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关于豆豉多宝鱼怎么做好吃的餐饮百科

豆豉多宝鱼怎么做-豆豉多宝鱼的做法
  • 豆豉多宝鱼怎么做-豆豉多宝鱼的做法

  • “多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,头部及尾鳍均较小,鳍条为软骨;体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。”食材明细主料多宝鱼(400g)辅料葱...
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豆豉蒸多宝鱼如何做简单又好吃
  • 豆豉蒸多宝鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟豆豉蒸多宝鱼主要用料是豆豉、多宝鱼。多宝鱼含有大量的胶原蛋白,营养富含丰富,特别是其口感嫩滑爽口,具有美容养颜的功效。豆豉是一种经过发酵后形成豆制品,口感上佳其味独特,利于长时间保存。豆豉与多宝鱼的...
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健康美食之清蒸豆豉多宝鱼如何做简单又好吃
  • 健康美食之清蒸豆豉多宝鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料多宝鱼:400g辅料葱:10g姜:5豆豉:10盐:2美极鲜:5ml清水:适量香菜:适量水淀粉:适量盐:适量味精:适量生抽:适量耗油:适量具体步骤1多宝鱼去除内脏洗净。2在鱼身上划几刀。3豆豉剁碎。4盘底垫上几颗葱。5放上多宝鱼,撒...
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爱美食之清蒸豆豉多宝鱼如何做简单又好吃
  • 爱美食之清蒸豆豉多宝鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料多宝鱼:1条辅料料酒:适量姜:50葱:30蒜:50食盐:1汤匙薄荷(鲜):100生抽:1汤匙豆豉:50植物油:适量水:适量具体步骤1.姜切片和丝,蒜切片,葱切段,薄荷洗净,另外盛少许豆豉,备用2.把多宝鱼去除内脏,洗干净,沥干水分,打上花刀,在...
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豆豉鲮鱼的做法 【广东】豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼怎么做
  • 豆豉鲮鱼的做法 【广东】豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼怎么做

  • “说起鲮鱼一般都会联想到鲮鱼罐头,广东最有名的就是鲜榨鲮鱼罐头和豆豉鲮鱼罐头,这两种罐头里的鲮鱼都是炸得酥脆可口,骨头都酥了。鲮鱼的骨头虽然又细又多,但味道鲜美。我们家常的做法就不用炸用香煎,再放广东的豆豉烹煮后,鲮鱼的肉质鲜嫩入味,风味无穷。”食材明细主料鲮鱼(两...
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豆豉鱼干怎么做-豆豉鱼干的做法
  • 豆豉鱼干怎么做-豆豉鱼干的做法

  • 食材明细主料鱼干(两条)豆豉(适量)辅料生姜(若干)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鱼干的做法步骤1、两条鱼干用温水洗一遍2、切成小块3、下油锅,炸姜片,然后把鱼干放进去煎4、煎到两面稍微金黄色5、准备豆豉6、豆豉洗净7、铺在盘子底端8、把煎好的鱼干铺上去9、上蒸锅蒸20...
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豆豉黄鱼的做法 最开胃的--豆豉黄鱼 豆豉黄鱼怎么做
  • 豆豉黄鱼的做法 最开胃的--豆豉黄鱼 豆豉黄鱼怎么做

  • “我们美妞最爱豆鼓了,有了豆鼓她饭也可以多吃一些。每次我下一些豆鼓提味,她就跟“捡黄金”是的低头不语细心又认真的再找她的“小黄金”。哥哥老是批评妹妹,妹妹你这样是不对的没如果有客人来会觉得你没有礼貌的。人家会不好意思在吃这道菜,妹妹我们不捡了好吗?哥哥等等有夹...
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八宝豆豉是什么
  • 八宝豆豉是什么

  • 八宝豆豉是山东省临沂的特产。八宝豆豉是由黑豆、杏仁、茄子、姜、花椒、香油、白酒、紫茄叶这八种材料经过发酵而成的。这八种配料经过发酵之后,味道更加香。黑豆选用质量好、饱满、大颗粒的。八宝豆豉和阳江豆豉是不一样的,阳江豆豉味道浓郁,咸味十足,而八宝豆豉味道清香,相...
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豆豉鱼怎么做-豆豉鱼的做法
  • 豆豉鱼怎么做-豆豉鱼的做法

  • “豆豉鱼也是一道非常有川味特色的。农家菜。是团圆家宴上必不可少的特色凉菜。下酒必备。浓浓的香味配上鱼,先腌后炸再蒸。既营养又美味。而且方法很简单哟,用腌肉粉代替传统的生抽,老抽,味道更佳。”食材明细主料草鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料腌肉粉(二匙)豆豉(半包)盐(少...
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豆豉带鱼怎么做-豆豉带鱼的做法
  • 豆豉带鱼怎么做-豆豉带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)辅料姜(适量)干辣(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉带鱼的做法步骤1、带鱼煎至两面金黄色盛出。2、锅留煎带鱼的油、下姜蒜、豆豉炒香。3、加入煎好的带鱼、加料酒、...
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干炸豆豉鱼的做法 【干炸豆豉鱼】 干炸豆豉鱼怎么做
  • 干炸豆豉鱼的做法 【干炸豆豉鱼】 干炸豆豉鱼怎么做

  • “又逢一年中秋节,最令人期待的就是一家人围在桌边的那顿团圆饭。在阖家团圆的餐桌上,不能少的食物,肉,鱼,都是必备菜。这次做的这道干炸豆豉鱼,不同于其他鱼的做法,这道鱼是经过高温油炸后,酥脆的外皮包裹了软嫩的鱼肉,双重口感。最后加了豆豉酱翻炒,口感进一步提升,有了不一样的味...
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清蒸豆豉多宝鱼如何做简单又好吃
  • 清蒸豆豉多宝鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟多宝鱼蛋白质含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用。清蒸的多宝鱼保存了其营养成分,将其香味散发出来,并且使其肉质依旧滑嫩鲜美。再加入豆鼓,在味道增添了多宝鱼特殊风味,使人回味无穷,营养...
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蒜末豆豉多宝鱼如何做简单又好吃
  • 蒜末豆豉多宝鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟多宝鱼胶质蛋白含量较高,更是能滋润皮肤、美容养颜。因此蒸更能保留其营养价值也能使其味道更为鲜美,加入的蒜末能很大程度的减少多宝鱼的腥味,而在去除腥味的同时也保留了鲜味。豆豉发酵后的特殊香气为这道...
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红烧豆豉多春鱼怎么做-红烧豆豉多春鱼的做法
  • 红烧豆豉多春鱼怎么做-红烧豆豉多春鱼的做法

  • “多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。”食材明细主料多春鱼(2条)豆豉(10克)香菜(1棵)辅料生姜(2块)料酒(2茶匙)蒸鱼鼓油(2茶匙)淀粉(1匙)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧豆豉多春鱼的做法步骤1、将...
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豆豉刀鱼怎么做-豆豉刀鱼的做法
  • 豆豉刀鱼怎么做-豆豉刀鱼的做法

  • 食材明细主料刀鱼(3条)豆豉(1勺)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)糖(适量)酱油(适量)麻油(适量)柠檬(适量)料酒(适量)蚝油(适量)辣椒(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆豉刀鱼的做法步骤1、西瓜洗干净,去内脏血和黑膜。2、准备好的材料。3、刀鱼在面粉里沾一下。4、锅中放底油...
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家庭版清蒸豆豉多宝鱼如何做简单又好吃
  • 家庭版清蒸豆豉多宝鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料多宝鱼:600辅料油:适量酱油:适量豆豉:适量细香葱:适量姜:适量具体步骤准备食材活多宝鱼让店家杀好并去腮去内脏姜净切丝香葱头与香葱叶分别切末取大盘将多宝鱼肚朝上.左.右各划一刀将豆豉塞在划好的缝中.撒...
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豆豉蒸鱼怎么做-豆豉蒸鱼的做法
  • 豆豉蒸鱼怎么做-豆豉蒸鱼的做法

  • “蒸鱼可以说很简单也可以说很难,处理不好腥味就会太重,一条鱼新不新鲜“蒸”是最好的做法,蒸鱼操作简单快,还是一道健康的食谱哦”食材明细主料福寿鱼(一条)生姜(适量)料酒(适量)辅料豆豉(适量)蒸鱼豉油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸鱼的做法步骤1、准备所需材料2、鱼...
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豉汁多宝鱼怎么做-豉汁多宝鱼的做法
  • 豉汁多宝鱼怎么做-豉汁多宝鱼的做法

  • “多宝鱼在我家很少吃的,吃的最多的也就是在饭店里,因为这是不常见的海鲜,市场上很难见到。这多宝鱼我查了资料才知道原产地是欧洲,92年我国才引进在山东养殖,由于多宝鱼味道鲜美,营养丰富,对养殖的环境条件要求非常严格,养殖的不多,所以价格特贵,我这是朋友送的,我在市场上就没见到...
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黄豆酱焖多宝鱼怎么做-黄豆酱焖多宝鱼的做法
  • 黄豆酱焖多宝鱼怎么做-黄豆酱焖多宝鱼的做法

  • 食材明细主料多宝鱼(1条)辅料普宁黄豆酱(适量)香葱(适量)姜片(适量)调料花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆酱焖多宝鱼的做法步骤1、杀好的多宝鱼洗净备用。2、生姜洗净切片,香葱切段,红葱头切细备用。3、锅中热油放入多宝鱼,两面煎一下。4、煎好的多宝鱼放入砂锅中。5...
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八宝豆豉的做法?
  • 八宝豆豉的做法?

  • 我们在生活中吃饭的时候常常会有一些小菜和佐料,这些不仅能够调味使饭菜更加可口,在适时的时候还能解腻爽口。并且其中营养丰富,食用方便。今天为大家介绍的就是八宝豆豉,因食用方便,营养丰富而闻名,下面为大家详细说明一下八宝豆豉的做法。八宝豆豉,是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏...
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豆豉烤鱼的做法 烤箱版豆豉烤鱼 豆豉烤鱼怎么做
  • 豆豉烤鱼的做法 烤箱版豆豉烤鱼 豆豉烤鱼怎么做

  • “很喜欢烤鱼,就先买了条回来尝试了下,味道还不错~很鲜美~”食材明细主料鲫鱼(1条)胡萝卜(适量)土豆(1个)洋葱(适量)黄瓜(半根)辅料盐(适量)味精(适量)糖(适量)蜂蜜(适量)黑胡椒(适量)花椒(适量)油豆豉(适量)蒜瓣(2片)姜片(2片)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆豉烤鱼的做法步骤1、把鱼洗干净,花刀后...
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豆豉鱼的做法 豉浓味鲜的豆豉鱼 豆豉鱼怎么做
  • 豆豉鱼的做法 豉浓味鲜的豆豉鱼 豆豉鱼怎么做

  • “豆豉鱼,以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成,香味浓厚、偏咸、偏辣,是湖北乡土名菜之一。在家庭里作下饭菜食用,在酒席上作调味菜和压桌菜食用,很为人们所喜爱。夏季我家基本不吃辣的,我减少的辣椒的量,此菜;色泽棕红,细嫩鲜香,豆豉味浓,咸鲜适口,佐酒助餐均宜。”...
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豆豉炸鱼的做法 在家自己做健康豆豉烤鱼——豆豉炸鱼 豆豉炸鱼怎么做
  • 豆豉炸鱼的做法 在家自己做健康豆豉烤鱼——豆豉炸鱼 豆豉炸鱼怎么做

  • “当前吃烤鱼好像是一种流行,说实在的不管它流不流行我都很喜欢吃。由于烤鱼实在是太美味了,每次都让人流连忘返。每次吃过后,还想第二天再去吃,曾经一度连续好几个星期,每个星期至少要去吃2次。可是老有个烦恼困扰着我,总想控制一下自己对它的青睐,老告诫自己不能再去了,我吃的...
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豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做
  • 豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净,困水,鱼身上划开,用料酒或白酒腌10分钟~15分钟2、把葱姜蒜切好备用3、准备八角和花椒4、锅倒入油烧热七成热...
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豆豉鳕鱼的做法 【东北】豆豉鳕鱼 豆豉鳕鱼怎么做
  • 豆豉鳕鱼的做法 【东北】豆豉鳕鱼 豆豉鳕鱼怎么做

  • “这种鳕鱼无头,鱼刺很少,特别适合于老人和儿童食用,鱼肉没有什么香味,所以价格很便宜,每斤才8元钱左右。这种鳕鱼适合用重口味的调料烧制。”食材明细主料鳕鱼(2条)辅料油(适量)豆豉(适量)白糖(少许)盐(适量)料酒(适量)米醋(适量)葱(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉鳕鱼的做...
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