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关于水煮香干的餐饮百科

水煮香干怎么做-水煮香干的做法
  • 水煮香干怎么做-水煮香干的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪肉(100g)香干(5块)辅料干辣椒粉(2g)香葱(1棵)蒜(1粒)火锅底料(10g)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(少许)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)水煮香干的做法步骤1、香干选择嫩香干,从中间剖成2片再斜切成三角形状。2、...
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水煮香肠要煮多久
  • 水煮香肠要煮多久

  • 20至30分钟。香肠在煮制之前需要先清洗一下,将表面的灰尘和杂质去掉。香肠风味独特,烹饪过后带有腊制食品独有的味道,除了蒸熟直接食用,香肠还能制作成香肠煲仔饭、排骨香肠、香肠卷、花菜炒香肠、香肠炒鸡蛋干、香肠腊肉芸豆饭、香肠菜饭等。...
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水煮香干肉片怎么做-水煮香干肉片的做法
  • 水煮香干肉片怎么做-水煮香干肉片的做法

  • “香干加上肉片包含肉汁超级美味。”食材明细主料香干(4块)猪里脊肉(50克)白蘑菇(2个)辅料红辣椒(2个)大蒜(1个)香葱(1棵)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮香干肉片的做法步骤1、材料集合2、肉肉切片3、蘑菇切片,红辣椒切末,香葱切花4、锅里放植...
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水煮香辣虾怎么做-水煮香辣虾的做法
  • 水煮香辣虾怎么做-水煮香辣虾的做法

  • “这是我家闺女超喜欢的一道菜,香辣美味,吃的停不下来。”食材明细主料明虾(600g)辅料莴笋(1根)干辣椒(6g)花椒(3g)葱(20g)姜(20g)蒜头(30g)郫县豆瓣酱(50g)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水煮香辣虾的做法步骤1、首先把明虾冲洗干净,放入大碗里,放入一勺盐,浸泡30分钟,浸泡好...
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粥煮干了能加水吗
  • 粥煮干了能加水吗

  • 可以加水。可以加入一点开水继续熬粥,熬粥的时候不能用大火熬制,避免一下熬糊,影响粥的口感,最好用小火熬制15-20分左右就可以食用了。粥还可以制作很多种类,比如皮蛋瘦肉粥,蔬菜粥,海鲜粥等。这样样制作出来的口感鲜香,味道浓稠,芳香扑鼻。...
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水煮香芋怎么做-水煮香芋的做法
  • 水煮香芋怎么做-水煮香芋的做法

  • 食材明细主料香芋(适量)辅料盐(适量)茶油(适量)香葱(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮香芋的做法步骤1、备香芋一个,。2、去皮。3、切块。4、锅烧热放进茶油烧至八成热倒进切好的香芋放点盐炒匀,5、翻炒翻炒。6、放一大碗清水。7、将香芋煮熟透煮香糯。8、放进香...
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水煮大片香干怎么做-水煮大片香干的做法
  • 水煮大片香干怎么做-水煮大片香干的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!说是水煮其实放的是猪蹄汤,所以虽然没有肉却可以吃出肉的滋味哦!”食材明细主料德字香干(4块)辅料青辣椒(3个)红辣椒(1个)大蒜(1颗)猪蹄汤(300g)调料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)水煮大片香干的...
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香煮豆干怎么做-香煮豆干的做法
  • 香煮豆干怎么做-香煮豆干的做法

  • “五香味的香煮豆干,好吃”食材明细主料豆干(2块)辅料食用油(适量)五香粉(1匙)盐(适量)蚝油(1勺)香菇精(少许)生抽(2匙)老抽(1/2匙)芝麻油(少许)葱花(随意)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煮豆干的做法步骤1、豆干一包,取出来切小方块。2、豆干切小块,用油炸一下至外表焦黄。3、锅...
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芝香水煮鱼怎么做-芝香水煮鱼的做法
  • 芝香水煮鱼怎么做-芝香水煮鱼的做法

  • “最开始认识水煮鱼都是餐馆里的用油很多的“油煮鱼”,后来慢慢学会了这种更接近四川本地做法的更家常更健康的“水煮鱼””食材明细主料三道鳞(2000)冬笋(300)黄瓜(300)豆芽(300)甘蓝(300)辅料豆瓣酱(适量)豆豉酱(适量)精盐(适量)冰糖(适量)香醋(适量)料酒(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)芝麻...
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香水香辣水煮鱼怎么做-香水香辣水煮鱼的做法
  • 香水香辣水煮鱼怎么做-香水香辣水煮鱼的做法

  • “香辣可口肉质鲜嫩”食材明细主料草鱼(一尾)香葱(适量)香菜(适量)辅料芹菜(适量)生菜叶(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香水香辣水煮鱼的做法步骤1、1草鱼宰杀去鳞区鳃内赃洗净2、2把鱼用片刀片成片鱼骨头和片分放用清水冲洗好后鱼片用料酒蛋清少许盐养3、把所有食材备好...
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香煎水煮蛋怎么做-香煎水煮蛋的做法
  • 香煎水煮蛋怎么做-香煎水煮蛋的做法

  • “在我的家乡,亲人出远门家里必会煮上几个水煮蛋在路上充饥。当然,现在生活条件好了,商超、饭店比比皆是,但是我家的大人总会煮几个鸡蛋代表着他们的关心。这不,有几个鸡蛋没吃完,干脆做老公爱吃的香煎蛋得了。”食材明细主料熟鸡蛋(4个)辅料红辣椒(少量)姜末(少量)香葱(少量)配料盐(适...
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干香菇在沸水煮多久才熟
  • 干香菇在沸水煮多久才熟

  • 20~30分钟。干香菇在没有进行提前泡开的情况下,是需要煮很久才能使其全部煮开膨胀的,这种方法很容易使得香菇的外部已经煮老而香菇的内里可能依然是干燥的状态,所以在使用干香菇之前最好提前将其用清水泡开,这样可以有效的缩短煮制的时间。...
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香肠冷水煮还是开水煮
  • 香肠冷水煮还是开水煮

  • 用冷水煮。香肠的口味是有很多的,比如玫瑰味香肠、猪肉味香肠、麻辣味香肠、五香味香肠以及玉米味香肠等。香肠从吃法上来说,主要是用来做水煮香肠、香肠凉拌花生米、香肠炒蛋、辣椒炒香肠等。吃不完的香肠,可放置冰箱冷藏室,等再度食用时直接加热即可。...
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水煮干豆腐怎么做-水煮干豆腐的做法
  • 水煮干豆腐怎么做-水煮干豆腐的做法

  • “东北原材料混搭川菜做法。东北的干豆腐质量极好,充满浓浓的豆香味,这是上海的厚百叶完全比不了的。网上看到了比较新鲜的做法,用水煮肉的方式做干豆腐。我做过鱼香杏鲍菇、宫保土豆,这回来个水煮干豆腐,还真符合我的风格。”食材明细主料干豆腐(300克)油麦菜(250克)辅料葱(适量)姜...
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干虾片可以水煮吗
  • 干虾片可以水煮吗

  • 可以。干虾片放入水里煮,口感会比较软。干虾片是市面常见的食材,制作的材料包括虾汁、淀粉等。干虾片的烹饪方式比较少,主要以炸制为主。炸干虾片的油温不宜过低,否则会影响干虾片的膨胀度。炸干虾片的时间不宜过久,以免将虾片炸糊,吃起来影响口感。...
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怎么煮山楂干水
  • 怎么煮山楂干水

  • 将泡好的山楂干放进沸腾水中,加入冰糖煮10分钟即可。1、山楂干是干的,需要泡20分钟泡发开。2、山楂下锅时顺时针搅拌后,不可再逆时针搅拌,否则影响口感。3、冰糖根据自己的口味调整,不要过于甜。3、煮好的山楂干水冷却后放进冰箱冷藏1小时再喝口感更佳。...
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水煮肉的做法 香辣【水煮肉】 水煮肉怎么做
  • 水煮肉的做法 香辣【水煮肉】 水煮肉怎么做

  • “1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!”食材明细主料里脊肉(400克)白菜(400克)香葱(2根)干辣椒(10克)辅料郫县豆瓣酱(40克)盐(5克)花椒(10几粒)藤椒(10几粒)淀粉(5克)蚝油(5克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮肉的做法步骤1、里...
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香辣水煮鱼怎么做-香辣水煮鱼的做法
  • 香辣水煮鱼怎么做-香辣水煮鱼的做法

  • “这道香辣水煮鱼是半成品做的,比较简单😄”食材明细主料鱼(适量)豆芽(适量)金针菇(适量)香菜(适量)辅料干辣椒(适量)调料辣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣水煮鱼的做法步骤1、准备好烤鱼。2、打开外包装,里面是密封的。3、撕开后,里面是鱼和调料。4、锅中放水烧开,放入洗...
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水煮香螺怎么做-水煮香螺的做法
  • 水煮香螺怎么做-水煮香螺的做法

  • “香螺的外形长得和鸟头很像,肉质肥厚,味道鲜美,原汁水煮最能体现香螺的味道。”食材明细主料香螺(700g)辅料醋(10ml)美极鲜(10ml)酱油(5ml)蚝油(5ml)辣椒油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮香螺的做法步骤1、香螺加适量清水和盐浸泡以便吐沙。2、过中加适量清水。3、放入香...
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山楂干水怎么煮
  • 山楂干水怎么煮

  • 洗净再熬水。把山楂干泡软洗干净,之后水开了放下去熬就好了。喜欢山楂水多就可以多放点水,喜欢稠稠的就少放点水,冰糖可以根据个人口味加入,也可以直接倒入开水,泡了直接喝,要是用煮的话口感会更好一些,味道可能也更好一点。...
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水煮干花生怎么煮好吃
  • 水煮干花生怎么煮好吃

  • 干花生需要用水浸泡,使其吸收水分,煮的时候加入食盐,焖煮上三十多分钟即可。泡水后的干花生,更容易煮透入味。煮好的干花生,捞出沥干水分即可。煮花生也可以加入两颗八角增加鲜味。煮熟的花生保存时,需要放置低温下保存,避免滋生细菌,出现变质变味的情况。...
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香菜煮水
  • 香菜煮水

  • 香菜,一种有特殊香气的植物,日常生活中必不可少的调味佳品,不管是煲汤还是烹饪,都离不开它,它的营养价值很高,常食香菜还可温暖脾胃、健胃助食,可是大家知道香菜煮水的功效吗?香菜煮水可以治疗很多疾病,让我们一起来看一下吧。一、香菜煮水1、香菜煮水一香菜煮水可以帮助清理肾脏...
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香辣水煮鱼的做法 【家常菜】--香辣水煮鱼 香辣水煮鱼怎么做
  • 香辣水煮鱼的做法 【家常菜】--香辣水煮鱼 香辣水煮鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(1条)辅料青菜(1小把)血豆腐(1块)红薯(2个)蘑菇(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)鸡精(适量)食用油(适量)高汤(适量)葱(适量)姜(适量)八角(1个)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣水煮鱼的做法步骤1、草鱼洗净,将鱼头切成,鱼肉片下来,片成...
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香辣水煮鱼的做法 香辣水煮鱼——非常开胃菜 香辣水煮鱼怎么做
  • 香辣水煮鱼的做法 香辣水煮鱼——非常开胃菜 香辣水煮鱼怎么做

  • 食材明细主料急冻鱼柳(一斤)大白菜(一斤)辅料香菜(适量)配料水煮鱼调料(一包)超辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣水煮鱼的做法步骤1、将买回来的急冻鱼柳解冻之后用清水泡洗干净,然后用厨房用纸吸干水份。2、将鱼柳切片。3、准备大白菜和水煮鱼调料(内有三包调料,有一包辣椒粉我...
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水煮干丝怎么做-水煮干丝的做法
  • 水煮干丝怎么做-水煮干丝的做法

  • 食材明细主料干丝(适量)粉丝(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)即食牛肉丸(适量)鱼肠(适量)辣条(适量)香菜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮干丝的做法步骤1、原料。2、锅中放水煮开。3、先煮干丝。4、再放粉丝(不喜欢可以不放)。5、放味精盐五香粉。6、煮好的干丝...
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