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关于蘑菇青菜的最正宗做法的餐饮百科

蘑菇青菜怎么做-蘑菇青菜的做法
  • 蘑菇青菜怎么做-蘑菇青菜的做法

  • “老少皆宜,味道鲜美,米饭与面可通用此菜”食材明细主料蘑菇(500g)青菜(6颗)洋葱(1个)辅料盐(1勺半)味精(1勺)鸡精(1勺)十三香(1勺)料酒(适量)红醋(几滴)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇青菜的做法步骤1、准备好蘑菇,洋葱,青菜2、首先将油烧开,放入洋葱,扁出香味,再加入洗好的蘑菇,加入少许料...
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蘑菇鸡蛋炒青菜怎么做-蘑菇鸡蛋炒青菜的做法
  • 蘑菇鸡蛋炒青菜怎么做-蘑菇鸡蛋炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(245克)蘑菇(85克)鸡蛋(2只)辅料小苏打(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蘑菇鸡蛋炒青菜的做法步骤1、食材:青菜、蘑菇(已洗净)、鸡蛋。2、将青菜掰开加适量的小苏打。3、放入清水浸泡片刻。4、随后,将浸泡好的青菜洗净捞出。5、放在案板上切开。6、...
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蘑菇炒青菜怎么做-蘑菇炒青菜的做法
  • 蘑菇炒青菜怎么做-蘑菇炒青菜的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)小青菜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇炒青菜的做法步骤1、蘑菇、小青菜清洗干净。2、蘑菇切片。3、小青菜切段。4、锅中放油烧热,放入青菜大火翻炒。5、放入蘑菇翻炒变软,加盐、蚝油调味炒匀。6、出锅。...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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青菜蘑菇汤怎么做-青菜蘑菇汤的做法
  • 青菜蘑菇汤怎么做-青菜蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)白蘑菇(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜蘑菇汤的做法步骤1、青菜、蘑菇清洗备用。2、蘑菇切片。3、青菜切段。4、锅中放油烧热,放入青菜翻炒。5、放入蘑菇翻炒2分钟。6、放水烧煮,加盐、少量生抽调味。7、低脂清淡。...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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蘑菇青菜猪肝汤怎么做-蘑菇青菜猪肝汤的做法
  • 蘑菇青菜猪肝汤怎么做-蘑菇青菜猪肝汤的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)蘑菇(适量)青菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇青菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝清洗切片,用流动水冲洗净雪沫。2、加盐料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、蘑菇青菜清洗备用。4、蘑菇切片。5、青...
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肉末蘑菇青菜汤怎么做-肉末蘑菇青菜汤的做法
  • 肉末蘑菇青菜汤怎么做-肉末蘑菇青菜汤的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)蘑菇(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)淀粉(适量)姜末(适量)蒜末(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末蘑菇青菜汤的做法步骤1、准备食材。2、肉末加盐、料酒、鲜酱油、玉米油、淀粉抓匀。3、热油锅下姜蒜末炒香。4、下肉末炒变色。5、下蘑...
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蘑菇青菜肉丸汤怎么做-蘑菇青菜肉丸汤的做法
  • 蘑菇青菜肉丸汤怎么做-蘑菇青菜肉丸汤的做法

  • “大冬天来一碗肉丸,荤素搭配,鲜香美味。”食材明细主料猪腿肉(200g)蘑菇(100g)青菜(2颗)辅料植物油(10g)盐(5g)鸡蛋清(1个)淀粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蘑菇青菜肉丸汤的做法步骤1、滑嫩美味。2、食材准备好。3、新鲜猪腿肉少许肥肉,切片。4、用料理机搅拌成肉泥加入鸡蛋清...
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蘑菇青菜面怎么做-蘑菇青菜面的做法
  • 蘑菇青菜面怎么做-蘑菇青菜面的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)青菜(适量)香菇丸子(适量)西红柿(一个)鸡蛋面(一扎)辅料盐(2克)香油(3克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇青菜面的做法步骤1、西红柿,蘑菇洗干净切块备用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒西红柿和蘑菇待用。3、香菇丸子放入煮锅中火煮开。。4、鸡...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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青菜蘑菇饺子怎么做-青菜蘑菇饺子的做法
  • 青菜蘑菇饺子怎么做-青菜蘑菇饺子的做法

  • “用蘑菇做饺子,没有肉却能吃出肉的感觉。”食材明细主料面粉(200g)海鲜菇(200g)小白菜(200g)鸡蛋(2个)辅料葱(5g)姜末(少许)香油(20g)盐(5g)虾皮(10g)蚝油(10g)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青菜蘑菇饺子的做法步骤1、食材备好。2、面粉加点盐用常温水和成一个软硬适中的面团饧至40分钟...
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青菜蘑菇怎么做-青菜蘑菇的做法
  • 青菜蘑菇怎么做-青菜蘑菇的做法

  • “一款小清新的菜品,有营养味道好!小白必备款!”食材明细主料青菜(一把)细蘑菇(500g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)红辣椒段(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜蘑菇的做法步骤1、蘑菇青菜洗净备用2、葱姜蒜切碎备用3、热锅凉油,爆香葱姜蒜4、倒入青菜蘑菇,加...
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青菜炒小蘑菇怎么做-青菜炒小蘑菇的做法
  • 青菜炒小蘑菇怎么做-青菜炒小蘑菇的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)小蘑菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒小蘑菇的做法步骤1、小蘑菇准备就绪。2、青菜洗净控水。3、小蘑菇洗净攥干水分备用。4、青菜改刀装盘。5、葱蒜和红辣椒改刀备用。6、锅中入油...
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蚝油青菜蘑菇怎么做-蚝油青菜蘑菇的做法
  • 蚝油青菜蘑菇怎么做-蚝油青菜蘑菇的做法

  • 食材明细主料蚝油(50g)青菜(100g)蘑菇(50g)胡萝卜(10g)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(一汤勺)白糖(5g)味精(适量)盐(适量)油(25g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油青菜蘑菇的做法步骤1、蚝油一瓶、2、青菜去除外面的老叶留菜心洗净、3、洗干净的菜心、用刀在菜心的根部切上十字花刀、4、杏...
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青菜蘑菇鸡腿汤怎么做-青菜蘑菇鸡腿汤的做法
  • 青菜蘑菇鸡腿汤怎么做-青菜蘑菇鸡腿汤的做法

  • “【青菜蘑菇鸡腿汤】我儿子就喜欢这么吃。。。”食材明细主料鸡腿(640克)蘑菇(155克)青菜(130克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜蘑菇鸡腿汤的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、蘑菇(已清洗)、青菜(已洗净)2、将已焯好的鸡腿下入高压锅中,加入一些清水。3、...
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青菜蘑菇炒肉片怎么做-青菜蘑菇炒肉片的做法
  • 青菜蘑菇炒肉片怎么做-青菜蘑菇炒肉片的做法

  • “平淡的青菜加上些五花肉片增加了鲜味,外加蘑菇的鲜甜,成了一道简单美味快手菜。”食材明细主料青菜(2大棵)鲜蘑菇(200g)五花肉(10薄片)洋葱(1/4个)蒜瓣(3个)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(1汤勺)油(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜蘑菇炒肉片的做法步骤1、青菜洗净切块;洋葱...
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小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(正宗东北版) 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(正宗东北版) 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “松产蘑:东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡了、松产蘑因产量不高、所以外地人很少能够吃到。松产...
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口蘑香菇炒青菜怎么做-口蘑香菇炒青菜的做法
  • 口蘑香菇炒青菜怎么做-口蘑香菇炒青菜的做法

  • “这会儿的菌类特别美,今来一款:口蘑香菇炒青菜,家常菜品,快手方便。”食材明细主料口蘑(适量)香菇(适量)青菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑香菇炒青菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、香菇口蘑改刀备用。3、青菜,葱蒜均改刀...
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青菜蘑菇炖豆腐怎么做-青菜蘑菇炖豆腐的做法
  • 青菜蘑菇炖豆腐怎么做-青菜蘑菇炖豆腐的做法

  • 食材明细主料大青菜(500g)辅料姬菇(100g)老豆腐(一块)调料葱(适量)猪油(适量)玉米油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青菜蘑菇炖豆腐的做法步骤1、食材,大青菜,姬菇,老豆腐。2、老豆腐切块在盐水里浸泡一下入底味,放入平底锅用少许油煎。3、煎黄。4、盛出备用。5、...
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蘑菇青菜笃猪肉怎么做-蘑菇青菜笃猪肉的做法
  • 蘑菇青菜笃猪肉怎么做-蘑菇青菜笃猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(825克)青菜(275克)蘑菇(125克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蘑菇青菜笃猪肉的做法步骤1、食材:猪肉(已切开清洗焯水)、青菜和蘑菇(已洗净)。2、将猪肉放入高压锅里。3、接着,加适量的清水。4、加适量的料酒。5、盖上盖、上气笃10分钟后关火...
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青菜炒蘑菇怎么做-青菜炒蘑菇的做法
  • 青菜炒蘑菇怎么做-青菜炒蘑菇的做法

  • “非常简单的一道减脂菜,青菜脆嫩,蘑菇滑嫩爽口。”食材明细主料蘑菇(1块)青菜(3颗)辅料香葱(1颗)红尖椒(6个)调料盐(少许)生抽(1勺)花椒粉(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)白糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒蘑菇的做法步骤1、准备蘑菇一块。2、青菜,小葱和小米辣。3、蘑菇撕成小朵...
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青菜蘑菇烩豆腐怎么做-青菜蘑菇烩豆腐的做法
  • 青菜蘑菇烩豆腐怎么做-青菜蘑菇烩豆腐的做法

  • 食材明细主料青菜(300g)辅料蘑菇(150g)豆腐(350g)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青菜蘑菇烩豆腐的做法步骤1、食材,青菜蘑菇。2、老豆腐切块。3、平底锅放油下豆腐煎。4、两面煎黄备用。5、锅中留底油下葱蒜煸香。6、下入切碎的青菜蘑菇。7、翻炒均匀,烹黄酒,炒至...
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哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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蘑菇青菜汤怎么做-蘑菇青菜汤的做法
  • 蘑菇青菜汤怎么做-蘑菇青菜汤的做法

  • “这道菜非常简单!但是只是掌握小窍门可以非常鲜美!适合爱吃素的MM!”食材明细主料上海菜心(3个)口蘑(8个)辅料盐(1茶匙)黑胡椒粉(0.5茶匙)葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇青菜汤的做法步骤1、如图准备食材,也可以选用普通青菜,但是我煮过很多次,还是这种菜胆煮起来更好吃。...
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