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关于腊味包菜的餐饮百科

美味腊味包菜如何做简单又好吃
  • 美味腊味包菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟腊味包菜是一道十分快手的家常菜,做法简单又下饭,老少咸宜。选用上好的家乡腊肉,肉质厚实,肥而不腻,咸香滋味,是下饭的一级功臣。卷心菜和胡萝卜都有吸收油份的作用,色泽各异,爽脆清甜,很适合作为小炒材料。加入干...
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腊味包菜怎么做-腊味包菜的做法
  • 腊味包菜怎么做-腊味包菜的做法

  • 食材明细主料小包菜(1个)干辣椒(2个)腊肉(几片)生姜未(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味包菜的做法步骤1、准备的食材。2、腊肉切片。3、包菜用手撕小块。4、锅里少许油放入几片肥腊肉炒出油,再放入作料爆香。5、倒入包菜。6、大火翻炒。7、给少许盐...
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美味的腊味包菜如何做简单又好吃
  • 美味的腊味包菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天我们要介绍的这道菜品,是一道荤素搭配营养均衡的菜品,但是虽然是荤素搭配,但是这道菜品的主角当之无愧的还是素菜,今天我们要介绍的这道菜品他的名字就叫做腊味包菜,其实腊味包菜是一道非常普通的家常菜,但...
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腊肠手撕包菜怎么做-腊肠手撕包菜的做法
  • 腊肠手撕包菜怎么做-腊肠手撕包菜的做法

  • 食材明细主料腊肠(2根)包菜(1/4个)辅料植物油(1.5勺)蒜(3瓣)豆豉(1勺)调料米醋(1勺)生抽(1勺)鸡精(1匙)白糖(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腊肠手撕包菜的做法步骤1、腊肠切片。2、包菜撕成小片。3、锅中加入1勺植物油,放入包菜炒软,加入米醋翻炒2分钟后盛出。4、锅中再加入半勺植物...
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干锅腊肉包菜的做法 【干锅腊肉包菜】 干锅腊肉包菜怎么做
  • 干锅腊肉包菜的做法 【干锅腊肉包菜】 干锅腊肉包菜怎么做

  • “过年都存储了很多腊肉吧?可以来换个口味,做个干锅包菜。”食材明细主料腊肉(1块)包菜(1个)辅料辣椒(适量)大料(2)桂皮(1小块)生姜(适量)香叶(适量)配料酱油(适量)醋(适量)油(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅腊肉包菜的做法步骤1、准备材料.2、把腊肉洗净切片,...
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香辣包菜腊肠怎么做-香辣包菜腊肠的做法
  • 香辣包菜腊肠怎么做-香辣包菜腊肠的做法

  • “午餐来一款:香辣包菜腊肠,荤素搭配,营养均衡,美味又下饭哦!家常做法,供大家参考”食材明细主料包菜(适量)腊肠(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)自制辣酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣包菜腊肠的做法步骤1、包菜洗净改刀。2、腊肠切片备用。3、葱姜...
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包菜腊肉炒饭怎么做-包菜腊肉炒饭的做法
  • 包菜腊肉炒饭怎么做-包菜腊肉炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)包菜(适量)腊肉(适量)辅料葱花(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜腊肉炒饭的做法步骤1、食材:剩米饭、包菜洗净切碎、煮熟的腊肉切碎。2、锅中放一点油把腊肉翻炒几下。3、放入包菜翻炒几下。4、放入剩米饭炒散。5...
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腊味蛋包饭怎么做-腊味蛋包饭的做法
  • 腊味蛋包饭怎么做-腊味蛋包饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)辅料鸡蛋(2个)腊肉(小块)胡萝卜(半个)黄瓜(半根)生姜(适量)香葱(几根)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味蛋包饭的做法步骤1、原材料。2、腊肉切成粒。3、热锅冷油,爆香姜末。4、热锅冷油,爆香姜末。5、下入腊肉丁煸炒。6、下入腊...
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腊肠包菜饭怎么做-腊肠包菜饭的做法
  • 腊肠包菜饭怎么做-腊肠包菜饭的做法

  • “今天雨下个不停,小孩也放暑假,午餐干脆就偷懒了😁就冰箱里的包菜和腊肠做了包菜饭。如果是用三层肉做会更好吃。如果赶时间菜和肉可以切好直接下锅。”食材明细主料大米(三人份)包菜(500g)香肠(适量)辅料食盐(适量)食用油(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠包菜饭的做法步...
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腊味包菜炒饭的做法 【腊味包菜炒饭】 腊味包菜炒饭怎么做
  • 腊味包菜炒饭的做法 【腊味包菜炒饭】 腊味包菜炒饭怎么做

  • 食材明细主料包菜(适量)腊肠(适量)精盐(适量)蒜头(适量)大蒜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清水(适量)白饭(适量)辅料香麻油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味包菜炒饭的做法步骤1、白饭煮好用饭勺子搅散备用2、腊肠切粒,蒜头剁碎,大蒜斜切成段3、包菜洗净后沥干水分,去除外片,...
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腊肉手撕包菜的做法 好吃到爆的腊肉手撕包菜 腊肉手撕包菜怎么做
  • 腊肉手撕包菜的做法 好吃到爆的腊肉手撕包菜 腊肉手撕包菜怎么做

  • “包菜最好吃的做法就是用来炒。于是手撕包菜是我居家隔离期间的最爱,再配上喜欢吃的腊肥肉,味道已经上升到了极致。”食材明细主料包菜(500g(莲花白))腊肉(100g)辅料姜片(5片)蒜苗(2根)葱(2根)花椒颗(20颗)干辣椒节(20节)调料酱油(2勺)香醋(1勺)鸡精(1g)盐(1g)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊...
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白菜腊肠包怎么做-白菜腊肠包的做法
  • 白菜腊肠包怎么做-白菜腊肠包的做法

  • “想做个鲜肉小笼包来着,可是家里没鲜肉了,本人是懒人加宅女,冰箱里有什么就将就了。腊肠还有两根,白菜有一颗,就做了腊肠白菜馅的小笼包。味道还真是不错呢,一笼多一点,两个人就吃光光了”食材明细主料面粉(125g)水(65ml)腊肠(2根)白菜叶(8片)茄辣椒酱(4大勺)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿...
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腊肉包菜怎么做-腊肉包菜的做法
  • 腊肉包菜怎么做-腊肉包菜的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)包菜(1个)辅料盐(适量)蚝油(适量)蒜(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)腊肉包菜的做法步骤1、腊肉切条,包菜手撕2、切好姜蒜,热锅热油后放姜蒜爆香,在放腊肉炒香3、以后放入包菜煸炒4、出锅前几分钟调味,再放少量的蚝油。...
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包菜炒腊肠怎么做-包菜炒腊肠的做法
  • 包菜炒腊肠怎么做-包菜炒腊肠的做法

  • 食材明细主料包菜(1个)腊肠(3根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)包菜炒腊肠的做法步骤1、准备食材:包菜,葱姜末,广东腊肠。2、腊肠切片。3、包菜取半个切除根茎,并撕成小片。4、起锅烧油。5、炒香葱姜末。6、倒入腊肠翻炒。7、倒入...
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腊肉炒包菜怎么做-腊肉炒包菜的做法
  • 腊肉炒包菜怎么做-腊肉炒包菜的做法

  • “家常菜。”食材明细主料包菜(适量)腊肉(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(半勺)南德(2克)生抽(半勺)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒包菜的做法步骤1、炒锅预热后加入适量的油。2、油温升起后倒入腊肉。3、翻炒至出油后炸香大蒜。4、倒入包菜。5、翻炒几下后调入适量的盐、南德、...
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腊肠炒包菜怎么做-腊肠炒包菜的做法
  • 腊肠炒包菜怎么做-腊肠炒包菜的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)包菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒包菜的做法步骤1、腊肠切薄片,准备好葱花,姜。2、包菜切小块。3、起锅烧油下入葱姜炒香。4、放入腊肠翻炒。5、放入包菜。6、加盐翻炒均匀。7、炒熟包菜加鸡精...
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包菜炒腊肉怎么做-包菜炒腊肉的做法
  • 包菜炒腊肉怎么做-包菜炒腊肉的做法

  • “简单易做,好吃下饭”食材明细主料包菜(适量)腊肉(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)糖(适量)辅料植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒腊肉的做法步骤1、葱切片,干红辣椒切小段,腊肉切小薄片2、包菜手撕成小块,过水焯至断生,捞出,攥干水份备用3、锅中放入...
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腊肉炒包心菜怎么做-腊肉炒包心菜的做法
  • 腊肉炒包心菜怎么做-腊肉炒包心菜的做法

  • “家常小炒,简单又不失美味!”食材明细主料包心菜(适量)腊肉(适量(自制))葱白(几个)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒包心菜的做法步骤1、包心菜洗净切成块备用。2、热锅倒入适量食用油,下腊肉,葱白煸香。3、下入包心菜翻炒至熟,加入适量盐,鸡精调...
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梅干菜腊肉包怎么做-梅干菜腊肉包的做法
  • 梅干菜腊肉包怎么做-梅干菜腊肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)清水(160克)酵母粉(3克)辅料细砂糖(3克)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜腊肉包的做法步骤1、面粉300克,酵母粉3克,清水160克,细砂糖3克。2、将细砂糖和酵母粉倒入清水中搅拌至融化。温水和凉水都可以。3、倒入面粉中搅拌成絮状。4、揉成团盖保鲜膜醒...
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包菜腊肠饭的做法 【花样包菜】--大盆饭之【包菜腊肠饭】 包菜腊肠饭怎么做
  • 包菜腊肠饭的做法 【花样包菜】--大盆饭之【包菜腊肠饭】 包菜腊肠饭怎么做

  • “我是潮汕人,每天中午家里都吃擂茶,有时是炒饭配擂茶,有时是白米饭+菜+擂茶,雷打不动,如果一天没吃擂茶就觉得一整天口都渴,很不自在呢。”食材明细主料包菜(2个)腊肠(2根)肉卷(适量)米饭(适量)辅料葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)包菜腊肠饭的做法步骤1、葱拣好洗净切断,(葱白...
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腊肉炒包包菜怎么做-腊肉炒包包菜的做法
  • 腊肉炒包包菜怎么做-腊肉炒包包菜的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)包包菜(适量)胡萝卜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(5毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒包包菜的做法步骤1、包包菜折断洗干净,胡萝卜去皮切片。2、腊肉提前煮几分钟,洗干净切片备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入腊肉炒出油...
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韭菜腊肉包怎么做-韭菜腊肉包的做法
  • 韭菜腊肉包怎么做-韭菜腊肉包的做法

  • “过年煮的腊肉用来包韭菜大包,够味...”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料腊肉(适量)韭菜(适量)粉皮(适量)配料盐(适量)酱肉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜腊肉包的做法步骤1、过年煮的腊肉。捡肥的部分切成叮,怕腻的话可以切点瘦的。2、先将面活好发开。这是泡好的粉皮...
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腊肉手撕包菜怎么做-腊肉手撕包菜的做法
  • 腊肉手撕包菜怎么做-腊肉手撕包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(1个)腊肉(80g)郫县豆瓣(15g)姜片(2g)盐(少许)辅料花椒(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉手撕包菜的做法步骤1、包菜一个,小一点就可以了,我的太大,锅太小😂2、撕成小块,冲洗干净,沥干水份。3、锅中放少许油,下腊肉丁进行翻炒,炒熟、炒香。4、下花椒和辣...
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腊猪舌炒包菜怎么做-腊猪舌炒包菜的做法
  • 腊猪舌炒包菜怎么做-腊猪舌炒包菜的做法

  • “买了一个菜农自己种的包菜,特别好吃,还超便宜。隔几天就去买一个,清水煮了我都喜欢,不过少爷他爹要吃各种搭配肉类炒的,这次用腊猪舌来炒。”食材明细主料腊猪舌(80g)包菜(250g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)葱(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊猪舌炒包菜的做法...
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腊肉芽菜包子的做法 【四川】腊肉芽菜包子 腊肉芽菜包子怎么做
  • 腊肉芽菜包子的做法 【四川】腊肉芽菜包子 腊肉芽菜包子怎么做

  • “用牛奶和面,蒸出来的包子有一股奶香味,又白又松软,特别好吃~”食材明细主料面粉(250g)牛奶(100g)酵母粉(3g)白糖(2g)腊肉(75g)豆腐干(2个)芽菜(50g)辅料蒜(10g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊肉芽菜包子的做法步骤1、面粉中放入酵母粉、白糖2、倒入温牛奶3、用筷子顺着一个方向搅拌,...
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