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- “保姆节前早早回老家了。以至于我每天有12个小时在父母家照顾老爹老娘。忙的团团转，美食做了好多好多，就是没时间拍。今天是破五招财日，晚去妈妈家一会儿，给自己做个寓意美好的一夜暴富来吃。”食材明细主料腐竹（适量）鲍鱼（2只）辅料莴苣（1根）胡萝卜（小许）食用油（半匙）调料葱（小许）食盐（1g...
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![肉炒腐竹的做法 *团圆饭*肉炒腐竹 肉炒腐竹怎么做]( "肉炒腐竹的做法 *团圆饭*肉炒腐竹 肉炒腐竹怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）腐竹（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉炒腐竹的做法步骤1、菜切好。2、腐竹泡好，切段。3、起锅放油放入辣椒。姜蒜爆炒。4、放入瘦肉翻炒。5、像这样就可以下入腐竹翻炒。6、下入腐竹翻炒。...
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![鲍鱼汁烧竹笋怎么做-鲍鱼汁烧竹笋的做法]( "鲍鱼汁烧竹笋怎么做-鲍鱼汁烧竹笋的做法")
- 食材明细主料竹笋（500克）辅料蒜末（适量）红葱头（适量）调料油（少许）鲍鱼汁（适量）盐（少许）糖（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼汁烧竹笋的做法步骤1、已经焯过水的竹笋。2、准备:蒜末，红葱头。3、碗汁:鲍鱼汁，盐，糖，生粉，加水调一小碗。4、热锅放油下蒜末，红葱头爆香。5、放入...
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![鲍鱼蚝油豆腐的做法 鲍鱼的家常吃法---鲍鱼蚝油豆腐 鲍鱼蚝油豆腐怎么做]( "鲍鱼蚝油豆腐的做法 鲍鱼的家常吃法---鲍鱼蚝油豆腐 鲍鱼蚝油豆腐怎么做")
- “鲍鱼呈椭圆形，肉紫红色，鲍鱼肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其它海味所能比拟，历来被称为『海味珍品之冠』，素有『一口鲍鱼一口金』之说。鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机...
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![腐竹炒鱿鱼怎么做-腐竹炒鱿鱼的做法]( "腐竹炒鱿鱼怎么做-腐竹炒鱿鱼的做法")
- 食材明细主料腐竹（45克）鱿鱼（345克）辅料剁椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹炒鱿鱼的做法步骤1、材料：腐竹（已泡发）、鱿鱼（已洗净）、剁椒、姜片、葱段2、将已泡发的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、将已洗净的鱿...
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![肉炒腐竹怎么做-肉炒腐竹的做法]( "肉炒腐竹怎么做-肉炒腐竹的做法")
- “这是一道很入味的菜孩子们很喜欢如果你家孩子挑食可以试试😉”食材明细主料腐竹（适量）辅料五花肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）老抽（适量）原味（口味）未知（难度）肉炒腐竹的做法步骤1、凉水泡开腐竹。2、泡好的腐竹切断装盘。3、锅里放油放肉片翻炒至熟加葱姜翻炒放腐竹翻炒几下...
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![家常菜杏鲍菇炒腐竹如何做简单又好吃]( "家常菜杏鲍菇炒腐竹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料杏鲍茹：300水发腐竹：400辅料姜：适量蒜：适量辣椒：适量盐：适量胡椒粉：适量蚝油：适量葱：适量油：适量海米：适量杭椒：2个具体步骤1.将切好葱、姜、蒜、辣椒备用。2.把泡好的腐竹切好备用。3.把海米洗好。4.切好杏鲍菇备用...
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![自制杏鲍菇炒黑腐竹如何做简单又好吃]( "自制杏鲍菇炒黑腐竹如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟自制的杏鲍菇炒黑腐竹，杏鲍菇肉质肥美，质地脆嫩，具有独特的香味，配黑腐竹味道，在炒的时候容易吸油，搭配黑腐竹后味道变得更清爽一些。黑腐竹不但可提供食物中粗纤维，而且含有花青素，腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营...
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![好吃的杏鲍菇炒黑腐竹如何做简单又好吃]( "好吃的杏鲍菇炒黑腐竹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的杏鲍菇炒黑腐竹，此菜单靠生抽来提鲜调味，所以生抽的用量要大一些，生抽中含有一定的盐分，此菜可不放盐。菜虽然普通可是很香，儿时的时候就是这个味道吧，以前在一起总不觉得起眼，现在嫁人了，很怀念这味道呢，这...
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![美味杏鲍菇炒黑腐竹如何做简单又好吃]( "美味杏鲍菇炒黑腐竹如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟最近为了减肥几乎全做的素菜来吃，菇类是我最喜欢的菜品，炖的时候喜欢用香菇，炒的时候喜欢用杏鲍菇，今天就来做一道杏鲍菇炒黑腐竹，杏鲍菇和黑腐竹的营养价值都比较高，这样搭配在一起我感觉就像和吃肉的一样了，还...
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![竹荪炖鲍鱼怎么做-竹荪炖鲍鱼的做法]( "竹荪炖鲍鱼怎么做-竹荪炖鲍鱼的做法")
- “竹荪，也叫竹笙、竹菌、竹参，网纱菇，又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，甚称“雪裙仙子”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列...
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![海参鲍鱼烧腐竹怎么做-海参鲍鱼烧腐竹的做法]( "海参鲍鱼烧腐竹怎么做-海参鲍鱼烧腐竹的做法")
- 食材明细主料海参（适量）冷冻鲍鱼（10个）腐竹（3根）瑶柱（（干贝）10粒）辅料蒜（2-3瓣）姜（1小块）葱（2根）油（1大匙）料酒（1大匙）调料蚝油（2大匙）老抽（2茶匙）生抽（1大匙）糖（1茶匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海参鲍鱼烧腐竹的做法步骤1、预先发好的海参清洗一遍。2、腐竹泡软，剪小段。3、瑶柱（干贝）泡软。4、...
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![鱼香腐竹怎么做-鱼香腐竹的做法]( "鱼香腐竹怎么做-鱼香腐竹的做法")
- 食材明细主料腐竹（40克）辅料红椒（70克）青椒（65克）黑木耳（5克）淀粉（适量）蒜蓉辣椒酱（2勺）生抽（1勺）香醋（2勺）白糖（1勺）清水（3勺）盐（适量）鱼香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱼香腐竹的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发切段）、青椒（已清洗清水切丝）、红椒（已清洗切丝）、黑木耳（已泡发清洗切丝）。2、在碗中加适量...
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![腐竹包心菜炒面鱼怎么做-腐竹包心菜炒面鱼的做法]( "腐竹包心菜炒面鱼怎么做-腐竹包心菜炒面鱼的做法")
- 食材明细主料面鱼（180克）包心菜（170克）腐竹（30克）辅料蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹包心菜炒面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、包心菜（已撕开清洗）、腐竹（已泡发切段）、蒜（已拍碎）2、烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。3、接着，下入包心菜和腐竹翻炒翻炒。4、然后，合入面...
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![炒腐竹怎么做-炒腐竹的做法]( "炒腐竹怎么做-炒腐竹的做法")
- “新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟你也吃过腐竹吧，你也知道腐竹很有营养吧。那，你知道腐竹是怎么做出来的么？你知道这个名字的来历么？腐竹——又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的...
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![素炒腐竹怎么做-素炒腐竹的做法]( "素炒腐竹怎么做-素炒腐竹的做法")
- “腐竹富含蛋白质，减脂期可以吃哦！”食材明细主料腐竹（适量）辅料芹菜（适量）紫甘蓝（适量）调料油（少许）黑胡椒粉（少许）味极鲜酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素炒腐竹的做法步骤1、腐竹已泡好，捞出，备用！2、干腐竹，用水泡三个小时（为了方便可以晚上泡，早上做）。3、切菜洗净，切段儿。4...
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![腐竹炒杏鲍菇 怎么做-腐竹炒杏鲍菇 的做法]( "腐竹炒杏鲍菇 怎么做-腐竹炒杏鲍菇 的做法")
- “非常营养丰富又好口感的腐竹，用其搭配杏鲍菇，好吃健康，非常不错。”食材明细主料腐竹（100g）杏鲍菇（250g）辅料葱姜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹炒杏鲍菇的做法步骤1、腐竹用冷水浸泡。2、浸泡的腐竹切成段。3、杏鲍菇洗干净切成片。4、起...
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![腐竹炆鱼怎么做-腐竹炆鱼的做法]( "腐竹炆鱼怎么做-腐竹炆鱼的做法")
- “好鲜，好香！”食材明细主料鲫鱼（适量）腐竹（适量）湖南椒（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹炆鱼的做法步骤1、滚油，煎鱼，煎至两面金黄，放入辣姜，生抽，先起盘。2、腐竹泡好，晾干水。热锅快炒三分钟，加水煮5分钟。煮好起盘。3、葱，蒜爆香，加入湖南椒快炒，断青...
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![竹笙鲍鱼扎如何做简单又好吃]( "竹笙鲍鱼扎如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料竹笙：2条鲍鱼条：2条香菇条：2个火腿条：2个山药条：2个芦笋：1根辅料盐：5公克糖：8公克鸡粉：3公克蚝油：6公克水：30公克具体步骤1.将竹笙泡水软化后，再把鲍鱼条、香菇条、火腿条、山药条放置在竹笙上面，用手捲成圆柱状。2.将...
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![腐竹炒肉怎么做-腐竹炒肉的做法]( "腐竹炒肉怎么做-腐竹炒肉的做法")
- 食材明细主料干腐竹（适量）猪肉（适量）大蒜头（适量）青椒（2个）米椒（一个）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腐竹炒肉的做法步骤1、干腐竹提前泡发。2、猪肉切成薄片、辣椒切好、大蒜头切碎。3、起锅烧热，下入肥肉煸出油。4、下入瘦肉翻炒变色...
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![竹荪炖鲍鱼排骨怎么做-竹荪炖鲍鱼排骨的做法]( "竹荪炖鲍鱼排骨怎么做-竹荪炖鲍鱼排骨的做法")
- “不同于鲍鱼，竹荪这种食材对鲍叔来说还是比较少接触，印象最深的还得追溯到大学时期，冬天和舍友的一次打牙祭。新开业的竹荪老鸭汤，偌大的红字招牌着实吸引探求未知食材的小年轻们。只不过整场下来，竹荪没捞着多少，只依稀记得是种网状结构，尤能吸附汤汁，此外也就没有了。时过境迁...
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![杏鲍菇炒腐竹如何做简单又好吃]( "杏鲍菇炒腐竹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇：1个腐竹：60辅料盐：适量鸡精：适量蚝油：1匙油：适量胡萝卜：适量具体步骤1.腐竹提前泡软，备用。2.杏鲍菇胡萝卜洗净切片。3.锅热油，下入胡萝卜炒制。4.加入杏鲍菇，炒至变色。5.加入泡软了的腐竹，快速翻炒。6....
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![清炒腐竹怎么做-清炒腐竹的做法]( "清炒腐竹怎么做-清炒腐竹的做法")
- “素菜每天都要多吃一点。”食材明细主料腐竹（100克）辅料小米椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒腐竹的做法步骤1、腐竹。2、切段。3、油热下大蒜子小米椒。4、倒入腐竹。5、翻炒均匀后加盐。6、加入蚝油生抽。7、加入少量清水。...
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![甜豆杏鲍炒鱼豆腐怎么做-甜豆杏鲍炒鱼豆腐的做法]( "甜豆杏鲍炒鱼豆腐怎么做-甜豆杏鲍炒鱼豆腐的做法")
- “甜豆的营养价值很高，富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等，并且含有丰富、比大豆蛋白还容易消化的蛋白质，热量比起其它豆类却又相对较低，所以是一种美容瘦身的食材。甜豆的蛋白质能修补肌肤、调节生理状态、促进乳汁分泌、降低血液中的胆固醇，对心血管的健康很有...
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![竹笙鲍鱼炖花胶怎么做-竹笙鲍鱼炖花胶的做法]( "竹笙鲍鱼炖花胶怎么做-竹笙鲍鱼炖花胶的做法")
- “竹荪，又名竹笙，香味浓郁，滋味鲜美，营养价值丰富。竹笙可以提高人体免疫力，具有补气养阴、润肺止咳、宁神健体的功效，也有“刮油”的作用，对降血压、降血脂和减肥有一定的帮助，是一种美味又营养健康的菌类。这次森妈用竹笙搭配上花胶、鲍鱼和猪骨煲出一道清润靓汤，推荐给大家。__...
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味味甜
