- “做面包剩下的一碗芋头泥,做枣糕剩下一碗红枣泥,把这俩材料混合在一起,不干不稀的,蒸一锅芋泥红枣包不正好嘛!”食材明细主料中筋面粉(500克)荔浦芋头泥(1碗)辅料干酵母(5克)室温清水(280克)调料白糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣芋泥包的做法步骤1、500克中筋面粉、10克...
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- 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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- “自从买过一次麦仁馒头以后,就喜欢上了麦仁,因为太经常吃了,就琢磨着自己做较干净放心。刚好芋泥馅炒多了,突发奇想就试了下,没想到挺好吃的,换下口味。”食材明细主料面粉(200g)麦仁(100g)芋泥(适量)辅料红糖(1块)酵母(2g)水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麦仁芋泥包的做法步...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料红枣(200g)辅料水(适量)甜香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红枣泥的做法步骤1、红枣清洗后用厨房剪刀剪开去除枣核。2、把红枣肉放锅里,加入没过红枣的水,中火煮开。3、中小火一直煮到水分收干,晾凉。4、把煮好的红枣少分次放料理杯里,用料理棒低速搅打细腻。5、打...
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- “灵感来自甜甜圈,吃惯了烤面包偶尔换换口味也不错哦。”食材明细主料高粉(150g)低粉(100g)砂糖(30g)低糖干酵母(3g)冰水(125g)盐(3g)泡打粉(2.5g)奶粉(9g)黄油(40g)辅料白砂糖(适量(裹面包用))奶香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油炸芋泥包的做法步骤1、除黄油外所有材料放进和面机机搅拌。2、搅...
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- 食材明细主料紫薯自发粉(适量)温水(适量)辅料芋泥(适量)调料白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯芋泥包的做法步骤1、紫薯自发粉用温水和好揉匀,盖保鲜膜放一会,芋泥解冻后放白糖和匀。2、和匀。3、自发粉揉匀。4、揉匀切剂子。5、包馅。6、包好。7、放到抹油的蒸屉上,...
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- “红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。而红枣还可以抗...
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- “中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗,但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。芋头是一种非常有益的碱性食物,煮粥、煲汤、红烧都很好吃。中秋节少了月饼,感觉没有了气氛,买来的月饼高油高糖,更担心里面的配料。还是自己动手吧,用哪些营养丰富的新鲜食材,为家人制作美味健康...
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- “枣泥面包营养更丰富,口感更好,老人小孩吃了也好。红枣的营养价值高,红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用;红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂,能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例;成分中的三萜...
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- “喜欢吃包子时一粒粒红豆的存在感,白皮,紫色馅心软糯沙口,咬上一口,满满的幸福感😋”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)水(适量)辅料红枣(适量)红豆(适量)紫薯(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥紫薯红豆柳叶包的做法步骤1、适量灰枣砂锅里煮至软糯。2、淘洗干净。3、...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- “今来一款:红枣泥柳叶包!自制的红枣泥,香甜营养,家常做法,还请多多指教。”食材明细主料面粉(适量)碱粉(适量)自制红枣泥(适量)发酵粉(适量)辅料温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣泥柳叶包的做法步骤1、取适量面粉,发酵粉用温水化开,和成面发酵两倍左右。2、加适量碱粉揉匀...
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- “新做了枣泥馅,便用面包机烤了这款枣泥面包,早餐吃,味道香甜,营养丰富。”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(60克)玉米油(40克)枣泥馅(100克)精盐(3克)辅料牛奶(140克)奶粉(25克)绵白糖(20克)酵母粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥面包的做法步骤1、将除枣泥馅外的所有原料加入面...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- 食材明细主料玉米粉(160g)面粉(125g)辅料芋泥(适量)调料温水(100g)牛奶(50g)酵母粉(2g)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米芋泥包的做法步骤1、酵母粉温水化开。2、玉米粉面粉混合。3、加水,化开的酵母粉,牛奶,用筷子搅拌成絮状。4、和成面团盖保鲜膜放至温暖的地方发酵。5、面发好了...
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- “最不能拒绝的是那一丝丝的香甜,再来个面包”食材明细主料高筋面粉(400克)鸡蛋(60克)白糖(80克)酵母(4克)油(48克)枣泥(适量)辅料盐(1克)水(196克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥面包的做法步骤1、使用面包机来活面,把2/3的面粉、鸡蛋、白糖、酵母、盐、水加入面包机中,启动自动活面...
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- “香甜的芋泥包,早餐的好选择!”食材明细主料芋艿(适量)面粉(适量)辅料安琪酵母(适量)牛奶(适量)配料白砂糖(适量)盐(一小撮)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋泥包的做法步骤1、芋艿洗净(若已去皮可省略)2、蒸熟,或者高压锅煮熟(约8min)3、蒸熟的芋艿剥去皮(若已去皮可省略)4、趁热加入适量...
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- “喜欢自己做面包,不仅是因为兴趣,更是为了家人健康,吃着放心,包括做面包的馅料都是自己熬的。就如这款枣泥排包,从熬制枣泥,到最后面包成型,整个过程都充满了对家人浓浓的爱。绵白糖20g辅料酵母粉3g精盐3g黑芝麻适量全蛋液适量枣泥适量”食材明细主料高筋面粉(250克)玉米油(30克)鸡...
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- “红枣含有维生素A、维生素C、维生素E、维生素P、生物素、胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质、可以提高宝宝的免疫力、此粥适合11个月和12个月断奶结束期的咀嚼型辅食五常稻花香粥米,经过第三方严格检测证实,品臻客稻花香粥米:不含农药残留成分,不含黄曲霉素,不含重金属,不含转基因...
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- “因为爱吃芋泥。”食材明细主料高筋面粉(250g)细砂糖(37.5g)奶粉(8g)酵母(3g)鸡蛋(25g)纯牛奶(90g)芋泥(60g)炼乳(27.5g)辅料芋泥馅(适量)调料盐(2.5g)黄油(15g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芋泥面包的做法步骤1、将所有材料除黄油,盐巴以外全部放进和面机搅拌,搅拌至粗膜加入黄油和盐巴继...
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- 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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- 食材明细主料面粉(500g)枣泥馅(200g)辅料酵母(8g)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥包子的做法步骤1、将酵母和水放入面粉中搅拌。2、揉成光滑的面团进行发酵。3、发酵至2倍。4、将面团分成5小团。5、取一面团压扁,放上枣泥馅。6、收口揉成圆团。7、做好的包子醒20分...
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- “这款是能当点心也能作为主食吃的,不太甜,里面馅料软软的,外皮枣香味浓。”食材明细主料红枣(20颗)面粉(200克)红糖(适量)辅料芋头(5颗)炼乳(1匙)奶粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣芋头包的做法步骤1、红枣适量去核,切四瓣,放四倍水大火烧开,转小火慢熬,直到没有水并...
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- 食材明细主料面粉(约300克)酵母(1/2小匙)清水(适量)植物油(1勺)辅料枣泥(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥包的做法步骤1、面粉加酵母,拌匀2、再加一勺熟豆油,和好的面团会特别柔软光滑3、加水揉成光滑的面团,放温暖处发酵至1.5-2倍大4、发酵好的面团5、排气后分成一个个小...
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