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关于美味馒头的做法的餐饮百科

美味馒头怎么做-美味馒头的做法
  • 美味馒头怎么做-美味馒头的做法

  • “看见白白胖胖的大馒头,就倍感幸福!儿子早餐喜欢吃,搭配小菜和暖暖的粥,就非常欢喜了!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)辅料温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)美味馒头的做法步骤1、取适量面粉,温水加入发酵粉化开,缓缓倒入面粉中。2、揉成软硬适中的面团,放置...
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原味白馒头怎么做-原味白馒头的做法
  • 原味白馒头怎么做-原味白馒头的做法

  • “前一阵子减肥,只让吃发面的主食,差不多一个月的时间,每天就吃馒头和包子,怕外面卖得馒头会有添加剂,就开始自己学着蒸馒头!我这个馒头蒸出来不是那种很实成的,是那种喧喧的,很好吃。第一次做时,蒸好的馒头上不是光滑,有的地方有小坑,后几次的比较好,最好总结了一下经验,要想让馒头蒸...
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绿豆馒头的做法 健康美味的绿豆馒头 绿豆馒头怎么做
  • 绿豆馒头的做法 健康美味的绿豆馒头 绿豆馒头怎么做

  • “做绿豆凉粉时,有剩一些绿豆渣,那我们就用它来做绿豆馒头吧!蓬松暄软,吃起来甜丝丝的,还有淡淡的绿豆香,早餐一杯牛奶,一个馒头,健康美味😋😋👏👏吃不掉的馒头,可以放在保鲜袋里,排出里面空气,扎紧,放在冰箱冷冻,要吃的时候提前拿出来解冻,微波炉加热一分钟就可以吃啦,味道和刚做的一样...
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馒头的做法 馒头(白馒头) 馒头怎么做
  • 馒头的做法 馒头(白馒头) 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(1KG)酵母(半包)牛奶(一瓶250ML)泡打粉(三勺)辅料白糖(4勺)温开水(小半碗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馒头的做法步骤1、高活性干酵母(1元一包)我用了半包。面粉2斤(普通面粉)(1KG)。低脂奶一瓶(250ML)。白糖4小勺(我个人不喜欢太甜所以放了4小勺)。泡打粉2小勺2、用一个...
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蛋煎馒头片的做法 蛋煎馒头片,剩馒头也美味 蛋煎馒头片怎么做
  • 蛋煎馒头片的做法 蛋煎馒头片,剩馒头也美味 蛋煎馒头片怎么做

  • “简简单单、营养又美味的十分钟快手餐,再配一杯牛奶或粥,这个早餐轻松搞定!”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋煎馒头片的做法步骤1、馒头切厚片2、鸡蛋加盐打散3、馒头片裹匀蛋液4、锅内油稍热就可以下锅煎制了5、待两...
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小馒头的做法 果蔬磨牙棒 | 入口即化漂亮美味小馒头 小馒头怎么做
  • 小馒头的做法 果蔬磨牙棒 | 入口即化漂亮美味小馒头 小馒头怎么做

  • “之前发过一个小馒头,没有用市售小馒头的泡打粉和马铃薯淀粉,不够蓬松,答应你们要来个蓬松的没有添加剂的小馒头,急急赶来了。小馒头要想蓬松的入口即化,方法一就是加泡大粉,有些人觉得它是添加剂,不想用。方法二就是今天的打发黄油,使黄油蓬松达到整个小馒头蓬松。食谱亮点无糖...
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双味烤馒头片怎么做-双味烤馒头片的做法
  • 双味烤馒头片怎么做-双味烤馒头片的做法

  • “今天做的是甜、咸两种口味的烤馒头片。甜的有浓浓的奶香及醇厚带微咸的芝士香味。咸的是蒜香烧烤味。两种口味都非常好吃。”食材明细主料冷馒头(2个)辅料大蒜(1头)花生油(适量)黄油(适量)芝麻(适量)鸡蛋(1个)花椒粉(适量)炼乳(适量)芝士片(2片)孜然粉(适量)小葱(1把)盐(适量)糖(适量)原味(口味)烧(...
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原味馒头的做法 小文子出品~~【原味馒头】 原味馒头怎么做
  • 原味馒头的做法 小文子出品~~【原味馒头】 原味馒头怎么做

  • “过一个年!真的要长胖几斤啊!每天都是大鱼大肉!还是吃点最原始的!请大家吃馒头!新年快乐!提前祝元宵节快乐!O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉(适量)水(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味馒头的做法步骤1、面粉装进干净的盆里。2、酵母用温水划开。3、酵母水加入面粉...
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紫薯馒头的做法 花样美味-----紫薯馒头 紫薯馒头怎么做
  • 紫薯馒头的做法 花样美味-----紫薯馒头 紫薯馒头怎么做

  • “每天都在做面食,不是圆的就是长的,都看腻了,今天换个花样,编个辫子。还真不错,挺漂亮滴。配着紫薯,美味健康。”食材明细主料迷你紫薯(3个)自发粉(适量)辅料白糖(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯馒头的做法步骤1、紫薯切块蒸熟,用料理机打成泥。2、放入白糖和面粉,...
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馒头的做法 蒸馒头 馒头怎么做
  • 馒头的做法 蒸馒头 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(500)辅料酵母粉(5)配料水(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、用温水化开酵母粉2、把化开的酵母粉导入面粉中,搅拌均匀,再把水缓慢倒入面粉中,揉成面团,揉到面团表皮光滑,用湿布该在面团上醒发2-3小时。等面粉发了后揉成小馒头,放在箅子上醒发2...
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三味馒头怎么做-三味馒头的做法
  • 三味馒头怎么做-三味馒头的做法

  • “现在越来越喜欢做馒头,一次次的实际操作,有点熟能生巧了。我不喜欢做太大的馒头,小小巧巧的吃起来有感觉,哈哈但捏的样子有待再练习,味道已经不错,红枣味,我的最爱。”食材明细主料小麦粉(250克)低筋面粉(250克)温水(250克)辅料大红枣(12颗)枣泥(适量)酵母(5克)猪油(2克)甜味(口味)蒸(工艺)数小...
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“鼠”你最美馒头怎么做-“鼠”你最美馒头的做法
  • “鼠”你最美馒头怎么做-“鼠”你最美馒头的做法

  • “2020,”鼠“你最美;2020,”鼠“你最棒!”食材明细主料面粉(360克)水(180克)玉米油(4克)糖(15克)酵母粉(3克)仙人掌果粉(2-3克)辅料黑豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)“鼠”你最美馒头的做法步骤1、把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2、擀成大片,用圆形切模...
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枣馒头的做法 馒头~栆馒头 枣馒头怎么做
  • 枣馒头的做法 馒头~栆馒头 枣馒头怎么做

  • 食材明细主料白面(适量)发酵粉(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枣馒头的做法步骤1、把酵母用温水搅拌均匀,放入面粉里,用筷子搅拌然后揉成面团,盖上保鲜膜,放入温暖的地方发酵2倍大2、发酵好揉成光滑面团3、切成小段的备用4、然后弄成长条如图45、然后在长条...
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风味炒馒头的做法 剩馒头的新生--风味炒馒头 风味炒馒头怎么做
  • 风味炒馒头的做法 剩馒头的新生--风味炒馒头 风味炒馒头怎么做

  • “今天出去转了小半天,回家都没什么力气了,也不饿,早上剩了四个大馒头,想想拿了两个炒了吃吧,再拍个黄瓜,来几个大粘玉米,也不算对付他们吧,哈哈,结果出人意料哦,味道好极了,结果导致炒馒头全被消灭了,大馒头都没有人吃,来分享给大家吧”食材明细主料大馒头(2个)火腿肠(2根)黄瓜(1根)辅料油(...
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馒头的做法 159馒头 馒头怎么做
  • 馒头的做法 159馒头 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(750g)素食全餐(3袋)辅料酵母粉(1匙)白糖(1匙)温开水(2勺)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、两勺温开水加入白糖和酵母粉搅拌均匀。2、面粉和159素食全餐搅拌均匀。3、加入准备好的酵母水,搅拌均匀。4、揉面,揉好发酵待用。5、发酵好的159面粉。6、...
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可可馒头的做法 双色馒头-美味的可可馒头 可可馒头怎么做
  • 可可馒头的做法 双色馒头-美味的可可馒头 可可馒头怎么做

  • “每天早上吃什么主食?呵呵,今天做了双色馒头,可可味的。老公喜欢极了!呵呵,跟大家分享一下!”食材明细主料面粉(500g)可可粉(50g)绵糖(10g)奶粉(20g)发酵粉(5g)温水(260g)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可可馒头的做法步骤1、将所有材料准备好,备用。2、将酵母粉溶在温水中静置5分钟,待用...
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馒头的做法 ‘妈妈的味道’馒头 馒头怎么做
  • 馒头的做法 ‘妈妈的味道’馒头 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(8碗)辅料水(三碗)酵母菌(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)馒头的做法步骤1、发老面:一碗面粉一碗水,加入适量酵母搅拌成面糊。23℃下发酵15个小时以上。2、醒发好老面以后再加入五碗面粉适量水和醒发好的老面兑成新的面团再醒发一小时以上。3、二次醒发后...
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奶味馒头怎么做-奶味馒头的做法
  • 奶味馒头怎么做-奶味馒头的做法

  • 食材明细主料干酵母粉(4克)面粉(25克(后用))奶粉(15克)辅料淡奶油(25克~30克)温水(100克)盐(2克)植物油(少许)细砂糖(20克)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶味馒头的做法步骤1、将酵母与温水、奶粉混合,静置5分钟。2、将酵母水与所有的材料混合在一起(后用的25克面粉和植物油除外),揉成粗糙的...
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白富美馒头怎么做-白富美馒头的做法
  • 白富美馒头怎么做-白富美馒头的做法

  • “北方人最离不开的主食馒头。”食材明细主料面粉(500g)辅料牛奶(250g)白糖(50g)酵母(5g)食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白富美馒头的做法步骤1、把牛奶面粉酵母白糖放入面包桶内选择和面程序。2、从面包机里取出面团,放在案板上,放上食用油把面团揉匀。3、揉好面团分...
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鼠曲草馒头的做法 【春日美味】鼠曲草馒头 鼠曲草馒头怎么做
  • 鼠曲草馒头的做法 【春日美味】鼠曲草馒头 鼠曲草馒头怎么做

  • “清明前的鼠曲草嫩嫩的,叶片灰绿色且长满银绒毛,周末踏青时顺便采摘了一些嫩叶回家,洗净焯烫后剁细与面粉拌和后做了青馒头,蒸好的馒头喧软又韧性,有着鼠曲草特有的清香,是不容错过的春日美味。”食材明细主料面粉(1000g)酵母(10g)鼠曲草(适量)辅料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时...
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原味馒头怎么做-原味馒头的做法
  • 原味馒头怎么做-原味馒头的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(250g)辅料水(125ml)糖(20g)泡打粉(2g)酵母粉(3g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味馒头的做法步骤1、面包机里放入水。2、先放水、糖、中筋面粉、泡打粉、酵母。3、盖上盖子,打开和面键和面。没有面包机用手和成面团。4、和成面团后静置约30分钟,第一次发酵...
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原味胖馒头怎么做-原味胖馒头的做法
  • 原味胖馒头怎么做-原味胖馒头的做法

  • “我家男人喜欢吃馒头,喜欢把馒头掰开,往里头放肉松、榨菜丝等做成简易的肉夹馍,因此家里基本每两天就要做次馒头。自从有了面包机,揉面的事情就全权交给它了,咱再也不用在厨房里汗流夹背地揉面再揉面,只需要听到机器长鸣声后把揉好的面团拿出发酵整形上蒸锅就OK了,咱厨娘从此翻...
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馒头丸子的做法 剩馒头的美丽变身——馒头丸子 馒头丸子怎么做
  • 馒头丸子的做法 剩馒头的美丽变身——馒头丸子 馒头丸子怎么做

  • 食材明细主料剩馒头(2个)辅料鸡蛋(1个)生姜(适量)大蒜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馒头丸子的做法步骤1、食材。2、剩馒头切成碎末。3、葱、姜、蒜切末。4、取一个大的容器,馒头末里加入葱、姜、蒜末、鸡蛋。5、...
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馒头的做法 馒头味道还凑合 馒头怎么做
  • 馒头的做法 馒头味道还凑合 馒头怎么做

  • “第一次做的馒头,坑坑洼洼的有点惨不忍睹。”食材明细主料面粉(一碗)牛奶(半袋)辅料酵母(一小汤匙)白糖(一汤匙)泡打粉(少许)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、面粉一碗2、牛奶和酵母3、白糖一小匙4、面粉+酵母+白糖,用热牛奶和面,和好揉匀醒面1~2小时,发至1.5至2倍...
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美味馒头丁-馒头丁
  • 美味馒头丁-馒头丁

  • “过年了、家里肯定有这样的馒头、一般妈妈都是用来蒸、又或者用油煎一下、看都看腻了、赶紧动起来做做看、脆脆的口感、营养一口搞定、颜值爆棚、忍不住多拍几张.”食材明细主料馒头(两个)鸡蛋(三个)辅料青豆(适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味馒...
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