当前位置:味味甜 >

关于生煎猪肉馅饼的餐饮百科

生煎猪肉馅饼怎么做-生煎猪肉馅饼的做法
  • 生煎猪肉馅饼怎么做-生煎猪肉馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)蛋清(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生煎猪肉馅饼的做法步骤1、先把胡萝卜切丁焯水,然后跟猪肉、姜,一起搅碎。加入蛋清,花生油,盐,五香粉,酱油,少许胡椒粉,葱花。顺...
  • 12493
大葱猪肉馅饼的做法 【学生族早餐】大葱猪肉馅饼 大葱猪肉馅饼怎么做
  • 大葱猪肉馅饼的做法 【学生族早餐】大葱猪肉馅饼 大葱猪肉馅饼怎么做

  • “依旧是学生族早餐,猪肉馅饼和粥在一起,真的真的好配呀!再来点小咸菜,就是一顿舒坦的早餐!馅饼是头天晚上包好的,放冰箱冷藏起来,第二天早上直接煎,非常省事儿~”食材明细主料中筋面粉(300g)猪肉馅(300g)圆白菜(适量)大葱(适量)鸡蛋(1个)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工...
  • 17801
香煎猪肉槐花馅饼怎么做-香煎猪肉槐花馅饼的做法
  • 香煎猪肉槐花馅饼怎么做-香煎猪肉槐花馅饼的做法

  • “外酥里嫩,馅料鲜美多汁儿。”食材明细主料面粉(适量)清水(适量)辅料玉米油(适量)猪肉槐花馅儿(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎猪肉槐花馅饼的做法步骤1、面粉适量。2、适量清水和成光滑面团,饧二十分钟。3、猪肉槐花馅儿备用4、擀成大小接近的包子皮,厚约2毫米。5、包...
  • 13583
青椒猪肉馅饼的做法 馅大皮脆的青椒猪肉馅饼 青椒猪肉馅饼怎么做
  • 青椒猪肉馅饼的做法 馅大皮脆的青椒猪肉馅饼 青椒猪肉馅饼怎么做

  • “因为前一天决定包饺子,叫爸妈一起过来吃。结果爸妈临时有事没来,剩下了不少面和馅。面团本来和的有些硬,剩下的面团我放在冰箱冷藏了一晚,充分饧发后软了很多,再拿来包饺子,水煮时很容易破皮露馅。于是,决定烙馅饼。”食材明细主料面粉(1杯)凉水(150ml左右)大个青椒(3个)黄瓜(1根)猪肉...
  • 17084
洋葱猪肉馅馅饼怎么做-洋葱猪肉馅馅饼的做法
  • 洋葱猪肉馅馅饼怎么做-洋葱猪肉馅馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)洋葱(200克)猪肉末(180克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)洋葱猪肉馅馅饼的做法步骤1、食材:面粉、洋葱(已清洗)、猪肉末2、将已清洗好的洋葱放在案板上切碎。3、搁入大碗中。4、随后,合入猪肉末。5、加适量的料酒。6...
  • 9049
蒲公英猪肉馅生煎包怎么做-蒲公英猪肉馅生煎包的做法
  • 蒲公英猪肉馅生煎包怎么做-蒲公英猪肉馅生煎包的做法

  • “下了2星期雨,院子冒出了许多蒲公英,嫩嫩的,赶紧挖了,焯水后挤干水份,冷冻保存,随吃随拿,很方便,今天做了生煎包,好吃极了。”食材明细面料普通面粉(600(4量杯))牛奶(350ml(或水))酵母(1.5茶匙)糖(2茶匙)盐(1/2茶匙)馅料梅头肉(500g)蒲公英(适量)姜粉(1/2茶匙)白胡椒粉(1茶匙)盐(1茶匙)生抽(1大匙)鸡粉(1茶匙...
  • 12552
荠菜猪肉馅煎饺怎么做-荠菜猪肉馅煎饺的做法
  • 荠菜猪肉馅煎饺怎么做-荠菜猪肉馅煎饺的做法

  • “北方人特别喜欢吃饺子,蒸、煮、煎、烙都是大爱,今天给大家分享一道荠菜猪肉馅煎饺,这个季节荠菜还是非常鲜嫩的,配上猪肉馅特别的清香,而且翠绿的颜色看着就非常有食欲,天气越来越热,多吃点荠菜有清热平肝、和脾温中、解毒明目,开胃消食的功效。”食材明细主料面粉(300g)猪肉馅(30...
  • 17437
南瓜猪肉馅生煎包怎么做-南瓜猪肉馅生煎包的做法
  • 南瓜猪肉馅生煎包怎么做-南瓜猪肉馅生煎包的做法

  • “外焦里嫩,清香可口。”食材明细主料普通面粉(适量)嫩南瓜(适量)猪肉馅(半斤)辅料酵母(少许)白糖(少许)纯净水(适量(40度左右))调料盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)鸡精(少许)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜猪肉馅生煎包的做法步骤1、嫩南瓜洗净,擦丝,剁碎,南瓜碎和猪肉馅放入盆中加适量盐、...
  • 11589
猪肉萝卜馅油煎饼怎么做-猪肉萝卜馅油煎饼的做法
  • 猪肉萝卜馅油煎饼怎么做-猪肉萝卜馅油煎饼的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)白萝卜(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉萝卜馅油煎饼的做法步骤1、夹心肉剁成肉末,加姜末、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。2、萝卜擦成丝,在沸水中焯软捞出,凉后挤...
  • 31678
猪肉洋葱馅饼的做法 【东北】猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做
  • 猪肉洋葱馅饼的做法 【东北】猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做

  • “馅饼做过很多次,但是总是不理想,饼皮总是感觉发硬,按照很多的方法琢磨研究效果都不好,所以索性就不做了。一次看到小吃摊上的馅饼烙的挺好,发现生坯入锅后有膨胀的效果,试想,何不加点酵母粉试一试?于是就有了这款美味馅饼的诞生。尝尝吧。”食材明细主料面粉(300g)猪肉馅(300g)洋葱...
  • 29483
猪肉洋葱馅饼的做法 家常猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做
  • 猪肉洋葱馅饼的做法 家常猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做

  • “儿子不爱吃菜,所以隔一段时间就做点馅饼、包子、蒸饺之类的,可以把他平时不爱吃的菜切得碎碎的,和肉馅混在一起,用面团包上,一起混进肚肚里。对于不爱吃菜的小朋友,这还真是一个好办法呢。”食材明细主料中筋面粉(面皮材料)(300克)色拉油(面皮材料)(15克)盐(面皮材料)(5克)水(面皮材料)(180...
  • 8115
猪肉马齿苋馅煎饼怎么做-猪肉马齿苋馅煎饼的做法
  • 猪肉马齿苋馅煎饼怎么做-猪肉马齿苋馅煎饼的做法

  • “家后院里长出了不少马齿苋,某天心血来潮摘了一大把洗干净剁碎做猪肉馅煎饼。话说也是在这里才开始学着吃马齿苋,以前在国内虽然见过却从来没吃过,后来听说马齿苋的许多好处,自己家里长出来完全无公害,既然是大自然赐予我的就不要浪费,好好利用做顿美食吧。”食材明细主料猪肉...
  • 21964
猪肉肉馅饼怎么做-猪肉肉馅饼的做法
  • 猪肉肉馅饼怎么做-猪肉肉馅饼的做法

  • “菜场转了一大圈,就看中了一家纯手工剁好的肉馅,想想家里正好有面粉,就买了点回来做肉饼。第一次做,盐稍微放的有点多。外面酥脆,里面还有肉汁,味道好极啦!”食材明细主料猪肉(300g)葱(50g)辅料盐(少许)芹菜(50g)清淡(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉肉馅饼的做法步骤1、先把面团和好...
  • 25985
猪肉馅饼怎么做-猪肉馅饼的做法
  • 猪肉馅饼怎么做-猪肉馅饼的做法

  • 食材明细发面普通面粉(500g)牛奶(300ml)糖(10g)酵母(1茶匙)馅料绞肉(500g)干木耳(3克)葱(1小把)盐(3/4茶匙)生抽(1大匙)生粉(1茶匙)鸡蛋(1个)料酒(2茶匙)姜粉(1/2茶匙)白胡椒粉(1/2茶匙)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉馅饼的做法步骤1、木耳泡发洗净。2、葱切小葱花。3、木耳剁碎。4、把馅料的...
  • 12949
白菜猪肉馅馅饼怎么做-白菜猪肉馅馅饼的做法
  • 白菜猪肉馅馅饼怎么做-白菜猪肉馅馅饼的做法

  • “我们家那里管这叫烙馅饼,爸爸最爱。结婚后我继承了爸爸的手艺,可惜学艺不精。不过家里人说还过得去啦。”食材明细主料面粉(适量)猪肉末(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)食用油(适量)清水(适量)姜(适量)海米(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难...
  • 16167
香煎菜椒猪肉馅怎么做-香煎菜椒猪肉馅的做法
  • 香煎菜椒猪肉馅怎么做-香煎菜椒猪肉馅的做法

  • 食材明细主料猪肉((或鱼肉)适量)菜椒(10颗左右)辅料盐(适量)生抽(几滴)蚝油(几滴)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎菜椒猪肉馅的做法步骤1、把菜椒挖空加入馅2、盖着盖子煎10分钟3、转小火,就可以加调味料4、再煎5分钟,就好了...
  • 17882
猪肉芹菜馅饼的做法 #肉食#猪肉芹菜馅饼 猪肉芹菜馅饼怎么做
  • 猪肉芹菜馅饼的做法 #肉食#猪肉芹菜馅饼 猪肉芹菜馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(约300克)酵母(3克)清水(适量)植物油(1勺)辅料芹菜(适量)猪肉(适量)鸡蛋(1个)生抽(适量)葱花(适量)姜粉(少许)十三香(少许)盐(适量)熟油(2勺)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉芹菜馅饼的做法步骤1、面粉中加酵母,拌匀。2、加水,搅拌成如图这样特别粘软的面团。3、加1勺植物油,不...
  • 23850
油豆角猪肉馅生煎包怎么做-油豆角猪肉馅生煎包的做法
  • 油豆角猪肉馅生煎包怎么做-油豆角猪肉馅生煎包的做法

  • “外焦里嫩,皮薄馅香,香味扑鼻,醉了……”食材明细主料面粉(适量)干油豆角(一把)肉馅(半斤)辅料葱(一把)酵母(少许)白糖(少许)花椒水(少许)调料花生油(少许)盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)鸡精(少许)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆角猪肉馅生煎包的做法步骤1、东北的干油豆角,备用。2、泡一夜,控...
  • 24110
猪肉馅水煎包怎么做-猪肉馅水煎包的做法
  • 猪肉馅水煎包怎么做-猪肉馅水煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料酵母粉(适量)葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)油(适量)姜末(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉馅水煎包的做法步骤1、300克面粉。2、加入3克胡椒粉搅拌均匀。3、加入160克温水。4、揉成面团醒20分钟。5、准...
  • 4114
青椒猪肉馅馅饼怎么做-青椒猪肉馅馅饼的做法
  • 青椒猪肉馅馅饼怎么做-青椒猪肉馅馅饼的做法

  • 食材明细主料青椒(70克)猪肉末(90克)面粉(140克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒猪肉馅馅饼的做法步骤1、材料:青椒(已清洗)、猪肉末、面粉2、将已清洗的青椒放在案板上切碎。3、合入猪肉末中。4、随后,加适量的料酒。5、加适量的生抽。6...
  • 28293
生煎猪肉大馅馄饨怎么做-生煎猪肉大馅馄饨的做法
  • 生煎猪肉大馅馄饨怎么做-生煎猪肉大馅馄饨的做法

  • 食材明细主料猪肉大馅馄饨(15个)辅料熟黑芝麻(适量)油(适量)清水(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生煎猪肉大馅馄饨的做法步骤1、食材:、猪肉大馅馄饨、熟黑芝麻2、在平底锅中加适量的油。3、放入猪肉大馅馄饨用中火煎3——4分钟。4、接着,加适量的清水。5、盖上盖,焖煮至水...
  • 6350
猪肉洋葱馅饼的做法 【烟台】猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做
  • 猪肉洋葱馅饼的做法 【烟台】猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做

  • “你有吃过外酥内软,一口咬下去满嘴流汤汁的那种馅饼吗?如果没有那就试试看吧。洋葱和猪肉搭配真的非常非常香。作为早餐,再搭配一碗米粥和一个水煮蛋,那就更加完美了。”食材明细主料面粉(300g)开水(适量)猪肉(100g)胡萝卜(1根)洋葱(小半个)辅料盐(3g)生姜(1块)大葱(1截)生抽(1勺)老抽(1茶匙)胡...
  • 12045
煎饼版肉馅饼怎么做-煎饼版肉馅饼的做法
  • 煎饼版肉馅饼怎么做-煎饼版肉馅饼的做法

  • “做酿口蘑剩下的肉馅,想做馅饼,又不想揉面,就做了这个。”食材明细主料肉馅(适量)面粉(适量)辅料清水(适量)食用油(小许)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎饼版肉馅饼的做法步骤1、取面粉,放小许食盐。2、分次放入清水。3、调成糊状,稠度就是做煎饼的稠度即可。4、酿口...
  • 7747
猪肉大馅饼怎么做-猪肉大馅饼的做法
  • 猪肉大馅饼怎么做-猪肉大馅饼的做法

  • “这个猪肉大馅饼跟其它的馅饼有所不同,就在于它的和面上,其它的我没有研究过,因为我很早以前做过,可是做不好,就一直没做,后来偶遇到了一个人,她以前开馅饼小吃的,生意很火,我就跟她学会了。烙好后饼皮很薄很软。很好吃的大馅饼。”食材明细主料高筋粉(150克)温水(60克)鸡蛋液(20克)酵...
  • 9141
花生芝麻馅煎饼怎么做-花生芝麻馅煎饼的做法
  • 花生芝麻馅煎饼怎么做-花生芝麻馅煎饼的做法

  • 食材明细主料花生芝麻渣(165g)面粉(60g)鸡蛋(一个)辅料油(小半勺)炼奶(半勺)配料白糖(两勺)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生芝麻馅煎饼的做法步骤1、花生芝麻渣放进平底锅里炒干。2、放一勺白糖进去炒化。3、再放半勺油炒匀到吸收。4、铲起来备用。5、面粉放进大碗里,打一个鸡蛋...
  • 27827
专题