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关于酱香茄子焖土豆的做法的餐饮百科

酱香茄子焖土豆的做法 酱香茄子🍆焖土豆 酱香茄子焖土豆怎么做
  • 酱香茄子焖土豆的做法 酱香茄子🍆焖土豆 酱香茄子焖土豆怎么做

  • “很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入充足的维生素C后,维生素C的代谢过程中是需要B族维生素支持的。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。”...
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酱焖豆角茄子怎么做-酱焖豆角茄子的做法
  • 酱焖豆角茄子怎么做-酱焖豆角茄子的做法

  • “没有什么比当季的菜菜更美味更营养的了。豆角、茄子都是夏季好菜,豆角焖茄子,是婆婆这里大家喜欢的菜菜,喜欢酱焖,加点蒜片,很下饭的蔬菜。我加了点肉丝,更加美味咧。”食材明细主料茄子(110克)肉丝(50克)红椒(适量)甜面酱(适量)食用油(适量)辅料豆角(100克)青椒(适量)料酒(适量)精盐(适量)酱香...
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卤肉土豆茄子焖饭怎么做-卤肉土豆茄子焖饭的做法
  • 卤肉土豆茄子焖饭怎么做-卤肉土豆茄子焖饭的做法

  • 食材明细主料卤肉(适量)茄子(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)大米(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤肉土豆茄子焖饭的做法步骤1、大米淘洗两遍,加入比平时煮饭稍少一点的水。2、土豆、茄子切丁。3、茄子加盐拌匀腌制10分钟,挤去水分。4、胡萝卜...
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茄子焖土豆怎么做-茄子焖土豆的做法
  • 茄子焖土豆怎么做-茄子焖土豆的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)土豆(2个)青椒(1个)蒜瓣(3瓣)香菜(1颗)小葱(1颗)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少量)辣酱(2匙)酸辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子焖土豆的做法步骤1、准备食材。2、茄子削皮切条。3、放到小盆内,撒上适量的盐,腌20分钟,(炒的时候可以少加油)。4、土豆削皮切条(还有青椒也切块,...
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酱焖茄子豆角怎么做-酱焖茄子豆角的做法
  • 酱焖茄子豆角怎么做-酱焖茄子豆角的做法

  • “夏天里最常见的蔬菜有豆角与茄子,豆角焖茄子,也是夏天最常做的下饭菜,隔三差五就得做上一次,家人说怎么吃都不腻。酱香浓郁,香辣下饭。食材:长茄子170克、豆角100克配料:大蒜适量、郫县豆瓣1勺、蚝油适量、海鲜酱适量、生抽适量、食用油适量”食材明细主料长茄子(170克)豆角(100...
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酱拌土豆茄子的做法 #蒸菜#酱拌土豆茄子 酱拌土豆茄子怎么做
  • 酱拌土豆茄子的做法 #蒸菜#酱拌土豆茄子 酱拌土豆茄子怎么做

  • “烀土豆大茄子,在我们东北是一道很受欢迎的农家菜,不油不腻,营养美味,没吃过的朋友不妨一试。这道菜如果用农家自制的大酱,味道会更纯正,而我家里只有豆瓣酱,只好退而求其次啦,好在味道不赖。”食材明细主料土豆(1个)茄子(3根)鸡蛋(1个)豆瓣酱(2满勺)辅料植物油(1勺)葱花(适量)香菜(适量)咸香(...
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酱香鸡根焖土豆怎么做-酱香鸡根焖土豆的做法
  • 酱香鸡根焖土豆怎么做-酱香鸡根焖土豆的做法

  • “电饭锅一键搞定的酱香菜,酱香鸡根焖土豆。酱香菜总数让人难以控制,因为太好吃。但是巧妇们又为之难,因为耗时间长。对于上班族来说,快速好吃,没有时间做饭菜。其实用电饭锅,一包酱香料,就可以搞定。非常方便好吃。酱香鸡根焖土豆,采用的食材非常简单,鸡根、土豆、酱香料,这些超市...
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酱蒸土豆茄子的做法 #蒸菜#酱蒸土豆茄子 酱蒸土豆茄子怎么做
  • 酱蒸土豆茄子的做法 #蒸菜#酱蒸土豆茄子 酱蒸土豆茄子怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)茄子(1个)黄豆酱(1.5勺)熟豆油(1勺)辅料小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱蒸土豆茄子的做法步骤1、土豆、茄子去皮,洗干净。2、土豆切块,茄子切条,小葱切碎。3、将茄子、土豆放入容器中,表面放上黄豆酱,撒上小葱。4、锅中烧开水,上锅蒸30分钟。5、出锅...
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酱香土豆焖长扁豆怎么做-酱香土豆焖长扁豆的做法
  • 酱香土豆焖长扁豆怎么做-酱香土豆焖长扁豆的做法

  • 食材明细主料长扁豆(适量)土豆(适量)辅料柱候酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香土豆焖长扁豆的做法步骤1、长扁豆洗净备用。2、不用刀切直接手掰开。3、土豆滚刀块。4、酱料。5、爆香葱花后加入酱炒香。6、放入长扁豆加水焖15分钟。7、放入土豆继续炖10分钟。8、不...
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酱焖茄子的做法 东北味道之酱焖茄子 酱焖茄子怎么做
  • 酱焖茄子的做法 东北味道之酱焖茄子 酱焖茄子怎么做

  • “这道菜很简单却很下饭哦,因为用到豆瓣酱所以没有用盐,其他的调料我也没有放,味道还是一样的好啊!”食材明细主料肉末(200克)茄子(500克)辅料蒜(4粒)葱(一根)香其豆瓣酱(两大匙)玉米油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖茄子的做法步骤1、凉锅热油炒肉至变色。2、加入葱蒜末炒...
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酱香肉末焖茄子怎么做-酱香肉末焖茄子的做法
  • 酱香肉末焖茄子怎么做-酱香肉末焖茄子的做法

  • “酱香肉末焖茄子,酱香浓郁,茄子软糯,是一道美味下饭的家常菜!”食材明细主料长茄子(三条)里脊肉(适量)辅料豆瓣酱(一勺)热水(适量)鸡精(适量)大蒜(几瓣)芝麻(适量)调和油(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香肉末焖茄子的做法步骤1、备好食材:茄子洗净去蒂备用,大蒜几瓣备用,豆瓣酱一勺...
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酱焖茄子怎么做-酱焖茄子的做法
  • 酱焖茄子怎么做-酱焖茄子的做法

  • “这道茄子菜少油健康,口感软润,吃一口唇齿留香,非常下饭。”食材明细主料茄子(2个)辅料蒜(4-5瓣)香葱(适量)调料食用油(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱焖茄子的做法步骤1、准备食材:茄子切滚刀块,蒜切蒜粒,香葱花用的之前冻在冰箱里的。2...
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酱焖土豆的做法 #团圆饭#酱焖土豆 酱焖土豆怎么做
  • 酱焖土豆的做法 #团圆饭#酱焖土豆 酱焖土豆怎么做

  • “微辣,酱香,烧烤味儿,土豆软糯。😍😋”食材明细主料土豆(4个)小米椒(1个)辅料玉米油(适量)姜末(适量)八角(1个)花椒(适量)干红辣椒段(适量)亨氏烧烤酱(适量)盐(适量)生抽(适量)香葱碎(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖土豆的做法步骤1、小土豆4个洗净。2、去皮。3、切成小点的滚刀块。4...
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豆瓣酱焖茄子怎么做-豆瓣酱焖茄子的做法
  • 豆瓣酱焖茄子怎么做-豆瓣酱焖茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(500g)辅料葱蒜(适量)调料盐(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱焖茄子的做法步骤1、茄子切成块,再切成条,放入清水中浸泡十分钟,泡出黄水,再沥干。2、葱蒜洗切好。3、锅预热,放入葱蒜爆香,再放入豆瓣酱炒出黄油。4、放入茄条,翻...
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酱焖土豆怎么做-酱焖土豆的做法
  • 酱焖土豆怎么做-酱焖土豆的做法

  • “这个菜很惹味,又好下饭,简单及容易做。”食材明细主料土豆(适量)辅料淀粉(适量)糖(适量)水(适量)配料海鲜酱(适量)炷侯酱(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱焖土豆的做法步骤1、先起锅,放些油,再倒入炷侯酱和海鲜酱爆香,到入土豆。2、反复兜匀,放酱油,少少糖,再放差不多过土豆面的水...
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酱焖茄子的做法 家常京味儿菜“酱焖茄子” 酱焖茄子怎么做
  • 酱焖茄子的做法 家常京味儿菜“酱焖茄子” 酱焖茄子怎么做

  • “酱油的历史不是很长,据考证,真正酱油的问世也就两百多年,而黄豆酱却有上千年的历史。据说,战国前的春秋时期在我国中部就已有了制酱的作坊,最早是由晋国人所发明,也就是现在的山西人,而酱油的发明和酿制是根据黄酱的制作发酵原理而演变过来的,因此,可以确定的是,在我国烹饪历史中...
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酱焖茄子的做法 健康少油的—酱焖茄子 酱焖茄子怎么做
  • 酱焖茄子的做法 健康少油的—酱焖茄子 酱焖茄子怎么做

  • 食材明细主料长茄子(3根)辅料葱(适量)辣豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖茄子的做法步骤1、茄子买来用盐搓一搓表面,去掉表皮的蜡质,洗净控水切成适量的滚刀条。2、上锅蒸5分钟,通过蒸制的茄子就不爱吃油,所以健康。...
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黄豆酱烧土豆茄子怎么做-黄豆酱烧土豆茄子的做法
  • 黄豆酱烧土豆茄子怎么做-黄豆酱烧土豆茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)土豆(一个)辅料蒜(少许)葱(少许)盐(适量)黄豆酱(一勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧土豆茄子的做法步骤1、土豆削皮切片,茄子切片,蒜切片,葱切丝2、热锅冷油爆香蒜葱3、倒入土豆茄子,翻炒片刻倒入少许水焖三分钟后加入黄豆酱4、茄子软透后加入盐,稍翻炒...
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土豆炖茄子酱怎么做-土豆炖茄子酱的做法
  • 土豆炖茄子酱怎么做-土豆炖茄子酱的做法

  • “地道的东北家常菜,绝对是超级好吃的下饭菜,连孩子都吃不够,隔三差五做一次,小孩子都能吃掉两大碗饭,真是好吃到撑。”食材明细主料茄子(2个)土豆(2个)辅料油(适量)葱(适量)大蒜(适量)五香粉(适量)自制大酱(适量)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆炖茄子酱的做法步骤1、茄子在淡盐水浸...
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黄豆酱焖茄子怎么做-黄豆酱焖茄子的做法
  • 黄豆酱焖茄子怎么做-黄豆酱焖茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料黄豆酱(适量)生抽(适量)大蒜(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切片过水。3、锅子烧热放入茄子。4、放入黄豆酱生抽焖煮熟。5、拌匀即可。6、开动啦。...
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土豆烩茄子的做法 家常酱香土豆烩茄子 土豆烩茄子怎么做
  • 土豆烩茄子的做法 家常酱香土豆烩茄子 土豆烩茄子怎么做

  • “家常酱香土豆烩茄子”食材明细主料茄子(1个)土豆(1个)葱花(20克)辅料盐(1茶匙)大酱(1汤匙)油(30克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆烩茄子的做法步骤1、土豆和茄子蒸熟备用2、锅中加入适量的油,加入葱花和大酱炒香3、加入煮熟的茄子和土豆4、捣碎,翻炒片刻5、加入适量的盐继续...
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酱香土豆焖饭怎么做-酱香土豆焖饭的做法
  • 酱香土豆焖饭怎么做-酱香土豆焖饭的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)大米(一杯)鸡肉肠(一根)辅料胡萝卜(一块)生菜(一片)香辣酱(2匙)香油(少许)葱(一小段)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香土豆焖饭的做法步骤1、准备好食材2、米洗过之后放进电饭煲,和平时蒸饭的水是一样的,泡一会儿,闷出来的饭会更松软,这个时候先处理其他食材3、将...
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酱香土豆罐焖鸡怎么做-酱香土豆罐焖鸡的做法
  • 酱香土豆罐焖鸡怎么做-酱香土豆罐焖鸡的做法

  • “发文之前实在有点遗憾不得不说,好好的一道菜,就因为关键时刻--出锅的时候,相机没电了,没法排出效果图。。。。我这个郁闷啊,哭~~最后只能拿手机拍图片发上来了,严重影响了出品效果,唉~~大家凑合的看吧,不过这倒菜还是很推荐,味道不错,做法也不难,暖暖的很适合冬天做,从头吃到尾菜都...
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酱香焖茄子怎么做-酱香焖茄子的做法
  • 酱香焖茄子怎么做-酱香焖茄子的做法

  • “这道菜色泽红亮、酱香浓郁、下饭好吃。”食材明细主料圆茄子(适量)辅料五花肉(适量)配料甜面酱(适量)八角(适量)桂皮(适量)大蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)香葱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香焖茄子的做法步骤1、圆茄子切1厘米厚的大片,五花肉切薄片,大蒜...
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酱香焖土豆怎么做-酱香焖土豆的做法
  • 酱香焖土豆怎么做-酱香焖土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)干辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料大酱(半勺)辣椒面(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香焖土豆的做法步骤1、土豆切厚片,干辣椒泡温水(没拍照);2、葱切好备用;3、调酱料:半勺大酱+白糖半勺+盐适量+辣椒面1勺(冒尖)+少量水调匀4、热锅倒油,待油热放葱炒香放土豆片...
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