克)辅料水煮春笋(80克)香菇(40克)红椒片(30克)青椒片(3...
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香肚辣藕片如何做简单又好吃
  • 香肚辣藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:1节青椒:1个香肚:1个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.藕洗净去皮切片藕中间有脏话,一定要洗净2.青椒洗净去心,去籽,切片吃不了辣的可以这样选灯笼椒能吃辣的小米椒,泡椒均可但是建议不要过辣,这样香肚可能就不...
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好吃的香辣小肚如何做简单又好吃
  • 好吃的香辣小肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时香辣小肚主要由辣椒和猪小肚烹饪而成,香辣小肚的做法简单,而且吃起来也非常的爽,那麻辣的的口感让人食欲大开,再加上自己喜欢的一些配菜,吃到后面又麻又辣的,非常的过瘾哦,和朋友一起吃那感觉就更好了,下面就介绍...
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香辣肚丝如何做简单又好吃
  • 香辣肚丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肚:适量芹菜:适量红椒:适量洋葱:适量生姜:适量香葱:适量大蒜:适量辅料四川豆瓣酱:适量风味豆豉酱:适量鸡精:适量糖:适量料酒:适量具体步骤1.猪肚用生粉与醋抓洗干净(别用碱,碱会破坏蛋白质),将洗好的肚子放入高压锅,香葱...
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