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关于卷心菜木耳拌瘦肉的家常做法的餐饮百科

卷心菜木耳拌瘦肉怎么做-卷心菜木耳拌瘦肉的做法
  • 卷心菜木耳拌瘦肉怎么做-卷心菜木耳拌瘦肉的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)木耳(适量)瘦肉(适量)辅料香菜(可选)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜木耳拌瘦肉的做法步骤1、卷心菜切丝。2、开水焯至断生,捞出过凉。3、泡发焯过水的木耳。4、自己卤的去骨猪前肘,切下来的瘦肉。...
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黑木耳瘦肉春卷怎么做-黑木耳瘦肉春卷的做法
  • 黑木耳瘦肉春卷怎么做-黑木耳瘦肉春卷的做法

  • “那天看到春卷皮便宜,就搞了三包回家,然后一直放着,就不想动了啊!哈哈,我这人就是这样!没办法!这天刚好在给儿了剁肉饼,那就那弄一点,顺便包几个春卷吃吧!没想到,效果还真不错!原来想着清淡用蒸的,结果汤汁把皮都弄没型了,后来只好改用半煎炸的,春卷皮就很脆,很好吃了啊!难怪外面都没有卖...
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木耳菜瘦肉汤怎么做-木耳菜瘦肉汤的做法
  • 木耳菜瘦肉汤怎么做-木耳菜瘦肉汤的做法

  • “简单快手的汤。”食材明细主料木耳菜(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)油(少许)盐(少许)米酒(少许)腌料胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菜瘦肉汤的做法步骤1、木耳菜泡洗干净。2、瘦肉切薄片,切点姜丝放入腌料抓匀腌制10分钟。3、锅中水烧开,...
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凉拌黑木耳的做法 电锅家常菜——凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做
  • 凉拌黑木耳的做法 电锅家常菜——凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做

  • “前一段时间饭饱酒足,现在总提不起胃口。于是,我决定做一道简单的凉拌菜,即应付寡淡的胃口又消暑解热。本想着做拍黄瓜,哪里料到老公偷偷切了一半做面膜!居然用我的黄瓜做面膜?!我……不提他了!后来找到存放很久的干木耳,便想起凉拌木耳的脆爽劲,立马心动做了!”食材明细主料黑木耳...
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木耳肉丝的做法 家常川菜~木耳肉丝 木耳肉丝怎么做
  • 木耳肉丝的做法 家常川菜~木耳肉丝 木耳肉丝怎么做

  • “家常菜,普通老百姓日常生活中常见、常做、常吃的菜。家常菜,随家而生,不仅有麻辣酸苦咸的“五味人生”,也有甜蜜家庭生活的情深意长。家常川菜木耳肉丝,普通的材料、平常的做法,依然可以“色、香、味”俱全,这就是川菜的魅力。”食材明细主料黑木耳((已泡发)适量)猪肉丝(125克)辅料...
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脆肠木耳卷心菜怎么做-脆肠木耳卷心菜的做法
  • 脆肠木耳卷心菜怎么做-脆肠木耳卷心菜的做法

  • “跑了几个超市都没看见‘’抱子甘蓝‘’,电脑里一查才知道是卷心菜。中文学名抱子甘蓝别称小圆白菜、小卷心菜、芽卷心菜、芽甘蓝”食材明细主料卷心菜(300g)脆皮肠(2根)黑木耳(3朵)辅料盐(适量)生抽(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆肠木耳卷心菜的做法步骤1、卷心菜脆皮...
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韭菜木耳瘦肉抄手怎么做-韭菜木耳瘦肉抄手的做法
  • 韭菜木耳瘦肉抄手怎么做-韭菜木耳瘦肉抄手的做法

  • “今天是冬至,一般都会吃饺子或者是汤圆,但是,我老公家的习俗是吃抄手,所以今天就做了抄手。”食材明细主料瘦肉末(500g)韭菜(300g)干木耳(20g)馄饨皮(500g)辅料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(10ml)红薯粉(3匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜木耳瘦肉抄手的做法步骤1、材料准备,...
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卷心菜木耳粥怎么做-卷心菜木耳粥的做法
  • 卷心菜木耳粥怎么做-卷心菜木耳粥的做法

  • “卷心菜,富含延缓衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的作用;其维生素C和钾对防治高血压很有益处。卷心菜中还含有较多的维生素K,有助于增强骨质。含有的维生素U具有保护黏膜细胞的作用,对胃炎及胃溃疡的防治有较好效果。黑木耳有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,...
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木耳爆卷心菜怎么做-木耳爆卷心菜的做法
  • 木耳爆卷心菜怎么做-木耳爆卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)木耳(适量)五香豆干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)姜(适量)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳爆卷心菜的做法步骤1、看看原料吧2、卷心菜切丝备用3、香干和木耳切丝备用。4、姜片炝锅。5、放入香干煸炒,煸透香干,放入生抽提味。6、放入卷心菜和木耳...
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凉拌菜心木耳怎么做-凉拌菜心木耳的做法
  • 凉拌菜心木耳怎么做-凉拌菜心木耳的做法

  • “清脆爽口的小菜,每每在家宴中都很受青睐,尤其在大鱼大肉后,这道菜更加清新。”食材明细主料大白菜心(适量)黑木耳(适量)梨(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料生抽(适量)味精(适量)白糖(适量)醋(适量)香油(适量)花椒粉(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜心木耳的做法步骤1、初加工:白菜心洗...
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白菜木耳炒肉的做法 家常白菜木耳炒肉 白菜木耳炒肉怎么做
  • 白菜木耳炒肉的做法 家常白菜木耳炒肉 白菜木耳炒肉怎么做

  • “白菜也能炒出鲜味来,平时蔬菜里最爱吃白菜了,白菜含有90%以上的纤维素,纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”吃白菜益处多多,加上木耳和胡萝卜,这道菜营养价值非常高”食材明细主料大白菜(半颗)猪肉(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(一点)葱花(适量)姜(适量)配料盐(一勺半)黄豆酱油(一勺)十三...
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黑木耳拌包心菜怎么做-黑木耳拌包心菜的做法
  • 黑木耳拌包心菜怎么做-黑木耳拌包心菜的做法

  • 食材明细主料包心菜(205克)黑木耳(20克)辅料蒜末(适量)油辣子(1勺)调料盐(适量)味精(适量)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳拌包心菜的做法步骤1、食材:包心菜(已撕开清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)、蒜末、油辣子。2、将包心菜和黑木耳下入沸水中焯开,捞出。3、用凉开水过过...
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家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法
  • 家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法

  • “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感...
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家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做
  • 家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做

  • 食材明细主料卷心菜(适量)辅料肉丁(适量)蒜片(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的卷心菜7、加生抽少许盐8、淋花椒油,起锅装...
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家常白菜木耳怎么做-家常白菜木耳的做法
  • 家常白菜木耳怎么做-家常白菜木耳的做法

  • “白菜维生素比较多,适合小朋友,加上粉条,小朋友吃起来比较有乐趣”食材明细主料白菜(250克)木耳(50克)粉条(20克)肉(10克)辅料葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜木耳的做法步骤1、将白菜洗净,切片2、白菜焯水,开锅捞...
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番茄木耳卷心菜怎么做-番茄木耳卷心菜的做法
  • 番茄木耳卷心菜怎么做-番茄木耳卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(一个)西红柿(2个)水发木耳(80克)香菇(3朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料葵花籽油(30毫升)料酒(10毫升)鸡精(2克)盐(2克)生抽(10毫升)白糖(5克)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄木耳卷心菜的做法步骤1、两个番茄、一个卷心菜。2、洗好的番茄切小块,卷心菜切丝。3、卷心菜...
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卷心菜木耳拌鸡腿肉怎么做-卷心菜木耳拌鸡腿肉的做法
  • 卷心菜木耳拌鸡腿肉怎么做-卷心菜木耳拌鸡腿肉的做法

  • “爽口不腻。”食材明细主料卷心菜(适量)木耳(适量)卤鸡腿(一个)辅料香菜(少许)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜木耳拌鸡腿肉的做法步骤1、卷心菜切丝。2、水开焯软捞出,过一下凉水。3、泡发焯过水的木耳。4、自己卤的鸡腿...
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木耳养心菜拌虾仁怎么做-木耳养心菜拌虾仁的做法
  • 木耳养心菜拌虾仁怎么做-木耳养心菜拌虾仁的做法

  • 食材明细主料羊心菜(1把)鲜虾(5只)辅料木耳(几颗)调料大蒜(1颗)食盐(半克)鸡精(半克)陈醋(5g)生抽(5g)红油(小许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳养心菜拌虾仁的做法步骤1、自己种的养心菜,采一把。2、洗净。3、摆盘。4、大蒜切末,放食盐和鸡精。5、放陈醋。6、放生抽和红油拌匀。7、泡...
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木耳炒瘦肉怎么做-木耳炒瘦肉的做法
  • 木耳炒瘦肉怎么做-木耳炒瘦肉的做法

  • “清淡饮食,营养又健康。”食材明细主料瘦肉(400克)黑木耳(适量)青椒(1只)辅料生粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)调料盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉切片。2、加入生抽,蚝油,鸡精,盐,胡椒粉生粉。3、木耳泡发好。4、油热倒入瘦肉。5、炒好舔出备...
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卷心菜拌猪耳朵怎么做-卷心菜拌猪耳朵的做法
  • 卷心菜拌猪耳朵怎么做-卷心菜拌猪耳朵的做法

  • “我天天觉得自己大饼子脸,少爷他爹就一直觉得我的脸瘦的没他巴掌大。又从单位食堂买了卤猪耳朵给我吃。不是猪蹄猪尾巴了,但还是我不喜欢的。放点蔬菜一起拌了吧,我吃菜让他吃肉。”食材明细主料卤猪耳朵(半个)卷心菜(200g)辅料香菜(2棵)调料大蒜(几瓣)食盐(1g)鸡精(1g)生抽(5g)白醋(5g)蒜...
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卷心菜黑木耳炒蒜苗怎么做-卷心菜黑木耳炒蒜苗的做法
  • 卷心菜黑木耳炒蒜苗怎么做-卷心菜黑木耳炒蒜苗的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)黑木耳(适量)蒜苗(适量)辅料大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜黑木耳炒蒜苗的做法步骤1、卷心菜洗净撕成小块2、蒜苗切段黑木耳泡发煮熟备用3、锅子烧热后爆香蒜末4、放入卷心菜翻炒5、加入黑木耳6、加入蒜苗7、大火翻炒调味即可8、简单...
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穿心莲拌木耳怎么做-穿心莲拌木耳的做法
  • 穿心莲拌木耳怎么做-穿心莲拌木耳的做法

  • “春季,选一些去火清毒的食材,让家人品尝美食的同时还能强健身体。”食材明细主料穿心莲(50克)黑木耳(100克)枸杞子(10克)辅料精盐(4克)香醋(5ml)味精(2克)白糖(3克)香油(3ml)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)穿心莲拌木耳的做法步骤1、穿心莲、黑木耳、枸杞子2、黑木耳提前泡好,并焯烫一下...
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家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法
  • 家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法

  • “秋天的卷心菜价格便宜,营养价值非常高,别错过。”食材明细主料猪肉(一块)卷心菜(小半个)辅料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(适量)调料盐(适量)生抽(半勺)蚝油(小半勺)胡椒粉(少许)玉米淀粉(2g)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)家常卷心菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成丝儿,放入一勺生抽...
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卷心菜炒黑木耳怎么做-卷心菜炒黑木耳的做法
  • 卷心菜炒黑木耳怎么做-卷心菜炒黑木耳的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)黑木耳(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒黑木耳的做法步骤1、卷心菜洗净掰成小块。2、黑木耳煮熟备用。3、锅子烧热放入干辣椒花椒爆香。4、放入卷心菜。5、放入黑木耳翻炒。6、调味...
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凉拌木耳菜心怎么做-凉拌木耳菜心的做法
  • 凉拌木耳菜心怎么做-凉拌木耳菜心的做法

  • “这是一道营养可口的凉菜,原料也可轻松取得。就是我在制作的时候图省事,把黑木耳和菜心一块儿腌了,其实最好是分开腌,加生抽和白醋时再混合。因为菜心和黑木耳的入味时间不一样,木耳入味快,菜心入味慢,最好菜心比木耳多腌一会儿,这样吃的时候味道才差不多。但如果您不是特讲究的...
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