- 食材明细主料火腿(100g)鸡肉(500g)干花菇(15朵)辅料蒜(2粒)姜(1块)小葱(4根)盐(1/2匙)黑胡椒粉(1匙)料酒(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)葱花(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花菇火腿蒸鸡的做法步骤1、火腿切片2、鸡肉切块3、姜蒜切片,小葱切段4、鸡肉加入盐,黑胡椒粉,料酒,酱油,蚝油,放入葱姜蒜5、抓匀...
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- “用白玉菇蒸了一次猪肉之后,决定换用鸡腿再来一次果然,蒸后的鸡腿肉吃起来比猪肉更加细嫩鲜美蘑菇吸收了鸡汁,味道更鲜。。。”食材明细主料鸡腿(2个)白玉菇(120克)酱油(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)盐(半勺)生粉(半勺)黑胡椒粉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白玉菇蒸鸡腿的做...
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- 食材明细主料宣威火腿(500克)杏鲍菇(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇蒸火腿的做法步骤1、杏鲍菇,宣威火腿,切成薄厚均匀的片2、杏鲍菇放在下边,火腿放在上边摆盘,注意不加任何调料,火腿本身味咸3、凉水放到蒸锅,蒸上15分钟左右,直到肉白部分透明即可!4、美味上桌...
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- 食材明细主料鸡腿菇(适量)鸡蛋(1个)淀粉(少许)面粉(适量)西红柿(适量)辅料小葱(适量)紫菜(少许)虾皮(适量)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿菇蛋花汤的做法步骤1、鸡腿菇,西红柿,小葱洗干净备用2、西红柿用开水烫一下,去皮,切块3、小葱,鸡腿菇切丁,也可切成片,根据个人喜好...
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- 食材明细主料鸡腿(1只)金针菇(半斤)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇蒸鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁成小块儿,用所有辅料腌一个小时后,铺在锡纸上2、把四周都叠起来封好口3、直接放到平底锅,盖锅盖,开小火。全程大约15分钟左右就...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)平菇(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)平菇蒸鸡腿的做法步骤1、平菇用清水洗净备用。2、生姜洗净切细备用。3、鸡腿洗净斩块。4、碗中放入鸡腿肉和生姜。5、加入玉米淀粉,生...
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- 食材明细主料干香菇(适量)鸡腿(适量)姜(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇蒸鸡腿的做法步骤1、干香菇洗净泡发。2、鸡腿剁成块,加料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、姜丝、淀粉拌匀腌制两个小时。3、放入香菇拌匀。4、腌...
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- 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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- “前两天看超市里有卖新鲜的虫草花,它可凉拌可炖汤,营养丰富且能够提高免疫力,是一种特别好的天然菌类。这次用虫草菇、香菇和鸡腿一起蒸煮,没有加一滴油,简单的放了料酒和盐,基本是原汁原味,色泽诱人!虫草菇蒸鸡腿使用高颜值的臻米蒸汽料理机蒸煮,发热体达110度才雾化蒸汽,蒸汽温...
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- “如果选用小的鸡腿菇,鲜肉,味道会更好的”食材明细主料鸡腿菇(两根)火腿(一根)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿炒鸡腿菇的做法步骤1、准备好材料,这个鸡腿菇太粗了,不如细的好吃2、配菜切好3、鸡腿菇拿开水抄5-7分钟4、所有的东西准...
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- “鸡腿菇蒸排骨”食材明细主料排骨(400g)辅料鸡腿菇(200g)姜(1块)蒜(3颗)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,用生粉,姜丝,蒜泥及少许糖、盐搅拌均匀,放置30分钟,可以更入味。2、鸡腿菇切片,垫在盘子下面。3、将腌过的排骨放在鸡腿菇上面,大火入锅蒸30...
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- “这道菜清淡鲜美,而且做法也简单,更重要的是外表也漂亮,不用什么厨艺,应该算是一道懒人菜了。冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜,其性微寒,味甘淡无毒,具有清肺热化痰、清胃热除烦止渴,去湿解暑,能利小便,消除水肿有功效。冬瓜搭配菇类能清热祛火、除烦止渴、滋补美容。”食材明细主料冬...
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- “鸡腿肉嫩,鸡胗爽口,木耳香菇味美,营养多多,老少皆宜的美食”食材明细主料鸡大腿(一只)辅料鸡胗(200g)木耳(100g)香菇(100g)葱(一根)姜(两片)蒜(三瓣)调料料酒(两勺)盐(两勺)胡椒粉(一勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)香油(一匙)淀粉(两匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇木耳蒸鸡腿的做法步骤1、鸡腿切块,...
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- “终于把面粉买回来啦,这回可以蒸我喜欢吃的花卷啦。面粉刚买回来,我就迫不及待的把面发上了。天气越来越暖和了,面发的也就快了,一上午功夫,面就发好了。那就来开始做花卷吧”食材明细主料发面团(一个)辅料火腿肠(一个)配料油(适量)盐(适量)葱花(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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- “非常清淡的兰花鸡腿菇,很显明体现了粤菜的特点,鲜,滑,嫩...很营养更健康!”食材明细主料西兰花(100g)辅料鸡腿菇(150g)水淀粉(适量)鸡粉(适量)配料蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝皇兰花鸡腿菇的做法步骤1、西兰花摘小朵用淡盐水...
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- “满足食欲的一道菜只想吃这盘不想吃饭了…”食材明细主料粉丝(1包)火腿(1根)金针菇(适量)肉沫(适量)辅料蒜头(适量)酱油(1勺)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇火腿蒸粉丝的做法步骤1、粉丝提前浸泡热水,火腿切丝,放肉沫及洗净的金针菇。2、蒜头剁碎,葱花切小备用。3、蒜头...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)辅料花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)麻香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸花椒鸡腿的做法步骤1、鸡腿去皮打花刀。2、放入花椒和姜蒜。3、放入适量的盐。4、放入胡椒粉。5、放入酱油。6、抓匀腌制十五分钟。7、放入蒸锅中。8、水...
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- 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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- 火锅,是中国的传统美食,尤其四川火锅和重庆火锅是最经典的火锅类型。如今火锅文化深入到寻常百姓的生活中,人们不仅冬天爱吃火锅,夏天也是如此,因此火锅在中国各地都具有超高的人气。以至于现在的火锅行业发展不断壮大,而且有许多火锅品牌不断涌入,开拓火锅市场。想要火锅店长期...
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- “用最简单的材料做原始的美味。”食材明细主料鸡蛋(1个)香菇(1朵)火腿肠(1小节)荷兰豆(1根)辅料凉水(90ml)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇火腿蒸蛋羹的做法步骤1、香菇去蒂,一部分切成片,余下的切碎。2、火腿肠切几片斜片,余下的切碎。3、荷兰豆撕去蒂,切菱形片4、鸡蛋打...
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- 做火锅的步骤,首先先准备电磁炉和一个电磁炉专用锅,其次要到菜场购买火锅底料以及火锅食材,火锅底料以及火锅食材根据吃火锅的人口味喜好进行购买。将买回来的食材清洗干净,然后在电磁炉专用锅中倒入水,将火锅底料放进锅中,接着按功能键的火锅,烧开后可以下火锅食材开始涮火锅。...
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- 食材明细主料蘑菇(适量)鸡蛋(一个)西蓝花(适量)胡萝卜(适量)生菜(适量)黄瓜(半根)鸡肉火腿(适量)调料丘比沙拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇西蓝花鸡肉火腿沙拉的做法步骤1、准备所需要的材料。2、蘑菇黄瓜胡萝卜西蓝花洗干净切好备用。3、西蓝花入锅煮熟。4、蘑菇,胡萝卜...
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- 食材明细主料火腿肉(适量)金针菇(适量)辅料剁椒(适量)大蒜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金华火腿蒸金针菇的做法步骤1、火腿肉泡水。2、金针菇洗净。3、火腿肉切片。4、码好。5、加入适量剁椒。6、洒上胡椒粉蒜末生抽盐油。7、大火...
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- “前两天熬制的蘑菇鸡肉白酱还没有吃完,于是今天混了西兰花、玉米笋和通心粉来做一个奶汁焗烤。一般奶汁焗烤可以放西兰花和普通的白色花菜。芝士的部分除了白酱,还可以撒多余的车打芝士cheddar,或者像我一样,如果你追求拉丝的效果,就放一些马苏里拉芝士。花菜和玉米笋视线都...
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- “鸡腿蒸食,鲜嫩多汁,不费牙劲儿,用电饭煲的蒸煮功能,只需定时收菜,不用担心锅底水被烧干。用土豆作底,吸饱了鸡汁的土豆吃着更是美得很。。。”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(1个)干香菇(5朵)酱油(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)盐(少许)生粉(半勺)黑胡椒粉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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