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关于烫面角的做法的餐饮百科

烫面角怎么做-烫面角的做法
  • 烫面角怎么做-烫面角的做法

  • “河南名小吃,新安县的烫面角。扁扁的,不腻,有嚼劲,馅大皮薄,香味浓郁,好吃健康的烫面角。”食材明细主料汤面(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)食用油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面角的做法步骤1、用开水倒入面粉中,搅拌成絮状。2、揉面至光滑,之后放置...
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牛角面包怎么做-牛角面包的做法
  • 牛角面包怎么做-牛角面包的做法

  • “我小时候最喜欢吃的面包就是牛角面包了,每天从幼儿园回来路过面包店都要买一包,百吃不厌。现在我终于能自己做面包了!当然要做牛角面包试试啦。”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(120g)鸡蛋液(30g)白砂糖(20g)辅料酵母(3g)盐(1g)调料黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛角面包...
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豆角焖面的做法 挂面版的豆角焖面 豆角焖面怎么做
  • 豆角焖面的做法 挂面版的豆角焖面 豆角焖面怎么做

  • “我觉得豆角焖面是夏天的一道很适合吃的美食。当然,不同的人有不同的口味,如果你不喜欢豆角,那也可以选择放其他的菜。因为我家菜园豆角刚结了几根,所以我就放了一些土豆,豆角很嫩土豆很面,所以吃起来真的是很赞哦!”食材明细主料面条(半把)辅料豆角(1把)土豆(1个)肉(适量)调料葱花(适量...
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豆角焖面的做法 【山西】豆角焖面 豆角焖面怎么做
  • 豆角焖面的做法 【山西】豆角焖面 豆角焖面怎么做

  • ““豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃,南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。焖面面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。由于家人都爱吃的缘故,所以这道面食隔山差五的在我家餐桌上出现,一来省事,二来肉和菜以及主食都搭配上,最后配一碗小米粥即可...
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烫面饼怎么做-烫面饼的做法
  • 烫面饼怎么做-烫面饼的做法

  • “你是否每天都在绞尽脑汁不知道该给孩子做什么吃?你是否还在担心做出来的食物不适合老人的口味?那么福利来了,这是我尝试了几次最终做出来的烫面饼。这个饼做法简单,没有什么技术含量,既适合早餐也适宜正餐,香甜可口,老少皆宜。”食材明细主料小麦粉(500克)辅料枣泥(适量)调料白糖(...
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豆角焖面的做法 豆角焖面家常做法 豆角焖面怎么做
  • 豆角焖面的做法 豆角焖面家常做法 豆角焖面怎么做

  • “零失败的做法,好吃又方便,食材简单,营养丰富。”食材明细主料鲜面条(适量)豆角(适量)五花肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料八角(适量)花椒粒(适量)十三香(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角焖面的做法步骤1...
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豆角焖面怎么做-豆角焖面的做法
  • 豆角焖面怎么做-豆角焖面的做法

  • 食材明细主料面条(200克)辅料豆角(100克)保元汤(200毫升)西红柿(`l个)调料盐(适量)青辣椒(l个)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角焖面的做法步骤1、豆角洗净掰成小节备用。2、辣椒切成小丁。3、锅里放油热后下入西红柿翻炒。4、倒入豆角翻炒。5、加入盐继续炒。6、倒入保元汤及大...
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烫面的做法 淮北小吃——烫面 烫面怎么做
  • 烫面的做法 淮北小吃——烫面 烫面怎么做

  • “淮北的地方小吃——烫面,每次回老家都会吃上几次,滑爽劲道,配上骨头汤,真是鲜美十足。”食材明细主料烫面(适量)辅料辣椒油(适量)酱(适量)青蒜苗(一颗)配料盐(醋)鸡精(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烫面的做法步骤1、把鸡汤或其他骨头汤烧开。2、把准备好的烫面放入烧开的汤中...
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豆角焖面的做法 吃不够的豆角焖面 豆角焖面怎么做
  • 豆角焖面的做法 吃不够的豆角焖面 豆角焖面怎么做

  • “是我最喜欢吃的面食,焖面的名字道出了它的做法,可一个简单的“焖”字是无论如何也表达不出它的特色的。焖面充当了主食和菜肴“合二为一”的角色,这样,既省去了做饭的时间,又节省了菜肴的用料。”食材明细主料手擀面(适量)豆角(适量)肉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟...
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豆角面怎么做-豆角面的做法
  • 豆角面怎么做-豆角面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)豆角(适量)五花肉(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)配料花椒(适量)食用油(适量)盐(适量)料汁(适量)鸡精(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角面的做法步骤1、先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2、豆角洗净,将豆角切成段。3、五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4、...
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猪肉豆角胡萝卜烫面蒸饺怎么做-猪肉豆角胡萝卜烫面蒸饺的做法
  • 猪肉豆角胡萝卜烫面蒸饺怎么做-猪肉豆角胡萝卜烫面蒸饺的做法

  • “昨天我蒸了几个猪肉豆角胡萝卜的蒸饺,面是烫面的,很柔软,即使凉吃也不会扎嘴。豆角完全煮熟后再剁碎,和肉馅一混合,很鲜。胡萝卜是脂溶性的食物,有点油能充分将胡萝卜素转化成维生素A,对眼睛特别的有好处。加了半根,蒸饺的味道还有些甜,显得这馅更鲜了。我平时都是“挤饺子”,省...
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豆角焖面的做法 家的味道——豆角焖面 豆角焖面怎么做
  • 豆角焖面的做法 家的味道——豆角焖面 豆角焖面怎么做

  • “开始做菜已有多年,做为不止是爱吃的吃货,总是喜欢尝试各种各样的新鲜菜品,并且尝试在自己的厨房里做出各种美味且美丽的菜,只是心中总有一种遗憾,无论多么好吃的菜,总是少了一种味道,一种说不出来的味道,直到有一次假期回家,照例是爸爸做饭,像我没有离开家的时候一样,一边做,一边对...
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豆角蒸面怎么做-豆角蒸面的做法
  • 豆角蒸面怎么做-豆角蒸面的做法

  • 食材明细主料面条(5OO克)豆角(300克)辅料保元汤(200毫升)调料盐(少许)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角蒸面的做法步骤1、豆角掰断成小节冼净。2、蒸锅加水蒸屉上抹油放面条蒸熟。3、西红柿和辣椒下锅炒出汤汁。4、备用。5、锅里放油热后下入豆角翻炒加包元汤。6、倒入西红...
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豆角焖面 怎么做-豆角焖面 的做法
  • 豆角焖面 怎么做-豆角焖面 的做法

  • 食材明细主料豆角(150g)火腿肠(2根)鸡蛋(2个)面饼(2块)辅料蒜末(适量)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)胡椒粉(1匙)清水(适量)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角焖面的做法步骤1、豆角择成段,清洗干净。(以下食材为两人量)2、准备火腿肠、鸡蛋、小香葱。3、面饼两块。4、火...
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豆角面的做法 好消化的豆角面 豆角面怎么做
  • 豆角面的做法 好消化的豆角面 豆角面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)酵母(适量)小苏打(适量)配料盐(适量)酱油(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆角面的做法步骤1、豆角洗净,掰成段。2、面粉和水,酵母发酵。加入小苏打。擀成细面条。3、油锅加入葱花、蒜、肉、豆角、酱油炒,加入...
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牛角面包的做法 牛角🥐面包 牛角面包怎么做
  • 牛角面包的做法 牛角🥐面包 牛角面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(280克)辅料蛋黄(2个)盐(2克)糖(50克)酵母(4克)黄油(30克)牛奶(135克)鸡蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛角面包的做法步骤1、除黄油外全部揉成面团,揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。2、揉到面团戳个小洞有齿状即可,盖上保鲜膜发酵,我放入烤箱发酵...
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刺角面的做法 农家饭之一刺角面 刺角面怎么做
  • 刺角面的做法 农家饭之一刺角面 刺角面怎么做

  • “刺角有凉血止血,清热消肿的功效。”食材明细主料刺角(适量)面粉(适量)辅料蒜辣子汁(适量)臊子(适量)配料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)刺角面的做法步骤1、将刺角去根,择干净,如水洗,再捞出控水。2、然后过热水,时间稍微长点,刺角需煮烂一些。3、捞出待用。4...
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豆角面鱼怎么做-豆角面鱼的做法
  • 豆角面鱼怎么做-豆角面鱼的做法

  • 食材明细主料扁豆角(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角面鱼的做法步骤1、扁豆角把筋膜去掉。2、放盐腌制20分钟。3、面粉调糊(不要太稠),加少许盐(看豆角的加盐量决定,可以不放)。4、腌好的豆角沾好面糊放油锅中煎。5、小火煎至两面熟透,用筷子扎豆角...
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角瓜炒面怎么做-角瓜炒面的做法
  • 角瓜炒面怎么做-角瓜炒面的做法

  • 食材明细主料面粉(二斤)角瓜(一个)红辣椒(适量)蒜苗(适量)白葱(适量)洋葱(适量)西红柿(一个)辅料盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)鸡精(少量)胡麻油(适量)辣面(适量)番茄酱(适量)老抽(适量)味精(少量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)角瓜炒面的做法步骤1、和面,揉团,醒发!2、洗好所有的食材!3、角瓜去壤切斜...
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羊角面包怎么做-羊角面包的做法
  • 羊角面包怎么做-羊角面包的做法

  • “一直不断在烘焙坑里学习,看到成品特别感动,看到孩子吃的那么开心特别有成就感!😄😄😄”食材明细主料高筋面(210g)鸡蛋(1个)酵母(4g)牛奶(70ml)糖(50g)盐(2g)黄油(25g)辅料芝麻(适量)全蛋液(适量)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)羊角面包的做法步骤1、除了黄油所有主料混合一起。2、黄油软化...
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烫面菜角怎么做-烫面菜角的做法
  • 烫面菜角怎么做-烫面菜角的做法

  • “喜欢烫面的软糯,趁老妈在我家,做好吃的记下来。”食材明细主料芝麻叶(适量)面粉(适量)水(适量)辅料蒜碎(适量)鲜椒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面菜角的做法步骤1、嫰芝麻叶洗净氽熟后拧干水。2、炒锅放油加葱蒜鲜椒碎爆香。3、加入切好的菜叶、盐、十三香...
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豆角焖面面怎么做-豆角焖面面的做法
  • 豆角焖面面怎么做-豆角焖面面的做法

  • 食材明细主料面条(300g)豆角(5根)西红柿(1个)杏鲍菇(1个)鸡蛋(1个)辅料老抽(5匙)盐(适量)食用油(20g)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角焖面面的做法步骤1、-准备新鲜面条2、-豆角择好洗净切小段3、-杏鲍菇洗净切片4、-西红柿洗净切片5、-鸡蛋打蛋液备用6、-锅中放油放入蛋液炒散捞出...
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豆角焖面的做法 豆角焖面(附带自制面条的方法) 豆角焖面怎么做
  • 豆角焖面的做法 豆角焖面(附带自制面条的方法) 豆角焖面怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料豆角(适量)猪肉(适量)冬菇(适量)木耳(适量)配料蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角焖面的做法步骤1、把高筋面粉+小量盐+鸡蛋2个搅拌后揉,面团一定要硬的,这样做出来的面条才有筋道。揉好后,放室温处醒半个小时,要用盖子盖住面团。(这些...
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豆角烩面怎么做-豆角烩面的做法
  • 豆角烩面怎么做-豆角烩面的做法

  • “有了宝贝以后,在吃饭上总要考虑很多。这个烩面,软滑可口,再适合宝宝不过了。”食材明细主料豆角(3两)面粉(若干)辅料西红柿(1个)葱(适量)紫菜(少量)香芹叶(少量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角烩面的做法步骤1、干面粉适量,加水,和成团状。加盖饧10分钟。2、饧面的同时,将豆角掰成...
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烫炒面怎么做-烫炒面的做法
  • 烫炒面怎么做-烫炒面的做法

  • “颜色像蜂蜜色,香甜美味😍妈妈说炒面有止泻作用。😅”食材明细主料炒面(4勺)辅料白糖(2勺)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烫炒面的做法步骤1、炒好的炒面。2、4勺炒面。3、白糖2勺。4、开好的沸水,边冲边搅。5、根据自己的喜好决定沸水的多少。6、用筷子搅至无干粉,再多搅几...
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