- “百搭凉拌小菜香脆爽口,简单易做,待客还备有面子”食材明细主料豇豆(200g)豆腐皮(1张)粉丝(30g)黄彩椒(1个)红彩椒(1个)辅料蒜泥(5g)生抽(10g)盐(5g)白糖(2g)醋(3g)香油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩豆皮拌豇豆的做法步骤1、食材备好。2、食材改刀备用。3、碗里加入蒜泥,盐,生抽,白糖...
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- “简单美味快手菜。”食材明细主料豇豆(一把)五香豆腐(一块)辅料辣椒(一个)蒜(两瓣)调料蚝油(几滴)盐(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆凉拌五香豆腐的做法步骤1、豇豆洗净。2、切寸段。3、锅中放适量水,大火烧开,倒入豇豆,小火煮10分钟左右。4、五香豆腐备用。5、切薄片。6、...
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- “夏天快到了,怎么吃的又健康,又营养,还能帮你瘦呢。”食材明细主料豇豆(300g)辅料香菜(适量)尖椒(半个)调料蚝油(2勺)酱油(2勺)醋(适量)盐(适量)胡椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、首先,豇豆洗净切成3厘米左右的长条。2、将豇豆焯水,然后迅速过放入凉水,冷却。3...
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- “豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇...
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- 食材明细主料豆皮(适量)彩椒(适量)辅料蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)香菜段(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒凉拌豆皮的做法步骤1、豆皮切成细丝焯水备用。2、辅料改刀备用。3、所有食材放在一起辣椒油糖和醋蚝油生抽盐。4、锅中热油油开浇到菜上。...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,最近学了一道带有姜味的凉拌菜,相信它会带给你开胃的感觉。”食材明细主料豇豆(适量)藕片(适量)姜汁(适量)干辣椒(适量)辅料油(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)配料盐(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝拌豇豆藕片的做法步骤1、豇豆和藕放入滚水中煮熟,然后放盘...
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- “所有的主妇都在感叹,如今的菜价真是越来越贵了。真的呢,剥好的毛豆居然10元1斤。怎么办呢,有没有便宜的美食呢?看,我今天花2.5元买了一块老豆腐,2只青椒9毛,1只剁椒4毛,青豆和玉米是冰箱里剩货,全部算上也就差不多5元钱。”食材明细主料老豆腐(适量)辅料玉米青豆(适量)青椒(适量)配料...
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- “翠绿的色彩,不仅可以让我们悦目,还可以让我们赏心。今天向小伙伴们推荐一款当季菜---豇豆五花肉”食材明细主料豇豆(适量)蒜头(2瓣)花椒(20粒左右)盐(适量)辅料五花肉(适量)干红椒(3个)生抽(适量)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆五花肉的做法步骤1、豇豆洗净切段沥干水...
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- “辣椒的红,大葱的白,尖椒的绿,豆皮的黄、胡萝卜的橘,构成简单的五彩葱油拌豆皮,又一道简单易上手的快捷素菜。也许大多数人和我一样,白天忙于工作,晚上回家都希望做些简单清爽的晚餐,肉食不易消化,还是素菜营养健康,好吃与否只有试过才知道。”食材明细主料豆皮(适量)辅料尖椒(适量)胡...
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- 食材明细主料豇豆(200克)辅料大蒜(2瓣)红椒(5克)紫甘蓝(小许)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(0.5克)凉开水(少许)麻酱(5克)香油(1克)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌蒸豇豆的做法步骤1、蒸米饭,一起把洗好的豇豆蒸了。2、蒸好的米饭和豇豆。3、把豇豆取出来晾凉。4、切段。5、装盘。6、麻酱加小许...
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- 食材明细主料豇豆(适量)豆皮(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)干椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒豇豆豆皮的做法步骤1、成品!2、豇豆适量,洗干净切小段,用开水焯一下,捞出,控干水分!3、干豆皮用开水焯,煮制变软,捞出,过冷水!4、攥出多余水分,切...
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- “豇豆的营养价值比较丰富还有大量的蛋白质、碳水化合物摄入体内之后对人体比较好。豇豆也比较可口,凉拌开胃下饭。”食材明细主料豇豆(300克)辅料蒜(3瓣)辣椒(2颗)调料酱油(2勺)米醋(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌豇豆的做法步骤1、豇豆撕去筋。2、姜蒜切好。3、...
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- “这里面这个酱是芝麻酱。芝麻酱酱的营养价值很高。用来做凉菜是最合适不过。”食材明细主料豇豆(3两)生姜(半块)小葱(3根)大蒜(二瓣)辅料芝麻酱(一匙)香油(一匙)调和油(半匙)生抽(半匙)香辣酱(半匙)芝麻油(半匙)白糖(1/5匙)醋(1/5匙)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌豇豆的做法步骤1、新鲜...
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- “换个方法吃蘸酱菜---不信你不喜欢豆皮经过简单的处理一下,卷上我们喜欢吃的蔬菜,用小葱尾叶系上,就可以吃的方便也可以华丽变身,它让我们的餐桌更加丰富,我相信这款简单的蘸酱菜,如果家里有客人来,来上一盘,一定是大家喜欢的下酒好凉菜。”食材明细主料豆皮(2张)辅料彩椒(适量)尖椒...
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- 食材明细主料豇豆(200g)辅料蒜瓣(3颗)小米辣(4个)生抽(2勺)鸡精(1/2勺)食用油(适量)盐(1小勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌豇豆的做法步骤1、成品图。2、材料。3、豇豆洗干净打成结,尽量打的结实一点以免散开。4、锅中加入适量清水一小勺盐,大火煮开。5、放入豇豆煮至断生捞出。...
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- “蒙奇奇喜欢吃带肉的,如今也是夏天了,食欲不佳,再加上肉本身油腻,更容易不想吃饭~所以就想了一个既是凉拌的,又有肉的给老公吃~嘻嘻”食材明细主料豇豆(若干)精瘦猪肉(酌量)辅料独头蒜(两个)香葱(若干)配料醋(两匙)生抽(一匙)香油(一匙)盐(适量)辣椒油(一匙)麻油(半匙)淀粉(若干)料酒(一匙)糖(若干)微辣...
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- “豇豆怎么拌都好吃,有姜汁的、有麻酱的、有红油的、有蒜香的我最爱那一股大蒜味,有点重口味。其实这个蒜拌豇豆也很讲究,讲究金银蒜,也就是一半生蒜,一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黄色,别看就多了这一步,出来的豇豆味道绝对不同。全是熟蒜蒜味不足,全是生蒜香味不够。...
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- “皮蛋豆腐是一款简单又好吃的夏季凉菜,深得我的喜爱。这道菜的出现完全是被逼的!!!我是非常的爱吃松花蛋,但是我家马先生就不爱吃~第一次做的时候,就是想着给他加点儿别的花样掺合着吃,出来一试,效果非常的好。整个制作过程完全不用开火,非常适合夏天做~关键是很漂亮,作为宴客...
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- 食材明细主料豇豆(适量)白芝麻(适量)虾皮(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)姜末(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮拌豇豆的做法步骤1、将白芝麻放锅内小火烤成金黄。2、放虾皮炒出香味后盛出备用。3、豇豆洗净。4、小锅放水,放盐和少许油,豇豆放入滚水中焯熟,盛到冷水中。5、放...
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- “夏日必备,开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。”食材明细主料豇豆(半斤)辅料尖椒(1根)调料蒜(适量)海鲜酱油(适量)鸡精(适量)黑芝麻(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、豇豆掐头去尾,洗净。2、焯水,可加小苏打,一定要焯熟。3、过凉,控...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道五彩拌豆皮一看就知道是一道色香味俱全的爽口菜,豆皮儿我们知道蛋白质含量极高对人体的骨骼生长及钙质的吸收都是很有帮助的,而且豆皮儿还有一大特点就是他更加的筋道耐嚼,很受年轻人的喜欢,加上红萝卜和...
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- 食材明细主料拉皮(适量)苦菊(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)油豆皮(适量)香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)木耳(适量)辅料辣椒油(适量)白糖(适量)醋(适量)味精(适量)芝麻酱(适量)酱油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩蔬菜拌拉皮的做法步骤1、拉皮苦菊切段胡萝卜黄瓜油豆皮切丝木耳提前泡好(依个人口...
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- “清香美味。”食材明细主料嫩豇豆(300g)辅料小米辣(5个)蒜(1个)姜(1块)调料盐(适量)生抽(1勺)醋(1勺)橄榄油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、嫩豇豆洗净去掉头尾。2、把豇豆切成长段。3、放入盐水中煮5分钟。4、蒜和姜切成碎。5、小米粒切成碎。6、滴入一滴...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟五彩豆腐皮这道菜的颜色搭配很好,如菜名一样是五彩的。豆腐中营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。很好的凉菜。主料黄瓜:半根火...
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- “炎热的夏天来一盘凉拌菜,马上食欲大增。”食材明细主料豆腐皮(2张)辅料红黄绿彩椒(各1/5个)木耳(适量)小葱(1颗)大蒜(2粒)红辣椒段(适量)调料盐(少许)生抽(1勺)凉拌醋(2勺)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)白芝麻(适量)芝麻油(适量)花生油(适量)白糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒拌豆皮...
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