![自挞番薯蛋皮怎么做-自挞番薯蛋皮的做法]( "自挞番薯蛋皮怎么做-自挞番薯蛋皮的做法")
- “番薯蛋皮，可汤煮，可炒食，可做早餐，可做点心宵夜，其美味是吃过的人都心里有数。自挞番薯蛋皮看似简单，可其实是个技术活，没经验的话常常会遇到太厚或太薄，白面，不经煮……等等诸多问题不知如何解决，今儿来分解一下自挞番薯蛋皮做法步骤，解决常见问题。”食材明细主料番薯淀粉（1000克...
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![蛋挞的做法 自制美味蛋挞 蛋挞怎么做]( "蛋挞的做法 自制美味蛋挞 蛋挞怎么做")
- 食材明细主料蛋（3个）淡奶油（各100克）鲜奶（适量）辅料吉士粉（8克）配料糖（30克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋挞的做法步骤1、1、首先找一个干净的容器，将牛奶和倒入。2、2、加入糖并将这2样东西搅至糖完全融化。3、加入欧登宝淡奶油，这是动物性奶油，比植物性的健康哦！4、加入吉士粉...
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![自制蛋挞液怎么做-自制蛋挞液的做法]( "自制蛋挞液怎么做-自制蛋挞液的做法")
- “要烤燕麦杯蛋挞，就自己做了蛋挞液。”食材明细主料蛋黄（1个）牛奶（200ml）炼乳（1匙）辅料吉士粉（适量）调料白糖（2匙）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制蛋挞液的做法步骤1、取牛奶。2、取炼乳。3、牛奶倒锅里。4、放炼乳。5、放白糖。6、小火把食材煮化，一边煮一边搅拌。7、煮好...
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![香甜蛋挞的做法 自制蛋挞液——香甜蛋挞 香甜蛋挞怎么做]( "香甜蛋挞的做法 自制蛋挞液——香甜蛋挞 香甜蛋挞怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）淡奶油（125克）纯牛奶（63克）白砂糖（38克）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香甜蛋挞的做法步骤1、容器内加入淡奶油、纯牛奶、白砂糖。开中火搅拌至白砂糖融化。关火，奶液放凉至30度左右。2、将3个鸡蛋蛋清、蛋黄分离。剩一个全蛋打进蛋黄里。搅散后，倒入奶液...
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![自制蛋挞-蛋挞]( "自制蛋挞-蛋挞")
- “连续加了几天班快要累瘫了下午没事便烤了蛋挞一口气吃了好几个呢。”食材明细主料纯牛奶（适量）鸡蛋（适量）淡奶油（适量）起酥层半成品（适量）辅料白糖（适量）葡萄干（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制蛋挞的做法步骤1、材料准备齐全备用2、容器里加入淡奶油白糖鸡蛋黄纯牛奶...
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![自制葡式蛋挞-葡式蛋挞]( "自制葡式蛋挞-葡式蛋挞")
- “奶香浓郁，酥脆可口，孩子们最爱”食材明细主料蛋挞皮（6个）辅料牛奶（125ml）淡奶油（125ml）白砂糖（100g）鸡蛋（2个）淀粉（100g）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制葡式蛋挞的做法步骤1、我买的是现成的蛋挞皮2、牛奶，淡奶油，鸡蛋，白砂糖，淀粉3、将牛奶和淡奶油倒入碗中，加入鸡蛋黄，打匀，加入糖，...
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![自做挞皮的做法 【自做挞皮】 自做挞皮怎么做]( "自做挞皮的做法 【自做挞皮】 自做挞皮怎么做")
- “自从学做蛋挞后，挞皮是一定要学会做了。虽然说可以在外面买半成品的挞，但是听说这种批量生产的食品，用料不是太好。比如里头的黄油就大多用人工黄油做的。好吧，为了家人的健康，还是耐心的学一下做挞皮吧。学会这个后，还可以做各种西点呢。我自己做的挞皮，没有直接抄袭别人的做...
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![自制蛋挞的做法 学做蛋挞 自制蛋挞怎么做]( "自制蛋挞的做法 学做蛋挞 自制蛋挞怎么做")
- 食材明细主料，鲜奶180克鲜奶（180g）蛋挞皮（7个）辅料淡奶油（150g）蛋黄（4个）糖（20g）玉米淀粉（8g）低筋面粉（30g）原味（口味）未知（难度）自制蛋挞的做法步骤1、先将四个鸡蛋的蛋黄蛋清分离，只取蛋黄食用。2、将将低筋面粉和玉米淀粉混合。3、将所有食材打发均匀放置温水中20分钟。4、20分钟后继续打...
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![蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞哦~ 蛋挞怎么做]( "蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞哦~ 蛋挞怎么做")
- “由于国外的材料受限，所以没有合适的蛋挞模子，用的是做茶杯小蛋糕的模子！（模子在淘宝上有卖，2块钱左右一个哦！~）今天做的比较匆忙，所以样子不太好看，不过味道刚刚好哦~大家可以做来试试”食材明细主料面粉（300g）吉士粉（30g）奶粉（60g（无糖））糖（50g）牛油（180g）水（15-30ml）辅料糖（150g）水（180ml）牛奶（24...
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![自制蛋挞的做法 自制蛋挞液比外面买的还好吃 自制蛋挞怎么做]( "自制蛋挞的做法 自制蛋挞液比外面买的还好吃 自制蛋挞怎么做")
- “这款蛋挞液参考量在12个大号蛋挞皮。”食材明细主料淡奶油（140克）牛奶（110克）辅料鸡蛋（2个）炼乳（10克）糖（40克（根据自家喜好在这范围类增减甜度））吉士粉（5克（可以不放并不影响口感））甜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制蛋挞的做法步骤1、准备所需食材称重备用。2、将淡奶油、牛奶、炼...
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![葡式蛋挞 自制葡式蛋挞 简单版]( "葡式蛋挞 自制葡式蛋挞 简单版")
- “儿子喜欢吃蛋挞，可外面的买回来就不热了，所以我主动出手满足儿子的味蕾！！很简单适合新手制作，据说是最简单的自制西点了！！为了省事我用的是买来的蛋挞皮，买的时候的店家告诉我说有两种一种区别是油多的多少，我选了有相对少一点的。哈哈哈，稍微稍微健康一点点哦！！！”食材明细主料蛋挞...
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![葡式蛋挞自制的做法 葡式蛋挞（自制） 葡式蛋挞自制怎么做]( "葡式蛋挞自制的做法 葡式蛋挞（自制） 葡式蛋挞自制怎么做")
- “从开始到现在我都是打心底里抵触这种甜食的，无奈外甥女与女儿嚷着要吃，做多了又吃不了扔了浪费，所以自己摸索着配方做出来正好是六个塔皮的量，每人吃两个不会腻而且不浪费岂不更好。刚出炉的蛋挞浓浓的透着奶香味，不妨大家都来试试吧。”食材明细主料淡奶油（60克）牛奶（50克）糖分...
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![家庭自制蛋挞-蛋挞]( "家庭自制蛋挞-蛋挞")
- “家庭自制蛋挞，用时较短，做法简便，食材简单，味道甜美。”食材明细主料面粉（300克）牛奶（200克）辅料鸡蛋（两个）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭自制蛋挞的做法步骤1、碗中打两个鸡蛋。2、放入一勺白糖。3、加入200克牛奶，充分搅拌。4、在过滤网中过滤。5、将过滤好的放入蛋挞...
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![港式自制蛋挞的做法 太阳花港式自制蛋挞 港式自制蛋挞怎么做]( "港式自制蛋挞的做法 太阳花港式自制蛋挞 港式自制蛋挞怎么做")
- “简单易做，香甜可口哦。自己做的吃起来一定很有成就感，喜欢其他形状的也可以用其他磨具哦”食材明细主料黄油（120克）白糖粉（80克）低筋粉（250克）奶粉（70克）盐（2克）蛋液（40克）辅料牛奶（280克）细砂糖（40克）炼乳（30克）吉士粉（3克）鸡蛋（4个）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）港式自制蛋挞的做法步骤1...
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![自制挞皮的葡式蛋挞-挞皮的葡式蛋挞]( "自制挞皮的葡式蛋挞-挞皮的葡式蛋挞")
- “建议不要为了省事，买现成的蛋挞皮，很多蛋挞皮为了起层多，多数都是起酥油，另外减少成本，就是氢化植物油，含反式脂肪，对健康很不好。可以多做点挞皮，剩余的放在冷冻室，一个月之内使用都没有问题，只要提前拿出来解冻然后做挞皮就好。”食材明细主料面粉（200g）欧德宝淡奶油（200g）水（50ml）玉...
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![自制蛋挞，一看就能学会的自制蛋挞-蛋挞]( "自制蛋挞，一看就能学会的自制蛋挞-蛋挞")
- “宝宝吵着吃蛋挞，蛋挞满大街蛋糕店到处都是，几元钱的都有3-1元，不过还是觉得自己做的最健康卫生，宝贝想吃了就做，做的半成品，很简单，保证你一看就会哦！”食材明细主料蛋挞皮（9个）鸡蛋（2个）牛奶（100克）辅料白糖（20克）葡萄干（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制蛋挞的做法步骤1、...
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![葡式蛋挞的做法 葡挞蛋挞〔液自制〕 葡式蛋挞怎么做]( "葡式蛋挞的做法 葡挞蛋挞〔液自制〕 葡式蛋挞怎么做")
- 食材明细主料蛋黄（3个）白糖（一匙）淀粉（2匙）低筋粉（2匙）奶粉（两匙）辅料蛋挞皮（11个）香蕉（一根）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡式蛋挞的做法步骤1、奶粉2匙。2、加30克温水融化。3、加一匙白糖。4、加2匙淀粉。5、加2匙低筋粉。6、调均匀的面糊，最后把三个鸡蛋黄打散也调在面糊里，如果...
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![蛋挞的做法 蛋挞（自制挞液） 蛋挞怎么做]( "蛋挞的做法 蛋挞（自制挞液） 蛋挞怎么做")
- 食材明细主料淡奶油（250ml）奶粉（100g）细砂糖（50g）蛋黄（4个）辅料水（300g）玉米淀粉（15g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蛋挞的做法步骤1、备料2、放入奶粉，水，淡奶油，砂糖3、四个蛋黄4、搅拌，放入火上，小火，加热让砂糖融化，也使奶油充分融化。之后将盆放在凉水里，使液体变凉。之后加入搅拌好...
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![自制蛋挞怎么做-自制蛋挞的做法]( "自制蛋挞怎么做-自制蛋挞的做法")
- “孩子这两天嚷嚷要吃蛋挞，总以为肯德基卖的蛋挞很难做出来，没想到自己做完感觉如此简单，忽然觉的肯德基8-9块钱一个的蛋挞很贵，自己在家做又便宜又健康，花10块钱买了30个蛋挞皮，两个鸡蛋竟然做了9个还富裕。哈哈，下面就把方法分享给大家，喜欢的你也在家试试。1、碗中倒入200克温...
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![自制蛋挞液 蛋挞怎么做-蛋挞的做法 好吃的蛋挞]( "自制蛋挞液 蛋挞怎么做-蛋挞的做法 好吃的蛋挞")
- 食材明细主料鸡蛋（二个，不要蛋清）牛奶（100g）奶油（100g）炼乳（15g）砂糖（15g）辅料蛋挞皮（6个）原味（口味）半小时（耗时）简单（难度）蛋挞的做法步骤1、鸡蛋清奶油牛奶炼乳砂糖混合，上下管温度220烤箱烤20分钟2、上下管温度220度3、烤20分支...
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![蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞 蛋挞怎么做]( "蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞 蛋挞怎么做")
- “做蛋糕剩的淡奶油来做蛋挞”食材明细主料面粉（200g）淡奶油（140g）水（50g）玉米淀粉（10g）牛奶（100ml）辅料蛋黄（2个）玉米油（80g）白糖（40g）甜香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋挞的做法步骤1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮，面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮，静置一会。2、分别擀成薄皮，油...
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![自制椰挞怎么做-自制椰挞的做法]( "自制椰挞怎么做-自制椰挞的做法")
- “又用空气炸锅做了一个烤椰挞，非常简单，喜欢的亲们学习。”食材明细主料蛋挞皮（若干）辅料椰蓉（少许）鸡蛋（1个）调料牛奶（1盒）黄油（1小块）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制椰挞的做法步骤1、准备好椰蓉这个淘宝上都有卖，亲可以自己去买。2、黄油一小块。3、牛奶一盒。4、取一个碗，...
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![自制蛋挞的做法 堪比KFC蛋挞~又酥又嫩滑的自制蛋挞 自制蛋挞怎么做]( "自制蛋挞的做法 堪比KFC蛋挞~又酥又嫩滑的自制蛋挞 自制蛋挞怎么做")
- “蛋挞刚出锅时，闻起来奶香十足，一口下去香酥绵软、外酥里嫩，大人孩子无一不爱。”食材明细主料牛奶（150g）辅料细砂糖（50g）调料淡奶油（120g）鸡蛋（2个）蛋黄（2个）蛋挞皮（10个）甜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制蛋挞的做法步骤1、碗中倒入纯牛奶、白糖，碗下面放上一盆温水，方便白糖尽快...
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![自制原味蛋挞怎么做-自制原味蛋挞的做法]( "自制原味蛋挞怎么做-自制原味蛋挞的做法")
- 食材明细主料淡奶油（90克）蛋挞皮（9个）牛奶（80克）蛋黄（2个）低筋面粉（6克）炼乳（2勺）糖（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制原味蛋挞的做法步骤1、将糖、牛奶、炼乳混合，搅拌均匀，至糖溶化。2、倒入蛋黄，搅拌均匀。3、筛入低筋面粉，搅拌均匀4、把蛋挞液倒入烤盘中的皮里，8分满，放进预...
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![自制蛋挞皮-蛋挞皮]( "自制蛋挞皮-蛋挞皮")
- “千层酥皮，于面团中裹入油脂，经过反复折叠，形成数百层面皮-黄油-面皮的分层。在烘焙的时候，面皮中的水分受高温汽化，面皮在水蒸气的冲击作用下膨胀开来，形成层次分明又香酥可口的酥皮。千层酥皮的制作，是糕点的基础，不仅用来制作蛋挞，还可以制作各种酥皮点心、千层酥皮派等，有着极...
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味味甜
