![蒸菜好吃有诀窍怎么做-蒸菜好吃有诀窍的做法]( "蒸菜好吃有诀窍怎么做-蒸菜好吃有诀窍的做法")
- “阳春三月，时令的荠菜、面条菜等野菜相继上市，最常见的吃法便是裹面做成蒸菜，亦菜亦饭，再配上蒜泥、辣椒、醋等调和的蘸汁，香气扑鼻、松软可口，吃上一口，令人回味无穷。事实上，并非只有野菜才能做成蒸菜，平时吃的红萝卜、土豆、茼蒿等各种蔬菜都可以，不但外观漂亮，而且口感丝毫不逊...
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![好吃有诀窍-白切鸭佐料]( "好吃有诀窍-白切鸭佐料")
- 白切鸭是广东、广西地区一道非常有名的传统菜肴，以肉质细嫩、润滑清甜而颇受欢迎。正宗的白切鸭要放入锅中煮熟，再蘸着作料来食用。听起来并不难，但想要白切鸭鲜美可口就必须要学会需要加入的佐料以及正确的做法。下面，小编就来给你们展示下白切鸭佐料，手把手的教你们如何制作...
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![炒空心菜的诀窍有哪些]( "炒空心菜的诀窍有哪些")
- 空心菜是很受欢迎的一种蔬菜，它生长的季节能够持续七到八个月，口感嫩味道佳，男女老少皆宜，而且大多数人的做法就是炒空心菜，如何炒好空心菜，有哪些诀窍和秘诀呢。炒空心菜的诀窍一、要迟放盐、控制油量1.迟放盐能最大程度减少蔬菜水分流失，保持蔬菜清脆口感。酱油、耗油等调味品...
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![炒花菜的家常做法小窍门]( "炒花菜的家常做法小窍门")
- 花菜，也叫花椰菜。花菜的营养很丰富，含有很多维生素及矿物质，里面最突出的就是维生素C，所以花菜也叫维C使者。它维生素的C的含量达到每100克含88毫克。另外，花菜还有抗癌防癌，解毒肝脏的作用。那么，炒花菜的家常做法是怎么做的呢？炒花菜的家常做法小窍门1、首先，我们把那个菜花撕...
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![麻辣烫有什么诀窍]( "麻辣烫有什么诀窍")
- 话说，现在的街上的小吃真的是越来越琳琅满目，经常见的就有烤羊肉串、西瓜冰、鸡排、酸辣粉、章鱼小丸子、牛杂等，但其实有没有发觉有一种小吃生意永久不衰，大家总会喜欢去吃？没错，那就是麻辣烫，曾经我看到过一条街上至少就有3-4家麻辣烫店，但每一家的生意几乎可以说是间间爆满，为...
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![蒸鸡蛋都有哪些小诀窍-隔水蒸鸡蛋要多久]( "蒸鸡蛋都有哪些小诀窍-隔水蒸鸡蛋要多久")
- 鸡蛋的吃法有很多，除了将鸡蛋放到水里面完整的水煮之外，也可以制作成鸡蛋羹，鸡蛋羹就自然是需要隔水蒸熟的，那么隔水蒸鸡蛋要多久呢?蒸鸡蛋又需要哪些小技巧?一、隔水蒸鸡蛋要多久如果我们想要自己在家制作鸡蛋羹的话，正常的量一般需要2~3个鸡蛋，放到水里面隔水蒸熟的时间大概...
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![家常火锅配菜有哪些窍门]( "家常火锅配菜有哪些窍门")
- 1、不要选择味道比较大的菜，不然会影响其他菜的味道，如果想吃可以放在最后吃。2、选择配菜的时候可以选择一些大众吃的菜，这样可以照顾到一起吃火锅的人。3、多备一些绿色配菜。...
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![如何炖鸡蛋好吃好嫩有什么诀窍]( "如何炖鸡蛋好吃好嫩有什么诀窍")
- 生活中，鸡蛋大家都知道，每天早上一个鸡蛋，是满足我们人体蛋白质最基本的需要，当然，鸡蛋也有很多种吃法，荷包蛋，煎蛋，蒸蛋，都是我们爱吃的，那么如何炖鸡蛋好吃呢？下面就跟着小编一起来学习一下鸡蛋的做法吧。如何炖鸡蛋好吃好嫩有什么诀窍1.别用沸水煮蛋首先，沸腾的水会让鸡蛋在锅里四...
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![做粉蒸茼蒿的诀窍是什么]( "做粉蒸茼蒿的诀窍是什么")
- 1、茼蒿清洗干净之后一定要沥干水分，否则之后上锅蒸就会变得湿塌塌的。2、沥干后的茼蒿需要加入一些食用油抓拌均匀，这一步尤其重要，能够保证茼蒿在蒸的过程中不会粘在一起。3、蒸熟之后即可取出来，防止蒸腾的水汽就让菜叶粘连在一起。...
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![有哪些诀窍呢-怎么淹嫩姜好吃]( "有哪些诀窍呢-怎么淹嫩姜好吃")
- 夏季是吃嫩姜的好时节，通常在刚入夏季时，生姜上的新芽还没有褪去，这时候的嫩姜吃起来汁水丰富，且辛辣味也比较淡，非常适合当作下饭的小菜，除了生吃以外，嫩姜还可以进行腌制，那么，怎么淹嫩姜会更好吃呢？有没有什么腌制的诀窍呢？今天就带大家一起来看看吧。一、怎么淹嫩姜材料：嫩姜1斤...
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![这些诀窍要掌握！-清蒸鲈鱼正宗做法]( "这些诀窍要掌握！-清蒸鲈鱼正宗做法")
- 鲈鱼是一种味道十分鲜美的鱼类，其食用形式多样，可以用做红烧，也可以选用清蒸烹饪。之所以这么受欢迎的原因，是其含有丰富的营养成分，对于老人孩子都是难得的滋补佳品。很多人有喜欢自己做清蒸鲈鱼招待朋友，那么你知道清蒸鲈鱼正宗做法吗?接下来就让小编来为大家介绍相关的常识...
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![教你蒸饭诀窍-木桶饭怎么蒸好吃]( "教你蒸饭诀窍-木桶饭怎么蒸好吃")
- 说起木桶饭那可要从汉高帝五年说起，流传至今日已经有了两千多年的历史了。而今我们吃到的木桶饭经过不断的改良加工，各种各样的口味层出不穷，也深深受到了人们的喜爱。外面卖的木桶饭香味浓厚，米饭口感软硬适中，那么木桶饭怎么蒸好吃?接下来让我们一起来了解一下吧。木桶饭怎...
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![小吃店经营诀窍]( "小吃店经营诀窍")
- 在当今社会每个行业都越来越不景气，可是小吃店我想大家一定都知道，就是专卖小吃零食的商店，这种小吃店盈利空间却很大。伸手消费者喜爱和青睐。小吃店提供的品种都是一些简便快捷的食品。样式多价格亲民并且小吃店基本上都开设在人流量多的地方。小吃店的装修都以简单为主，而...
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![蒸鸡蛋羹的诀窍是什么]( "蒸鸡蛋羹的诀窍是什么")
- 1、鸡蛋和清水的比较比例要合适。制作鸡蛋羹时，鸡蛋和清水的比例为一比二或一比一点五。喜欢吃口感较嫩的鸡蛋羹可以酌情增加清水的使用量。2、蛋液过滤。调好的蛋液，可以过滤一遍至两遍，蒸出来的鸡蛋羹口感会更加细腻。蒸鸡蛋羹的火候不宜过大，以免影响鸡蛋羹的质地。...
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![夏季解渴-补水有诀窍]( "夏季解渴-补水有诀窍")
- 随着天气越来越热，炎炎夏日即将来临，在夏天这个季节由于天气炎热，人体体内缺水的情况会十分严重，若不及时补充水分，将对人体造成危害，那么在既要补水又要解渴这两者达到平衡的方法，有哪些呢，夏季解渴，有什么好的方法呢？不妨去看看吧！一、夏季解渴1、清爽绿豆汤可以说，到了夏天喝绿豆...
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![蒸饼怎么做又软又好吃你知道有什么诀窍吗？]( "蒸饼怎么做又软又好吃你知道有什么诀窍吗？")
- 蒸饼也叫炊饼，是大众广为熟知的一款面食，在南北方有着不同的烹饪方法，但主要原材料都是面粉，配料依据个人习惯与口味可以搭配果肉，也可以是蔬菜。调料一般会用到食用盐、食用油、白砂糖等等。可以用笼屉或者蒸箱烹饪制作，是老少咸宜的一款特色食品。一、那么蒸饼怎么做又软又好...
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![蒸鱼还有什么小诀窍吗-蒸鱼要放什么材料才好吃呢]( "蒸鱼还有什么小诀窍吗-蒸鱼要放什么材料才好吃呢")
- 在我们的日常生活中，很多朋友都非常喜欢吃鱼，而且鱼的做法也有很多。烤鱼，红烧鱼等等都是非常好吃的。蒸鱼也是众多做法当中的一种，我们平时在家也可以做那么大家知道蒸鱼要放什么材料才好吃吗？蒸鱼还有什么小诀窍呢？今天小编就带大家一起来了解一下。一、蒸鱼要放什么材料才好...
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![有诀窍吗-木耳凉拌怎么做才好吃]( "有诀窍吗-木耳凉拌怎么做才好吃")
- 木耳的营养价值很高，并且有预防高血压、排毒减肥、抗癌的功效。而且木耳的口感特别爽口，让人胃口大开们很多人都喜欢吃凉拌木耳。不过有很多朋友都问，那到底木耳凉拌怎么做才好吃？从用料和做法都是很重要的，下面就来教大家做好吃的凉拌木耳吧。木耳凉拌怎么做才好吃首先我们就...
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![挂糖霜诀窍有哪些]( "挂糖霜诀窍有哪些")
- 注意把握糖和水的比例，以及火候。糖水的比例大致在3：1，可以用量杯测量。炒糖的时候要用中火并且不停的搅拌，防止糖水糊锅。等白糖全部融化以后，改为小火继续熬，直到糖水冒泡发白。放入需要挂霜的食材后，才可以关火，等食材全被被包裹且糖已凝固，才可盛出。...
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![炒年糕不粘的诀窍有哪些]( "炒年糕不粘的诀窍有哪些")
- 年糕是江浙地区的特色美食，是用糯米制作而成的，软软糯糯的非常好吃。年糕可以蒸着吃，也可以炒着吃，但是炒的时候容易粘锅，那么炒年糕怎么样才能不粘呢？今天就一起来看看炒年糕不粘的诀窍有哪些。炒年糕不粘的诀窍有哪些1.用不粘锅想要炒年糕不粘锅子最简单也是最有效的方法就是...
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![摆地摊的诀窍及方法]( "摆地摊的诀窍及方法")
- 现如今想要创业的人越来越多，由于国家政策的推广以及财政方面的支持，人们对于创业充满了憧憬与期望，尤其是没有什么买房方面的年轻人，对于他们来说更加能够接受新事物，但是国家的财政支持只能在一定程度上用于资金的补给，如果说缺乏一定的资金调度能力，你就只能通过摆地摊的方式...
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![家常酸奶水果捞的做法窍门，掌握这个诀窍，没人不称赞你贤惠！]( "家常酸奶水果捞的做法窍门，掌握这个诀窍，没人不称赞你贤惠！")
- 水果的种类异常丰富，让人回味无穷，食欲大开，有时候我们食用一种两种水果都感觉不满足。甚至准备单一的水果来招待朋友，也略显单调。那么什么美食可以吃到各种各样的水果呢?那么家常酸奶水果捞可以满足你的需要，不仅水果多，而且营养高。一、家常酸奶水果捞的做法窍门原料准备酸...
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![蒸螃蟹有哪些诀窍-螃蟹蒸多长时间啊]( "蒸螃蟹有哪些诀窍-螃蟹蒸多长时间啊")
- 一说到螃蟹，相信大家都不陌生吧，螃蟹是我们日常生活中比较常见的美食，不知道大家平时吃螃蟹是怎么吃呢，一般的吃法就是用来蒸，由于螃蟹的品种不同，大小不一样，对于蒸的时间都是有讲究的额，接下来就由小编给大家详细的介绍下螃蟹蒸多长时间比较适合啊。一、螃蟹蒸多长时间啊1.咱们...
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![煲汤有诀窍]( "煲汤有诀窍")
- 俗话讲“馋人爱喝汤”这句话真真是没有错~特别是在冬春季节，餐桌上有一碗热乎乎的汤，简直不要太美，不仅可以饱腹取暖还可以美容养颜，一举两得的绝美味菜系！当然啦，煲汤往往首选富含蛋白质较高的原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。因为这样不仅肉汤鲜美，营养价值还高~煲汤简介...
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![以及做红烧肉有哪些小诀窍-红烧肉的家常做法]( "以及做红烧肉有哪些小诀窍-红烧肉的家常做法")
- 红烧肉是家常菜中最常见的一种菜肴了，而且红烧肉应该说家家户户都喜欢烧了吃。其实看似普通的一道菜，但是要想烧好却并不是那么容易的，今天就小编来告诉大家烧红烧肉的几个小诀窍，这样就能制作出非常好吃的红烧肉来啦。一、红烧肉的家常做法1.将五花肉洗干净之后放入锅中焯水...
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味味甜
