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关于打天下的餐饮百科

渔人杰酸菜鱼加盟用一条鱼打天下-“单品为王”的时代
  • 渔人杰酸菜鱼加盟用一条鱼打天下-“单品为王”的时代

  • 中国餐饮经过千年的发展,可以说是在吃文化的带动下,进行了无数次革新。放眼当下,中国餐饮在互联网新时代以及新人群的影响下,尤其是在大众餐饮走向小而美、小而精的趋势下,餐饮也开启了单品时代面对市场的大风向,餐饮公司该如何掌舵,驾驭过这个风口,更甚是利用这个大风?...
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可鱼可饭酸菜鱼加盟用一条鱼打天下-“单品为王”的时代
  • 可鱼可饭酸菜鱼加盟用一条鱼打天下-“单品为王”的时代

  • 中国餐饮经过千年的发展,可以说是在饮食文化的带动下,进行了无数次革新。放眼当下,中国餐饮在互联网新时代以及年轻群体的影响下,尤其是在大众餐饮走向小而美、小而精的趋势下,餐饮也开启了单品时代,众多品牌都是靠着单品在市场打拼,赢得了市场的认可和消费者的青睐。面对...
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天津卫打卤面怎么做-天津卫打卤面的做法
  • 天津卫打卤面怎么做-天津卫打卤面的做法

  • “夏天来了,我们天津人的餐桌上点击率很高的莫过于打卤面了!天天吃也不厌倦…~配菜各家有各家的不同,即兴想吃面的话就是家里有什么便是什么了…~我也非常爱花椒油,其实单单放花椒油和蒜汁黄瓜丝就已经很美味了!没有吃过的朋友可以试试哦!至于卤也是个家有各家的不同改天我再教大...
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天津打卤面的做法 【天津】天津打卤面 天津打卤面怎么做
  • 天津打卤面的做法 【天津】天津打卤面 天津打卤面怎么做

  • “我们这里历来有初一饺子初二面的习俗,这天都要为回娘家的女儿和姑爷们做上一顿捞面,表示迎接。初二的捞面都是打卤面,以表示对姑爷的尊重与喜欢。久而久之初二这天家家户户就都吃捞面了。天津人喜欢的打卤面,除了菜码以外还要配上炒虾仁、炒香干、炒鸡蛋和糖醋面筋丝四碟传...
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教你如何在餐饮界将会员一网打尽-得会员者得天下
  • 教你如何在餐饮界将会员一网打尽-得会员者得天下

  • “店里人手不够,门口引导取号的人员,又走不开。”“排队时间一长,顾客流失率就大。”“排队人那么多,但顾客手机号一个也没留。”许多餐厅老板,都遇到过这些头疼的问题,关于排队,传统的门口专员引导取号显然存在弊端,无法满足日益增长的用餐客流及后互联网时代的餐饮管理...
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哈尔滨红肠打开包装室温下可以放几天
  • 哈尔滨红肠打开包装室温下可以放几天

  • 一至四天。哈尔滨红肠做法精良,挑选上等的猪肉来作为原料,肠衣选用猪、牛、羊肠等,所以存放时间不能太久。红肠外表光泽带皱,味道美味,肥而不腻,蛋白质营养含量丰富,是饭桌上的佳肴菜式,也是消费者送礼的最佳选择,是中国著名特产之一。...
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一饼卷天下怎么做-一饼卷天下的做法
  • 一饼卷天下怎么做-一饼卷天下的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)猪瘦肉(适量)辅料彩椒(适量)葱(适量)酱(适量)虾(适量)蟹柳(适量)黄瓜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一饼卷天下的做法步骤1、菠菜汁和面,绿面团和白面团醒好。2、两种颜色面团中间刷油合成赶饼,煎至中间鼓起分层打开备用。3、我准备了酥肉、鸡蛋、...
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打开的柚子可以放几天
  • 打开的柚子可以放几天

  • 2~3天左右。柚子剥皮之后能保存2~3天左右的时间,尽量不要超过4天。柚子剥开外皮放在常温环境下后,很快就会蒸发里面的水分,失去原有的口感,可以在柚子表面包可裹上一层保鲜膜,放到冰箱的冷藏室进行保存,既能够延长保存的时间,还能够锁住柚子新鲜的口感。...
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打发奶油剩下了怎么办
  • 打发奶油剩下了怎么办

  • 可做纸杯蛋糕。纸杯蛋糕主要是指采用了杯子作为载体的蛋糕,并不是单单的只是指向一种蛋糕而已,纸杯蛋糕不仅可以做成海绵蛋糕,还可以做成戚风蛋糕。采用纸杯做出来的蛋糕,体积不大,所需要的奶油也不是很多,做出来后造型美观,美味可口。...
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打开的火腿肠能放几天
  • 打开的火腿肠能放几天

  • 1-2天。火腿肠在开封之后,还是需要尽快进行食用的。吃不完的火腿肠,可以选择放到冰箱冷藏储存,能在一定程度上延长火腿肠的储存时间。当打开的火腿肠放置时间比较久后,会影响火腿肠的味道,也容易出现火腿肠发硬的现象的。火腿肠,可直接生吃也可以用来做炒菜。...
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黄桃罐头打开几天吃完
  • 黄桃罐头打开几天吃完

  • 2-3天左右。若是打开的罐头在室温较低的情况放置于室温下可以放置2-3天左右,若是温度较高放置室温下半天左右就回滋生出细菌发生变酸等情况不可再食用,打开后的黄桃罐头需要放置于冰箱内低温保存,这样可以存放3天左右,存放时注意密封起来。...
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鲜啤酒打开能放几天
  • 鲜啤酒打开能放几天

  • 三天。鲜啤酒打开后,需要及时饮用,不宜放置过久,以免影响风味和口感。鲜啤酒也叫作生啤,是没有经过巴氏杀菌处理的酒,口感原汁原味。鲜啤酒的分类比较多,包括袋装鲜啤酒、罐装鲜啤酒、瓶装鲜啤酒。鲜啤酒的吃法多样,既能直接饮用,也可以用于制作鲜香啤酒鸡等美食。...
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打开的榴莲可以放几天
  • 打开的榴莲可以放几天

  • 三至七天。打开的榴莲,存放的环境不同,保存的时间也会不一样。榴莲打开后放在常温下保存,可以保存三天左右。榴莲打开以后放在冰箱冷藏室存放,可以最多保存七天的时间。榴莲打开后,需要尽快食用,不宜放置过久,以免滋生细菌,影响食用。...
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天下无双销魂汤的做法 天下无双“销魂汤” 天下无双销魂汤怎么做
  • 天下无双销魂汤的做法 天下无双“销魂汤” 天下无双销魂汤怎么做

  • “好喝得不得了!好喝的了不得!怎一个鲜字了得啊!喝的我肚子圆鼓鼓的都撑死了却还想喝!我爸一边喝一边夸美味!我达令也说喝了这个再也不去吃过桥米线了他的那个汤跟这个简直没法比了!我拍的成品图片那一大碗都归我了!他们俩也喝了两大碗,妈妈胃不舒服这个稍微有点油大所以只喝了一...
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蹄霸天下怎么做-蹄霸天下的做法
  • 蹄霸天下怎么做-蹄霸天下的做法

  • “咸鲜,肥而不腻!”食材明细主料猪腿(1个)辅料糖(适量)生抽(适量)咸(适量)桂枝(适量)冰糖(适量)八角(适量)花椒(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蹄霸天下的做法步骤1、先焯水,热水下锅,放料酒、葱段、花椒,大伙一直煮到肉八成熟,然后过凉水!2、锅里下油、糖,起糖色;然...
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阴天下的生日餐
  • 阴天下的生日餐

  • 10.26,特殊的一天,也是阴雨的一天,从早上开始就一直是淡淡的雨,如果是平常我可能会非常喜欢,毕竟雨天躺在被窝里可是最舒服的事,但今天是爸爸的生日,一年一次的,属于爸爸的日子。早上睡醒后就开始翻大众点评,挑选适合的餐厅,老爸喜欢吃肉,老妈喜欢吃海鲜,我什么都喜欢,哈哈哈;不过,就这...
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榴莲打开后能放几天
  • 榴莲打开后能放几天

  • 一到两天。榴莲是一种热带水果,剥开皮后不能存放太久,要进行冷藏保鲜,主要原因为榴莲中的水分跟空气接触后造成水分流失,容易变质。冷藏时需要把榴莲果实包上保鲜膜,防止榴莲污染,保存不及时的榴莲会引起变质后果,通常不适宜再进行食用。...
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可以天天打豆浆啦-打豆浆食谱大干货
  • 可以天天打豆浆啦-打豆浆食谱大干货

  • 豆浆——中国人早餐桌上常见的食物之一。清晨,一杯豆浆搭配两根油条,活力满满的一天便开始了。现代都市白领们的生活节奏很快,很多人来不及自己在家做早餐,通常选择路边的小摊贩解决掉这一天中最重要的一餐。商贩的豆浆当然没有自己打的豆浆用料实惠啦,今天就为大家放松一期打...
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值得每天来打卡喝杯下午茶-宿迁环境最浪漫的西餐厅
  • 值得每天来打卡喝杯下午茶-宿迁环境最浪漫的西餐厅

  • 全宿迁是真的找不出比文三水更浪漫的西餐厅了,我指的是同价位里。餐厅周边环境比较一般,但是走进餐厅里面,就恍如到了另一个世界。装修简约自然,清新浪漫,氛围宁静舒适,整个人都能感到放松。咖啡、甜点、小吃的摆盘看着简约,却又透露着考究,很是精致。下午茶我尝过了他家的拿铁、...
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红酒打开后能放几天
  • 红酒打开后能放几天

  • 3天。一瓶红酒开封后,保质期通常3天,3天后那么红酒就多可能会变质。红酒也是经过发酵得来的,所以在打开后3至4小时内喝完是最好的,可以保证红酒的口感以及味道,还不会被参进杂质,在极大程度上保证了红酒的品质和入口口感。...
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手打粉的做法 乡下手打粉 手打粉怎么做
  • 手打粉的做法 乡下手打粉 手打粉怎么做

  • “每年秋天,地里的红薯挖出来后,妈妈总会把吃不完的红薯用来做红薯粉条。于是竹晾杆上面垂挂着一排排粉条,已经晒干的紧紧贴着晾杆,没有干的还随着风起舞。小时候经常在粉条下面嬉戏跑闹,偶尔拽一两根下来放进嘴里嚼着玩(有没有小伙伴也这样做的啊)。乡下人都是自己动手,丰衣足食...
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打卤面的做法 【天津】打卤面 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 【天津】打卤面 打卤面怎么做

  • “打卤面讲究的是面的卤一定要地道,我这个是西红柿卤,非常的好吃。属于家常饭特色之一。”食材明细主料面条(1把)西红柿(3个)鸡蛋(2颗)香肠(3根)葱花(适量)八角(2颗)辅料白糖(适量)生抽(1勺)黄瓜(1条)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)打卤面的做法步骤1、香肠切小方丁。2、西红柿去皮切方...
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打卤面的做法 天津打卤面 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 天津打卤面 打卤面怎么做

  • “今天发小孕妇一枚,和阿姨一起专程来我家吃打卤面,说是馋这个。所以我就索性拿起手机记录下来,跟爸爸学做天津打卤面。本人懒,所以图片未经修饰。只是记录一下全过程。下回希望我来掌勺,老爸你就退居二线吧。哈哈。这个是4-6人份。”食材明细主料五花肉(2-3两)花菜(适量)香干(适量...
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粥济天下的做法 花开富贵——“粥”济天下 粥济天下怎么做
  • 粥济天下的做法 花开富贵——“粥”济天下 粥济天下怎么做

  • “今天我選的是C:花开富贵吉星高照五福临门吉祥如意花开富贵代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。粥有千變萬化每個人都要吃粥都可以吃粥,老人要吃粥因為喝粥对人体真是好处多多中医有“年过半百而阴气自半”的说法,意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题...
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红酒打开了保质期几天
  • 红酒打开了保质期几天

  • 7天至3个星期。红酒的品种比较多,白葡萄酒开封后,放在冰箱保存,可以存放7天左右,其他类型的红酒,开封以后,放在冰箱冷藏,可以存放2-3个星期。红酒开封后,需要尽快饮用,以免影响红酒的风味和口感。红酒打开以后,需要用软木塞密封好,以免影响红酒品质。...
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