当前位置:味味甜 >

关于黄金菜角的餐饮百科

如何做简单又好吃-美味的黄金菜角
  • 如何做简单又好吃-美味的黄金菜角

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道美味的黄金菜角真的超级的棒的,韭菜又叫做二月韭可以起到保温的作用,补肾啊或者是散瘀的功效都是很不错的。而且韭菜的香味儿十分的浓郁,炸出来的时候香味儿十分的浓郁,和鸡蛋加在一起营养丰富,味道和口感...
  • 23904
黄金菜角如何做简单又好吃
  • 黄金菜角如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟黄金菜角这道菜,菜如其名,颜色就像黄金一样金灿灿的,两个角里还藏着菜呢,是一道非常美味的小吃。小孩子很喜欢吃,逢年过节的总是叫爸爸妈妈买回家吃,年轻人也喜欢一边吃一边看电影,咬下去发出滋滋的声音,脆脆的,就...
  • 4742
有滋有味黄金菜角如何做简单又好吃
  • 有滋有味黄金菜角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄金菜角是一道高颜值的菜肴哦,两面我们韭菜鸡蛋粉条哦,是不是有些特别,这道菜肴不是煎出来的哦,是油炸出来的,通过高温,最好的保留了新鲜感,咬是哪个一口,是酥脆的金黄外皮,两面是有着乡间味道的小菜,用来招待亲戚...
  • 10978
金丝酥黄菜怎么做-金丝酥黄菜的做法
  • 金丝酥黄菜怎么做-金丝酥黄菜的做法

  • “酥黄菜是一道传统的东北菜,属于甜品菜,以前在我们东北老家逢年过节的时候会做,因为在以前鸡蛋,油都非常紧缺,平时不会做的,它口感非常的酥脆,甜香,小孩子和女士非常喜爱,而且鸡蛋也非常的有营养,,随着人们对饮食要求不断的提高,和菜式的翻新,这些传统的菜好像很少有人做了,我也好多年...
  • 28162
黄金薯角怎么做-黄金薯角的做法
  • 黄金薯角怎么做-黄金薯角的做法

  • “每次去快餐店的时候,除了各种口味的汉堡让人眼花缭乱,犹豫不定做抉择的时候,还有就是它的好搭档——薯条,也是必不可少的。刚开始觉得薯条细细的,脆脆的,尤其是蘸着番茄酱特别好吃。但过了几次,薯条吃到最后就只觉得软趴趴的,因为它太细了,包装又不能足够透气,热气最后变成水汽,越...
  • 30758
黄金勾豆角炖排骨怎么做-黄金勾豆角炖排骨的做法
  • 黄金勾豆角炖排骨怎么做-黄金勾豆角炖排骨的做法

  • “黄金勾豆角,是豆角中的上品,有浅黄色带红纹的薄外皮,里面的豆子鼓鼓胀胀的,豆荚顶端带钩,是普通豆角价格的三五倍,因为是真的好吃哦。黄金勾豆角是油豆角中的优质品种,营养价值非常丰富,尤其氨基酸的含量多样,蛋白质含量超高,是白菜、辣椒、番茄等蔬菜的2-4倍。炖熟后口感柔和,颗...
  • 28754
黄金牛角面包怎么做-黄金牛角面包的做法
  • 黄金牛角面包怎么做-黄金牛角面包的做法

  • 食材明细主料牛奶(40g)山芋泥(150g)面粉(250g)糖(50g)酵母粉(5g)黄油(35g)辅料牛奶(适量)蛋液(适量)黄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金牛角面包的做法步骤1、山芋去皮切片蒸熟2、所有主料称重后均倒入面包机揉成光滑可拉出薄膜3、取出盖上保鲜膜放温暖处发酵4、天气热,十五分...
  • 12384
金黄的金牛角如何做简单又好吃
  • 金黄的金牛角如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟金牛角做好后外表看起来金黄黄、金灿灿的,不过呢吃过的都会觉得它比较偏硬一点,但是口感扎实,还是比较香脆疏松,带点嚼劲也是挺好吃的。无聊想吃的时候,便可以学着做做,金牛角简单易学,情人节的时候做金牛角送给...
  • 23162
金牛角怎么做-金牛角的做法
  • 金牛角怎么做-金牛角的做法

  • “皮色深深深如许,只因为在最后关头离开了几分钟。金牛角,将面团整成牛角形,在烘烤到最后时分,将融化黄油涂刷在面团表面,使黄油在高温作用下,将面团灼出金色。只是不明白孟老师何以要用到如此多的黄油,若是让面团将所有黄油都吃透,只吃一两个牛角,这一天的油量就该要超标了。烘烤...
  • 25928
黄金豆腐的做法 【粤菜】--黄金豆腐 黄金豆腐怎么做
  • 黄金豆腐的做法 【粤菜】--黄金豆腐 黄金豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(500克)辅料咸蛋黄(4个)鸡蛋(1个)生菜(3片)配料花生油(25毫升)盐(4克)胡椒粉(2克)味精(2克)水(30克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金豆腐的做法步骤1、豆腐1块,切成片蒸5分钟。2、稍晾,改刀切成小块。3、将鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用。4、把鸡蛋磕入碗中,搅匀。5、把豆腐片裹...
  • 21271
黄金泡菜的做法 芝香醇厚--黄金泡菜の卷心菜 黄金泡菜怎么做
  • 黄金泡菜的做法 芝香醇厚--黄金泡菜の卷心菜 黄金泡菜怎么做

  • “黄金泡菜的酱料可以用来制作多种蔬菜,适合于生吃的蔬菜都可以,上次做的白萝卜,这次做的卷心菜,我们这叫大头菜(一个地方一个叫法),是很便宜的一种百姓菜,用来做这种泡菜非常合适,非常好入味,黄金酱料可根据自己手边的材料,进行调整,调整至自己喜欢的口味,”食材明细主料卷心菜(一颗...
  • 4903
黄金白菜饺怎么做-黄金白菜饺的做法
  • 黄金白菜饺怎么做-黄金白菜饺的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)黄豆面(适量)白面(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)干酵母(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金白菜饺的做法步骤1、主要原料2、面粉中加入干酵母,白糖,用温水和面,发酵。3、猪肉馅加入葱姜,酱油,香油调...
  • 9574
炖黄金钩豆角怎么做-炖黄金钩豆角的做法
  • 炖黄金钩豆角怎么做-炖黄金钩豆角的做法

  • “家常菜,这个豆角特点是豆比较多,比较面。不需要加肉来炖。”食材明细主料黄金钩豆角(2斤)地瓜(1个)辅料油(适量)葱花(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炖黄金钩豆角的做法步骤1、黄金钩豆角2斤,摘洗干净。2、用陶米水泡一会,也可用淡盐水泡一下。3、准备好地...
  • 10297
粒粒黄金角怎么做-粒粒黄金角的做法
  • 粒粒黄金角怎么做-粒粒黄金角的做法

  • “这是自己做的一道创新菜,之前做过类似于的菜,是加汤焖煮出来的,味道也很不错,今天改进了一下,做了个焦香干炒的,味道又不一样了,香中带着辣,辣中有点麻,豆腐还外焦里嫩,非常好吃😋”食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量(八分瘦两分肥))辅料姜粒(适量)蒜粒(适量)青椒粒(适量)十三香(适量)花椒粒(适量...
  • 21325
金黄蔬菜饼的做法 美味金黄蔬菜饼 金黄蔬菜饼怎么做
  • 金黄蔬菜饼的做法 美味金黄蔬菜饼 金黄蔬菜饼怎么做

  • “美味蔬菜饼,简单易做。”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜(1个)土豆(1个)西葫芦(半个)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金黄蔬菜饼的做法步骤1、洗干净蔬菜,准备好2、切丝备用3、盆里放适量面粉4、碗里磕两个鸡蛋5、打匀,然后放适量水6、把打好的鸡蛋倒入面粉中,再倒入之...
  • 18029
黄金牛角包如何做简单又好吃
  • 黄金牛角包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:200低粉:100辅料糖粉:50酵母:5盐:2泡打粉:1/4小勺吉士粉:10奶粉:15全蛋:1个水:140黄油:30全蛋液:1个融化的黄油:20具体步骤1.除水和黄油外的所有干性材料全放在面盆里搅拌均匀。2.加入水和成一个光滑的面团。3.加...
  • 28829
黄金咖哩角如何做简单又好吃
  • 黄金咖哩角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大白皮:12张鸡肉丁:50公克肥肉丁:40公克虾仁丁:50公克香菇丁:30公克洋葱丁:40公克太白粉:40公克盐:1/2小匙糖:2小匙鲜鸡粉:1/2小匙咖哩粉:40公克椰浆:40㏄辅料具体步骤1.)把所有调味料及内馅材料,用手搅拌均匀即为馅料...
  • 12301
排骨炖黄金勾豆角怎么做-排骨炖黄金勾豆角的做法
  • 排骨炖黄金勾豆角怎么做-排骨炖黄金勾豆角的做法

  • “家里才有的味道。”食材明细主料排骨(半斤)辅料黄金勾豆角(1斤)调料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)排骨炖黄金勾豆角的做法步骤1、排骨泡水,豆角洗净摘好。2、豆角掰成两段。3、排骨冷水下锅焯水。4、加料酒去腥,撇去浮末,捞出...
  • 20946
黄金炸油角的做法 蛇年大吉之----黄金炸油角 黄金炸油角怎么做
  • 黄金炸油角的做法 蛇年大吉之----黄金炸油角 黄金炸油角怎么做

  • “今天下班后,终于放假了,哈哈,可以自由几天咯.每天都上班,因此都没去买到啥年货,除了那天买了包利市糖.今天忽然想到何不自己做点我家乡的年货---油炸角仔回去?如果做的好,应该有人会欣赏吧.我和LG虽然是同一个省份,但是相距几百公里,所以和我家的小吃和风俗都不一样,这...
  • 11533
黄金咖喱角如何做简单又好吃
  • 黄金咖喱角如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟黄金咖喱角听名字就知道一定是有咖喱的,那对于爱吃咖喱的朋友们来说,又发现了一份美食,大家可以来看看怎么制作哦,这样以后想吃的时候就可以自己吃了,不仅简单方便而且营养健康,大家对于这个菜是不是很感兴趣,一...
  • 5398
黄金牛角如何做简单又好吃
  • 黄金牛角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:150辅料酵母:3橄榄油:15盐:5糖:30豆沙:50牛奶:20具体步骤1.用温水调酵母,水的温度以不烫手为标准。2.将酵母水、油、糖、盐和高粉用相同温度的水和成面团。3.揉面,边揉边摔,提高面粉的筋度,然后盖上保鲜膜...
  • 4430
金牛角的做法 硬质面包——金牛角 金牛角怎么做
  • 金牛角的做法 硬质面包——金牛角 金牛角怎么做

  • 食材明细主料高粉(200克)低粉(100克)细砂糖(35克)盐(二分之一小匙)干酵母(四分之一小匙)泡打粉(四分之一小匙)全蛋液(50克)水(80克)黄油(30克)奶粉(10克)表面装饰蛋黄(1个)白芝麻(适量)熔化黄油(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金牛角的做法步骤1、后油法将材料合成光滑面团,有些偏硬,盖保鲜...
  • 14846
黄金汤饺的做法 【粤菜】黄金汤饺 黄金汤饺怎么做
  • 黄金汤饺的做法 【粤菜】黄金汤饺 黄金汤饺怎么做

  • 食材明细主料细玉米面(400克)猪肉馅(300克)辅料韭菜(150克)虾仁(适量)菠菜叶(少许)紫菜(一小包)配料盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)料酒(一大勺)香油(2小勺)酱油(一大勺)花生油(一大勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金汤饺的做法步骤1、将玉米面、淀粉、面粉放入盆里,加入少许盐搅拌均匀。2、...
  • 27412
黄金肉松牛角包怎么做-黄金肉松牛角包的做法
  • 黄金肉松牛角包怎么做-黄金肉松牛角包的做法

  • “外皮金黄,组织松软,不需揉手套膜,不需长时间的发酵,做法简单,方法省时,馅料可随自己喜欢更换,营养美味,好吃看的见~~~~”食材明细主料高筋面粉(100克)白砂糖(25克)酵母粉(1克)全蛋液(25克)黄油(15克)肉松(适量)辅料低筋面粉(50克)盐(1克)泡打粉(2克)牛奶(55克)紫薯泥(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时...
  • 26122
黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做
  • 黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做

  • “南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。红糖提取自甘蔗,是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。中医认为,红糖性温、味甘、入...
  • 28354
专题