当前位置:味味甜 >

关于椰蓉南瓜粑粑的最正宗做法的餐饮百科

椰蓉南瓜粑粑怎么做-椰蓉南瓜粑粑的做法
  • 椰蓉南瓜粑粑怎么做-椰蓉南瓜粑粑的做法

  • 食材明细主料南瓜(半个)椰蓉(2勺)辅料糯米粉(6匙)糖(5勺)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰蓉南瓜粑粑的做法步骤1、准备好椰蓉和南瓜。2、把南瓜蒸熟。3、把糯米粉,糖,南瓜一起拌均匀。(糖可以根据个人口味)4、粘椰蓉。5、等油热了放锅里炸。小窍门很香很酥哦,我没放很多糖,没有很多...
  • 27046
椰奶红糖粑粑怎么做-椰奶红糖粑粑的做法
  • 椰奶红糖粑粑怎么做-椰奶红糖粑粑的做法

  • 食材明细主料椰奶(适量)糯米粉(适量)红糖(适量)辅料熟黑芝麻(少许)猪油(适量)甜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰奶红糖粑粑的做法步骤1、准备好所有食材。2、将糯米粉加椰奶搅拌匀。3、加入熟黑芝麻。4、糯米糊静置20分钟后,提起筷子面糊如图。5、入蒸锅,隔水,蒸时每过几分钟,用筷子...
  • 19285
粑粑的做法 我的粑粑们 粑粑怎么做
  • 粑粑的做法 我的粑粑们 粑粑怎么做

  • “就是发面比较费时间,我都前一天晚上就和好面,然后第二天早上起来做来蒸。”食材明细主料面粉(200g)糯米粉(100g)肉馅(适量)舂(适量)五香粉(适量)三线肉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粑粑的做法步骤1、首先切好肉馅,一半炒,一半不炒,然后加舂,盐,五香粉,因为面粉比较吸...
  • 24819
南瓜粑粑蒸多久
  • 南瓜粑粑蒸多久

  • 蒸15分钟左右即可。南瓜粑粑是一种中国四川的点心,主要食材有糯米粉、面粉和南瓜,辅料有食油、巧克力、豆沙、白糖、蜂蜜、馒头糠等等,做出来的南瓜粑粑味道甜蜜,口感软糯,非常好吃。...
  • 30099
湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法
  • 湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法

  • “这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是:爽。”食材明细主料血肠(1条)麻鸭(1000克)辅料大红椒(5个)大青椒(3个)干红椒(10个)洪江甜酱(1匙)八角(2个)香叶(1克...
  • 13308
粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎么做
  • 粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎么做

  • 食材明细主料鼠曲草(适量)普通米粉(适量)辅料糯米粉(适量)腊肉(适量)葫萝卜(适量)梅菜干(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粑粑的做法步骤1、把鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次),用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧成灰过滤的水),待凉后取出挤干水份剁碎,越碎越好(这道工...
  • 15438
南瓜粑粑怎么做-南瓜粑粑的做法
  • 南瓜粑粑怎么做-南瓜粑粑的做法

  • “吃了好多种南瓜饼的做法,最爱的还是从小吃到大的妈妈牌南瓜粑粑,吃过的都爱上了它,做法已经重复N遍了,这次来个标准版的😄😄下次谁再要做法就直接点分享😝😝成品图一是在妈妈家做的哦,仅供大家欣赏😛😛”食材明细主料南瓜(1000g(2斤))糯米粉(400g)粘米粉(100g)辅料食盐(1小勺)白糖(15...
  • 20419
云南火腿粑粑怎么做-云南火腿粑粑的做法
  • 云南火腿粑粑怎么做-云南火腿粑粑的做法

  • “在云南,初次接触到粑粑个名字的时候,很好奇,迫不及待的想看看到底长什么摸样,想尝尝究竟是什么味道。看到尝到之后才明白,其实就是各个地方的叫法不同,所谓的粑粑和我们中原地区的烧饼基本类似,只是做法又所不同,口味也各具自己的地方特色而已。云南的粑粑也有很多种,单单我吃过...
  • 19432
黑芝麻南瓜粑粑怎么做-黑芝麻南瓜粑粑的做法
  • 黑芝麻南瓜粑粑怎么做-黑芝麻南瓜粑粑的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)白糖(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻南瓜粑粑的做法步骤1、南瓜隔水蒸熟,压成泥。2、放入糯米粉。3、加入黑芝麻,白糖。4、揉搓成面团,醒置20分钟。5、用食用油,我喜欢用猪油煎粑粑。6、放入南瓜糯米饼。...
  • 28962
艾叶糍粑的做法 椰蓉芝麻糖艾叶糍粑 艾叶糍粑怎么做
  • 艾叶糍粑的做法 椰蓉芝麻糖艾叶糍粑 艾叶糍粑怎么做

  • “抓住吃艾叶最后的尾巴,买了点来做艾叶糍粑”食材明细主料糯米粉(300g)粘米粉(200g)艾叶(100g)椰蓉(20g)熟芝麻(30g)辅料白砂糖(80g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)艾叶糍粑的做法步骤1、艾叶洗净2、加一点水,用搅拌器打碎3、碗中倒入糯米粉、粘米粉4、把打碎的艾叶汁倒入,搅拌均匀...
  • 26219
云南米浆粑粑的做法 云南米浆粑粑的做法窍门 云南米浆粑粑怎么做
  • 云南米浆粑粑的做法 云南米浆粑粑的做法窍门 云南米浆粑粑怎么做

  • “大米磨浆后发酵,在平底锅里用小火慢慢烘烤而成的一种小饼,刚出锅的米粑粑外壳金黄焦脆,内肉洁白软润,吃起来糯糯甜甜,十分可口”食材明细主料大米(200g)米饭(150g)辅料鸡蛋(1个)酵母(1g)调料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)云南米浆粑粑的做法步骤1、大米浸泡一晚上。2、...
  • 26077
黄粑的做法 黄粑(川南制法) 黄粑怎么做
  • 黄粑的做法 黄粑(川南制法) 黄粑怎么做

  • “一,品种介绍黄粑是宜宾、泸州、贵州(毕节地区、黔南州)等地非常有名的小吃,在春节期间亦作年糕食用。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软,食用方使。小黄粑一般蒸、煮、煎、烤、微波加热变软食用;笼屉黄粑一般砌片后蒸、煮、煎、炸食用。制作工艺又称“旱”黄粑。此品制作工艺考究...
  • 31110
南瓜粑粑用面粉还是糯米
  • 南瓜粑粑用面粉还是糯米

  • 用糯米粉。南瓜粑粑做法简单,由糯米和南瓜制作而成。如果用面粉做南瓜粑粑,做出来的口感是硬邦邦的,一点也不松软。用糯米粉做,首先把南瓜蒸熟搓泥,加入糯米粉搓揉,搓到不粘手了可以拍成小饼状放到锅里炸,口感松软酥脆,稍微用手轻轻一捏,松软回弹。...
  • 14388
艾叶粑粑的做法 湖南的艾叶粑粑 艾叶粑粑怎么做
  • 艾叶粑粑的做法 湖南的艾叶粑粑 艾叶粑粑怎么做

  • 食材明细主料艾叶(1.3kg)辅料食用碱(200g)糯米粉(1kg)粘米粉(0.5kg)盐(12g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)艾叶粑粑的做法步骤1、艾叶1.3kg清洗干净糯米粉1kg粘米粉0.5kg食用碱200g盐12g模具一个。2、烧一锅水水开下一半碱再下艾叶再下另一半碱煮6分钟漏勺捞出冷水冲洗几遍了(防...
  • 7148
杏香椰蓉糍粑的做法 四川小吃--杏香椰蓉糍粑 杏香椰蓉糍粑怎么做
  • 杏香椰蓉糍粑的做法 四川小吃--杏香椰蓉糍粑 杏香椰蓉糍粑怎么做

  • “典型的川菜以麻辣口味为主,但也有很多餐后小吃是甜的,比如四川红糖糍粑,赖汤圆等。今天我给大家推荐是酒楼热卖的小吃--杏香椰蓉糍粑。操作非常简单,爱糯食的你一学就会。”食材明细主料糯米粉(150克)大杏仁(10颗)辅料椰蓉(适量)水(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(...
  • 12470
糯米南瓜粑粑的做法 超Q弹的糯米南瓜粑粑 糯米南瓜粑粑怎么做
  • 糯米南瓜粑粑的做法 超Q弹的糯米南瓜粑粑 糯米南瓜粑粑怎么做

  • 食材明细主料南瓜(半个)辅料白砂糖(5匙)椰蓉(4匙)糯米饭(10匙)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米南瓜粑粑的做法步骤1、准备好所有食材。2、蒸南瓜,十五分钟左右,用高压锅蒸最好。3、把南瓜捣碎,加上糯米饭,白砂糖,搅拌均匀。4、把和好的南瓜揉成圆砣。5、上锅蒸,我是用电压力锅蒸...
  • 25592
红糖椰蓉南瓜糍粑怎么做-红糖椰蓉南瓜糍粑的做法
  • 红糖椰蓉南瓜糍粑怎么做-红糖椰蓉南瓜糍粑的做法

  • “其实是又做了南瓜糯米糍,但为了把糯米粉全用上就加多了,做好放冰箱第二天再吃就硬了,于是用它为原材料切片煎了做了红糖糍粑。”食材明细主料糯米粉(适量)南瓜块(适量)白糖(2勺)油(适量)红糖(适量)黑芝麻(适量)辅料水(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖椰蓉南瓜糍粑的做法步骤1...
  • 6891
正宗煎粑粑回锅肉怎么做-正宗煎粑粑回锅肉的做法
  • 正宗煎粑粑回锅肉怎么做-正宗煎粑粑回锅肉的做法

  • “四川人爱吃回锅肉,因此也演绎出了无数个版本的回锅肉,然而煎巴巴回锅却是心中永远最爱的回锅肉之一。相比于锅盔回锅它更质朴,更有家的味道。回锅肉肥而不腻,煎巴巴香润酥柔。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)花椒粒(适量)白糖(适量)小榨菜籽油(适量...
  • 25984
南瓜糍粑怎么做-南瓜糍粑的做法
  • 南瓜糍粑怎么做-南瓜糍粑的做法

  • 食材明细主料南瓜(一片)糯米粉(150G)澄粉(50G)辅料紫薯(2个)面粉(适量)白芝麻(适量)配料白糖(适量)蜂蜜(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜糍粑的做法步骤1、把南瓜切块,紫薯切块,上蒸锅蒸15分钟2、芝麻炒香,备用3、拿少许面粉炒熟备用4、将炒好的芝麻和面粉混在一起5、南瓜蒸好取出...
  • 24424
糖油粑粑的做法 【湖南】糖油粑粑 糖油粑粑怎么做
  • 糖油粑粑的做法 【湖南】糖油粑粑 糖油粑粑怎么做

  • “糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。因为感觉炸出来的太费油,所以直接用煎的,但味道还是非常好...
  • 31067
五味俱全的椰蓉香艾粑粑如何做简单又好吃
  • 五味俱全的椰蓉香艾粑粑如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:250艾草:50糯米粉:500辅料开水:适量椰蓉:适量具体步骤1.艾草洗净滤干水2.糯米粉放入一大盆里、把艾草剁碎或打汁加入3.加入白糖4.冲入开水用筷子搅拌5.揉成三光大面团6.再揉成大小相当的小面团7.入锅...
  • 14712
糖油粑粑的做法 湖南小吃——糖油粑粑 糖油粑粑怎么做
  • 糖油粑粑的做法 湖南小吃——糖油粑粑 糖油粑粑怎么做

  • “糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大锅的油和糖来炒糖油,制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。我这个应该算是家常版“糖油粑粑”的做法吧!记得小的时候,我和老弟总会缠着妈妈给我们做来吃,妈妈在灶台做,我们姐弟俩就在边上看,瞪着溜圆的眼睛,还流着口水...
  • 11754
南瓜豆沙糍粑怎么做-南瓜豆沙糍粑的做法
  • 南瓜豆沙糍粑怎么做-南瓜豆沙糍粑的做法

  • “今天的这个南瓜豆沙糍粑,是用的自己做的豆沙馅,现做现吃,新鲜美味,比买的那些个放了不知道多久,靠防腐剂保质的豆沙好吃多啦”食材明细主料南瓜(700g)糯米粉(200g)辅料豆沙(适量)配料椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜豆沙糍粑的做法步骤1、南瓜蒸熟2、取南瓜肉约400...
  • 17309
糯米糍粑怎么做才最正宗?-喜欢吃糯米糍粑
  • 糯米糍粑怎么做才最正宗?-喜欢吃糯米糍粑

  • 糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了,香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用,对健脾暖胃都有一定的功效,下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要准备什么原料。随着时代的发展,很多人都会选择出门在外...
  • 13691
椰蓉花生芝麻艾粑粑怎么做-椰蓉花生芝麻艾粑粑的做法
  • 椰蓉花生芝麻艾粑粑怎么做-椰蓉花生芝麻艾粑粑的做法

  • “清明时节,大街小巷到处都是艾粑粑,家家户户,或自己做,或到超市、菜市购买,软糯香甜,深受人们的喜爱。今天制作的艾粑粑裹上一层椰蓉,味道更别具一格。”食材明细主料新鲜艾叶(600克)糯米粉(600克)粘米粉((或澄粉)150克)白糖(30克)清水(120克)辅料花生芝麻糖馅(150克)食用油(2小勺)食用小苏打(1...
  • 15498
专题