![葱姜水潺怎么做-葱姜水潺的做法]( "葱姜水潺怎么做-葱姜水潺的做法")
- “水潺腌制处理好本来是想做一道脆皮水潺的，方案临时改变，就变成了这道葱姜水潺。”食材明细主料水潺（适量）姜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱姜水潺的做法步骤1、水潺处理清洗干净。2、切成段，加盐、料酒、葱姜丝拌匀腌制20分...
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![葱姜蛏子的做法 【宁波】葱姜蛏子 葱姜蛏子怎么做]( "葱姜蛏子的做法 【宁波】葱姜蛏子 葱姜蛏子怎么做")
- “蛏肉味道鲜美，营养丰富，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利、产后补虚等功效。。。”食材明细主料蛏子（375克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片...
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![葱白生姜煮水的做法 治疗感冒的食疗：葱白生姜煮水 葱白生姜煮水怎么做]( "葱白生姜煮水的做法 治疗感冒的食疗：葱白生姜煮水 葱白生姜煮水怎么做")
- 食材明细主料葱白葱须（适量）生姜（几片）调料清水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱白生姜煮水的做法步骤1、葱花葱须生姜。2、生姜切片入锅与葱白葱须煮18分钟。3、感冒喝点好得快。4、女儿这几天感冒，就喝这个，效果好。...
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![脆皮水潺怎么做-脆皮水潺的做法]( "脆皮水潺怎么做-脆皮水潺的做法")
- “水潺（学名）龙头鱼。属脊索动物门，硬骨鱼纲，灯笼鱼目，狗母鱼科，龙头鱼属。（英文名）Bombayduck，中小型海产鱼类，只有一条主骨，肉质松软，像水一样柔软。尤以浙江温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多。（以上文本来自百度）”食材明细主料水潺（300keg）辅料白胡椒（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）葱...
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![姜葱鸡怎么做-姜葱鸡的做法]( "姜葱鸡怎么做-姜葱鸡的做法")
- “皮爽肉滑，家常做法。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜容（少许）葱白（少许）姜片（少许）调料油（少许）酱汁（少许）料酒（少许）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）姜葱鸡的做法步骤1、备三黄鸡半只清洗干净。2、锅中加可淹过鸡为准，加入姜片，料酒煮开后放入鸡。3、煮开后，将鸡两面都翻身让受热均...
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![酸菜烧水潺怎么做-酸菜烧水潺的做法]( "酸菜烧水潺怎么做-酸菜烧水潺的做法")
- 食材明细主料水潺（适量）酸菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜烧水潺的做法步骤1、酸菜切细，姜蒜干辣椒准备。2、水潺处理干净。3、切成段。4、锅中放油，小火煸香姜、蒜、辣椒。5、放入酸菜翻炒。6、放入水潺，烹入...
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![葱姜水煮大闸蟹怎么做-葱姜水煮大闸蟹的做法]( "葱姜水煮大闸蟹怎么做-葱姜水煮大闸蟹的做法")
- “大闸蟹的做法有很多种，其中最简单的就是葱姜水煮大闸蟹。水煮大闸蟹，用些葱姜去腥，原汁原味，蟹肉鲜嫩美味。零厨艺都可以搞定。用水煮而不用蒸的，也是我们这里的传统做法。”食材明细主料大闸蟹（4只）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱姜水煮大闸蟹...
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![葱姜水饺如何做简单又好吃]( "葱姜水饺如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：300猪肉(肥瘦)：200虾仁：100辅料酱油：3淀粉(豌豆)：3白酒：3盐：2香油：5白砂糖：1胡椒粉：1具体步骤1.猪肉剁烂，新鲜虾肉剁粒。2.猪肉和虾肉混合，放入调味料（盐、酒、淀粉、酱油、白糖、香油、胡椒粉）搅拌均匀，做成馅...
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![红糖葱姜水怎么做-红糖葱姜水的做法]( "红糖葱姜水怎么做-红糖葱姜水的做法")
- 食材明细主料葱白（1棵）生姜（1块）调料红糖（10g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红糖葱姜水的做法步骤1、红糖准备，葱白切开姜去皮切片。2、放水750毫升，喜欢喝的就可以多放，不喜欢葱姜味道的，可以少放那么量少浓度大几口喝下去也行，煮十分钟使葱姜的有效成分全部溶于水中。3、盛出...
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![水潺饼怎么做-水潺饼的做法]( "水潺饼怎么做-水潺饼的做法")
- “禁渔期刚过，爱吃海鲜的心就蠢蠢欲动了，朋友出海捕鱼回来，带回来好多的水潺，这玩意一定要当天吃，不然就不新鲜了，红烧了两盘后，还剩下两斤差不多，舍不得浪费了，于是都做了水潺饼。”食材明细主料水潺（763g）辅料红薯粉（260g）葱花（少许）料酒（10g）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水潺饼的...
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![姜葱蟹的做法 一蟹二食之姜葱蟹 姜葱蟹怎么做]( "姜葱蟹的做法 一蟹二食之姜葱蟹 姜葱蟹怎么做")
- “喜欢花蟹，喜欢它的鲜甜。秋季是食蟹的季节，一早去菜市场选好花蟹，回来做个一蟹二食。蟹虽好吃，但过于寒凉，体质虚寒之人还是要少吃。无奈，对于偶这贪吃之人，也唯有偶尔解解馋虫。。。”食材明细主料花蟹（3只）姜（适量）葱（适量）酒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱蟹的做法步...
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![红烧水潺怎么做-红烧水潺的做法]( "红烧水潺怎么做-红烧水潺的做法")
- “水潺是一种软体鱼，只有一条主骨，还软软的，其余的鱼骨细软如胡须，称它为“水潺”，就是说它像水一样柔软。这种鱼肉质松软，含水分高，鲜食味甚美。”食材明细主料水潺（4条）姜（适量）辣椒（适量）葱（适量）辅料米糠油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧水潺的做...
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![姜葱蚬怎么做-姜葱蚬的做法]( "姜葱蚬怎么做-姜葱蚬的做法")
- 食材明细主料蚬（一斤）小红辣椒（半只）葱（一棵）姜（两片）辅料黄酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱蚬的做法步骤1、将姜切丝，葱切段和辣椒切圈。2、热锅热油，炒香姜丝。3、加入蚬和辣椒圈。4、炒至蚬微微开口后，加入黄酒。5、加入适量的水，盖上盖子煮4分钟，加入葱段炒匀。6、上...
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![姜葱蟹怎么做-姜葱蟹的做法]( "姜葱蟹怎么做-姜葱蟹的做法")
- 食材明细主料蟹（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱蟹的做法步骤1、蟹洗净，放入锅中加入适量水，料酒，姜，葱煮一下。2、煮变色，差不多熟了。3、捞出洗净备用。4、热油放姜片。5、葱头爆香。6、放入备用的蟹。7、翻炒片刻加入料酒、...
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![葱姜红糖水的做法 葱姜红糖水（风寒感冒必备） 葱姜红糖水怎么做]( "葱姜红糖水的做法 葱姜红糖水（风寒感冒必备） 葱姜红糖水怎么做")
- 食材明细主料葱（半根）姜（2片）红枣（3颗）辅料红糖（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱姜红糖水的做法步骤1、葱洗净切段，葱须部分保留，因为有发汗的功效。（多泡一会，去除泥土）2、准备好所需的食材，红糖适量即可，因为只是起到调味作用，尤其是孩子，糖分过多可能引起龋齿。红枣可以选放，我...
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![水潺饼如何做简单又好吃]( "水潺饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料水潺：500红薯粉：350辅料葱，姜：适量油，胡椒粉，料酒：适量盐：5糖：5具体步骤1.准备好时材2.把水潺头尾处理干净3.剁成鱼泥4.葱姜切碎5.把所有时材和辅料拌匀6.电饼铛放少量油加热把鱼饼煎熟7.两面煎熟8.切好装盘烹饪...
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![无水葱姜焗鱼头怎么做-无水葱姜焗鱼头的做法]( "无水葱姜焗鱼头怎么做-无水葱姜焗鱼头的做法")
- 食材明细主料鱼头（半个）辅料葱（适量）洋葱（半个）蒜（1头）干辣椒（1个）生抽（适量）料酒（1勺）胡椒粉（少许）蚝油（1勺）糖（少许）姜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）无水葱姜焗鱼头的做法步骤1、鱼头洗净切块2、碗中加入白糖，胡椒，蚝油，生抽，料酒，成碗汁3、洋葱，蒜姜，干辣椒炒香4、加入鱼头5、加入料汁6...
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![红烧水潺如何做简单又好吃]( "红烧水潺如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料料酒：10水潺：250糖：5酱油：10熟青菜：30盐：半小茶勺辅料油：适量姜：适量具体步骤1.水潺洗净沥干水分切段备用。2.热油爆香生姜。3.水潺下锅翻炒一下。4.翻炒后加入盐、糖、料酒、酱油等调料。5.倒进熟青菜翻炒一...
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![葱姜虾怎么做-葱姜虾的做法]( "葱姜虾怎么做-葱姜虾的做法")
- “葱姜虾”的制作方法比较简单，就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里，没有放盐，只放了葱姜和料酒，因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐，在这么短的时间内很难使虾入咸味，反而使虾肉失去的弹性。调味主要靠蒜末、姜末、醋、味极鲜调制的蘸料。”食材明...
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![蒜香水潺怎么做-蒜香水潺的做法]( "蒜香水潺怎么做-蒜香水潺的做法")
- “水潺[shuǐchán]，学名Harpodonnehereus，狗母鱼科龙头鱼属中小型海产鱼类。只有一条主骨，肉松软，像水一样柔软，尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多。今天我用它来简单煮制一下，味儿极鲜美，喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”食材明细主料水潺（750克）辅料酱油（适量）料...
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![油炸水潺怎么做-油炸水潺的做法]( "油炸水潺怎么做-油炸水潺的做法")
- 食材明细主料水潺（8两）辅料油炸粉（一两）番茄沙司（一两）花生油（一斤）生姜（适量）鸡蛋（一个）配料黄酒（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）鱼香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸水潺的做法步骤1、将水潺洗净后放在盘中，放入黄酒、盐、白糖、鸡精和姜丝拌匀入味待用。2、将油炸粉放入鸡蛋加入水搅...
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![洋葱炒潺菜怎么做-洋葱炒潺菜的做法]( "洋葱炒潺菜怎么做-洋葱炒潺菜的做法")
- “儿子种的潺菜长大了，可以收割了。本来儿子不喜欢吃潺菜的，这次居然吃了很多，自己的劳动成果吃起来特别香甜吧？哈......”食材明细主料潺菜（600克）红洋葱（1个）辅料盐（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）鸡精（1/2茶匙）玉米油（2大匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒潺菜的做法步骤1、洋葱去外皮，...
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![姜葱隔水蒸鸡怎么做-姜葱隔水蒸鸡的做法]( "姜葱隔水蒸鸡怎么做-姜葱隔水蒸鸡的做法")
- “鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。粤菜中的隔水蒸鸡法更是保留了鸡肉的原汁原味，非常诱人。此次鸡肉就是采用隔水蒸法，蒸出来的鸡肉滑嫩可口，滋味醇厚清香！”食材明细主料鸡大腿（1支）辅料生姜（适量）葱（适量）配料白酒（适量）盐（适量）花生油（适量）生抽（适量）淀粉（适...
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![无水葱姜焗鲈鱼的做法 无水葱姜焗鲈鱼一厨作铸铁锅版 无水葱姜焗鲈鱼怎么做]( "无水葱姜焗鲈鱼的做法 无水葱姜焗鲈鱼一厨作铸铁锅版 无水葱姜焗鲈鱼怎么做")
- “年年有余：无水葱姜焗鲈鱼”食材明细主料鲈鱼（一条）青葱（2根）蒸鱼豉油（适量）辅料大葱（5段）姜（半个）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无水葱姜焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼抹盐、料酒腌制15分钟，鱼嘴里放入一块姜去腥。2、珐琅锅内刷一点油，铺上一排切好的大葱。3、放入鲈鱼，上面再...
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![葱姜蟹怎么做-葱姜蟹的做法]( "葱姜蟹怎么做-葱姜蟹的做法")
- “简单快捷，鲜香味美。”食材明细主料棱子蟹（3只）辅料葱姜（适量）野山椒（1个）面粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）生抽（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱姜蟹的做法步骤1、将螃蟹刷洗干净，去掉外壳，抠掉蟹肺，再次刷洗干净。2、将去掉壳的螃蟹从中间切开，切口处蘸上面...
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味味甜
