![自制豆丝-豆丝]( "自制豆丝-豆丝")
- “很喜欢吃新鲜炒豆丝，可是巿场上都是米粉加菠菜汁做的，吃着就跟炒米粉似的，想吃正宗的炒豆丝好难，现在就自己动手，丰衣足食吧”食材明细主料大米（300克）绿豆（150克）黄豆（50克）水（适量）油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）自制豆丝的做法步骤1、大米加水泡一晚2、緑豆稍微打碎，多...
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![自制饼丝之炒饼丝怎么做-自制饼丝之炒饼丝的做法]( "自制饼丝之炒饼丝怎么做-自制饼丝之炒饼丝的做法")
- “没来的及摆盘就下口了。一个词：好吃。自己做的饼丝，很放心，因为里面就只是一点盐而已。自家的豆角和西红柿。各种营养哦，喜欢的朋友，还可以切一点肉丝。煎好的饼也可以直接裹菜吃，也相当美味哦~~大家看的《红高粱》上的单饼就可以自己做出来喽！！”食材明细主料面粉（适量）豆角（少量...
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![自制蜜豆怎么做-自制蜜豆的做法]( "自制蜜豆怎么做-自制蜜豆的做法")
- “经常吃蛋糕免不了会腻，做些蜜豆放家里，用来当小零食或搭配面包、牛奶都可以是一份美美的下午茶。”食材明细主料红豆（500克）冰糖（适量）清水（1000克）辅料糖粉（适量）甜味（口味）焖（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制蜜豆的做法步骤1、500克红豆洗干净，用清水泡一晚。隔天虑干泡发的清水，倒入高压...
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![自制江豆豆沙的做法 自制姜豆豆沙 自制江豆豆沙怎么做]( "自制江豆豆沙的做法 自制姜豆豆沙 自制江豆豆沙怎么做")
- 食材明细主料江豆（300g）辅料冰糖（185g）油（65g）甜味（口味）炒（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制江豆豆沙的做法步骤1、姜豆洗净泡3-4小时左右，放锅里加入清水煮40分钟左右2、煮至红姜豆裂口一捏就烂即可。3、把煮好的红豆放到料理机里4、搅打成泥倒进碗里5、准备好油和打碎的冰糖6、将红豆泥...
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![自制拉丝纳豆-拉丝纳豆]( "自制拉丝纳豆-拉丝纳豆")
- 食材明细主料黄豆（110g）辅料白糖（30g）纳豆粉（1g）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制拉丝纳豆的做法步骤1、110g黄豆洗净，用清水浸泡8小时以上。2、沥干水分，加30g白糖在上面铺开(千万不要搅拌)，上锅蒸两小时。3、蒸熟后将豆子和汁水充分搅拌均匀。4、待冷却到38度后，倒入1g纳豆...
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![自制豆腐怎么做-自制豆腐的做法]( "自制豆腐怎么做-自制豆腐的做法")
- “上次做的白豆腐家人都说好吃，有豆腐味、口感不错，改做一款菠菜粉豆腐其造型、口感、口味都倍受欢迎。”食材明细主料豆粉（150g）石膏粉（4g）辅料纯净水（1900g）调料菠菜粉（适量）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）神级（难度）自制豆腐的做法步骤1、豆浆粉。2、将豆浆水放入碗中。3、再准备900g...
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![自制豆沙怎么做-自制豆沙的做法]( "自制豆沙怎么做-自制豆沙的做法")
- 食材明细主料去皮绿豆（适量）水（适量）辅料糖（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制豆沙的做法步骤1、去皮绿豆洗干净加水泡三小时。将泡好的绿豆加两倍的水开始煮。大火烧开后转小火2、把绿豆煮到水快干的时候就好了。出锅趁热将它捣烂。也可以用料理机打3、拿个不粘锅。...
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![自制纳豆的做法 自制纳豆效果佳 自制纳豆怎么做]( "自制纳豆的做法 自制纳豆效果佳 自制纳豆怎么做")
- “纳豆的营养丰富，含有很多人体所需物质，纳豆中的纤维素、活性酶等成份具有健脾消食的功效，且可调节肠道菌群的微生态平衡，亦有不宜食用的人群。因为喜欢吃纳豆，我每周做一次纳豆。”食材明细主料干黄豆（200g）辅料水（适量）调料纳豆菌（1g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）自制纳豆的...
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![秘制土豆丝怎么做-秘制土豆丝的做法]( "秘制土豆丝怎么做-秘制土豆丝的做法")
- “炒土豆丝是个家常菜，但是怎么把土豆丝吃出肉味来，使一盆土豆丝具备甜酸麻辣香五味俱全的口感，今天公布我家私房菜“秘制土豆丝”调料配方，相信你会吃出和饭店炒土豆丝不一样的感觉。”食材明细主料大土豆（二个）青椒（一个）辅料花生油（适量）盐（3克）李锦记叉烧酱（二勺）辣椒酱（一勺（或老干...
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![自制豆酱的做法 夏季小菜——自制豆酱 自制豆酱怎么做]( "自制豆酱的做法 夏季小菜——自制豆酱 自制豆酱怎么做")
- 食材明细主料豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）牛里脊（适量）豆干（适量）辅料白糖（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制豆酱的做法步骤1、豆干大火煮开后转小火煮5分钟后过凉水备用2、准备干辣椒适量，切末备用3、准备牛里脊肉适量，洗净后切丁备用4、平底锅中加入少量...
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![自制红心萝卜丝怎么做-自制红心萝卜丝的做法]( "自制红心萝卜丝怎么做-自制红心萝卜丝的做法")
- 食材明细主料红心萝卜（半个）调料火锅底料（适量）香辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制红心萝卜丝的做法步骤1、红心萝卜先切片。2、改刀切丝放入盘子里。3、瓶子里放入酱油。4、加入火锅底料。5、倒入香辣酱拌匀。6、装入瓶子。7、盖上盖子。随吃随拿成品图。...
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![自制牛肉丝怎么做-自制牛肉丝的做法]( "自制牛肉丝怎么做-自制牛肉丝的做法")
- “煲过汤的肉类大多数的人都不吃的，这太浪费了！牛肉营养丰富，简单的做法又可换种新口味。”食材明细主料牛肉（适量）辅料味椒盐（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制牛肉丝的做法步骤1、准备材料。炖过汤的牛肉撕碎，放入适量的味椒盐奄制数小时。2、放入烤箱上下管110度，慢...
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![自制豆浆怎么做-自制豆浆的做法]( "自制豆浆怎么做-自制豆浆的做法")
- “豆浆（SoybeanMilk)，中国汉族传统饮品，豆浆将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。”食材明细主料干黄豆（适量）水（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制豆浆的做法步骤1、准备好干黄豆2、干黄豆提前泡发4-6个小时3、加适...
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![自制三丝拌面怎么做-自制三丝拌面的做法]( "自制三丝拌面怎么做-自制三丝拌面的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料红萝卜丝（适量）土豆丝（适量）肉丝（适量）葱段（适量）配料盐（适量）豆瓣酱（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制三丝拌面的做法步骤1、在淘宝上买了个面条机，呵呵，同事说像小孩子玩橡皮泥。2、面粉和成面团3、切成小块4、配料5、把面塞到面条机里面，盖上模具...
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![自制纳豆怎么做-自制纳豆的做法]( "自制纳豆怎么做-自制纳豆的做法")
- “纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵而成的，不仅保留了黄豆的营养价值，而且纳豆富含各种维生素及蛋白，纳豆中的纤维素活性酶具有溶栓的功效。之前经常做纳豆，很喜欢吃，最近又新购买了一台不锈钢内胆的纳豆机，此机既可做酸奶，又可做纳豆、还可以做米酒、可谓一举多得。”食材明细主料干...
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![自制溶豆怎么做-自制溶豆的做法]( "自制溶豆怎么做-自制溶豆的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）辅料奶粉（25g）玉米淀粉（15g）调料糖（适量）柠檬汁（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制溶豆的做法步骤1、蛋清与蛋黄分离。2、蛋黄拌匀后加入奶粉、1勺玉米淀粉，适量可可粉调色。3、蛋白加入适量柠檬汁、白糖打发。4、打成硬泡。5、用三分之一蛋白拌入调...
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![自制酸豇豆的做法 自制酸缸豆 自制酸豇豆怎么做]( "自制酸豇豆的做法 自制酸缸豆 自制酸豇豆怎么做")
- “酸缸豆吃起来不管那种吃法都很开胃和下饭但很多人都以为一定要泡菜坛子才能做酸缸豆在这里我教大家一种简单的做法不用要泡菜坛子那么麻烦吃起来也方便只要有缸豆和保鲜盒即可”食材明细主料豇豆（一斤）辅料姜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![自制豆奶怎么做-自制豆奶的做法]( "自制豆奶怎么做-自制豆奶的做法")
- 食材明细主料黄豆（适量）牛奶（适量）辅料白糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制豆奶的做法步骤1、泡好的黄豆放入豆浆机。2、一袋奶也放在豆浆机里。3、打好的豆奶。4、拿一个干净的容器里面放一勺白糖。5、放上过滤网往里面倒豆奶。6、把豆渣过滤在过滤网上。7、豆奶...
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![自制豆花怎么做-自制豆花的做法]( "自制豆花怎么做-自制豆花的做法")
- “自己做豆花，最大的好处就是新鲜卫生。其实很简单，就是把豆浆点起来而已。”食材明细主料黄豆（100g）辅料葡萄糖内酯王（1g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制豆花的做法步骤1、豆子泡发2、加两倍水搅打磨碎豆子3、过滤豆渣4、豆浆煮熟5、加入内酯王6、热水融化内酯王7、...
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![自制鸭血粉丝汤的做法 家庭自制鸭血粉丝汤 自制鸭血粉丝汤怎么做]( "自制鸭血粉丝汤的做法 家庭自制鸭血粉丝汤 自制鸭血粉丝汤怎么做")
- “鸭血粉丝汤是一道传统南京小吃自己在家做起来也很方便是一道很不错的美食呢~”食材明细主料油豆腐果（适量）鸭血（适量）粉丝（适量）辅料鸭汤（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）榨菜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）辣油（适量）醋（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制鸭血粉丝汤的做法步骤1、将豆...
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![自制纳豆的做法 家庭自制纳豆 自制纳豆怎么做]( "自制纳豆的做法 家庭自制纳豆 自制纳豆怎么做")
- “纳豆对高血压人群很有帮助~”食材明细主料小黄豆（250g）辅料纳豆（适量）配料味精（少许）糖（少许）怪味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制纳豆的做法步骤1、小黄豆放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度，大约45分钟。凉至45度左右。2、把冰箱里的纳豆解冻，充分搅拌发出粘丝，取40g左右与煮...
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![自制辣海带丝怎么做-自制辣海带丝的做法]( "自制辣海带丝怎么做-自制辣海带丝的做法")
- 食材明细主料海带（400克）辅料葱（1棵）姜（0.5块）蒜（1棵）辣椒（3个）醋（3匙）酱（2匙）味极鲜（1匙）糖（1匙）十三香（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制辣海带丝的做法步骤1、锅中油热后，放葱姜蒜辣椒末爆香，放调料（十三香盐糖醋味极鲜酱），翻炒几下关火！2、海带在锅中煮好，切丝，把爆香的调料倒进海带中！3...
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![面包机自制纳豆的做法 面包机版自制纳豆，拉丝到天际 面包机自制纳豆怎么做]( "面包机自制纳豆的做法 面包机版自制纳豆，拉丝到天际 面包机自制纳豆怎么做")
- “纳豆早就在古书有记载过，它是一种富含多种营养素的美食，常吃还可以预防便秘、腹泻等肠道疾病，提高骨密度，预防骨质疏松，也可以双向调节血压，溶解陈旧血栓斑块，调节血脂，能消除疲劳，综合提高人体免疫力。但是市面上有很多人打着“纳豆可以减肥”的名号高价出售纳豆，这种报道已经被...
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![自制豆腐的做法 自己做豆腐 自制豆腐怎么做]( "自制豆腐的做法 自己做豆腐 自制豆腐怎么做")
- 食材明细主料黄豆（适量）辅料白醋（适量）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制豆腐的做法步骤1、黄豆冷水浸泡24小时。2、用料理机将黄豆打碎。3、打好的生豆浆过滤。4、小火慢慢熬，不停地搅动，不要糊底。5、熬好的熟豆浆凉至85°时，一点点加入白醋，边加边搅动，至表面出清汤，底部...
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![自制酸甜萝卜丝怎么做-自制酸甜萝卜丝的做法]( "自制酸甜萝卜丝怎么做-自制酸甜萝卜丝的做法")
- 食材明细主料红心萝卜（100克）辅料白糖（适量）醋（适量）调料干红辣椒（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制酸甜萝卜丝的做法步骤1、红心萝卜洗净去皮切成粗丝。2、干红辣椒切丝备用。3、加一勺盐拌匀。4、加白糖和白醋。5、拌匀装瓶。6、成品图。小窍门随吃随伴。口味自己放...
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味味甜
