![酸萝卜炖红娘鱼怎么做-酸萝卜炖红娘鱼的做法]( "酸萝卜炖红娘鱼怎么做-酸萝卜炖红娘鱼的做法")
- “平常多见小小的这种鱼，今天遇到大个的啦。每条约7两。这鱼肉是蒜瓣肉，紧致且鲜美。简单炖一下味道就相当好。”食材明细主料红娘鱼（1条）酸萝卜（3块）调料葱（小许）生抽（5克）冰糖（1小块）花椒（小许）姜（小许）八角（小许）辅料清水（若干）食用油（1汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸萝卜炖红娘鱼...
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![家常炖红头鱼怎么做-家常炖红头鱼的做法]( "家常炖红头鱼怎么做-家常炖红头鱼的做法")
- 食材明细主料红头鱼（一条）辅料韭菜（几棵）食用油（2匙）清水（若干）调料食盐（2g）葱姜（小许）料酒（适量）陈醋（8g）味精（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖红头鱼的做法步骤1、热锅冷油。2、油热放处理好的红头鱼。3、煎至一面定型翻面，放葱姜。4、再翻面。5、放食盐。6、烹入料酒。7、放...
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![酸萝卜炖猪蹄怎么做-酸萝卜炖猪蹄的做法]( "酸萝卜炖猪蹄怎么做-酸萝卜炖猪蹄的做法")
- “著名的酸萝卜，今天拿来用它炖猪蹄儿，出乎意料的简单，味道也出乎意料的好”食材明细主料猪蹄（2个）辅料酸萝卜（1袋）姜（3片）葱（1根）料酒（适量）胡萝卜（1根）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸萝卜炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净。入开水锅中，放入姜片，葱，料酒，汆烫五分钟后捞出冲净。2、另起一...
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![酸萝卜炖羊肉怎么做-酸萝卜炖羊肉的做法]( "酸萝卜炖羊肉怎么做-酸萝卜炖羊肉的做法")
- “天冷吃炖菜。酸萝卜炖羊肉，放了几个鲍鱼提鲜。”食材明细主料羊肉（约1000g）酸萝卜（几块）辅料鲍鱼（几个）泡椒（几个）食用油（半匙）纯净水（适量）香菜（1棵）调料葱（半棵）卤肉料（小许）冰糖（2块）酱油（15g）味精（1g）酒菠萝（2块）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸萝卜炖羊肉的做法步骤1、羊肉化冻。2、洗净...
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![萝卜炖鱼头怎么做-萝卜炖鱼头的做法]( "萝卜炖鱼头怎么做-萝卜炖鱼头的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。冬吃萝卜夏吃姜。寒冷的冬天来上一个萝卜炖鱼头，浑身暖暖和和的。”食材明细主料鱼头（1个）辅料白萝卜（半个）香菇（6个）冬笋（1个）香葱（10g）红辣椒（5个）姜（1坨）调料植物油（10g）盐（8g）火锅底料（10g）老抽（1勺）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）萝卜炖鱼头的做法步骤1...
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![萝卜丝炖鲫鱼的做法 舌尖上的家常菜—萝卜丝炖鲫鱼 萝卜丝炖鲫鱼怎么做]( "萝卜丝炖鲫鱼的做法 舌尖上的家常菜—萝卜丝炖鲫鱼 萝卜丝炖鲫鱼怎么做")
- “家常菜就是家庭通过简单的原料调味料制作出的菜肴，家常菜虽然普通，但是各大菜系的灵魂就是家常菜组成的，不同地区食客的口味习惯，决定着该地区菜系的口味烹调变化，，今天晚上做的是带有鲁菜风味的萝卜丝炖鲫鱼”食材明细主料鲫鱼（600克）白萝卜（200克）葱（适量）辅料生姜（适量）清淡（口味）炖...
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![超美味！！ 酸萝卜泡菜鱼片 怎么做-酸萝卜泡菜鱼片 的做法 家常菜（酸萝卜）泡菜鱼片]( "超美味！！ 酸萝卜泡菜鱼片 怎么做-酸萝卜泡菜鱼片 的做法 家常菜（酸萝卜）泡菜鱼片")
- “今天教大家弄泡菜鱼片超美味！！自己琢磨方法，另外还有很多美食都写在微信公众号番茄厨房大家可关注学习哦，果然吃货的潜力是无限的。【机智】哈哈哈”食材明细主料鲈鱼（1）酸萝卜（适量）辅料淀粉（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）花椒（适量）八角（1个）白芷（2片）香叶（2片）姜片（适量）大蒜（适量）小葱（适量）香菜（一...
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![酸萝卜炖鸭汤怎么做-酸萝卜炖鸭汤的做法]( "酸萝卜炖鸭汤怎么做-酸萝卜炖鸭汤的做法")
- “开胃好下饭！”食材明细主料鸭肉（1kg）酸萝卜（0.4kg）冬瓜（0.6kg）辅料八角（2颗）桂皮（适量）花椒（适量）姜蒜（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸萝卜炖鸭汤的做法步骤1、鸭肉买回后冷水浸泡祛血水，然后用料酒、淀粉腌制10分钟，再清水洗净（如果觉得麻烦此步可以用清水...
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![萝卜炖鱼怎么做-萝卜炖鱼的做法]( "萝卜炖鱼怎么做-萝卜炖鱼的做法")
- “冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃萝卜赛过吃人参，而萝卜可以煲汤，也可以红烧，搭配鱼肉也非常好吃，今天就来一道萝卜炖鱼，萝卜非常入味比肉好吃。”食材明细主料青鱼（500克）白萝卜（2个）辅料酒酿（50克）生姜（3片）小葱（5克）调料味达美臻品料酒（2勺）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（2勺）清水（100毫升）糟香（口味）炖（...
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![萝卜炖肉的做法 家常菜——萝卜炖肉 萝卜炖肉怎么做]( "萝卜炖肉的做法 家常菜——萝卜炖肉 萝卜炖肉怎么做")
- “老公在湖北当兵的时候跟当地人学的一道菜，当地人做是要放辣椒的，我不能吃辣就没放，喜欢吃辣的可以放点辣椒。”食材明细主料萝卜（一个）五花肉（1斤左右）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）一小时（耗时）普通（难度）萝卜炖肉的做法步骤1、原料：青萝卜，五花肉...
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![酸萝卜炖猪脚怎么做-酸萝卜炖猪脚的做法]( "酸萝卜炖猪脚怎么做-酸萝卜炖猪脚的做法")
- 食材明细主料猪蹄（3个）酸萝卜（1个）泡椒（适量）卤料香叶（2片）八角（2颗）公丁香（5粒）桂皮（1小段）白芷（1片）肉蔻（1颗）生姜（5大片）草果（半颗）葱（半根）啤酒（100毫升）胡椒粉（3匙）蘸水姜丝（适量）葱丝（适量）蒜末（适量）干辣椒（随意）醋（2份）生抽（5份）原味（口味）未知（难度）酸萝卜炖猪脚的做法步骤1、猪蹄洗干净，焯水，放进电压力锅，加水...
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![红烧鳕鱼炖萝卜怎么做-红烧鳕鱼炖萝卜的做法]( "红烧鳕鱼炖萝卜怎么做-红烧鳕鱼炖萝卜的做法")
- “小的时候，家里经常吃鱼。妈妈炖的鱼特别好吃一点都不腥，还在鱼里加入一些萝卜，萝卜吸足了鱼的味道，增加了不少香气。也是鱼肉不腥不腻了。萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜不但是蔬菜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、...
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![酸萝卜炖鸽子怎么做-酸萝卜炖鸽子的做法]( "酸萝卜炖鸽子怎么做-酸萝卜炖鸽子的做法")
- “继续花样吃鸽子。”食材明细主料酸萝卜（4块）鸽子（1个）辅料宽粉（1把）食用油（半汤匙）清水（若干）调料葱（小许）泡椒（1个）姜（小许）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸萝卜炖鸽子的做法步骤1、泡萝卜。2、取几块，另外取个泡椒。3、清洗一下改刀。4、再把酸萝卜抓洗一下，所有配菜放一起。5、鸽...
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![酸萝卜炖大鹅怎么做-酸萝卜炖大鹅的做法]( "酸萝卜炖大鹅怎么做-酸萝卜炖大鹅的做法")
- 食材明细主料大鹅（适量）酸萝卜（2块）辅料清水（若干）调料葱（小许）卤肉料（小许）酒樱桃（几个）白糖（3g）生抽（15g）老抽（10g）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸萝卜炖大鹅的做法步骤1、取酸萝卜。2、切块。3、浸泡。4、切葱姜，取卤肉料。5、大鹅化冻清洗。6、冷水下锅。7、煮开3分钟。8、洗...
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![酸萝卜炖鱼杂怎么做-酸萝卜炖鱼杂的做法]( "酸萝卜炖鱼杂怎么做-酸萝卜炖鱼杂的做法")
- “买的光鱼比较多，处理鱼的时候就把鱼肚和鱼干鱼籽留出来了。相对大鱼，这个鱼太小了，鱼杂也小小的。”食材明细主料鱼杂（100克左右）酸萝卜（1块）辅料辣椒（1个）食用油（半汤匙）乌鸡汤（2勺）调料葱（小许）料酒（小许）生抽（小许）味精（小许）洋葱芽（小许）醋（小许）姜（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸萝...
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![清炖萝卜的做法 清炖红萝卜 清炖萝卜怎么做]( "清炖萝卜的做法 清炖红萝卜 清炖萝卜怎么做")
- 食材明细主料红萝卜（半个）猪肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炖萝卜的做法步骤1、备料2、把带皮的猪肉切成小块3、锅内放清水，把萝卜块和猪肉块一起放入。4、大火烧开，撇去浮沫。5、炖至八分熟时，加入盐。6、装碗，食之。...
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![家常胡萝卜炒鱼糕怎么做-家常胡萝卜炒鱼糕的做法]( "家常胡萝卜炒鱼糕怎么做-家常胡萝卜炒鱼糕的做法")
- “潮汕地区很多地方都是沿海地区，鱼糕算是我们这边的特产，渔民们捕鱼回来，赶着第一批新鲜的鱼肉，制成美味的鱼糕，鱼糕搭配上胡萝卜的清甜，真的是一道清香可口的下饭菜，一道家常胡萝卜炒鱼糕，再多吃两碗大米饭都没问题，年关将至做一道美味的家常菜迎接新年的到来。”食材明细主料鱼...
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![酸萝卜炖猪肚怎么做-酸萝卜炖猪肚的做法]( "酸萝卜炖猪肚怎么做-酸萝卜炖猪肚的做法")
- 食材明细主料猪肚（适量）辅料生姜（适量）泡椒（适量）配料毛哥老鸭炖料（一袋）鸡精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸萝卜炖猪肚的做法步骤1、毛哥酸萝卜炖料2、泡椒切段（泡椒可以省略，炖料里面有少许泡椒，不过我比较喜欢吃得辣一点）生姜切片3、猪肚先撕掉里面的油用面粉或...
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![酸萝卜炖老鸭怎么做-酸萝卜炖老鸭的做法]( "酸萝卜炖老鸭怎么做-酸萝卜炖老鸭的做法")
- “鸭肉清热去火，搭配酸菜炖出来的汤清爽不油腻。一定一定要用老鸭才好，它的汤油脂层很少很少，肉质也几乎是纯瘦，几乎没有肉鸭的那种肥膘，肉鸭子是炖不出这味儿的。”食材明细主料老鸭（半只）辅料酸萝卜（半个）酸菜（少许）泡姜（少许）新鲜姜（少许）猪油（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸...
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![酸萝卜炖黄花鱼怎么做-酸萝卜炖黄花鱼的做法]( "酸萝卜炖黄花鱼怎么做-酸萝卜炖黄花鱼的做法")
- “禁渔结束，可以吃新鲜鱼啦。”食材明细主料大黄花（1条）酸萝卜（100g）辅料冻豆腐（300g）调料泡椒（几个）葱（适量）食盐（适量）陈醋（适量）生抽（8g）姜（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸萝卜炖黄花鱼的做法步骤1、鱼一下。2、处理干净，打花刀。3、放葱姜和食盐按摩几分钟。4、泡椒和酸萝卜冷...
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![墨鱼炖萝卜怎么做-墨鱼炖萝卜的做法]( "墨鱼炖萝卜怎么做-墨鱼炖萝卜的做法")
- 食材明细主料墨鱼干（1只）萝卜（1个）辅料大蒜（3瓣）大葱（适量）生姜（适量）料酒（适量）调料鸡精（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）墨鱼炖萝卜的做法步骤1、食材如图，墨鱼干提前泡发10小时，处理干净。2、把墨鱼干切丁，切好生姜大葱大蒜。3、炖锅里放入少量热，炒香生姜等。4、...
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![萝卜丝炖鱼怎么做-萝卜丝炖鱼的做法]( "萝卜丝炖鱼怎么做-萝卜丝炖鱼的做法")
- “白萝卜有着促进消化的作用，肉食吃多了容易不消化，可以多食一些萝卜，搭配低脂的鱼肉烹饪，萝卜都浸透的鱼肉和汤汁的味道，超级好吃和下饭，易消化，不用担心发胖。”食材明细主料青鱼（500克）白萝卜（500克）辅料生姜（20克）调料味达美初榨原酿生抽（30毫升）味达美臻品料酒（15毫升）水（100毫升）咸鲜（...
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![红萝卜炖肉怎么做-红萝卜炖肉的做法]( "红萝卜炖肉怎么做-红萝卜炖肉的做法")
- 食材明细主料红萝卜（适量）前腿肉（适量）辅料姜片（适量）蒜叶（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红萝卜炖肉的做法步骤1、锅内热油、下猪肉翻炒出肥油，下姜片炒香。2、加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。3、下红萝卜翻炒几下。4、加盐炒匀...
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![萝卜炖鱼肝怎么做-萝卜炖鱼肝的做法]( "萝卜炖鱼肝怎么做-萝卜炖鱼肝的做法")
- “鱼类特别是鱼肝含有极丰富的维生素A和维生素D。吃鱼肝（油）补钙,有利于健康，并且对眼睛非常有好处。但也不能多吃，要适量和煮熟。鱼肝的价值非常高的，单独鱼肝要比鱼肉贵好几倍。前几天吃鱼时掏出几条鱼肝，做一道非常营养、美味、有价值的炖鱼肝！哈哈”食材明细主料鱼肝（适量）辅...
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![清炖红娘鱼怎么做-清炖红娘鱼的做法]( "清炖红娘鱼怎么做-清炖红娘鱼的做法")
- “红娘鱼，也叫红头鱼，浑身通红，长得很漂亮。红娘鱼肉质鲜美，浑身蒜瓣肉，刺少，富含高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收。我们当地一般将新鲜的红娘鱼清炖，炖出来的汤味道鲜美，是一道很不错的下酒菜。”食材明细主料红娘鱼（1条）辅料葱（10g）姜（5g）蒜（5g）花生油（20ml...
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味味甜
