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关于肉丁粉条的餐饮百科

肉丁粉条怎么做-肉丁粉条的做法
  • 肉丁粉条怎么做-肉丁粉条的做法

  • “我觉得做菜要依家人喜欢的口味去做,可以在经典的菜谱中稍作改动,我这次做的肉丁粉条,就是采用的熟肉去做,味道相当不错,大家不妨一试”食材明细主料猪肉(适量)红薯粉条(适量)胡萝卜(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)孜然籽(适量)微辣...
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肉末粉条的做法 【飞禽走兽】肉末粉条 肉末粉条怎么做
  • 肉末粉条的做法 【飞禽走兽】肉末粉条 肉末粉条怎么做

  • 食材明细主料猪肉(200克)辅料粉条(100克)彩椒(30克)配料葱(10克)姜(5克)蒜(20克)花生油(30毫升)盐(2克)料酒(15毫升)老抽(15毫升)甜面酱(30克)白糖(25克)胡椒粉(2克)味精(2克)淀粉(4克)香油(10毫升)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉末粉条的做法步骤1、先将猪肉切末,加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。2、...
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白菜粉丝肉丁包怎么做-白菜粉丝肉丁包的做法
  • 白菜粉丝肉丁包怎么做-白菜粉丝肉丁包的做法

  • “少爷要求吃包子,还必须要肉丁包。就做了这个。”食材明细主料发酵好的面团(1000克左右)猪肉(500克)白菜(500克)粉丝(20克)葱(适量)花椒粉(小许)食用油(2汤匙)食盐(2克)鸡精(2克)生抽(20克)辅料姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白菜粉丝肉丁包的做法步骤1、发酵好的面团。2、猪肉切丁,...
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猪肉粉条鸭血的做法 猪肉粉条鸭血。 猪肉粉条鸭血怎么做
  • 猪肉粉条鸭血的做法 猪肉粉条鸭血。 猪肉粉条鸭血怎么做

  • “突然想吃杀猪菜,但是北京这边超市没有见过卖血肠了,算了,鸭血对付一下吧。”食材明细主料酸菜(1袋)鸭血(1盒)五花肉(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)酱油(适量)盐(适量)植物油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉粉条鸭...
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肉丁粉丝怎么做-肉丁粉丝的做法
  • 肉丁粉丝怎么做-肉丁粉丝的做法

  • “经典的家常菜,肉沫粉丝”食材明细主料绿豆粉丝(120g)五花肉(150g)姜(3g)蒜(2瓣)小米椒(2个)葱(少许)香菜(少许)辅料酱油(1汤匙)豆瓣酱(2/1汤匙)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丁粉丝的做法步骤1、材料准备好2、粉丝用冷水泡一会(不用泡太久,发软即可捞出)3、五花肉切小丁4、葱...
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干萝卜条烧肉丁怎么做-干萝卜条烧肉丁的做法
  • 干萝卜条烧肉丁怎么做-干萝卜条烧肉丁的做法

  • “干萝卜条烧肉丁,这条美味有点复杂哦,肉切丁用调味料腌制入味,放进烤箱烤熟,烤香后再配上干萝丁,咸香入味,下饭下酒好搭档。”食材明细主料猪肉(800克)干萝卜条(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干萝卜条烧肉丁的做法步骤1、腌制好的...
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蔬菜丁肉末拌粉怎么做-蔬菜丁肉末拌粉的做法
  • 蔬菜丁肉末拌粉怎么做-蔬菜丁肉末拌粉的做法

  • 食材明细主料细米粉(适量)肉末(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料浓汤宝(适量)淀粉水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜丁肉末拌粉的做法步骤1、细米粉提前浸泡透心,沥干备用;2、肉末用生抽、老抽、鸡精和一点生粉抓匀,腌制;3、干香菇泡软后,切丁;4、胡萝卜刨去皮,切丁;5、锅中热油(...
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猪肉炖粉条的做法 【东北】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 【东北】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “在东北,杀猪菜是过年时候的家常菜,用猪身各个部位做的菜也不懂,炖酸菜得用腰条,炖白菜最好是用头肉,炖粉条那就得用后鞧肉,或者后肘肉,炖出来的粉条味道也不一样”食材明细主料猪肘子(1200克)粉条(150克)葱(一根)姜(适量)大料(一块)辅料盐(15克)酱油(15克)味精(5克)生抽(15克)原味(口味)炖(工艺)三刻...
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牛肉丁肠粉怎么做-牛肉丁肠粉的做法
  • 牛肉丁肠粉怎么做-牛肉丁肠粉的做法

  • “上周去杭州玩了三天,酒店旁边有家茶餐厅,做的肠粉味道超级不错,回到家在网上买了一袋五斤的大米粉,做了一份牛肉丁肠粉,味道不错,外面一份22元,自己做的10元不到,干净卫生。”食材明细主料牛肉(适量)青菜(适量)大米粉(一碗)辅料水(2碗半)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉丁肠粉的...
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包菜肉丁炒米粉怎么做-包菜肉丁炒米粉的做法
  • 包菜肉丁炒米粉怎么做-包菜肉丁炒米粉的做法

  • “因为天气不好,拍照也是效果很差,已经是找窗边最亮的了,拍出来远没有实物诱人呢!看来数码相机该换了!”食材明细主料米粉(4块)猪肉(适量)包菜(半个)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜肉丁炒米粉的做法步骤1、米粉提前泡软。2、猪肉肥瘦分开切丁。3、包菜洗净...
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家常粉条肉丁如何做简单又好吃
  • 家常粉条肉丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:34分钟粉丝,粉条在我们餐桌上不得不说也是一个非常重要的角色,像著名的东北名菜猪肉炖粉条,还有大家都爱吃的蚂蚁上树等等,粉丝既可以当主食,可以煮着吃,可以炒着吃,可以包在包子里,可以在春卷里,当热也可以和肉丁在一起,...
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面条菜肉丁包怎么做-面条菜肉丁包的做法
  • 面条菜肉丁包怎么做-面条菜肉丁包的做法

  • 食材明细主料面条菜(350克)猪肉(270克)面粉(400克)温水(180克)酵母(2克)食盐(1.5克)生抽(10克)花生油(2汤匙)鸡精(0.5克)老抽(3克)葱(1克)姜(小许)辅料干面粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面条菜肉丁包的做法步骤1、面条菜摘洗干净2、备用3、煮锅烧水,水开下面条菜烫变色4、过冷水,浸泡5、...
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三丁肉末米粉的做法 简单美味三丁肉末面/米粉 三丁肉末米粉怎么做
  • 三丁肉末米粉的做法 简单美味三丁肉末面/米粉 三丁肉末米粉怎么做

  • “简单营养的西葫芦丁,胡罗卜丁和土豆丁炒肉末拌面。”食材明细主料胡罗卜(2个)马铃薯(1)西葫芦(1)肉末(半磅)辅料蒜粒(适量)蘑菇(适量)配料祁县豆瓣酱(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三丁肉末米粉的做法步骤1、蔬菜洗净2、蘑菇洗好,待用3、料酒备好,待用;大蒜两瓣,切成粒,待...
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鸡丁蔬菜炒粉条怎么做-鸡丁蔬菜炒粉条的做法
  • 鸡丁蔬菜炒粉条怎么做-鸡丁蔬菜炒粉条的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)粉条(适量)香菇(适量)青菜(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丁蔬菜炒粉条的做法步骤1、粉条用水泡软。2、鸡腿肉切成小丁,加盐、料酒、生抽、姜丝、水淀粉拌匀腌制10分钟。3、...
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香炸米粉肉丁怎么做-香炸米粉肉丁的做法
  • 香炸米粉肉丁怎么做-香炸米粉肉丁的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料食用油(适量)配料精盐(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)糯米粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸米粉肉丁的做法步骤1、猪瘦肉适量。2、将冼好的肉切丁。3、放进所有的调料,调点清水合匀。4、锅里倒油烧至八成热时,依次放进拌好...
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猪肉炖粉条的做法 【辽宁】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 【辽宁】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “提到辽宁,最出名的几道炖菜,猪肉炖粉条,一定上榜,因为这道菜是我们家乡的传统菜,从小就开始吃,代代相传,无论走到哪,都不能忘记味道的,这就是猪肉炖粉条,不够,再添菜,使劲,造,哈哈哈,这句话是我们当地人的土话,让大家笑话了,但是它反映出我们当地人的豪爽,咱们东北人呀,都是活雷锋,家家都会...
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南瓜丁炒粉条怎么做-南瓜丁炒粉条的做法
  • 南瓜丁炒粉条怎么做-南瓜丁炒粉条的做法

  • 食材明细主料南瓜丁(适量)粉条(适量)辅料蒜(适量)辣椒丁(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜丁炒粉条的做法步骤1、备粉条切段,切点南瓜丁,辣椒,蒜。2、热锅热油放进辣椒丁爆香后放进南瓜丁炒匀,。3、放进粉条,放点盐炒匀。4、淋上生抽。5...
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肉末粉条 怎么做-肉末粉条 的做法
  • 肉末粉条 怎么做-肉末粉条 的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(120g)肉末(80g)辅料虾仁(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)蒜末(适量)葱花(适量)调料油(适量)豆瓣酱(1勺)酱油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末粉条的做法步骤1、粉条用温水泡发。2、肉剁成末。3、准备配料:青椒、红椒、虾仁、葱花、蒜末。4、起锅烧油,肉末...
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猪肉炖粉条的做法 东北滋味——猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 东北滋味——猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “最实惠下饭美味的东北菜,粉条是从TB网购回来的纯东北土豆粉,只有这种土豆粉做出的猪肉炖粉条才最好吃,猪肉选五花肉最好,要有肥的才香哦!!!”食材明细主料土豆粉(适量)猪肉(适量)辅料八角(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)猪肉炖粉条的做法步骤1、粉条用水略泡,折断,葱切末,...
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肉末粉条怎么做-肉末粉条的做法
  • 肉末粉条怎么做-肉末粉条的做法

  • “肉末粉条也叫蚂蚁上树。”食材明细主料粉条(适量)辅料肉末(适量)葱(2颗)姜(3片)蒜(4颗)老抽(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末粉条的做法步骤1、准备材料。2、粉条洗净用老抽腌制一下。3、葱姜蒜切碎。4、热锅凉油放入葱姜和肉末一起翻炒至变色注意⚠️蒜末不...
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鸡肉炖粉条的做法 东北菜——鸡肉炖粉条 鸡肉炖粉条怎么做
  • 鸡肉炖粉条的做法 东北菜——鸡肉炖粉条 鸡肉炖粉条怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料粉条(适量)配料蒜(适量)姜(适量)八角(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炖粉条的做法步骤1、蒜切末,姜切片,八角备好。2、鸡肉切块洗净。3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。4、下鸡块翻炒至变色。5、加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水...
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粉条猪肉萝卜丁酱包子如何做简单又好吃
  • 粉条猪肉萝卜丁酱包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟粉条猪肉萝卜丁酱包子,猪肉和萝卜的荤素搭配,加上粉条的爽口,组成包子的内馅,而后裹上面皮,待蒸后,面皮变得松软有嚼劲,蒸后内馅的汤汁配合着面皮一口下去,使人流连忘返。既有营养又美味的搭配,再来上一杯豆浆,让你...
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油而不腻的粉条肉丁如何做简单又好吃
  • 油而不腻的粉条肉丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:7分钟粉条肉丁还有一个名字叫做蚂蚁上树,听名字害怕吗?其实它是四川和重庆的一道特色传统名菜,材料中没有蚂蚁,只因为炒好的粉丝会粘连这肉末,形似蚂蚁爬在树枝上而得名,形象逼真,成菜后,口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,食之...
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粉条肉怎么做-粉条肉的做法
  • 粉条肉怎么做-粉条肉的做法

  • “今天刚刚收藏的,因为孩子喜欢吃肉,看到就做了”食材明细主料猪肉馅(100g)粉条(一小把)绿豆芽(适量)辅料葱末(少许)味达美(少许)蚝油(少许)盐(少许)蒜末(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条肉的做法步骤1、肉馅适量,粉条用水泡了五六个小时2、豆芽少许3、家里没葱了,放的姜...
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白萝卜丁素焖红薯粉条怎么做-白萝卜丁素焖红薯粉条的做法
  • 白萝卜丁素焖红薯粉条怎么做-白萝卜丁素焖红薯粉条的做法

  • “正宗的沂蒙山红薯粉条,无添加,口感劲道爽滑,省火易煮却不软烂,自然的Q弹就是儿时的味道!配上炸过的白萝卜丁,真是太美味了,素食也美味!”食材明细主料白萝卜(1小个)沂蒙山红薯粉条(350g)辅料香葱(适量)东古酱油(1匙)食盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)原味(口味)普通(难度)白萝卜丁素焖红薯粉条的...
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