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关于肉卷的餐饮百科

蔬菜肉卷怎么做-蔬菜肉卷的做法
  • 蔬菜肉卷怎么做-蔬菜肉卷的做法

  • “因为是肉食动物,希望能够荤素搭配,能吸收不一样的营养”食材明细主料瘦肉(250)辅料胡萝卜(1根)香菇(适量)马铃薯(1个)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜肉卷的做法步骤1、准备材料2、挑选好一点的瘦肉切片,然后加糖,酱油,料酒,黑胡椒等...
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千张肉卷怎么做-千张肉卷的做法
  • 千张肉卷怎么做-千张肉卷的做法

  • 食材明细主料千张(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)油(适量)姜(适量)蕃茄酱(适量)调料盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张肉卷的做法步骤1、肉剁碎。2、分别放入生抽生粉胡椒粉盐油糖拌匀。3、千张切方块。4、肉末码上卷起。5、放入锅里蒸熟。6、另起...
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美味茄子肉卷如何做简单又好吃
  • 美味茄子肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:一个肉馅:半碗胡萝卜:1根青椒:1根辅料葱:适量姜末:少许蒜末:适量盐:少许酱油:少许具体步骤1.将茄子洗净切成薄片备用,胡萝卜,青椒切成小丁备用2.锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油,醋,吧胡萝卜等蔬菜放进去炒熟,加入...
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熏干豆腐肉卷的做法 东北熏干豆腐肉卷 熏干豆腐肉卷怎么做
  • 熏干豆腐肉卷的做法 东北熏干豆腐肉卷 熏干豆腐肉卷怎么做

  • “这是一道比较传统的东北凉菜,其实自己在家做也很简单。用这个烟熏的方法自己在家就可以做很多熏菜了,味道也是挺地道的。”食材明细主料猪肉末(150克)干豆腐(2张)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)十三香(适量)蚝油(适量)油(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)白糖(适量)咸鲜...
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豆腐衣肉卷怎么做-豆腐衣肉卷的做法
  • 豆腐衣肉卷怎么做-豆腐衣肉卷的做法

  • 食材明细主料肉馅(400克)干香菇(6个)豆腐衣(1块)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)生葱(1棵)盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豆腐衣肉卷的做法步骤1、将干香菇泡软切碎,加入肉馅里,再加入1勺豪油,适量生抽和盐混合拌匀备用。2、将豆腐衣分割成4份,并用凉水淋一下,使之软身。3...
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自己做的鸡蛋肉卷如何做简单又好吃
  • 自己做的鸡蛋肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土鸡蛋:3个前腿肉:100辅料盐:适量酱油:适量油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.在碗中打入三个土鸡蛋,用筷子不断的搅拌成蛋花2.热锅里加入少量的油,将蛋液倒入锅中,然后不断的晃动锅,使其均匀的依附早锅底,越薄越好3....
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自制干豆腐肉卷如何做简单又好吃
  • 自制干豆腐肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料干豆腐:4片肉糜:500辅料淀粉:50盐:适量十三香:适量酱油:适量味精:适量葱花:适量具体步骤1.准备好肉糜干豆腐以及各种调料调料2.肉糜加葱花调料拌均倒入水淀粉继续搅拌均匀3.取一片干豆腐平铺吧肉糜均匀地抹在...
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菜花炒潮汕肉卷怎么做-菜花炒潮汕肉卷的做法
  • 菜花炒潮汕肉卷怎么做-菜花炒潮汕肉卷的做法

  • “菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。肉卷是从家乡带过来的,超好吃,特别是吃粿条汤或炒河粉的...
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肉卷如何做简单又好吃
  • 肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪肉:适量普通面粉:适量辅料酵母粉:适量油:少许五香粉:适量食用油:适量味达美:适量花椒:适量葱:适量牛奶:2袋具体步骤1.首先是关于发面。用普通面粉,酵母粉,牛奶(我用的面多所以就用了2袋),搅拌均匀,看面团软硬度再加少许...
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鸡蛋肉卷可丽饼怎么做-鸡蛋肉卷可丽饼的做法
  • 鸡蛋肉卷可丽饼怎么做-鸡蛋肉卷可丽饼的做法

  • 食材明细主料小麦粉(适量)豆本豆(适量)辅料叉烧(适量)鸡蛋(适量)调料黑椒汁(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋肉卷可丽饼的做法步骤1、准备好材料。2、加入豆本豆,面粉搅拌。3、小火放入刷好油的平底锅中,翻动平底锅,最后翻面,加入叉烧,鸡蛋和黑椒汁卷好。...
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自制白菜肉卷如何做简单又好吃
  • 自制白菜肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:250白菜:一颗胡萝卜:一根木耳:适量青瓜:一根辅料油:适量盐:适量酱油:适量鸡精:适量具体步骤1.胡萝卜。木耳,青瓜切成丁2.猪肉剁成肉馅。备用3.切好放在一起4.加油,盐,酱油。鸡精搅拌均匀5.白菜掰开切去白菜根,烧...
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自制葱花肉卷如何做简单又好吃
  • 自制葱花肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐皮:3张猪肉:400葱:200辅料面粉:100具体步骤1.葱切成葱花。2.肉剁成泥和葱花调入适量盐拌在一起。3.取一张豆腐皮,将拌好的馅裹在里面卷成卷。4.面粉加入适量水调成面糊。5.将卷好的卷卷放面粉糊里浸一下。...
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包菜肉卷怎么做-包菜肉卷的做法
  • 包菜肉卷怎么做-包菜肉卷的做法

  • “夏天蒸菜是最很受欢迎的,蔬菜和肉的结合,蒸一蒸,吃起来真不错。无油烟还清爽不油腻,再热不会下不去嘴哈。”食材明细主料鸡腿肉(30克)包菜(5片)蛋黄(1个)长豆角(1根)辅料黑芝麻酱(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜肉卷的做法步骤1、食材:鸡腿肉30克,包菜5片,蛋黄1个,长豆角1根...
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白菜肉卷的做法 白菜(百财)肉卷 白菜肉卷怎么做
  • 白菜肉卷的做法 白菜(百财)肉卷 白菜肉卷怎么做

  • “白菜与百财谐音,家常的白菜裹上肉馅卷起蒸熟,就成为一道荤素适宜的菜肴,简单又好寓意”食材明细主料瘦肉(适量)蘑菇(适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法步骤1、肉馅材料2、白菜洗净,切去菜帮部分3、肉...
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照烧秋葵肉卷怎么做-照烧秋葵肉卷的做法
  • 照烧秋葵肉卷怎么做-照烧秋葵肉卷的做法

  • “这道菜营养丰富!做法简单。”食材明细主料秋葵(200克)瘦肉(300克)料酒(1勺)酱油(2茶匙)胡椒粉(1/2勺)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)照烧秋葵肉卷的做法步骤1、将肉洗净切成薄大片,加入一勺料酒和酱油,适量盐拌均匀腌着备用。2、秋葵切去头尾洗净。3、上锅入适量清水烧开,放入秋裤...
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蒸百叶荠菜肉卷怎么做-蒸百叶荠菜肉卷的做法
  • 蒸百叶荠菜肉卷怎么做-蒸百叶荠菜肉卷的做法

  • 食材明细主料百叶(一张)辅料肉馅(150克)荠菜(300克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤1、荠菜清理洗净焯水2、荠菜挤去水份,切碎加入肉馅,鸡蛋,加盐,胡椒粉,鸡精,适量生抽调匀。3、百叶改刀切大长条4、把荠菜肉馅放在百叶上5、一个一个包起来6、卷起后放在盘...
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干豆腐肉卷怎么做-干豆腐肉卷的做法
  • 干豆腐肉卷怎么做-干豆腐肉卷的做法

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)西蓝花(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香油(适量)葱花(适量)鸡蛋(1个)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干豆腐肉卷的做法步骤1、干豆腐下锅焯水备用。2、西蓝花焯水备用。3、胡萝卜切丝下锅炒熟备用。4、肉馅中打入一个鸡蛋,放葱花...
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秀色可餐的鸡蛋肉卷如何做简单又好吃
  • 秀色可餐的鸡蛋肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋一个:60猪肉馅:100辅料姜:适量生抽:适量盐:适量五香粉:适量黄酒:适量白糖:适量植物油:适量葱:适量蚝油:适量具体步骤1.肉馅用葱姜末和生抽糖盐蚝油黄酒和五香粉拌匀备用2.鸡蛋在碗里打散3.平底锅中倒少许的...
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自己做的肉卷如何做简单又好吃
  • 自己做的肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4-5个五花肉:适量辅料葱:适量姜:适量木耳:适量具体步骤1.用一个鸡蛋打散,不粘锅烧热,鸡蛋倒入锅中快速转圈,尽量把鸡蛋饼弄得薄一点2.鸡蛋饼放凉备用,五花肉剁成肉泥,加入木耳,葱,姜,尽量剁得细一点3.鸡蛋饼...
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宝宝辅食清蒸萝卜肉卷如何做简单又好吃
  • 宝宝辅食清蒸萝卜肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大多数的宝宝都是比较挑食的,尤其是还在成长的宝宝,好奇心特别的严重,如果总是给宝宝吃一样的东西,宝宝多半都不太想吃,这个时候该怎么办呢?来给宝宝做一份清蒸萝卜肉卷吧,这种清蒸萝卜肉卷主要是用萝卜和肉末做...
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肉卷菠萝饭怎么做-肉卷菠萝饭的做法
  • 肉卷菠萝饭怎么做-肉卷菠萝饭的做法

  • “下了车站,几个水果摊都摆着一堆一堆的菠萝卖。有点晕车想想做个酸甜的炒饭稳稳心。”食材明细主料肉卷(适量)菠萝(适量)辅料豌豆(适量)红萝卜(适量)黄瓜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉卷菠萝饭的做法步骤1、准备好食材,菠萝,豌豆,黄瓜,红萝卜,肉卷,米饭。2、放入肉丁,爆香。3...
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蒜香豌豆肉卷怎么做-蒜香豌豆肉卷的做法
  • 蒜香豌豆肉卷怎么做-蒜香豌豆肉卷的做法

  • “做法简单,成品外焦里嫩,蒜香独特,食用时沾番茄沙司味道更好。”食材明细主料猪肉馅(300g)米饭(100g)面粉(适量)辅料水发木耳(20g)熟豌豆(50g)干豆腐(300g)淀粉(50g)配料蒜(半头)姜粉(一小勺)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香豌豆肉卷的做法步骤1、木耳剁碎,蒜切米。把肉馅、豌豆、木耳、...
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美味的茄子肉卷如何做简单又好吃
  • 美味的茄子肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:1个肉馅:半碗辅料姜:适量葱:适量胡萝卜:适量蒜:适量盐:适量青椒:适量酱油:适量具体步骤1.先将茄子洗净切成薄片备用。2.胡萝卜、青椒、切成小丁备用。3.锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油、醋,把胡萝卜等蔬菜放...
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白菜肉卷如何做简单又好吃
  • 白菜肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大白菜叶:400g猪肉:200g辅料葱:适量蒸鱼豉油:适量姜:适量味精:适量生抽:适量料酒:适量食盐:适量老抽:适量胡椒粉:适量香油:适量具体步骤1.食材:白菜叶、肉馅。2.肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽...
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早餐肉卷怎么做-早餐肉卷的做法
  • 早餐肉卷怎么做-早餐肉卷的做法

  • “在美食天下学会了很多做饭的技巧,这个也是在美食天下学的。味道挺好吃的。妹妹很喜欢吃。趁着还有几天要去学校了,赶紧在家里面多做一点好吃的。”食材明细主料猪肉(适量)生菜(1棵)西红柿(1个)黄瓜(1/2个)鸡蛋(1个)高筋面粉(适量)辅料番茄酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)烤肉酱(适量)咸甜(口味)其他...
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