![凉拌野生甜笋怎么做-凉拌野生甜笋的做法]( "凉拌野生甜笋怎么做-凉拌野生甜笋的做法")
- 食材明细主料野生甜笋（适量）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌野生甜笋的做法步骤1、野生甜笋。2、去老根茎叶。3、加盐煮5分钟。4、取出浸凉水。5、取最嫩的顶端。6、大蒜捣成泥状加入生抽香醋和香油拌匀。7、码上即可...
- 10931
![凉拌野蕨菜怎么做-凉拌野蕨菜的做法]( "凉拌野蕨菜怎么做-凉拌野蕨菜的做法")
- “神农架有中国最好的生态环境，就有中国最健康绿色的野菜。”食材明细主料野蕨菜（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野蕨菜的做法步骤1、洗净切段2、加少许盐3、淋点香油4、加鲜红辣椒（可以不加）5、加葱花（建议加，可以提香）...
- 19920
![凉拌莴笋的做法 【川菜】凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做]( "凉拌莴笋的做法 【川菜】凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做")
- “莴笋，是我们从小到大都爱吃的蔬菜，营养自不必说。重庆的冬天，地头的莴笋长势喜人，叶子绿油油的，杆也是水水嫩嫩的，口感脆嫩多汁，能与很多食材搭配，可炒可溜可煮汤可凉拌，干制或腌制也是可以的。重庆的火锅桌上，莴笋更是常客。在山东，近些年莴笋的种植也多了起来，季节上和南方有些不...
- 17187
![凉拌生菜 凉拌生菜怎么做-凉拌生菜的做法 凉拌菜]( "凉拌生菜 凉拌生菜怎么做-凉拌生菜的做法 凉拌菜")
- “清脆爽口”食材明细主料生菜（半颗）辅料沙拉酱（适量）海苔拌料（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌生菜的做法步骤1、准备生菜，洗净切断。2、放入盘子，准备海苔拌料。（部不放也可以）3、准备沙拉酱。4、倒入，搅拌一下即可以食用。5、清脆爽口。...
- 27219
![莴笋生的可以凉拌吃吗]( "莴笋生的可以凉拌吃吗")
- 可以。凉拌生莴笋只需要将莴笋削皮切丝然后在凉水中泡20到15分钟左右即可凉拌。凉拌莴笋之前无需进行焯水，若是将莴笋焯水的话容易在成莴笋的养分流失。凉拌莴笋的时候可以加入食盐、酱油、醋、白糖、辣椒、蒜末等进行调味，使莴笋味道更好。...
- 18312
![凉拌野生折儿根怎么做-凉拌野生折儿根的做法]( "凉拌野生折儿根怎么做-凉拌野生折儿根的做法")
- “折儿根又叫鱼腥草有清热的功效！”食材明细主料折儿根（适量）辅料红椒（1个）酱油（适量）藤椒油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）醋（适量）白糖（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）未知（难度）凉拌野生折儿根的做法步骤1、折儿根把上面的小须根清理干净。掐成5厘米的小段。2、红椒一个3...
- 30177
![凉拌小野笋怎么做-凉拌小野笋的做法]( "凉拌小野笋怎么做-凉拌小野笋的做法")
- “初夏的凉拌，令人神轻气爽，舌底生津”食材明细主料小野笋（150g）蕨菜（100g）香葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌小野笋的做法步骤1、小笋剥好，焯水备用2、蕨菜捡好，焯水备用3、两样撕成丝，混一起，放入盐拌匀，放十五分钟，...
- 27925
![凉拌野生山菜的做法 凉拌野生山菜~蕨菜 凉拌野生山菜怎么做]( "凉拌野生山菜的做法 凉拌野生山菜~蕨菜 凉拌野生山菜怎么做")
- “凉拌菜很多种，样数也多，可是凉拌野生菜的却很少哦今天小帅厨娘庆幸家人送了我点远从山区带回来野生菜，我把它拌了，味道特别棒！姨姥他们离山区比较近，平时没事可以去山上采野菜，前天姥姥去带回来的，在我们这里能吃点山菜却是花钱都买不到的，万能的超市也木有呀，这可是纯“野生的山...
- 16835
![凉拌莴笋的做法 【夏日小凉菜】凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做]( "凉拌莴笋的做法 【夏日小凉菜】凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做")
- “营养分析1.开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌莴笋和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；2.利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的...
- 25992
![凉拌野生蜇皮怎么做-凉拌野生蜇皮的做法]( "凉拌野生蜇皮怎么做-凉拌野生蜇皮的做法")
- 食材明细主料野生蜇皮（一张）辅料花生碎（少许）蒜（两瓣）辣椒（两个）醋（适量）糖（少许）生抽（少许）香油（适量）油（适量）黄瓜（一根）咸鲜（口味）生鲜（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凉拌野生蜇皮的做法步骤1、取一些花生去皮用擀面杖碾成花生碎2、野生蜇皮是咸的，要在清水里泡2-3小时，还要不停换盆里的水～3、取一根黄...
- 17463
![凉拌莴笋的做法 【凉拌莴笋】 凉拌莴笋怎么做]( "凉拌莴笋的做法 【凉拌莴笋】 凉拌莴笋怎么做")
- “这个季节最爱吃的素菜就是莴笋了，清炒或者凉拌都非常清香，爽口，今天用到的是金龙鱼稻米油和金龙鱼芝麻油。金龙鱼稻米油是由新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌“金龙鱼”旗下的一种食用油，现今，金龙鱼稻米油已经成为全世界的家庭健康食用油之一。其因对糖尿病...
- 4381
![凉拌野生芦蒿怎么做-凉拌野生芦蒿的做法]( "凉拌野生芦蒿怎么做-凉拌野生芦蒿的做法")
- “芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油（C10H10O）而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。芦蒿在生长期很少发生病虫害，是一种高效、无公害的绿色食品。（这个是在美食天下上...
- 12308
![莴笋可以生吃凉拌吗]( "莴笋可以生吃凉拌吗")
- 莴笋是我们日常生活中常见的一类蔬菜，其绿油油的叶子深受各个年龄层的人喜爱。有多种烹饪方式可以将其制作成美味佳肴。那么，莴笋可以生吃凉拌吗？下面就随我一起来看看这两个问题的答案吧。一、莴笋可以生吃凉拌吗莴笋是可以直接生吃或者凉拌的。莴笋具有很高的食用价值和营...
- 31294
![凉拌野葛花怎么做-凉拌野葛花的做法]( "凉拌野葛花怎么做-凉拌野葛花的做法")
- “野葛花具有解酒醒脾，止血之功效，用于伤酒烦热口渴，头痛头晕，脘腹胀满，呕逆吐酸，不思饮食，吐血，肠风下血。”食材明细主料野葛花（少许）大蒜（少许）辅料酱油（适量）蜂蜜（适量）米醋（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌野葛花的做法步骤1、野葛花摘洗干净2、放入开水中3、焯一...
- 24996
![凉拌春笋丝的做法 “春食野菜香”：凉拌春笋丝 凉拌春笋丝怎么做]( "凉拌春笋丝的做法 “春食野菜香”：凉拌春笋丝 凉拌春笋丝怎么做")
- “春笋鲜嫩多汁，无论是清炒，还是炖汤，亦或是凉拌，都是上佳的野生食材，那一个“鲜”字了得。”食材明细主料春笋（1个）辅料葱（适量）小米椒（3个）食用油（1勺）食盐（半勺）酱油（适量）蚝油（适量）香醋（适量）鸡精（1/4勺）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌春笋丝的做法步骤1、准备春笋。2...
- 28390
![凉拌野黄菊叶怎么做-凉拌野黄菊叶的做法]( "凉拌野黄菊叶怎么做-凉拌野黄菊叶的做法")
- “野黄菊性凉，清肝明目，降内火。嫩叶可吃，花可泡茶，老杆根可以煮水洗澡，叶花晒干可装枕头。”食材明细主料野黄菊叶（适量）辅料辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野黄菊叶的做法步骤1、野黄菊的嫩尖叶子。2、将菊叶摘洗干净。3、锅中...
- 31394
![凉拌野生蕨菜怎么做-凉拌野生蕨菜的做法]( "凉拌野生蕨菜怎么做-凉拌野生蕨菜的做法")
- 食材明细主料速冻野生蕨菜（500克（一袋））洋葱（一个）胡萝卜（一个）辅料鸡西拌菜辣椒油（100克）盐（一勺）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野生蕨菜的做法步骤1、速冻蕨菜化开2、把蕨菜切段，放洋葱切段，胡萝卜切段3、倒入鸡西拌菜辣椒油，主要是我喜欢这个辣椒油，里面什么调料...
- 12226
![凉拌野菜的做法 【山东】凉拌野菜 凉拌野菜怎么做]( "凉拌野菜的做法 【山东】凉拌野菜 凉拌野菜怎么做")
- “以前回婆婆家时，采的一种野菜也不知道叫什么名字，用它做了凉菜，味道还不错。”食材明细主料野菜（2把）辅料醋（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌野菜的做法步骤1、野菜摘洗干净。蒜捣成蒜泥2、入锅焯水3、用清水浸泡一会后取出挤...
- 7512
![凉拌笋丝的做法 家常菜之——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做]( "凉拌笋丝的做法 家常菜之——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做")
- “莴笋凉拌清脆爽口”食材明细主料莴笋（适量）红萝卜（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌笋丝的做法步骤1、准备食材。2、莴笋切丝，越细越入味，（请忽略我的刀工）切好的丝用清水泡十分钟。3、调汁：盐，白糖，醋，生抽，鸡精，葱花，姜丝，蒜泥，香油，一点温开...
- 8299
![凉拌野生苋菜怎么做-凉拌野生苋菜的做法]( "凉拌野生苋菜怎么做-凉拌野生苋菜的做法")
- “肥肥壮壮的野生苋菜，实则鲜嫩无比。不用在菜场购买，选一块干净的无人居住的空地，随便搙上一把，便可做出鲜美的原生态野味。我的苋菜是从姨家的农场上摘来的，纯天然绿色食品，美味至极。”食材明细主料野生苋菜（一大把）辅料盐（适量）大蒜（５瓣）香油（数滴）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
- 11610
![野笋拌木耳怎么做-野笋拌木耳的做法]( "野笋拌木耳怎么做-野笋拌木耳的做法")
- 食材明细主料木耳（适量）小野笋（四根）辅料小米椒（3个）蒜瓣（4个）生抽（2勺）蚝油（1勺）味极鲜（1勺）芝麻油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）葱（适量）香菜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）野笋拌木耳的做法步骤1、木耳温水泡发20分钟。2、小野笋斜刀切。3、木耳，野笋倒入锅中焯水两分钟。4、捞出冲凉水...
- 25382
![凉拌野扁豆秧怎么做-凉拌野扁豆秧的做法]( "凉拌野扁豆秧怎么做-凉拌野扁豆秧的做法")
- 食材明细主料野扁豆秧（适量）辅料蒸鱼豉油（少许）油炸干红辣椒碎（少许）盐（少许）鸡精（少许）大蒜（少许）熟花生碎（少许）麻油（少许）米醋（少许）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌野扁豆秧的做法步骤1、野扁豆秧摘洗干净2、放入开水锅中3、焯一下捞出4、放入凉开水中浸泡一会儿5、大蒜去皮捣成...
- 22432
![凉拌野莱怎么做-凉拌野莱的做法]( "凉拌野莱怎么做-凉拌野莱的做法")
- 食材明细主料野莱（适量）辅料油（适量）调料盐（适量）醋（:少许）辣椒酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野莱的做法步骤1、将野莱清洗干净控水切成小段。2、锅里水烧开。3、放入少许油和少许盐。4、放入野莱煮熟。5、捞出放在凉水里过一下捞出。6、加盐醋和辣椒面拌匀即可。7...
- 12259
![凉拌野菜怎么做-凉拌野菜的做法]( "凉拌野菜怎么做-凉拌野菜的做法")
- 食材明细主料野菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）蒜末（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野菜的做法步骤1、把野菜清洗干净。2、下锅焯水。3、炒熟捞出过凉水，攥干水放入容器中。4、加盐和味精。5、加蒜末生抽辣椒油。6、拌匀即可。7、成品图。...
- 23523
![凉拌莴笋的做法 减肥餐～凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做]( "凉拌莴笋的做法 减肥餐～凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做")
- “夏日炎炎，一道快手凉拌菜，你一定想学会！”食材明细主料莴笋（1段）辅料盐（少许）米醋（少许）辣椒面（适量）芝麻油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴笋的做法步骤1、根据食材的种类和重量，备好。2、莴笋切丝。3、加入盐米醋和芝麻油4、搅拌均匀5、撒上辣椒面，即可。小窍门莴笋的...
- 8564
味味甜
