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关于孜然炸肉的最正宗做法的餐饮百科

孜然炸肉怎么做-孜然炸肉的做法
  • 孜然炸肉怎么做-孜然炸肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)鸡蛋(2个)葱(半颗)姜(少许)辅料酱油(3勺)料酒(3勺)盐(一匙)孜然粉(两匙)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然炸肉的做法步骤1、将猪肉切片,姜葱切丝、加入三勺酱油、三勺料酒、少许盐,适量孜然粉、一颗鸡蛋的鸡蛋清,腌制入味一小时2、剩余一颗鸡蛋和上步骤鸡蛋黄(节...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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孜然腊肉的做法 孜然腊肉---空气炸锅 孜然腊肉怎么做
  • 孜然腊肉的做法 孜然腊肉---空气炸锅 孜然腊肉怎么做

  • “孜然腊肉香而不油腻,快过年了,人们又忙着做腊肉了。我家往年做腊肉用烟熏或用烤箱烤的,今年换了一种方法,因最近买了一个空气炸锅,正在用空气炸锅试做各种美味,这款孜然腊肉也是试做的,简单好吃。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料盐(适量)生抽(适量)八角粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量...
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孜然炸翅怎么做-孜然炸翅的做法
  • 孜然炸翅怎么做-孜然炸翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(12个)辅料面粉(适量)调料清水(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然炸翅的做法步骤1、鸡中翅洗净改花刀。2、鸡翅加入蚝油,生抽,料酒,抓匀腌制入味。3、准备适量的干面粉。4、将鸡翅均匀沾上一层面粉。5、再将鸡翅沾一下...
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孜然炸鱼块怎么做-孜然炸鱼块的做法
  • 孜然炸鱼块怎么做-孜然炸鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料盐(适量)十三香(适量)孜然粉(适量)食用油(适量)淀粉(少许)面粉(适量)鸡蛋(一个)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然炸鱼块的做法步骤1、准备食材:草鱼一条2、先把鱼处理好,剁成块3、剁成块的鱼清洗干净,撒上十三香和盐腌制一小时左右4、取少量面粉和淀粉放入碗...
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空气炸锅版孜然羊肉怎么做-空气炸锅版孜然羊肉的做法
  • 空气炸锅版孜然羊肉怎么做-空气炸锅版孜然羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肩肉(300克)辅料洋葱(半个)调料孜然粉(一勺)盐(4克)孜然粒(少许)辣椒粉(半勺)蚝油(一勺)玉米油(一勺)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切成小块,如果有洋葱也切丁放入。2、放盐、孜然粉搅拌均匀,放蚝油搅拌均匀。3、放辣椒面和孜然粒搅...
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空气炸锅版孜然鸡腿肉的做法 【空气炸锅版】孜然鸡腿肉 空气炸锅版孜然鸡腿肉怎么做
  • 空气炸锅版孜然鸡腿肉的做法 【空气炸锅版】孜然鸡腿肉 空气炸锅版孜然鸡腿肉怎么做

  • 食材明细主料去皮去骨鸡腿肉(270克)辅料姜片(适量)熟白芝麻(适量)孜然粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)空气炸锅版孜然鸡腿肉的做法步骤1、食材:去皮去骨鸡腿肉(已清洗)、姜片、熟白芝麻、孜然粉。2、将去皮去骨鸡腿肉和姜片一起放...
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孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做
  • 孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)辅料孜然(适量)芝麻(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)柠檬汁(适量)姜片(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,盐(一点入味即可)挤入些柠檬汁,放入拍松的姜片腌渍(时间越长越好2、炒之前放淀粉...
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酥炸孜然茄宝怎么做-酥炸孜然茄宝的做法
  • 酥炸孜然茄宝怎么做-酥炸孜然茄宝的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)茄子(500克)面粉(20克)辅料糖(0.3匙)啤酒(2勺)盐(1匙)孜然粒(1匙)黑胡椒粉(0.3匙)玉米油(2勺)辣椒粉(0.3匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸孜然茄宝的做法步骤1、茄子去蒂洗净备用2、茄子一切为二再切成不规则块状3、切好茄块放入容器中撒上盐腌制10分钟左右4、...
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孜然炸鸡块怎么做-孜然炸鸡块的做法
  • 孜然炸鸡块怎么做-孜然炸鸡块的做法

  • “孩子喜欢吃的炸鸡块,趁着放假,赶紧做起来。”食材明细主料小肉鸡(1只)辅料玉米淀粉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)耗油(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然炸鸡块的做法步骤1、小肉鸡加凉水浸泡解冻。2、解冻后洗净,去头、脖和爪,其他部位切成小块。3、放...
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孜然炸羊排怎么做-孜然炸羊排的做法
  • 孜然炸羊排怎么做-孜然炸羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(适量)辅料料酒(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然炸羊排的做法步骤1、新鲜羊排提前倒入适量料酒,姜蒜洋葱,盐腌制半小时。2、锅中油预热,放入羊排炸。3、炸好的羊排捞出。4、撒上孜然即可。...
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驱寒美食正宗孜然羊肉如何做简单又好吃
  • 驱寒美食正宗孜然羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这款正宗孜然羊肉不知道各位亲们有没有吃过呢,没有吃过的话,真的可以尝尝的呢,真的是挺美味的呢。有一股淡淡的烧烤味道的,多少人是因为这味道而使人欲罢不能呢,而且羊肉的肉质是比较的嫩的,也是比较的入味的呢...
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孜然烤肉的做法 九阳空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎么做
  • 孜然烤肉的做法 九阳空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎么做

  • “最不能拒绝的就是好吃的烤肉,选择肥瘦相间的梅头肉,切片或者切丁,撒上孜然粉、黑胡椒,拍几瓣大蒜一起烤,哎哟那个好吃啊。”食材明细主料猪肉(300克)大蒜(1头)盐(1勺)生抽(2大勺)蜂蜜(1勺)辅料料酒(2勺)孜然粉(适量)黑胡椒碎(适量)蚝油(2大勺)熟芝麻(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然...
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孜然羊肉粒的做法 孜然羊肉粒(空气炸锅版) 孜然羊肉粒怎么做
  • 孜然羊肉粒的做法 孜然羊肉粒(空气炸锅版) 孜然羊肉粒怎么做

  • “外焦里嫩,口感丰富,羊肉在孜然和辣椒的烘托下香气四溢。”食材明细主料羊肉(300克)辅料葱(半根)生菜(适量)调料料酒(1勺)蚝油(1勺)酱油(2勺)豆瓣酱(1勺)辣椒酱(1勺)胡椒粉(2勺)辣椒粉(2勺)食用油(1勺)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)孜然羊肉粒的做法步骤1、羊肉洗净切麻将块,放入葱段、料酒、...
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香炸孜然鸡翅怎么做-香炸孜然鸡翅的做法
  • 香炸孜然鸡翅怎么做-香炸孜然鸡翅的做法

  • “香酥有好吃,闲来做一下给孩子吃”食材明细主料鸡根(9个)辅料料酒(适量)面粉(适量)鸡精(适量)鸡蛋(1个)盐(适量)生抽(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸孜然鸡翅的做法步骤1、鸡根洗净,用料酒和生抽适量,拌匀腌制5分钟2、鸡蛋1个,面粉适量3、用适量的水拌浆糊,搅拌中加入鸡蛋加入...
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炸孜然蘑菇怎么做-炸孜然蘑菇的做法
  • 炸孜然蘑菇怎么做-炸孜然蘑菇的做法

  • “今天的蘑菇是平菇,也是我们说的鲜蘑平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效;用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。”食材明细主料鲜蘑(适量)辅料盐(适量)孜然(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)油(适...
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孜然牛肉串的做法 孜然牛肉串-气炸锅版 孜然牛肉串怎么做
  • 孜然牛肉串的做法 孜然牛肉串-气炸锅版 孜然牛肉串怎么做

  • “孜然做牛肉、羊肉很合适,我们这边羊肉比较少,还是谈谈牛肉吧。买了一包孜然籽,又想充分利用空气炸锅,所以就两者结合起来,省去用大烤箱的麻烦,也比用大烤箱省电,方便快捷,给大家分享分享。”食材明细主料牛肉(约100克)辅料红菜椒(1/2个)黄菜椒(1/2个)紫洋葱(1/2个)竹签(若干)腌肉调料孜然...
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孜然炸冬瓜怎么做-孜然炸冬瓜的做法
  • 孜然炸冬瓜怎么做-孜然炸冬瓜的做法

  • “外酥里嫩,口感层次分明。可以蘸椒盐,也可以蘸果酱”食材明细主料冬瓜(100g)辅料玉米淀粉(20g)面粉(7g)酵母粉(2g)泡打粉(2g)盐(2g)椒盐(5g)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然炸冬瓜的做法步骤1、冬瓜切条2、三分之二玉米淀粉,三分之一面粉好,酵母粉,泡打粉,盐混合均匀,加温水调成糊,不要...
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美味正宗孜然羊肉做法如何做简单又好吃
  • 美味正宗孜然羊肉做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟孜然浓烈的香气扑鼻,羊肉自然的清香也是格外诱人,勾起了人们心中对于美食的渴望。轻轻尝一口,羊肉酥软香甜略带麻辣着实圈粉无数呢。而且正宗孜然羊肉做法也是非常简单快捷容易操作的,喜爱美食制作的朋友绝对...
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美味正宗孜然羊肉如何做简单又好吃
  • 美味正宗孜然羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟正宗孜然羊肉,绝对是一流的新疆出品美食。虽然有一些人认为羊肉本身会带有很大的骚味,包括羊奶也是,但其实,很多羊肉羊奶加工成食品就已经把它本身的骚味去掉了,吃起来闻起来就只有鲜味。所以,像正宗孜然羊肉这...
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孜然炸鸡怎么做-孜然炸鸡的做法
  • 孜然炸鸡怎么做-孜然炸鸡的做法

  • “解馋吃货必备。”食材明细主料鸡肉(750g)辅料炸鸡粉(1袋)调料食用油(500ml)香辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然炸鸡的做法步骤1、准备好鸡腿,鸡翅,鸡胸块清洗干净。2、备好一包炸鸡料。3、撒上炸鸡粉。4、搅拌均匀,腌制30分钟左右。5、热锅热油。6、放入炸鸡块。7、调小火,陆...
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孜然油炸排骨怎么做-孜然油炸排骨的做法
  • 孜然油炸排骨怎么做-孜然油炸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然油炸排骨的做法步骤1、备排骨,2、斩块,3、放盐,4、撒上孜然粉,花椒粉,,5、撒上辣椒粉,淋上生抽,调味鲜。拌匀腌制半天入味,6、撒上生粉,7、拌匀,8...
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孜然炸香菇怎么做-孜然炸香菇的做法
  • 孜然炸香菇怎么做-孜然炸香菇的做法

  • “鲜香孜然,解馋烧烤味。”食材明细主料香菇(500g)辅料淀粉(200g)调料盐(1勺)食用油(500ml)味精(1勺)花椒(1勺)孜然(1勺)辣椒面(1勺)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然炸香菇的做法步骤1、准备好200克淀粉。2、加水调匀,成水线状,加入清理好的香菇。3、放一勺盐,一勺味精。4、花椒少许。5...
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正宗孜然羊肉如何做简单又好吃
  • 正宗孜然羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟大家都知道羊肉最好的搭配就是孜然。不管是街边的新疆羊肉串还是店里的烤全羊都不会少了一把孜然。只要是在正宗清真食堂吃过饭的朋友们肯定都对那一份正宗孜然羊肉念念不忘,今天我要教给大家的就是怎样在...
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孜然肉怎么做-孜然肉的做法
  • 孜然肉怎么做-孜然肉的做法

  • 食材明细主料猪里脊(400g)窝窝头(一袋)辅料油(适量)淀粉(适量)干辣椒面(适量)孜然粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)味精(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然肉的做法步骤1、食材洗干净切好备用,肉丝提前腌制十分钟入味。盐、料酒、生抽等。2、加入淀粉搅拌均匀,锅里倒入油。油要七...
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