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关于过油肉的餐饮百科

丝瓜过油肉怎么做-丝瓜过油肉的做法
  • 丝瓜过油肉怎么做-丝瓜过油肉的做法

  • “丝瓜新鲜嫩滑,极易成熟,配上上浆滑油的过油肉,一道鲜嫩美味的快手菜。”食材明细主料丝瓜(1根)辅料过油肉(150克)调料蒜蓉(少许)葱花(少许)小米椒(2个)盐(少许)蚝油(少许)味精(少许)番茄(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜过油肉的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块。2、把丝瓜放入淡盐...
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美味过油肉土豆片如何做简单又好吃
  • 美味过油肉土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:适量猪里脊:适量辅料鸡精:适量淀粉:适量蚝油:适量白胡椒粉:一点五香粉:适量盐:适量葱:适量青椒:适量蒜:适量具体步骤1.猪里脊怎么长的跟猪腰子似的,什么世道阿~2.土豆切片~3.露了下猪蹄,哈哈,猪帮我在切肉片~4....
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DIY过油肉土豆片如何做简单又好吃
  • DIY过油肉土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料木耳:g青椒:g土豆:个猪肉:g辅料葱姜蒜:g具体步骤1.喜欢吃辣的可以放尖椒,不喜欢的就放青椒,这样搭配起来颜色也会好些2.土豆片要切薄片,用盐水去一下淀粉,这样炸的时候就不出嘣油,薯片出来还很脆3.腌肉的照片忘拍了...
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过油肉如何做简单又好吃
  • 过油肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:500辅料青辣椒:4个指天椒:3个鸡蛋:1个花椒:10独瓣蒜:4颗大葱:一条具体步骤1.把所有调料放进锅里,加两勺盐,两勺料酒,一勺老抽,姜片少许去腥,清水盖过猪肉。大火煮开。2.捞起猪肉切片放盆里,打入鸡蛋,加一勺淀粉,...
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过油肉土豆片怎么做-过油肉土豆片的做法
  • 过油肉土豆片怎么做-过油肉土豆片的做法

  • “土豆片基本是所有大人孩子的最爱,做的又省油又美味的营养全面就这样做吧😀😀”食材明细主料土豆(四个)前肩瘦肉(适量)辅料木耳(10朵)胡萝卜(半根)洋葱(半个)青椒(半颗)调料葱末(适量)姜末或者姜粉(适量)蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)五香粉(适量)马铃薯淀粉(适量)水(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味...
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美味过油肉怎么做-美味过油肉的做法
  • 美味过油肉怎么做-美味过油肉的做法

  • 食材明细主料黑木耳(20克)猪里脊肉(250克)蒜苔(50克)鸡蛋(一个)水淀粉(25克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味过油肉的做法步骤1、野生黑木耳凉水泡发,洗净待用。2、猪里脊肉切成2CM大小,薄厚均匀的肉片,打入一枚鸡蛋,加入两茶匙淀粉,用筷子搅拌至粘稠后备用。3、锅热油(平时炒菜油...
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细嫩筋道奇台过油肉如何做简单又好吃
  • 细嫩筋道奇台过油肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟奇台过油肉,是一道十分鲜美的菜肴,主要原料有羊肉,青椒,红椒等,羊肉肉质细嫩,口感筋道,具有养胃补气的功效,多吃羊肉对人体健康十分有益,羊肉做法很多,这道奇台过油肉,先将羊肉加葱姜等调料按摩腌制,去除腥味,在入锅加...
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美味过油肉炒木耳如何做简单又好吃
  • 美味过油肉炒木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟木耳是人们日常生活中比较常见的一种食材,也是食用菌类的一种。经常食用,可以提高人体的免疫力,解毒养血。是一种广受大家喜爱的菜品。今天教大家制作的是一道美味营养十足的过油肉炒木耳。它是一道鲜香可口...
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过油肉拌面怎么做-过油肉拌面的做法
  • 过油肉拌面怎么做-过油肉拌面的做法

  • “家常拌面。”食材明细主料瘦肉(100g)辅料蒜苔(100g)洋葱(少许)自制番茄酱(适量)青菜(少许)调料盐(适量)辣椒面(2勺)老抽(少许)鸡精(少许)生粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)过油肉拌面的做法步骤1、瘦瘦切成薄片,放盐、料酒、生粉,抓拌均匀,腌10分钟左右。蒜苔切段、洋葱改刀...
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过油肉的做法 过油肉——内附灵魂秘诀 过油肉怎么做
  • 过油肉的做法 过油肉——内附灵魂秘诀 过油肉怎么做

  • “过油肉是一道经典的山西家常菜,这道菜调味的秘诀在于添加山西老陈醋,加醋不会让菜变得很酸反而让肉变得更加嫩滑!口味咸鲜营养丰富带有一点点的醋意美食get√”食材明细主料蒜薹(100克)洋葱(100克)木耳(少许)鸡蛋(1个)里脊肉(300克)水淀粉(少许)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)老陈醋(2勺)大料花...
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野蘑菇过油肉拌面的做法 托克逊野蘑菇过油肉拌面 野蘑菇过油肉拌面怎么做
  • 野蘑菇过油肉拌面的做法 托克逊野蘑菇过油肉拌面 野蘑菇过油肉拌面怎么做

  • 食材明细主料野蘑菇(适量)面剂子(适量)新鲜羊肉(适量)辅料洋葱(适量)辣皮子(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)野蘑菇过油肉拌面的做法步骤1、辣皮子、葱、野蘑菇。2、切好的洋葱。3、关键要新鲜羊肉。4、醒好的面剂子。5、将面条捞出来。6、新疆人的过油肉野蘑菇拌面。小窍门...
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开胃美食过油肉炒青红椒如何做简单又好吃
  • 开胃美食过油肉炒青红椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟过油肉炒青红椒,是一道十分开胃的美食,主要原料有五花肉,青红椒等,五花肉肥瘦相间,过油炒过的五花肉,油脂充分释放,油而不腻,焦香酥脆,青红椒颜色鲜艳,味道清新,与五花肉同炒,香味扑鼻,鲜美可口,色香味俱全,看起来就很有...
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好吃的蒜苔过油肉如何做简单又好吃
  • 好吃的蒜苔过油肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蒜苔:适量肉片:适量木耳:适量辅料油:适量蒜:适量葱:适量姜:适量水淀粉:适量具体步骤1.水发木耳,将蒜苔、木耳切好2.葱姜蒜爆锅,将切好肉片放入炒七分熟,放入蒜苔和木耳3.炒三分钟左右倒入水淀粉即可出锅烹饪技巧水发...
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过油肉卷子如何做简单又好吃
  • 过油肉卷子如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料里脊肉:500面粉:二两蒜苗:适量木耳:适量洋葱:一个辅料酵母:5泡打粉:一小勺白糖:一小勺具体步骤1.二两面粉加5克酵母,泡打粉一小勺,糖一小勺,凉水就行,饧十来分钟!2.里脊切片,放盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋,淀粉抓匀上浆。3.把面...
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山西过油肉怎么做-山西过油肉的做法
  • 山西过油肉怎么做-山西过油肉的做法

  • “前些日子去山西五台山旅行,到了饭点去店里吃饭店家推荐了一道菜过油肉,感觉不错,网上一搜做法简单自己便动手做了起来!”食材明细主料猪瘦肉(200克)蒜苔(少许)黑木耳(少许)辅料红辣椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山西过油肉的做法步骤1、黑木耳泡发好,蒜苔切好,蒜切粒红辣...
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新疆过油肉拌面如何做简单又好吃
  • 新疆过油肉拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料羊肉(我用的猪肉):适量西红柿:一个皮牙子(洋葱):半个蘑菇:适量卷心菜:半个青椒,红椒:各一个面(我用的两块钱一袋买的):适量辅料干辣椒:两个花椒:8-10粒豆瓣酱:适量番茄酱:适量具体步骤1.把肉切块,放淀粉和酱油腌制...
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白菜过油肉怎么做-白菜过油肉的做法
  • 白菜过油肉怎么做-白菜过油肉的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料白菜梗(300g)辅料过油肉(100g)调料盐(适量)葱花(少许)小米椒(2个)五香粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜过油肉的做法步骤1、提前加工好的过油肉。2、白菜梗切成丝。3、葱花、小米椒切好备用。4、炒锅放油烧热,放入葱花、小米椒爆香。5...
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芳香四溢的过油肉如何做简单又好吃
  • 芳香四溢的过油肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500g辅料油:适量盐,味精:适量葱姜蒜:适量鸡蛋:适量黄瓜:适量胡萝卜:适量十三香:适量料酒:适量具体步骤1.肉,黄瓜,胡萝卜切片2.肉片加酱油,十三香,料酒,少许盐,全蛋,淀粉搅匀3.肉片,胡萝卜入油滑至金黄,油温不要高了...
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过油肉的做法 山西过油肉 过油肉怎么做
  • 过油肉的做法 山西过油肉 过油肉怎么做

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)木耳(适量)蒜苔(适量)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一枚)食用油(适量)配料盐(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)过油肉的做法步骤1、准备原料。2、瘦肉切片。3、切好的肉里放入一个蛋清,少许淀粉,几滴油,少许盐,胡椒粉,料...
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芥兰过油肉怎么做-芥兰过油肉的做法
  • 芥兰过油肉怎么做-芥兰过油肉的做法

  • “芥蓝中含有有机碱,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可以加快胃肠蠕动,促消化。芥兰含有大量的膳食纤维,能有效防止便秘,降低胆固醇,软化血管,预防心脏病的功效。还有消暑解热的作用。”食材明细主料芥兰(300g)辅料瘦肉(200g)调料盐(适量)五香粉(少许)生粉(适量)蛋清(1个)熟油(少许)生抽(少许)味...
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美味山西过油肉如何做简单又好吃
  • 美味山西过油肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:200冬笋:1个黄瓜:1根水发木耳:2朵辅料葱:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.扁担肉(里脊肉)去净薄膜、白筋和脂油,横放在砧板上;2.用平刀下片法把原料翻转着片成0.33厘米厚的长带片;3.然后平放在砧板上,再直刀斜切成...
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过油肉土豆条怎么做-过油肉土豆条的做法
  • 过油肉土豆条怎么做-过油肉土豆条的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(适量)土豆(适量)蒜薹(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)花椒(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)过油肉土豆条的做法步骤1、猪肉切片。2、将猪肉中加入适量淀粉、一个鸡蛋、两小勺料酒和...
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简易过油肉青椒土豆片如何做简单又好吃
  • 简易过油肉青椒土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蔬菜果蔬是大自然的馈赠,也是最天然和最易吸收的补品,因此要想真正的延年益寿,食物不一定要最贵,平常的食物也会有不错的功效,就如这道过油肉青椒土豆片,众所周知,青椒是维生素十分丰富的食物,再搭配上蛋白质丰富...
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家常菜过油肉土豆片如何做简单又好吃
  • 家常菜过油肉土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:适量土豆:2青椒:适量辅料盐:适量蚝油:适量葱:小根鸡精:适量蒜:三瓣具体步骤1.土豆切片2.葱蒜切碎3.青椒切丝4.用耗油,盐,鸡精腌制猪肉5.锅内倒油,油热以后,分批次炸土豆片,至金黄色6.肉入油锅,快速翻炒7.重新...
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往下看就知道了图解-过油肉的做法是怎样的
  • 往下看就知道了图解-过油肉的做法是怎样的

  • 大家都吃过过油肉,对于爱吃肉的朋友来说听着过油肉就非常的感兴趣,听着就好吃,那这么好吃的菜怎么制作呢,相信也一定很感兴趣。今天我们就来说说过油肉怎么制作呢的,大家可以一起来准备学习,自己动手更美味哦。主料猪肉:250克木耳:20克蒜毫:10克辅料葱:适量姜:适量蒜:适量盐:适量料酒:...
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