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关于极富的餐饮百科

极富有技巧的手打蛋白霜如何做简单又好吃
  • 极富有技巧的手打蛋白霜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟极富有技巧的手打蛋白霜,是制作蛋糕口感的决定性因素,打好的蛋白霜看起来均匀厚重,而且做出来的蛋糕更加的松软可口,所以别看这简单的打蛋也是不可小觑的,蛋清的均匀搅拌一定要直至打泡,再加上适量的糖粉这样做...
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极富创意的瘦肉昙花汤如何做简单又好吃
  • 极富创意的瘦肉昙花汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟近年来,漂亮的花不再单单作为植物供人观赏,也渐渐被人们脑洞大开地用作烹饪食材搭配制成各类多样的美食。瘦肉昙花汤,便是其中一种极富创意的用瘦肉搭配素有“月下美人”之称并且花时特别短的昙花来搭配瘦肉...
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我看很有必要再打卡一次!-装修极富古典韵味的正宗成都火锅
  • 我看很有必要再打卡一次!-装修极富古典韵味的正宗成都火锅

  • 以前出去旅游的时候吃过“月满大江”火锅,装修极富古韵。没想到在丹阳也能吃到月满大江了,装修依然不失古典的优雅感。这家火锅店的装修虽然也是走的传统中式风格,但明显和其他套模板似的装修风格不同,更显优雅。桌面是水墨色的仿大理石,和整个店内的风格和谐统一。锅底是下沉...
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但这几类人群不能吃!-辣椒的营养价值极其丰富
  • 但这几类人群不能吃!-辣椒的营养价值极其丰富

  • 辣椒又名灯笼椒、菜椒等,其属于茄科类的一种植物,其味道辛辣微甜,具有很强的开胃健脾的作用,也是四川、贵州、云南、湖南地区人们最爱的一种佐料。那么,下面我们一起来了解下,辣椒营养价值有哪些?虽然辣椒营养丰富,但是有几类人不能吃哦!一、辣椒的营养价值1、辣椒素辣椒素是辣椒...
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西兰花北极虾的做法 【加拿大野生北极虾】;西兰花北极虾 西兰花北极虾怎么做
北极虾蒸蛋的做法 【加拿大野生北极虾】:北极虾蒸蛋 北极虾蒸蛋怎么做
  • 北极虾蒸蛋的做法 【加拿大野生北极虾】:北极虾蒸蛋 北极虾蒸蛋怎么做

  • “这可以算是一道关于北极虾的健脑食谱:海虾是可以为大脑提供营养的美味食品,它含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中;而鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,是较好的...
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太极羹怎么做-太极羹的做法
  • 太极羹怎么做-太极羹的做法

  • “春天来了,万物复苏。满地的野菜又长了出来,这是吃野菜的最好季节。野菜有着纯净的品质,野菜无污染,营养丰富,清新可口,是绝佳的食材,也是极好的药材。”食材明细主料车前草(适量)山药(300克)辅料葛根粉(适量)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)太极羹的做法步骤1、摘的车...
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淡菜烧肉的做法 口感极为丰富的淡菜烧肉 淡菜烧肉怎么做
  • 淡菜烧肉的做法 口感极为丰富的淡菜烧肉 淡菜烧肉怎么做

  • “很多年前浦东传统年菜,很多年没有烧过,年的滋味被《舌尖2》的播放又勾起。淡菜又名贻贝干,是青口贝的肉晒干而成,营养价值很高,味道鲜美。此菜口感丰富:肉香,淡菜海鲜特有的干香,荸荠脆甜,豆干柔嫩,白菜吸取了汤汁的全部精华味道浓郁。”食材明细主料淡菜(100克)五花肉(250克)荸荠(25...
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美极虾怎么做-美极虾的做法
  • 美极虾怎么做-美极虾的做法

  • 食材明细主料竹节虾(800克)辅料味极鲜酱油(1大勺)大蒜(4瓣)姜(一小块)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美极虾的做法步骤1、新鲜竹节虾,剪去虾脚和触须,开背去虾线。2、油炸后待用,另起锅爆炒姜蒜末,再下先炸好的虾,一大勺味极鲜酱油调味,翻炒均匀后就可起锅装盘!3、味鲜虾嫩4、制作方...
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香甜北极虾的做法 【北京】香甜北极虾 香甜北极虾怎么做
  • 香甜北极虾的做法 【北京】香甜北极虾 香甜北极虾怎么做

  • “虾的品种有很多,营养价值都很高,蛋白质含量比鸡蛋、牛奶还要高,而且其肉质更鲜艳,做法多样,深受很多人的喜欢。一般人群都可食用,但是过敏体质的人要慎食,以免发生危险。今天这盘虾是北极甜虾。一般都是吃冰冻的,更显其甜鲜肉嫩。咱不是没胆儿嘛,所以又给它焯了一下水,又在水龙头...
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太极饭怎么做-太极饭的做法
  • 太极饭怎么做-太极饭的做法

  • “乌米饭的传说:目莲的母亲在十八层地狱饿鬼道受苦受难,目莲修行得道后,费尽周折,求得恩准,去地狱看望母亲,但每次备了饭菜都被沿途的饿鬼狱卒抢吃一空。目莲为了让挨饿的母亲吃上饱饭,百思不得其法,为此,经常在山上徘徊。有一天(其时为农历四月初八),目莲在无奈、烦躁之中,不经意地在...
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极品丸子的做法 极(鸡)品丸子 极品丸子怎么做
  • 极品丸子的做法 极(鸡)品丸子 极品丸子怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(适量)辅料胡萝卜(适量)干香菇(适量)鸡蛋清(适量)淀粉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)极品丸子的做法步骤1、准备好食材。2、鸡肉剁成泥、胡萝卜切碎、泡好的香菇切碎。3、切好的鸡肉、胡萝卜、香菇放入容器中,加入鸡蛋清、酱油、干...
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美极馋嘴虾的做法 如何做出极酥的美极馋嘴虾 美极馋嘴虾怎么做
  • 美极馋嘴虾的做法 如何做出极酥的美极馋嘴虾 美极馋嘴虾怎么做

  • “说到虾,我还真是挺喜欢吃的,有时不知道吃什么菜的时候,就会买上些虾.因为虾的制作方法很简单,零厨艺、懒人啥的都可以轻松做出美味来。最简单的就是白灼虾,配上一碟调味料就开吃了。不过,有些童鞋会觉得白灼的太清淡了,有不喜欢白灼虾吃法的童鞋们看过来了,今天做的这款...
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白灼北极虾的做法 【天津】白灼北极虾 白灼北极虾怎么做
  • 白灼北极虾的做法 【天津】白灼北极虾 白灼北极虾怎么做

  • “用最简单的方法吃最鲜美的白灼北极虾,原汁原味最是美味。”食材明细主料北极虾(300克)老姜(适量)绿芥末(适量)香葱(适量)辅料海鲜酱油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼北极虾的做法步骤1、食材:北极虾、香葱、绿芥末、老姜2、北极虾室温解冻略略冲洗一下3、绿芥末加入...
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花开富“桂”的做法 花开富贵“桂” 花开富“桂”怎么做
  • 花开富“桂”的做法 花开富贵“桂” 花开富“桂”怎么做

  • “这道黑加仑桂花山药,做法如此的简单。不过卖相,味道真的不打折,喜欢的朋友,可以做一下试试,新年的餐桌上,怎么能少的了简单的小美味呢?祝您新年,花开富贵“桂”。山药营养分析:1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两...
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北极虾寿司的做法 鲍鱼~北极虾寿司 北极虾寿司怎么做
  • 北极虾寿司的做法 鲍鱼~北极虾寿司 北极虾寿司怎么做

  • “寿司是日本的一种美食,新鲜的海苔包上清香的米饭,可做成最简单的寿司卷,也可做成军舰寿司和手卷等等,,覆盖上鲜虾、鱼子等成不同口味。今天,用鲍鱼和北极虾做了寿司,不用煎炒烹炸,就能吃到健康美味~~”食材明细主料凉米饭(一盆)蟹肉棒(7条)肉松(250g)鲍鱼(三个)苹果(半个)辅料寿司醋(半瓶)...
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极虾煎蛋的做法 北极虾煎蛋 极虾煎蛋怎么做
  • 极虾煎蛋的做法 北极虾煎蛋 极虾煎蛋怎么做

  • “前晚做的香炒北极虾实在是太好吃了,昨晚又被小朋友要求做北极虾来吃。下班回家较赶时间,我参考Nicole的博客:探寻野生北极虾的前世今生——跟大厨学做北极虾,做了这道北极虾煎蛋,口感相当嫩!”食材明细主料北极虾(16个)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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北极贝怎么做-北极贝的做法
  • 北极贝怎么做-北极贝的做法

  • 食材明细主料北极贝(8个)辅料姜(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)葱(适量)配料粉丝(两小捆)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)北极贝的做法步骤1、新鲜北极贝2、粉丝适量3、蒜头和辣椒4、蒜头去皮后用压蒜器压成蒜泥5、为了节省时间,我把辣椒也用压蒜器压成泥。。其实都可以用刀直接剁碎就可...
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北极虾沙拉包的做法 【加拿大野生北极虾】北极虾沙拉包 北极虾沙拉包怎么做
  • 北极虾沙拉包的做法 【加拿大野生北极虾】北极虾沙拉包 北极虾沙拉包怎么做

  • “加拿大野生北极虾生活在冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那里人烟稀少、远离尘嚣,绝对没有任何污染,那不就是不吃人间烟火吗,纯洁呀,别看个子小小的北极虾,要知道浓缩的都是精华呀。有幸被“美食天下”选中试用这个“加拿大野生北极虾”,一斤的份量被我充分发挥了,这个沙...
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富含丰富蛋白饮食大揭秘
  • 富含丰富蛋白饮食大揭秘

  • 蛋白质对于我们人体而言是非常重要的存在,我们常见的补充蛋白质的方法就是食用鸡蛋,那么除了蛋类还有什么别的食物里也富含丰富的蛋白质呢?今天就让我来给大家揭开蛋白质的神秘面纱,让大家看看,在我们的日常生活里到底还有哪些食物也富含丰富蛋白质!富含丰富蛋白饮食大揭秘蛋白...
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极品南瓜香的做法 【闽菜】--极品南瓜香 极品南瓜香怎么做
  • 极品南瓜香的做法 【闽菜】--极品南瓜香 极品南瓜香怎么做

  • “极品南瓜香,属于既健康又营养全面的一个菜。滑嫩鲜香。”食材明细主料大虾仁(5个)南瓜(1个)豆腐(50克)红椒(1个)鹌鹑蛋(6个)火腿肠(1个)香菇(4朵)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(3瓣)配料胡椒粉(2克)白糖(5克)醋(5克)盐(3克)料酒(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)极品南瓜香的做法步骤1、先把南瓜洗净。2...
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美极生蚝怎么做-美极生蚝的做法
  • 美极生蚝怎么做-美极生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(1000g)辅料美极鲜酱油(60ml)文蛤精(5g)葱花(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美极生蚝的做法步骤1、把生蚝洗干净2、放在蒸笼里蒸熟3、淹味道,放在锅里煎一下4、OK,可以吃了小窍门花生油入锅烧热以后放进生蚝,然后加调料...
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太极炒饭怎么做-太极炒饭的做法
  • 太极炒饭怎么做-太极炒饭的做法

  • “太极炒饭就是两种炒饭炒好后摆成太极的形状,可以一次吃两种饭,非常适合于挑剔吃货。”食材明细主料米饭(500克)冰冷时蔬粒(少计)鸡蛋(1个)韩国泡菜(少许)辅料葱花(少许)海苔(1张)腊肠(1根)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)太极炒饭的做法步骤1、准备米饭,最好是剩米饭,头一晚可以多煮些...
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吃烧烤一定要选这些-特色烧烤的种类极其丰富
  • 吃烧烤一定要选这些-特色烧烤的种类极其丰富

  • 很多朋友都喜欢吃烧烤,大家去吃烧烤的时候,一般都是总点那几种食材。其实烧烤的种类非常多,有很多特色烧烤你都还没有尝试过,今天我们就想给大家详细的介绍一下。到底有哪些美味好吃的食材能够做出好吃的烧烤呢,一起来看看介绍吧。特色烧烤的种类1.羊肉串羊肉串永远是烧烤中的...
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太极芋泥的做法 【闽菜】—太极芋泥 太极芋泥怎么做
  • 太极芋泥的做法 【闽菜】—太极芋泥 太极芋泥怎么做

  • “闽菜必吃榜-【太极芋泥】芋头历来是盘中佳肴。【太极芋泥】是闽菜传统甜食之一,福州地区逢吉辰喜庆,筵席上多有此菜。它的出名,有一段趣闻:清道光十九年(公元1839年),林则徐为钦差大臣到广州禁烟时,英、德、美、俄等国的领事为了奚落中国官员,特备了西餐凉席“招待”林则徐,企图让...
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