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关于辣椒油(家常版)的餐饮百科

辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎么做

  • 食材明细主料辣椒末(适量)辅料花椒(15颗)盐(少许)食用油(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒油的做法步骤1、辣椒沫置碗中,准备个勺2、加少许盐3、热火起油,6分热时下花椒,中火待花椒炸香关火4、油趁热倒入辣椒碗中,边到边用勺翻动辣椒沫,避免上面的糊了下面的还没炸透。5、油...
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家常版辣子鸡怎么做-家常版辣子鸡的做法
  • 家常版辣子鸡怎么做-家常版辣子鸡的做法

  • “这是一道名菜,所以做法也是各种各样,但是不管怎么样,只要是自己或者家里人喜欢的口味就是最好的我这个人一向不太喜欢条条框框的很多人你真的很会做菜么,你这个菜应该这样,应该那样,累不累啊什么是家常菜,家里人喜欢最重要。。。”食材明细主料三黄鸡(一只)生抽(两勺半)料酒(一勺)生...
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简易版油泼辣椒怎么做-简易版油泼辣椒的做法
  • 简易版油泼辣椒怎么做-简易版油泼辣椒的做法

  • “我有一个军大衣,我叫她漏风的军大衣,为什么是这个称呼呢,因为她比棉袄更保暖,但是因为偶尔坑,所以我给她备注漏风的军大衣,她是贵州怀仁的,她给我寄的辣椒面,有次吃空气炸锅烤肉没有调料,就用它做蘸料,然后觉得超级好吃,所以就想做个油泼辣椒。”食材明细主料辣椒面(250g)辅料油(半碗...
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家庭版秘制辣椒油叫你欲罢不能-辣椒怎么炸
  • 家庭版秘制辣椒油叫你欲罢不能-辣椒怎么炸

  • 现如今越来越多的朋友们喜欢吃辣了,小编也是一个辣椒爱好者,特别是做凉拌菜的时候喜欢做得酸酸辣辣的,特别开胃。但是外面买的辣椒油实在不适合小编的口味,所以小编自己做了个菜谱,下面分享给你们,教你们辣椒怎么炸。一、辣椒怎么炸下面小编就来告诉你辣椒的做法,保证使辣椒油香...
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自制辣椒油-高配版-辣椒油
  • 自制辣椒油-高配版-辣椒油

  • “对于无辣不欢的我来说,辣椒油是夏季凉拌菜,凉皮,拌面等必不可少的万能调味品。”食材明细主料辣椒面(适量)辅料花生油(适量)花生(适量)熟芝麻(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒油的做法步骤1、自家种的朝天椒,自己磨得辣椒面,颗粒很大,好多没有完全磨碎...
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家常辣椒油如何做简单又好吃
  • 家常辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.玻璃碗中倒入食用油(不加盖),在微波炉中用高火(900瓦)火力加热2分钟。(火力大小根据微波炉的瓦力来调适)。2.透过微波炉玻璃门观察碗中油是否冒泡,表面有一点沸腾,即表明油温比较合适。3.打开微波炉...
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家常辣椒炒猪油渣的做法 平民菜肴也会让鲍翅黯然失色-----家常辣椒炒猪油渣 家常辣椒炒猪油渣怎么做
家常版青椒肉丝的做法 青椒肉丝(家常版) 家常版青椒肉丝怎么做
  • 家常版青椒肉丝的做法 青椒肉丝(家常版) 家常版青椒肉丝怎么做

  • 食材明细主料农家猪肉(200g)青椒(100g)辅料食用盐(适量)豆瓣(适量)老姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版青椒肉丝的做法步骤1、土猪肉切丝,加入淀粉,胡椒粉,食用油,食盐鸡精,鸡蛋清用手抓匀!2、青椒切丝备用!3、老姜切丝,大蒜切...
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私家香辣油辣椒怎么做-私家香辣油辣椒的做法
  • 私家香辣油辣椒怎么做-私家香辣油辣椒的做法

  • “香辣油辣椒,万能好搭档🌸”食材明细主料辣椒粉(适量)辅料葱段(适量)陈醋(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)私家香辣油辣椒的做法步骤1、准备个耐高温的容器。辣椒粉,放入少许的陈醋拌匀。放入切好的葱段。2、起锅,烧油,待油热后,先将部分热油浇在葱段上,然后拌一拌周边的辣...
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家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法
  • 家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法

  • “虽然一日三餐不能少,但是有时候真的不想做饭,只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子,一碗米饭,一双筷子,一个勺子,简洁又精致。(欢迎交流更多厨房趣事,请添加微信:EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候,我总喜欢用一碗重庆小面或者酸辣粉或者面线打赏自己。虽然简单,但是依旧很隆重...
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家常版虎皮青椒怎么做-家常版虎皮青椒的做法
  • 家常版虎皮青椒怎么做-家常版虎皮青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(3个)辅料生姜(一块)大蒜(五瓣)香葱(适量)配料食用油(适量)食盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版虎皮青椒的做法步骤1、准备食材2、青椒切成三段,大约就是4厘米左右3、生姜和大蒜成茸,香葱切葱花4、锅中加入适量的食用油加热,青椒...
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家庭版自制辣椒油-辣椒油
  • 家庭版自制辣椒油-辣椒油

  • 食材明细主料辣椒粉(80g)辅料芝麻(10g)花椒(10g)油(适量)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版自制辣椒油的做法步骤1、备好图中材料2、油烧6成热3、倒入装有辣椒的碗中,搅拌均匀~4、静放2小时,装罐,即可~5、成品图6、成品图...
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油淋辣椒的做法 应季简单下饭家常菜——油淋辣椒 油淋辣椒怎么做
  • 油淋辣椒的做法 应季简单下饭家常菜——油淋辣椒 油淋辣椒怎么做

  • 食材明细主料辣椒(7两)辅料蒜瓣(三颗)豆豉(少许)配料盐(少许)蒸鱼油(1汤匙)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋辣椒的做法步骤1、材料:辣椒、蒜瓣、豆豉。2、辣椒掰开,一是为炒制时方便入味,而是为检查是否有虫。蒜瓣切末。3、坐锅,热油,比平时炒菜稍多一点油。4、油烧滚,倒入辣椒。5...
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「家庭版」油泼辣椒如何做简单又好吃
  • 「家庭版」油泼辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒面:200熟芝麻:30辅料油:50ml盐:1小勺胡椒粉:半小勺具体步骤1.我买的是现场磨好的辣椒面2.加入盐3.加入胡椒粉4.锅里烧油,油要烧热但不可烧到冒烟5.烧热的油浇到辣椒面上,撒入熟芝麻,搅匀.烹饪技巧烧油...
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辣椒油的做法 花生芝麻家庭版辣椒油最简单的做法的做法 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 花生芝麻家庭版辣椒油最简单的做法的做法 辣椒油怎么做

  • “1.食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、血管性头痛等症状2.辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤3.富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇4.含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病5.可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒6.辣...
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辣椒油(家庭版)如何做简单又好吃
  • 辣椒油(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟辣椒可以说是我们日常生活中必不可少的食材了,喜欢吃辣的人很多,我们可以用辣椒当做很多菜的配料,而且菜品多少有点辣味就会很好吃。所以我们今天来说说如何制作辣椒油,学会了以后我们吃用辣椒油就会很方便,一...
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家常版炸辣椒油如何做简单又好吃
  • 家常版炸辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炸辣椒油,做法非常简单,而且少许的炸制出一些就能当做配料或者调味品食用很长时间,自己炸的辣椒油干净又美味,吃菜时候需要辣味多加上一点辣椒油,吃主食时候加上辣椒油后更加的麻辣鲜香,而且还能够很好的开胃享...
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家庭版油辣子-油辣子
  • 家庭版油辣子-油辣子

  • “作为重庆人来说、油辣子是必不可少的、家里吃面、拌凉菜等都会用上、我们家平时都没断过、吃完了马上又做、一般做一次大概一瓶的样子、不要做过多、久了就不香了、我家吃的不辣、买的最不辣的那种辣椒面做的、家庭简单版本!分享做法。”食材明细主料辣椒粉(200g)辅料菜籽...
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家常版辣椒油如何做简单又好吃
  • 家常版辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辣椒粉:适量辅料具体步骤1.先放入超巿买的辣椒粉,然后放蒜蓉、生姜、盐、酱油、鸡精、料酒、耗油。2.倒入油进锅中,加热到高温,然后就倒入碗中。3.刚倒进碗里是刺啦刺啦的声音,搅拌均匀即可。烹饪技巧如果做得...
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家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法
  • 家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法

  • “我去吃的那家肠粉店,每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈,特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点,味道特别的好。”食材明细主料青辣椒(300g)蒜头(20g)小辣椒(2个)姜片(4片)辅料酱油(250mg)盐(20g)白糖(20g)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常腌制酱油...
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家常快手版辣椒炒肉视频详解
  • 家常快手版辣椒炒肉视频详解

  • 您的浏览器不支持视频播放,请用IE9+浏览器。辣椒选的大辣椒,会比尖椒更香,也没有那么的辣,猪肉可以选夹子头,炒出来更嫩,不得老。肉切好以后加生抽酱油、淀粉、白糖腌制一会儿,油热先爆香蒜末,再下肉,翻炒至变色就可以加入辣椒了。主料瘦肉:100克青辣椒:2根辅料蒜头:两粒生粉:适量糖:适...
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微波炉版油辣椒怎么做-微波炉版油辣椒的做法
  • 微波炉版油辣椒怎么做-微波炉版油辣椒的做法

  • “油泼辣椒还得占个锅来烧油,倒不好还会洒到桌上,漓到锅壁上,所以习惯用微波炉来做。”食材明细主料辣椒面(适量)白芝麻(适量)食用油(适量)辅料花椒粉(少量)白砂糖(少量)熟花生米(可有可无)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波炉版油辣椒的做法步骤1、容器要擦干,不要有水,要耐热的容器...
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炸辣椒油家庭版做法
  • 炸辣椒油家庭版做法

  • 将辣椒面放入碗中,浇入食用油即可完成。制作辣椒油时,将辣椒面或辣椒段放在干爽的容器中,添加烧热的油,搅拌均匀即可。制作辣椒油的过程中,也可以酌情添加大料、白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更好。保存辣椒油时,可以将辣椒油放在阴凉通风处存放。...
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家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做
  • 家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做

  • “明天是是母亲节了,一个人久居海外多年,记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中,由于爸爸身体不能吃肉,所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之,爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时,一家人其乐融融。这记忆一直到我13岁,那是一生中最开心的日子。...
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懒人辣椒油的做法 家庭版懒人辣椒油 懒人辣椒油怎么做
  • 懒人辣椒油的做法 家庭版懒人辣椒油 懒人辣椒油怎么做

  • “看了好多人家的,觉得还是自己的简单,就发上来了。互相借鉴”食材明细主料辣椒面(60克)辅料食用油(300克)配料桂皮(两段)大料(三颗)姜片(三片)盐(两勺)糖(两勺)芝麻(适量)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人辣椒油的做法步骤1、将买来的辣椒面放入大碗中。倒入盐和糖,搅拌均匀。将芝麻平...
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