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关于小肥羊炖羊肉的做法步骤的餐饮百科

小肥羊炖羊肉怎么做-小肥羊炖羊肉的做法
  • 小肥羊炖羊肉怎么做-小肥羊炖羊肉的做法

  • “雨雪交加的北美,正处于吃炖羊肉的好时节,这道炖羊肉是在国内的舅妈教我做的,不需要繁复的备料过程,只需一包小肥羊火锅底料就能搞定所有配料。开学前的一天正好碰上雨夹雪,不想出门的一家子聚到一起,终于让这包漂洋过海来到美国的火锅底料做出了贡献,不过不是做火锅,而是做炖羊...
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羊肉乱炖怎么做-羊肉乱炖的做法
  • 羊肉乱炖怎么做-羊肉乱炖的做法

  • “为什么要乱炖,还要从家里的儿子喜欢吃肉说起。清炒的蔬菜不吃,放点肉丝进去还是不怎么吃,只有和大块肉放在一起红烧炖煮,儿子才会大块朵颐。为了满足他的维生素和绿色纤维的需要,从此我家的炖肉都改成乱炖,也就是把各种能放在一起的菜全部扔进肉里,和肉一起炖煮,让肉汁的香味全...
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酸汤肥羊肉怎么做-酸汤肥羊肉的做法
  • 酸汤肥羊肉怎么做-酸汤肥羊肉的做法

  • “只要放一包,一上桌就秒光的酸汤肥羊肉,超简单的做法,分分钟搞定,酸辣开胃,快试一试吧!”食材明细主料羊肉(1块)辅料白萝卜(小半段)香菜(1棵)姜片(几片)调料盐(少许)味达美酸汤肥牛复合调味料(1包)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤肥羊肉的做法步骤1、食材大合照,只要一包味达美酸汤肥...
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炖羊肉 怎么做-炖羊肉 的做法
  • 炖羊肉 怎么做-炖羊肉 的做法

  • 食材明细主料羊肉(1500g)辅料香菜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)米酒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)花生酱(1勺)糖(2匙)鸡精(少许)羊肉料(1包)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖羊肉的做法步骤1、羊肉用清水泡了一上午,泡出血水。2、块有点大,再切小块些。3、羊肉凉水入锅,放入米酒、姜...
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羊肉炖汤怎么做-羊肉炖汤的做法
  • 羊肉炖汤怎么做-羊肉炖汤的做法

  • “又是一年寒冷的季节,除了衣服要保暖,食物也起关键作用.羊肉含丰富的蛋白质,比牛肉猪肉都高,羊肉还有独特的膻味,好多男人都比较喜欢.身体畏寒可以吃点羊肉温补一下!”食材明细主料羊排(800g)胡萝卜(500g)红辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜苗(适量)酱油(适量)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)食用...
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炖羊肉汤怎么做-炖羊肉汤的做法
  • 炖羊肉汤怎么做-炖羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊排骨(适量)羊腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)小葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖羊肉汤的做法步骤1、羊排和带骨肉一起冷水下锅,加姜片和料酒焯水。2、大葱和姜,八角桂皮备用。3、焯水后的羊肉冲洗干净。4、...
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鲍鱼炖羊肉的做法 “羊肉”鲍鱼炖羊肉 鲍鱼炖羊肉怎么做
  • 鲍鱼炖羊肉的做法 “羊肉”鲍鱼炖羊肉 鲍鱼炖羊肉怎么做

  • “用羊头肉加心肝肺做个羊汤,又看到鲍鱼,所谓“鲜”不就是有鱼有羊么?!就加了一个鲍鱼,美味哦。”食材明细主料羊头肉(1块)羊心(1块)羊肺(1块)羊肝(1块)煮羊头的原汤(适量)辅料粉丝(1把)调料香菜(1棵)大葱(10g)泡姜(5g)白醋(适量)白胡椒粉(小许)鸡精(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼炖羊肉...
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清炖羊肉的做法 #羊肉#清炖羊肉 清炖羊肉怎么做
  • 清炖羊肉的做法 #羊肉#清炖羊肉 清炖羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉块(1000g)香菜(10g)辅料大葱(50g)生姜(30g)调料八角花椒(适量)香叶(5g)黄芪(10g)当归(10g)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖羊肉的做法步骤1、解冻。2、洗净。3、焯水。4、捞出转电压力锅葱姜切片。5、放八角花椒。6、准备香叶黄芪当归。7、加入少量水预防干锅就好...
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小锅炖羊肉怎么做-小锅炖羊肉的做法
  • 小锅炖羊肉怎么做-小锅炖羊肉的做法

  • 食材明细主料带骨羊肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)桂皮(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小锅炖羊肉的做法步骤1、主要原料。2、羊肉洗净,焯水备用。3、准备好葱姜,花椒大料,桂皮,干辣椒。4、小锅里放热水,放入焯过水的羊肉,加入料酒,酱油,葱...
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炖羊肉的做法 陕西本地炖羊肉 炖羊肉怎么做
  • 炖羊肉的做法 陕西本地炖羊肉 炖羊肉怎么做

  • “吃羊肉喝汤,可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等,并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。金代李杲说:“...
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炖羊杂羊肉怎么做-炖羊杂羊肉的做法
  • 炖羊杂羊肉怎么做-炖羊杂羊肉的做法

  • “买来的羊杂是处理好的,配一块羊肉一起炖,味道刚好。”食材明细主料羊杂(适量)羊肉(适量)调料葱(适量)姜(适量)白芷(适量)大料(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖羊杂羊肉的做法步骤1、主要原料。2、羊肉切块备用。3、羊杂洗净焯水备用...
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羊肉炖酸菜的做法 羊肉炖酸菜#羊肉# 羊肉炖酸菜怎么做
  • 羊肉炖酸菜的做法 羊肉炖酸菜#羊肉# 羊肉炖酸菜怎么做

  • “羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且,羊肉的肉质很细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外,羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬...
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凉拌羊肉(步骤图)如何做简单又好吃
  • 凉拌羊肉(步骤图)如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉(熟):一斤洋葱:一个蒜:4-5瓣辅料盐、糖、味素:适量黑胡椒、黑芝麻、孜然:适量海鲜酱油、辣椒油:适量辣椒酱:(有无均可)具体步骤1.羊肉手撕,成1厘米左右宽的细条(如图1-2)洋葱切细条,尽可能的细(如图3)蒜拍好,剁碎将...
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清炖羊肉怎么做-清炖羊肉的做法
  • 清炖羊肉怎么做-清炖羊肉的做法

  • “酒后高歌且放狂,门前闲事莫思量。犹嫌小户长先醒,不得多时住醉乡。”食材明细主料羊肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖羊肉的做法步骤1、羊肉洗净后凉水下锅。2、大火烧开后炖5分钟。3、5分钟后打...
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草原小肥羊的做法 【冬季养生菜】—草原小肥羊 草原小肥羊怎么做
  • 草原小肥羊的做法 【冬季养生菜】—草原小肥羊 草原小肥羊怎么做

  • “此菜香辣味浓,回味长久。冬季食羊肉有温补之效,再配上青菜,口味又清爽许多,营养也更均衡;再加上香辣味,使此菜更具独到之处。冬季适量吃辣椒能够驱寒,所以在寒冷的冬季吃点羊肉配辣椒,对身体绝对是很有利滴。一般人群均可食用。注意事项:儿童和老人食用应减少辣椒的用量。”食材...
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羊肉串的腌制方法具体步骤有哪些
  • 羊肉串的腌制方法具体步骤有哪些

  • 羊肉大家都喜欢吃吧,尤其是到了冬天大家都会买一些羊肉回来炖汤吃,或者是红烧吃。那么在烧烤摊上,我们也经常会看到羊肉串,羊肉串也是烧烤摊上面必点的食物之一。很多小伙伴喜欢自己在家做烧烤,那么自制的羊肉串应该怎么腌制会比较好吃呢?今天我们就一起来学习一下羊肉串的腌制...
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慢炖羊肉怎么做-慢炖羊肉的做法
  • 慢炖羊肉怎么做-慢炖羊肉的做法

  • “海南的羊肉基本都是带皮吃,肉质比较细,味道也较清淡,小火慢炖收出的肉汁配上白饭拌在一起很是香浓,佐几碟酸辣的小菜更添滋味。”食材明细主料带皮羊腿肉(适量)辅料洋葱(适量)配料蒜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)肉桂(适量)香叶(适量)生姜(适量)花雕(适量)酿造酱油(适量)草菇老抽(适量)红糖(适量)植...
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清炖羊肉的做法 杰哥清炖羊肉 清炖羊肉怎么做
  • 清炖羊肉的做法 杰哥清炖羊肉 清炖羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊腿(1500克)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)白扣(适量)花椒(适量)当归(适量)指天椒(适量)辅料浓缩鸡汁(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖羊肉的做法步骤1、用火将羊腿表面的毛烧掉,洗净。过水(这样是为了除去血水,也好切一些)2、将羊骨剃出,肉要完...
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小炒羊肉咩~的做法 咩咩咩 -- 小炒羊羊羊羊羊肉咩~ 小炒羊肉咩~怎么做
  • 小炒羊肉咩~的做法 咩咩咩 -- 小炒羊羊羊羊羊肉咩~ 小炒羊肉咩~怎么做

  • “过了大雪,冬至即到,圣诞节也快到了~在圣诞节这种西洋节日的气氛中吃点羊肉我也是蛮拼的。要吃点小炒羊肉啦~咩咩咩!冬至吃羊肉是最滋补咯~冬至吃羊肉~羊肉性味甘;具有补益壮阳、御寒生热、强身健体和延年益寿等功效哦!当然对于羊肉的那种膻味儿确实是不能忍啊...去膻?跟我来~...
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炖羊肉怎么做-炖羊肉的做法
  • 炖羊肉怎么做-炖羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)生姜(适量)辅料八角(几个)香叶(适量)调料豆瓣酱(一勺)盐(少许)生抽(3毫升)玉米油(8毫升)老抽(3毫升)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖羊肉的做法步骤1、羊肉洗干净切块备用。2、羊肉入锅煮一分钟过滤洗干净备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入羊肉。加入生姜八...
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羊肉炖锅怎么做-羊肉炖锅的做法
  • 羊肉炖锅怎么做-羊肉炖锅的做法

  • “南昌人冬天喜欢吃狗肉,朝阳洲的狗肉十分有名。但是近年来反对吃狗肉的人越来越多,所以现在更多的南昌人转而青睐羊肉。相对狗肉而已,羊肉显得温和多了,用羊肉做炖锅,味道也一样棒!羊肉适宜冬季进补。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》...
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炖羊肉的做法 炖羊肉+馍 炖羊肉怎么做
  • 炖羊肉的做法 炖羊肉+馍 炖羊肉怎么做

  • “想吃馕包肉了,自己做个类似的吧!个人觉得比饭店的好吃😋!”食材明细主料羊排肉(适量)红彩椒(半个)黄彩椒(半个)大辣椒(半个)土豆(可以不放)洋葱(一个)胡萝卜(一个)调料盐(适量)酱油(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖羊肉的做法步骤1、羊肉洗净切块,焯水去血。2、材料切块,备好。3、锅...
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金汤小肥羊怎么做-金汤小肥羊的做法
  • 金汤小肥羊怎么做-金汤小肥羊的做法

  • 食材明细主料小肥羊(一包)辅料金针菇(100克)粉条(100克)杭椒(20克)美人椒(适量)青蒜叶(20克)浓汤(适量)配料盐(适量)味精(适量)咖喱粉(30克)辣油(30克)黄椒酱(20克)中辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金汤小肥羊的做法步骤1、金针菇粉条沸水装入碗内,肥羊沸水至熟放在金针菇粉条上。2、炒锅上火加少...
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清炖羊头的做法 “羊肉”清炖羊头 清炖羊头怎么做
  • 清炖羊头的做法 “羊肉”清炖羊头 清炖羊头怎么做

  • “又收到一只羊,这次还带了羊头。说实话,从来没做过生羊头,直接清炖来吃。一次吃不完的肉留着再次加工做别的美食。”食材明细主料羊头(1个)辅料纯净水(3000g)调料蘸水(根据需要)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖羊头的做法步骤1、羊头洗净。2、羊的心肝肺洗净。3、冷水下锅...
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小炖羊排怎么做-小炖羊排的做法
  • 小炖羊排怎么做-小炖羊排的做法

  • “寒冷的冬天,其乐融融的团圆年,年夜饭上炖上一锅暖和的小炖羊排,定会升温不少哦”食材明细主料羊排(2斤)柠檬叶(4片)干辣椒(7颗)盐(1量勺)蚝油(1瓷勺)姜片(4片)辅料八角(2个)花椒(1瓷勺)胡椒粉(1量勺)酱油(1.5瓷勺)清水(1碗)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)小炖羊排的做法步骤1、羊排洗净,我买的...
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