当前位置:味味甜 >

关于土豆海参打卤面的最正宗做法的餐饮百科

土豆海参打卤面怎么做-土豆海参打卤面的做法
  • 土豆海参打卤面怎么做-土豆海参打卤面的做法

  • 食材明细主料大土豆(1个)五花肉(适量)海参(3只)辅料老抽(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆海参打卤面的做法步骤1、五花肉切小丁,肉皮可以去掉。2、海参也切成小丁。3、姜切末,葱切丝。4、土豆去皮切小丁,泡在...
  • 11322
海参土豆饼怎么做-海参土豆饼的做法
  • 海参土豆饼怎么做-海参土豆饼的做法

  • “海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,有丰富的蛋白质,土豆富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物的蛋白,土豆还含有丰富的赖氨酸和色氨酸。土豆含有钾、铁、锌等营养元素,非常适合宝宝的食用。也是女神们喜爱的零食。”食材明细主料水发北极海参(100克)土豆(500克)虾仁(50克)辅...
  • 18670
海参怎么吃最好-海参的正确吃法有哪些
  • 海参怎么吃最好-海参的正确吃法有哪些

  • 从古至今,海参就是滋养进补的最佳选择,中国食用海参已经有了上千年的历史了,将海参入膳是常见的事、可做汤、可烧、可蒸等,中国人可谓是将一个食物的优点发挥的淋漓尽致,可是很多人并不知道如何吃吃海参,接下来让小编为大家介绍一下海参的正确吃法。一、海参的正确吃法有哪些海...
  • 23343
海虹菠菜打卤面怎么做-海虹菠菜打卤面的做法
  • 海虹菠菜打卤面怎么做-海虹菠菜打卤面的做法

  • “威海是鲁菜的发源地之一,历史悠久,以烹制海味而著称,海鲜打卤面便是其中最受欢迎的一种。打卤面做法比较简单,先把面条在沸水中煮熟,再放进凉水里过一下,然后再用一些应时的蔬菜做成卤子,浇在过了水的面条上就可以食用。因煮好的面条要在凉水中过一过,因此也叫过水面。打卤面好...
  • 24186
打卤面应该怎么做才好吃又正宗
  • 打卤面应该怎么做才好吃又正宗

  • 打卤面其实是是山东、山西一带的传统美食,在山东,打卤面是家家户户每天都需要吃的,感觉一顿不吃就非常想念这种味道。随着饮食文化,打卤面也渐渐到了南方,而且由于打卤面的口味非常好,品种也很。因此也受到了广大消费者的喜爱。那么好吃的打卤面,除了在店里能够吃到,我们平时在家...
  • 4757
土豆芸豆打卤面怎么做-土豆芸豆打卤面的做法
  • 土豆芸豆打卤面怎么做-土豆芸豆打卤面的做法

  • “土豆芸豆木耳打卤面是一道家常主食,主要材料为面条、土豆、芸豆、木耳等等。其口味鲜美、营养丰富、人见人爱。”食材明细主料土豆(适量)芸豆(适量)木耳(适量)面条(适量)辅料葱(适量)韭菜(适量)五花肉(适量)鸡蛋(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
  • 26310
最正宗的做法图解-卤煮小凉菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小凉菜

  • 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
  • 4535
芸豆打卤面的做法 夏日懒人餐之芸豆打卤面 芸豆打卤面怎么做
  • 芸豆打卤面的做法 夏日懒人餐之芸豆打卤面 芸豆打卤面怎么做

  • “芸豆打卤面是一道家常面食,主要材料为面条、芸豆。其操作简单、营养丰富、口味鲜美、老少皆宜。面卤汤因地区不同做法也各不相同。”食材明细主料鲜面条(适量)芸豆(适量)木耳(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味...
  • 31964
土豆打卤面怎么做-土豆打卤面的做法
  • 土豆打卤面怎么做-土豆打卤面的做法

  • “喜欢吃面条的朋友,可以尝试各种打卤面。”食材明细主料土豆(两个)猪肉(二两)面条(适量)青菜(适量)辅料葱(半根)姜(适量)八角(1个)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)土豆打卤面的做法步骤1、土豆,去皮。三人份用了两个中等个土豆,一个人用一个就可以。2、切土豆条!记得刚毕业时,一个...
  • 17324
土豆豆腐卤肉打卤面怎么做-土豆豆腐卤肉打卤面的做法
  • 土豆豆腐卤肉打卤面怎么做-土豆豆腐卤肉打卤面的做法

  • “面条的卤子做法太多种,但是只要你尝过这种,你就会以后在每一次煮面时,第一想到的就是这款打卤面哦。”食材明细主料肉小粒(适量(三分肥七分瘦))土豆(一个)豆腐(半块)辅料小青菜(适量(油菜或者油麦菜都可))调料豆瓣酱(适量多些)生抽(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(少许)八角(三个)香叶(两片...
  • 27746
海鲜打卤面怎么做-海鲜打卤面的做法
  • 海鲜打卤面怎么做-海鲜打卤面的做法

  • “姥姥在我的记忆中太久远了,那时我5、6岁的样子刚刚记事,印象中她高高的个子,瘦瘦的身躯,挺拔的身板。哦,也许那个时候我很小吧,所以看姥姥个子很高呢。我老家在山东烟台,姥姥家离海边用我妈妈的话说只有2里地远。那年爸妈带领我们一家5口回烟台老家,胶东一带风俗对远方的来客讲...
  • 19489
豆角打卤面怎么做-豆角打卤面的做法
  • 豆角打卤面怎么做-豆角打卤面的做法

  • “豆角木耳打卤面是一道非常适合大众口味的家常面食,主要材料为湿面条,豆角等等。制作简单,口味鲜美,老少皆宜。”食材明细主料面条(适量)豆角(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)韭菜(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
  • 19957
正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 16724
豌豆打卤面怎么做-豌豆打卤面的做法
  • 豌豆打卤面怎么做-豌豆打卤面的做法

  • “打卤面是面条的传统吃法之一。就是先用清水把面条煮好,然后用自己喜欢的食材熬制一碗“面卤”,将其浇在面条上面,拌匀即可食之。也有的将面卤叫做“浇头”、“臊子”。”食材明细主料面粉(300克)豌豆(100克)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)浓汤宝(1个)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
  • 22073
正宗河南打卤面如何做简单又好吃
  • 正宗河南打卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量豆角:适量手擀面:适量辅料生姜:适量胡椒:适量盐:适量生抽:适量味精:适量具体步骤1.五花肉切小块(一定要有肥的!纯瘦肉是做不好吃的!),豆角切段(干豆角也可以但是烧的时间会久一些),生姜切片……2.先烧豆角和五...
  • 5254
正宗台湾卤肉饭的做法 饭遭殃、肚撑破滴【土豆牌】【正宗台湾卤肉饭】 正宗台湾卤肉饭怎么做
韭菜打卤面的做法 海虹汤韭菜打卤面 韭菜打卤面怎么做
  • 韭菜打卤面的做法 海虹汤韭菜打卤面 韭菜打卤面怎么做

  • “昨天晚上吃的海虹,尝了一下汤特鲜,没舍得倒掉,留着今早煮面条开卤,由于海虹汤本身非常鲜,所以再用别的调料就会影响其鲜美,清淡最好。”食材明细主料挂面(两人量)韭菜(适量)海虹汤(适量)辅料鸡蛋(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)配料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜打卤...
  • 7023
正能量满满的豆角土豆打卤面如何做简单又好吃
  • 正能量满满的豆角土豆打卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟天亮了,被闹钟吵醒的你还沉浸在梦里,嘿,快来一碗正能量满满的豆角土豆打卤面吧。翠绿的豆角,淡黄的土豆和暗红的猪肉,颜色搭配引人眼球。肉类、蔬菜类、主食类,符合营养学的健康搭配,它一碗全部搞定,全家人一上午...
  • 5269
芸豆打卤面怎么做-芸豆打卤面的做法
  • 芸豆打卤面怎么做-芸豆打卤面的做法

  • 食材明细主料芸豆(适量)鸡蛋(适量)蒜瓣(适量)面条(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芸豆打卤面的做法步骤1、准备中。2、切丝。3、水沸后下面条,捞出放凉水盆中。4、蒜炒香,放入豆角,多煸炒一会预防豆角夹生中毒哦(⊙o⊙)哦!5、加水。6、水开后淋上鸡...
  • 19543
土豆丁打卤怎么做-土豆丁打卤的做法
  • 土豆丁打卤怎么做-土豆丁打卤的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)红萝卜(1个)瘦肉(1块)洋葱(半个)调料味极鲜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)土豆丁打卤的做法步骤1、切丁备用。2、肉也切丁料酒腌制一下。3、先炒肉。4、加入洋葱在加入味极鲜。5、在加入土豆丁和红萝卜丁加蚝油。6、炒至发软,加水。7、小火煮...
  • 10272
豇豆打卤面怎么做-豇豆打卤面的做法
  • 豇豆打卤面怎么做-豇豆打卤面的做法

  • “山东打卤面,并没有固定的菜码。。通常是市面上有什么菜做什么菜,一切皆可入卤,即便同一个地方,不同人家之间,用料用菜也不相同,百家百味。。三姑六婆还会经常交流心得。”食材明细主料豇豆(适量)辅料肉(适量)蛋(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豇豆打卤面...
  • 32352
山西打卤面的做法 【正宗山西面食】山西打卤面 山西打卤面怎么做
  • 山西打卤面的做法 【正宗山西面食】山西打卤面 山西打卤面怎么做

  • “山西是面食之都,有着成千上百种面食,油面,面条,揪片,占片子,这些都是山西家家常吃的面食,山西的面食讲究的是面条劲道,口感爽快,菜拌在面里食用,有烫面,有占面,各个吃了让你难以忘怀,吃了来想吃,肚子饱饱下桌子,呵呵,用我们山西人的话,我们做的面比较实在,大腕抱在手中,大口大口的吃面,这个...
  • 24634
这样做的卤面最正宗!-卤面怎么做好吃
  • 这样做的卤面最正宗!-卤面怎么做好吃

  • 卤面可以说是我们生活中很常见的一种美食了,基本上在大街小巷都可以看见它的身影。平时闲在家里没事干的时候,小编就自己动手制作卤面,又简单又好吃,而且比外面的更干净健康。那么卤面要怎么做既好吃味道又正宗呢,接下来小编就给大家简单的介绍下。一、卤面怎么做好吃1、准备...
  • 6488
打卤面的做法 打卤面(肉蛋卤) 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 打卤面(肉蛋卤) 打卤面怎么做

  • “两个版本,一个配菜多一个配菜少,但其实没区别,就是多切点菜的事(无葱姜蒜)。”食材明细主料面条(够吃的量)辅料豇豆粒(适量)黄瓜丝(适量)胡萝卜丝(适量)莴笋丝(适量)卤肉馅(一碗(或者肉丁))黄豆酱(适量)水(适量)水淀粉(适量)鸡蛋(一个)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)打卤面的做...
  • 12184
芸豆海鲜打卤面怎么做-芸豆海鲜打卤面的做法
  • 芸豆海鲜打卤面怎么做-芸豆海鲜打卤面的做法

  • “提起打卤面,特别是北方人,总有一种家的感觉和味道,很多人都是吃着长辈亲手做的打卤面的亲情长大的。打卤面最重要的是面和卤,面必须要手擀要筋道,而现在我们这一代人,对于亲手擀面这门技术已经渐渐流传了,都是超市买成品的面条,在家只要把卤子做好,浇在面上,就大功告成;卤的做法每...
  • 12793
专题