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关于风味香干炒肉怎么做好吃的餐饮百科

风味香干炒肉怎么做-风味香干炒肉的做法
  • 风味香干炒肉怎么做-风味香干炒肉的做法

  • “这道菜是前些日子和同事去上下九玩的时候,同事请儿子吃的真功夫里面有推出这个新品菜式。儿子吃完后回味无穷,说下次要爸爸再请他吃一次,这小子很容易满足,只要是吃的就好,不过我对它的评价是放了太多油了。”食材明细主料猪肉(250G)青椒(四个)湖南香干(两块)辅料盐(少量)蚝油(少量)酱...
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干豆角炒风吹肉怎么做-干豆角炒风吹肉的做法
  • 干豆角炒风吹肉怎么做-干豆角炒风吹肉的做法

  • 食材明细主料干豆角(适量)风吹肉(适量)螺丝椒(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干豆角炒风吹肉的做法步骤1、干豆用温水泡发,蒜瓣,螺丝椒,风吹肉改刀。2、起锅风吹肉,煸出油。3、蒜瓣炒香。4、干豆角炒匀。5、倒入水,盖锅盖煮几分钟。6、留有少许汁...
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小炒风干牛肉怎么做-小炒风干牛肉的做法
  • 小炒风干牛肉怎么做-小炒风干牛肉的做法

  • 食材明细主料风干牛肉(100g)辅料蒜苗(50g)红辣椒(3只)盐(少许)食用油(2匙)原味(口味)未知(难度)小炒风干牛肉的做法步骤1、风干牛肉切片。2、放入锅中煮10分钟。3、捞起备用,如果太咸换水再煮5分钟,沥干水分备用。4、热锅热油加入少许食盐下入红辣椒煸炒片刻。5、放入煮好的风干牛肉翻炒2...
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美味风干牛肉干如何做简单又好吃
  • 美味风干牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:500辅料葱姜蒜:适量酱油:适量老抽:适量八角:适量花椒:适量料酒:适量盐:适量具体步骤将牛肉顺着纹理切成大约2厘米左右方条把切好的牛肉条和所有料拌好!以上配料是原味!如果喜欢麻辣,可以放适量辣椒粉,孜然!放...
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风干肉炒黄心菜怎么做-风干肉炒黄心菜的做法
  • 风干肉炒黄心菜怎么做-风干肉炒黄心菜的做法

  • 食材明细主料黄心菜(1棵)风干肉(115克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风干肉炒黄心菜的做法步骤1、食材:黄心菜、风干肉(已清洗切片)。2、将黄心菜掰开清洗清洗,捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入风干肉翻炒翻炒。5、接着,合入切好的黄心菜,加适...
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风干鱼肉香肠怎么做-风干鱼肉香肠的做法
  • 风干鱼肉香肠怎么做-风干鱼肉香肠的做法

  • 食材明细主料鱼肉(适量)猪肉(适量)小肠(适量)辅料精盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)调味鲜(适量)姜米(适量)五香(口味)技巧(工艺)数天(耗时)高级(难度)风干鱼肉香肠的做法步骤1、去好鱼刺的鱼肉,猪肉,小肠。2、将备好的鱼肉,猪肉剁成丁,姜切成姜米。3、剁好的鱼肉,猪肉,姜米放进搅拌机里搅成...
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风干肉炒包心菜怎么做-风干肉炒包心菜的做法
  • 风干肉炒包心菜怎么做-风干肉炒包心菜的做法

  • 食材明细主料包心菜(1株)风干肉(85克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风干肉炒包心菜的做法步骤1、食材:包心菜、风干肉(已清洗切片)。2、将包心菜撕开清洗清洗捞出。3、起锅倒油烧热,下入风干肉翻炒翻炒。4、接着,合入包心菜,加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟。...
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风味干菜炒腊肉如何做简单又好吃
  • 风味干菜炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟干菜炒腊肉是一道具有家乡气息和地方特色的一道菜肴。干菜是新鲜蔬菜经过晒制形成的成品,富含膳食纤维,适当食用对胃有一定的益处。拥有诱人色泽的腊肉是精选五花肉经过多道工序,制成的特有香味的肉制品,深受...
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干锅咸菜炒风肉怎么做-干锅咸菜炒风肉的做法
  • 干锅咸菜炒风肉怎么做-干锅咸菜炒风肉的做法

  • 食材明细主料正三线肉(250克)干咸白菜(80克)辅料红二荆条(适量)蒜苗(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅咸菜炒风肉的做法步骤1、三线肉用盐、十三香、码味放冰箱淹制三天至肉入味。2、将肉切片、咸菜、蒜苗、红二荆、切成成品3、锅至火上放少许油。放入入三线肉炒香。放...
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风味豆豉炒香干怎么做-风味豆豉炒香干的做法
  • 风味豆豉炒香干怎么做-风味豆豉炒香干的做法

  • “今天给大家介绍这道超级简单又快捷的下饭菜,一点也不辣,小朋友也可以吃哦😊。”食材明细主料香干(300g)蒜头(3瓣)辅料风味豆豉(1勺)盐(半匙)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味豆豉炒香干的做法步骤1、香干切薄片。2、蒜头去衣,剁碎。3、锅中倒入适量油,爆香蒜沫。4、倒...
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美味自制风干香肠-风干香肠
  • 美味自制风干香肠-风干香肠

  • “自制风干肠其实很简单。省钱还卫生。大家都来试试吧。我第一次做旧非常成功。”食材明细主料猪前槽肉(5kg)风干肠调料(1袋(25g))辅料白酒(3两)白糖(5两)香油(15g)酱油(2两)味精(1.5两)咸鲜(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制风干香肠的做法步骤1、猪肉切小块,1.5cm左右,用上述调料入味(提...
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风干肉炒双笋怎么做-风干肉炒双笋的做法
  • 风干肉炒双笋怎么做-风干肉炒双笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)冬笋(半株)风干肉(95克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风干肉炒双笋的做法步骤1、食材:莴笋、冬笋(已煮熟)、风干肉(已清洗)。2、将莴笋削皮、清洗一下,捞出。3、放在案板上切成片,冬笋也切成片。4、将风干肉下入清水锅中焯开,10分钟后捞出...
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风味炒烤肉怎么做-风味炒烤肉的做法
  • 风味炒烤肉怎么做-风味炒烤肉的做法

  • “用原料的下脚料制作的一道美味佳肴”食材明细主料猪腔骨(500g,或鸡翅根)香菜(100g)大葱(2根)辅料干辣椒(5mg)盐(少许)花椒(少许)大料(2个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)风味炒烤肉的做法步骤1、将猪腔骨或鸡翅根放入锅中,加入水花椒大料葱姜件,用小火将原料煮熟,捞...
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风干肉炒蕨菜怎么做-风干肉炒蕨菜的做法
  • 风干肉炒蕨菜怎么做-风干肉炒蕨菜的做法

  • “这个季节蕨菜已经很多了,周末抽空可能要去采,新鲜的就这样直接炒着吃,如果晒干可以炖肉,或者做扣肉时候用,味道都很不错。”食材明细主料蕨菜(适量)风干肉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)风干肉炒蕨菜的做法步骤1、蕨菜。2、蕨菜洗净。3、蕨菜洗净,锅里水开加少许油盐过...
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风味风车香酥饼干如何做简单又好吃
  • 风味风车香酥饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟风车香酥饼干是我非常喜爱的一道风味独特的传统西式甜点,虽然制作方法有些繁琐,但是风味醇香浓厚,口感酥脆香松,是一道难得的色香味俱全的甜品,受到很多人的喜爱。同时,这道甜品吃起来还有些趣味性,非常受小朋友...
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原味风干猪肉怎么做-原味风干猪肉的做法
  • 原味风干猪肉怎么做-原味风干猪肉的做法

  • “我家少爷一年没回家了,原来还担心寒假要就地过年来的。这几天学校又说可以回家过年,估计还有一周我就可以见到儿子啦。给他做点零食备着。”食材明细主料猪肉(3斤)辅料葱(小许)姜(适量)调料食盐(6g)椒盐粉(3g)白糖(10g)酒菠萝(几块)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)原味风干猪肉的做法...
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青椒风干肉炒蘑菇怎么做-青椒风干肉炒蘑菇的做法
  • 青椒风干肉炒蘑菇怎么做-青椒风干肉炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料风干肉(100克)蘑菇(85克)青椒(75克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒风干肉炒蘑菇的做法步骤1、食材:风干肉(已清洗)、蘑菇(已洗净切成片)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将风干肉放在案板上切成片。3、将蘑菇和青椒下入沸水中焯开捞出。4、接着,下入切好...
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芹菜炒风干牛肉怎么做-芹菜炒风干牛肉的做法
  • 芹菜炒风干牛肉怎么做-芹菜炒风干牛肉的做法

  • “内蒙古草原亲戚家里自己做的风干牛肉,牛肉味超级浓厚,太香了,是一道不错的下酒菜。”食材明细主料风干牛肉(125)辣椒(10)辅料芹菜(200)大蒜(50)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜炒风干牛肉的做法步骤1、风干牛肉高压锅蒸十分钟2、牛肉切片,芹菜大蒜洗好切好3、炒好芹菜倒入牛...
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风味五香猪肉干如何做简单又好吃
  • 风味五香猪肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:55分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:500辅料白芝麻:适量玉米油:适量鸡精:适量生抽:适量老抽:适量红糖:适量胡椒粉:适量五香粉:适量桂皮:适量大料:适量香叶:适量姜片:适量蒜头:适量干辣椒:适量具体步骤1.猪肉切小块待用2.准备好香料3.将肉块放入...
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风味喷香炒饭的做法 旺记·风味喷香炒饭 风味喷香炒饭怎么做
  • 风味喷香炒饭的做法 旺记·风味喷香炒饭 风味喷香炒饭怎么做

  • “个人喜欢富有香味的东西,吃饭的时候总是喜欢搭配一些风味菜~有天买了包淳于府【酸白菜】,简直名不虚传的酸QAQ尝过后果断雪藏在冰箱一个多星期,直到一周后突发奇想用于炒饭~咦!这味道!你试过就知道ˉ﹃ˉ”食材明细主料隔夜饭(200克)鸡蛋(2个)黄酒(适量)生抽(适量)辅料酸白菜(适量)白芝...
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芦笋炒风干肉怎么做-芦笋炒风干肉的做法
  • 芦笋炒风干肉怎么做-芦笋炒风干肉的做法

  • 食材明细主料芦笋(195克)风干肉(70克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒风干肉的做法步骤1、材料:芦笋、风干肉(已切)2、将芦笋清洗一下。3、放在案板上切去老根、切成段。4、随后,将切好的芦笋下入沸水中,焯开1分钟后捞出。5、烧锅倒油烧热,下入切好的风...
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醇香风干牛肉干如何做简单又好吃
  • 醇香风干牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:两条辅料粗烧烤料:1袋酱油:适量料酒:3大勺耗油:1勺糖醋:各1勺盐:适量具体步骤准备好黄条肉,剃下去筋切成手指头粗的牛肉条。把需要的食材全部准备好。把全部食材放在盆里,搅拌均匀,腌制最少一天一宿。放在...
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自制风味牛肉干-风味牛肉干
  • 自制风味牛肉干-风味牛肉干

  • 食材明细主料牛肉(1000g)辅料香叶(适量)大料(适量)桂皮(适量)姜片(适量)葱段(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)配料鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制风味牛肉干的做法步骤1、去菜市场问卖牛肉的说你要做牛肉干他会给你推荐比较适合的部位不要带筋的让卖肉的顺便给切...
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家庭风味干炒鸡-风味干炒鸡
  • 家庭风味干炒鸡-风味干炒鸡

  • “好久没吃鸡了,一直想吃,但是又买不到好的土鸡,那就来只草鸡干烧吧,这样的鸡肉吃起来有滋有味,特别下饭。”食材明细主料草鸡(半只)辅料青椒(1个)红椒(1个)配料蒸鱼豉油(适量)生姜(1片)大蒜头(2个)八角(2个)干辣椒(5个)桂皮(1片)香叶(1片)花椒(适量)郫县豆瓣(适量)生抽(适量)黄酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小...
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芹菜风干肉炒花菜怎么做-芹菜风干肉炒花菜的做法
  • 芹菜风干肉炒花菜怎么做-芹菜风干肉炒花菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(135克)台湾花菜(240克)风干肉(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜风干肉炒花菜的做法步骤1、材料:芹菜、台湾花菜2、风干肉(已切)3、将花菜掰成小朵清洗一下。4、捞出待用。5、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。6、放在案板上切...
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