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关于素三鲜酥皮馅饼的最正宗做法的餐饮百科

素三鲜酥皮馅饼怎么做-素三鲜酥皮馅饼的做法
  • 素三鲜酥皮馅饼怎么做-素三鲜酥皮馅饼的做法

  • “外皮酥脆,鲜香味美,做法简单。”食材明细主料手抓饼(适量)鸡蛋(两个)木耳(适量)胡萝卜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)五香粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素三鲜酥皮馅饼的做法步骤1、手抓饼从冰箱取出室温解冻2、木耳提前泡发洗干净切碎备用3、胡萝...
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美味酥皮馅饼怎么做-美味酥皮馅饼的做法
  • 美味酥皮馅饼怎么做-美味酥皮馅饼的做法

  • “百搭飞饼,各种馅料随心搭,咸甜皆宜”食材明细主料飞饼(6张)紫薯(半斤)榴莲(一块)辅料糖(50g)淀粉(100克)面粉(少量)奶粉(50g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)美味酥皮馅饼的做法步骤1、飞饼一包有六片,可以多买两包备用,想吃就做,简单方便2、紫薯煮熟切块放入搅拌机,加奶粉和白糖一起搅拌...
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酥皮鲜肉馅饼怎么做-酥皮鲜肉馅饼的做法
  • 酥皮鲜肉馅饼怎么做-酥皮鲜肉馅饼的做法

  • 食材明细主料水油皮面团;普通面粉(150克)猪油(60克)细砂糖(25克)水(42克)辅料油酥面团;普通面粉(100克)猪油(50克)配料鲜肉馅;猪肉馅(225克)细砂糖(20克)蜂蜜(1大勺)炒熟芝麻(1/2大勺)香油(2小勺)酱油(1/2大勺)料酒(1小勺)盐(6克)姜末(1小勺)蒜末(1小勺)表面装饰;蛋黄半个,黑芝麻适量(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小...
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韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼怎么做-韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼的做法
  • 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼怎么做-韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼的做法

  • “鲜香”食材明细主料面粉(400g)辅料韭菜(适量)鸡蛋(2个)虾皮(适量)葱花(适量)热水(适量)调料生抽(适量)料酒(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼的做法步骤1、面粉加热水和成稍柔软的面团,盖保鲜膜醒30分钟。2、韭菜洗净备好。3...
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酥皮月饼的做法 酥皮月饼(无花果馅和花生馅) 酥皮月饼怎么做
  • 酥皮月饼的做法 酥皮月饼(无花果馅和花生馅) 酥皮月饼怎么做

  • “这款月饼做出来,皮很酥,一层一层的,而且非常香~牛奶我用了100克不是很软,可以多加一点;低粉换成普通面粉也行。”食材明细主料低粉(200克)白糖(40克)牛奶(100克左右)猪油(40克)辅料低粉(120克)猪油(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥皮月饼的做法步骤1、盆里放入过筛的面粉,加入...
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酥皮鸡肉馅饼怎么做-酥皮鸡肉馅饼的做法
  • 酥皮鸡肉馅饼怎么做-酥皮鸡肉馅饼的做法

  • “非常好吃的馅饼,这次烤的火候稍微差那么一点,再来两分钟应该可以掉渣了。看到表面上色严重了,赶紧拿了出来。熟是熟了,但是还不够酥。这边连下了三天的雨,光线暗的不行,本来拍照技术就差,现在更是.....”食材明细主料鸡上腿肉(两块)面粉(200克)水(110毫升)辅料花椒粉(适量)黑芝麻(适量)...
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酥皮馅饼怎么做-酥皮馅饼的做法
  • 酥皮馅饼怎么做-酥皮馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)辅料调和油(适量)酱牛肉馅料(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮馅饼的做法步骤1、面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团,盖保鲜膜保湿,室温下自然发酵,面发酵到原来的2倍大小时取出揉一揉,排出空气,静置...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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Cobbler) 酥皮栗子馅饼怎么做-酥皮栗子馅饼的做法 酥皮栗子馅饼(Plum
  • Cobbler) 酥皮栗子馅饼怎么做-酥皮栗子馅饼的做法 酥皮栗子馅饼(Plum

  • “将经典的PeachCobbler换成Plum,Plum酸酸甜甜,加上司康的酥香,完美的下午茶时间,美味的下午茶点心~”食材明细主料李子(2kg)柠檬汁(半个)砂糖(100g)玉米淀粉(30g)肉桂粉(1/2tsp)辅料面粉(175)糖(50)泡打粉(11/2tsp)盐(1/4tsp)奶油(120ml)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥皮栗子馅饼的做法步骤...
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素三鲜馅饼怎么做-素三鲜馅饼的做法
  • 素三鲜馅饼怎么做-素三鲜馅饼的做法

  • “用这个方法做的馅饼全家都爱吃,做起来有点难度,面太稀,但是口感的确很棒,我经常做给朋友们吃。”食材明细主料韭菜(300g)鸡蛋(2个)木耳(适量)面粉(500g)辅料鸡精(3g)蚝油(1勺)盐(5g)香油(适量)食用油(2勺(放入馅中))温水(450g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素三鲜馅饼的做法步骤1、500克面粉...
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三鲜素馅饺子的做法 三鲜素馅儿韭菜饺子 三鲜素馅饺子怎么做
  • 三鲜素馅饺子的做法 三鲜素馅儿韭菜饺子 三鲜素馅饺子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三鲜素馅饺子的做法步骤1、用温水和面粉调面,揉成面团醒二十分钟2、将韭菜洗好备用,黑木耳要提前泡开备用,鸡蛋4个炒熟备用3、黑木耳、韭菜切碎并和炒熟的鸡蛋混合,加入...
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桃酥饼哪里的制作方法最正宗
  • 桃酥饼哪里的制作方法最正宗

  • 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
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素三鲜馅饺子怎么做-素三鲜馅饺子的做法
  • 素三鲜馅饺子怎么做-素三鲜馅饺子的做法

  • “这些天的青菜价格略有上涨,就连不起眼儿的菠菜都涨到6块钱一斤了,其它蔬菜也“水涨船高”。这难不倒我,用家里现有的食材和鸡蛋,咱包一锅“素三鲜”饺子。鸡蛋还没有蔬菜贵,而营养价值却不低,做这饺子,美味又营养,2个人吃3个鸡蛋,也不算超标。素三鲜,没有固定的食材,只要不放肉,都...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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红豆馅酥皮饼怎么做-红豆馅酥皮饼的做法
  • 红豆馅酥皮饼怎么做-红豆馅酥皮饼的做法

  • 食材明细主料面粉(260g)玉米油(80g)绵白糖(40g)辅料沸水(90g)配料红豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆馅酥皮饼的做法步骤1、制作油皮:面粉150克、玉米油30克、糖40克分别称量好2、加90克沸水3、和成光滑的水油皮面团4、制作油酥:面粉110克、玉米油50克5、和成团6、...
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酥皮肉松馅饼的做法 27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼 酥皮肉松馅饼怎么做
  • 酥皮肉松馅饼的做法 27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼 酥皮肉松馅饼怎么做

  • “一直很不敢尝试做中式的甜品,因为觉得中式的甜品比西式的要复杂,多程序,不过,这次尝试做的酥皮肉松馅饼,居然成功啦~嘻嘻~既然连27都会的,相信大家一定会啦!”食材明细主料普通面粉(150g)猪油(60g)细砂糖(25g)水(42g)辅料普通面粉(100g)猪油(50g)配料猪肉松(适量)蛋黄(半个(刷表面))黑芝麻(适量)白...
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素三鲜馅卷饼怎么做-素三鲜馅卷饼的做法
  • 素三鲜馅卷饼怎么做-素三鲜馅卷饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)木耳(适量)饺子皮(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素三鲜馅卷饼的做法步骤1、饺子皮放入食用油泡十分钟。2、取出七八个摞在一起。3、擀薄。4、放入蒸锅蒸十分钟出锅趁热...
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素馅三鲜盒子怎么做-素馅三鲜盒子的做法
  • 素馅三鲜盒子怎么做-素馅三鲜盒子的做法

  • “这道“素馅三鲜盒子”,虽然没有虾仁,但是用了虾皮和蚝油提味,味道真是很棒。特别是韭菜的选择,一定要用细一些的嫩韭菜,这样才可以使“三鲜盒子”的味道鲜美。”食材明细主料面粉(500克)鸡蛋(4个)韭菜(500克)虾皮(50克)辅料花生油(30克)蚝油(20克)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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三鲜馅饼怎么做-三鲜馅饼的做法
  • 三鲜馅饼怎么做-三鲜馅饼的做法

  • “最近不知道怎么了,特别想吃面食,吃腻了包子饺子之类的,今天心血来潮,做了一个三鲜馅饼,自己感觉味道还不错。这样做的馅饼,做早餐,午餐或者晚餐都可以,再搭配一个汤类的食物,简直完美!”食材明细主料面粉(250克)虾皮(一把)韭菜(1把)鸡蛋(2个)辅料食盐(适量)调料五香粉(适量)生抽(1勺)芝麻油(1勺)...
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鲜花饼哪个牌子最正宗
  • 鲜花饼哪个牌子最正宗

  • 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
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纯素绿豆酥皮月饼的做法 纯素绿豆酥皮月饼(甜咸两种馅料) 纯素绿豆酥皮月饼怎么做
  • 纯素绿豆酥皮月饼的做法 纯素绿豆酥皮月饼(甜咸两种馅料) 纯素绿豆酥皮月饼怎么做

  • “纯素月饼没有人有禁忌,人人都可以放心吃。而且相对来说热量低一些,绿豆蓉口味大多数人都可以接受。”食材明细主料中筋面粉(100g)低筋面粉(135g)橄榄油(80g)糖粉(15g)凉水(52g)辅料去壳绿豆(300g)干香菇(6大朵)腐皮(一片)配料凉水(600g)细砂糖(200g)花生油(60g)熟白芝麻(适量)豉油(适量)糖(适量)白胡...
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酥皮荠菜馅饼怎么做-酥皮荠菜馅饼的做法
  • 酥皮荠菜馅饼怎么做-酥皮荠菜馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)荠菜(适量)猪肉馅(150克)辅料生姜(少许)配料菜籽油(12茶匙)盐(少许)胡椒(少许)芝麻油(3茶匙)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥皮荠菜馅饼的做法步骤1、面粉加入少量温水拌成絮状。2、和匀成光滑面团,静置20分钟。3、猪肉馅加入生姜拌匀备用。4、荠菜摘洗干净,沥...
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素三鲜馅水饺怎么做-素三鲜馅水饺的做法
  • 素三鲜馅水饺怎么做-素三鲜馅水饺的做法

  • 食材明细主料精粉(500g)鸡蛋(6个)虾(400g)韭菜(500g)姜(适量)辅料盐(适量)糖(少量)胡椒粉(少量)味精(少量)料酒(少量)水(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素三鲜馅水饺的做法步骤1、韭菜洗净控干,虾洗净2、鸡蛋磕入碗中,加少量盐打散3、锅烧热,倒入油,将鸡蛋液倒入快速搅拌至凝固,离火凉凉4...
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三鲜馅馅饼怎么做-三鲜馅馅饼的做法
  • 三鲜馅馅饼怎么做-三鲜馅馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料虾仁(若干)猪肉馅(少量)韭菜(250g)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜馅馅饼的做法步骤1、韭菜切碎,放少许猪肉馅,这样味道更浓郁2、虾仁切碎,放入肉馅中,加入花生油,盐,鸡精顺时针方向搅拌均匀3、放入少许海鲜酱油,可以不放4、面粉加入热水,打成絮状后,揉...
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正宗地三鲜怎么做的菜谱-正宗地三鲜的做法
  • 正宗地三鲜怎么做的菜谱-正宗地三鲜的做法

  • “地三鲜是一道东北传统名菜,使用的是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆(250克)茄子(250克)青椒(150克)辅料酱油(15毫升)白砂糖(5克)大葱(1段)大...
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