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关于香嘴鱼的餐饮百科

香嘴鱼怎么做-香嘴鱼的做法
  • 香嘴鱼怎么做-香嘴鱼的做法

  • 食材明细主料鱼块(150g)秘制炒鸡酱(适量)辅料葱(适量)五香粉(半茶匙(腌鱼))胡椒粉(半茶匙(腌鱼))料酒(适量)盐(适量)面粉(适量)生抽(一茶匙)老抽(半茶匙)味精(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香嘴鱼的做法步骤1、将切好的鱼块,葱碎,姜丝,放入一个干净的盆子里!2、加入备用的...
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馋嘴耗儿鱼怎么做-馋嘴耗儿鱼的做法
  • 馋嘴耗儿鱼怎么做-馋嘴耗儿鱼的做法

  • “最近一直吃素,小伙伴们表示受不了了,吵着要吃肉。好吧,今天就应了各位小主,来盘肉肉,不仅解馋还下饭,开心了吧。说到下饭,重庆人自然离不了花椒和辣椒,不麻不辣不成味。没有花椒和辣椒的菜总感觉食之无味,有了辣椒和花椒的陪伴,菜瞬间就变得有味。所以辣椒和花椒对于重庆人来说有...
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毛记嘴嘴香冒菜加盟怎么样
  • 毛记嘴嘴香冒菜加盟怎么样

  • 冒菜是我国众多美味小吃的一种。而毛记嘴嘴香冒菜不同于其他冒菜店,他美味的口感,优秀的店内服务和各种各样的菜品吸引着每一个顾客的味蕾,而且公司还善于培养各种人才,见证了一句老话“做事前,前做人”,公司员工也是经历层层筛选的,而加盟之后的各种福利更是其他店没有的。毛记...
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翘嘴鱼怎么做
  • 翘嘴鱼怎么做

  • 做鱼、吃鱼是很多人的一大爱好,特别是翘嘴鱼,肉质细嫩,无论油炸还是清蒸,鲜美无比。细细品尝翘嘴,的味道你就会感知其肉质细嫩滑爽,鱼汤更加鲜美。翘嘴鱼怎么做呢,下面我给大家介绍三款翘嘴鱼的做法,让大家做的开心吃的放心。翘嘴鱼怎么做一.清蒸翘嘴鱼材料主料,翘嘴鱼4条。辅料:生...
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剁椒小鱼嘴的做法 味美价廉的【剁椒小鱼嘴】 剁椒小鱼嘴怎么做
  • 剁椒小鱼嘴的做法 味美价廉的【剁椒小鱼嘴】 剁椒小鱼嘴怎么做

  • “味美价廉”食材明细主料草鱼嘴(适量)辅料红辣椒(适量)生姜(适量)大蒜子(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒小鱼嘴的做法步骤1、小红椒,野山椒、大蒜子、生姜各适量。另备小葱和生姜各适量。将鱼嘴巴放入蒸盘中。2、小红椒切成辣椒碎,野山椒切成辣椒圈,生姜切成小姜粒,大蒜...
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香辣馋嘴蛙怎么做-香辣馋嘴蛙的做法
  • 香辣馋嘴蛙怎么做-香辣馋嘴蛙的做法

  • “一直很喜欢的牛蛙的做法哈”食材明细主料青笋(一块)竹笋(几根)牛蛙(5只)香菇(几颗)辅料大蒜(两颗)姜(一块)麻椒(少许)花椒(一大把)灯笼椒(一大把)洋葱(一块)郫县豆瓣(一大勺)豆蔻(几颗)蚝油(一勺)香叶(几片)料酒(少许)葱(一根)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣馋嘴蛙的做法步骤1、牛蛙洗净,斩块。让...
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清蒸小嘴鱼怎么做-清蒸小嘴鱼的做法
  • 清蒸小嘴鱼怎么做-清蒸小嘴鱼的做法

  • “小区的门口总有自己小船打捞上来的新鲜鱼卖,小嘴鱼肉质鲜嫩,很适合清蒸,20元买了8条鱼,真真是划算的很,一条鱼2块多钱,果断了买了放冰箱里够吃好几天的了,有鱼好下饭,真是不假呀”食材明细主料小嘴鱼(一条)辅料葱姜丝(适量)香菜(适量)配料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)花椒(适量)咸鲜(口味...
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香炸鱼片的做法 解馋的零嘴——香炸鱼片 香炸鱼片怎么做
  • 香炸鱼片的做法 解馋的零嘴——香炸鱼片 香炸鱼片怎么做

  • “其实这个是偷懒的做法,本来想做干锅麻辣鱼的,后来实在太懒了,鱼弄好之后实在懒得弄成干锅的了,就直接当零食拿着吃了。”食材明细主料草鱼段(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸鱼片的做法步骤1、选用草鱼中间的位置(因为比较好...
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清蒸翘嘴鱼怎么做-清蒸翘嘴鱼的做法
  • 清蒸翘嘴鱼怎么做-清蒸翘嘴鱼的做法

  • “蒸鱼,一般选比较肉质比较嫩的,蒸出来的产品能体现滑、嫩、鲜、香的特点。”食材明细主料翘嘴鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)啤酒(1汤匙)胡椒粉(5克)葱(2条)湿木茨粉(少许)蒸鱼豉汁(2汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸翘嘴鱼的做法步骤1、把鱼整干净。2、把鱼打开,淡淡抹上一层薄薄...
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香煎红尾翘嘴鱼怎么做-香煎红尾翘嘴鱼的做法
  • 香煎红尾翘嘴鱼怎么做-香煎红尾翘嘴鱼的做法

  • 食材明细主料红尾翘嘴鱼(适量)辅料生姜(适量)蒜末(适量)干辣椒段(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎红尾翘嘴鱼的做法步骤1、红尾鱼洗净,从背剖腹开,撒上盐腌制二十分钟。2、生姜切丝、蒜切末、干辣椒切段。3、腌制好的红尾冲洗下,洗去多余的盐份。4、锅中放油烧热,放...
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嘴嘴香烧烤加盟优势是什么
  • 嘴嘴香烧烤加盟优势是什么

  • 现在什么美食比较火爆?当然是烧烤了!大街上都充斥着烧烤店的身影,在街上几乎随处可见,今天小编给大家介绍的美食,就是烧烤界的扛把子——嘴嘴香烧烤,。它的美味,让很多爱吃美食的人越来越关注,近年来口味和市场都赢得好评,那么很多消费者都有这样的问题:嘴嘴香烧烤加盟优势是什么?想...
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嘴嘴香涮烤吧加盟怎么样
  • 嘴嘴香涮烤吧加盟怎么样

  • 餐饮提问:嘴嘴香涮烤吧加盟怎么样txw5299回答:嘴嘴香涮烤吧是一个全国连锁的涮烤品牌。他也算是最早一批做涮烤的品牌之一,市场基础非常的深厚,市场经验也非常的丰富。对于加盟的人来说,加盟这样一家有丰富经验的公司肯定会事半功倍。公司有足够的能力来交给你来培训,你那么做...
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酱香黄豆嘴的做法 简单下饭菜--酱香黄豆嘴 酱香黄豆嘴怎么做
  • 酱香黄豆嘴的做法 简单下饭菜--酱香黄豆嘴 酱香黄豆嘴怎么做

  • “黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。猪皮中含有大量的胶原蛋白质,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。”食材明细主料黄豆嘴(适量)猪皮(适量)辅料鲜红...
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嘴对嘴串串香赚钱吗
  • 嘴对嘴串串香赚钱吗

  • 串串香是地道的地方特色美食,在很多地方都很常见,不仅价格实惠,吃起来也有一种吃火锅的风味。在餐饮市场里,串串相对来说也是加盟门槛比较低的,大多数的创业者都可以加盟。嘴对嘴串串香是很多投资者的心仪选择,这个品牌的发展非常不错。很多意向商都在咨询嘴对嘴串串香赚钱吗这...
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馋嘴儿酥鱼怎么做-馋嘴儿酥鱼的做法
  • 馋嘴儿酥鱼怎么做-馋嘴儿酥鱼的做法

  • 食材明细主料青鱼(适量)辅料葱姜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馋嘴儿酥鱼的做法步骤1、青鱼洗干净,切两半。2、切小块好用盐鸡精料酒淀粉腌制三十分。3、锅里多放点油,油滚开冒泡,放鱼块。4、鱼块浮起来就好了。5、捞出沥干油。6、...
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糖醋尖嘴鱼怎么做-糖醋尖嘴鱼的做法
  • 糖醋尖嘴鱼怎么做-糖醋尖嘴鱼的做法

  • 食材明细主料尖嘴鱼(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(适量)香醋(适量)白糖(两勺)盐(少许)鸡精(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋尖嘴鱼的做法步骤1、材料:尖嘴鱼2、姜片、葱段3、将尖嘴鱼去头去内脏洗净、捞出。4、用剪刀剪成块。5、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。6...
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嘴对嘴串串香加盟条件
  • 嘴对嘴串串香加盟条件

  • 浓郁的辣味.特别的味道,站在街头才能嗅到的浓厚的麻辣香味,仅仅是味道就让人馋涎欲滴。串串的市场逐步扩大,加盟门槛也比往年高出许多。而作为串串行业中的巨擘,成都小郡肾串串香嘴对嘴加盟条件又有什么呢?一、嘴对嘴串串香加盟条件1.年满18周岁,身体健康。2.具有强烈的成功...
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炖大嘴鱼头怎么做-炖大嘴鱼头的做法
  • 炖大嘴鱼头怎么做-炖大嘴鱼头的做法

  • “这是一条胖头鱼的鱼头,嘴宽10cm,称其为大嘴名副其实,因为鱼头有点太大了,32cm的锅根本放不下,只好把能去掉的全部拿下,最后鱼头净重5斤,长30cm。鱼头非常新鲜,只用了葱姜炖制,味道好极了。”食材明细主料鱼头(1个)辅料油(20克)盐(10克)料酒(20克)醋(20克)白糖(5克)葱姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三...
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馋嘴鱼片怎么做-馋嘴鱼片的做法
  • 馋嘴鱼片怎么做-馋嘴鱼片的做法

  • “一道色泽诱人、麻香十足的馋嘴鱼片”食材明细主料草鱼(1条)辅料卷心菜(1个)青红椒圈(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)配料自制辣酱(适量)花椒面(适量)麻椒面(适量)盐(适量)味极鲜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)馋嘴鱼片的做法步骤1、将草鱼一片二2、去鱼皮3、去刺4、片鱼片5、葱姜末...
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清炖针嘴鱼怎么做-清炖针嘴鱼的做法
  • 清炖针嘴鱼怎么做-清炖针嘴鱼的做法

  • 食材明细主料针嘴鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炖针嘴鱼的做法步骤1、主辅料:针嘴鱼、葱姜蒜。2、将针嘴鱼洗净、切段。3、起锅热油,放入葱姜蒜炒香。4、放入鱼段。5、烹入醋、料酒。6、...
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家焖小嘴鱼的做法 #快手餐#家焖小嘴鱼 家焖小嘴鱼怎么做
  • 家焖小嘴鱼的做法 #快手餐#家焖小嘴鱼 家焖小嘴鱼怎么做

  • “小嘴鱼有丰富的蛋白质鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。常吃小嘴鱼身体会更加强壮增...
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豉汁蒸尖嘴鱼怎么做-豉汁蒸尖嘴鱼的做法
  • 豉汁蒸尖嘴鱼怎么做-豉汁蒸尖嘴鱼的做法

  • “回娘家住了一阵子,天天都是我哥买菜我做饭,呵呵!因为嫂子有事回娘家了,所以我回来做煮饭婆,照顾两个小侄子的饮食,当然还有我儿子啦,确实不容易啊,累!不过也吃到了新鲜新奇的尖嘴鱼,倒也算是意外收获了!(展开)”食材明细主料尖嘴鱼(适量)辅料豆豉(适量)配料油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜...
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蒸干翘嘴鱼怎么做-蒸干翘嘴鱼的做法
  • 蒸干翘嘴鱼怎么做-蒸干翘嘴鱼的做法

  • 食材明细主料翘嘴鱼(两条(晒干的))辅料尖椒(适量)姜片(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸干翘嘴鱼的做法步骤1、翘嘴鱼腌制一天,入冰箱冷藏。2、入晒网凉晒一天。3、放入尖椒、姜片、生抽、油入蒸锅蒸半小时即可。...
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亲嘴小鱼怎么做-亲嘴小鱼的做法
  • 亲嘴小鱼怎么做-亲嘴小鱼的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(三个)辅料黄桃(两个)黑芝麻(适量)配料葱花(适量)胡椒粉(适量)盐味精(适量)花生油(适量)香油(适量)沙拉酱(适量)千岛酱(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)亲嘴小鱼的做法步骤1、将土豆擦成丝,放半小碗白面和3个鸡蛋,放葱花,胡椒粉,盐,味精。2、放少量的清水搅拌均匀,...
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葱姜小嘴鱼怎么做-葱姜小嘴鱼的做法
  • 葱姜小嘴鱼怎么做-葱姜小嘴鱼的做法

  • “小嘴鱼是海鱼的一种,肉质非常的细嫩,并且没有小刺,特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼,不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。”食材明细主料小嘴鱼(1条)辅料油(1汤匙)葱姜蒜(适量)盐(6克)白糖(2克)味精(2克)醋(1汤匙)料酒(1茶匙)生抽(1汤匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分...
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专题