- “昨天去赶街看到街上有农民卖自家生的黄豆芽,这些黄豆芽都不含生长素、膨大素等化学物质,算是绿色食品了。村民生的黄豆芽个子有点小看着不起眼,但外形更惹人怜爱,味道比城里的那些豆芽要好。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。这道...
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- 食材明细主料黄豆芽(180克)熟猪舌头(60克)辅料大蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪舌头炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、熟猪舌头、大蒜(已清洗切段)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。3、接着,合入熟猪舌头和大蒜翻炒...
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- 食材明细主料水发黄豆(500g)猪皮(300g)辅料胡萝卜(少许)干辣椒(3个)葱(少许)青辣椒(半个)盐(少许)蚝油(一勺)料酒(适量)酱油(1勺)味精(适量)糖(适量)黄瓜(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪皮炒黄豆的做法步骤1、我这是自己家杀年猪留下的猪皮,在卤猪蹄的时候一起卤熟在冰箱里冷...
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- “第一次发布菜谱,先来个简单的家常菜先,(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料豆芽(适量)辅料猪腩肉(适量)配料蒜米(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪腩炒黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗干净,放一边待用2、猪腩肉洗净,切好3、把猪腩肉煸一下,把油都煸出来,直接用来炒豆...
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- “猪皮富有胶原蛋白,黄豆是高蛋白,黄豆会吸收猪皮的胶原蛋白,人体会更好吸收猪皮的胶原蛋白。”食材明细主料猪皮(500克)黄豆(250克)辅料枸杞(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)红枣(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)猪皮黄豆汤的做法步骤1、黄豆提前一晚上泡发,备用2、猪皮焯水后,切成...
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- “豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。同时绿豆芽有利水消肿作用,对孕妇来说也是很好的蔬菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐...
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- “植物蛋白和动物蛋白完美结合,吃起来脆,嫩,香”食材明细主料猪油渣(100g)黄豆芽(300g)辅料盐(5g)白糖(2g)蚝油(5g)料酒(3g)醋(3g)生抽(8g)鸡精(3g)香油(3g)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油渣炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净,猪油渣备用2、葱蒜切粒3、锅中放油,小火煸香葱蒜,撒一点点五香粉4...
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- 食材明细主料猪肉皮(适量)黑豆(适量)黄豆(适量)辅料老抽(适量)花椒面(适量)食用油(适量)食盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双色豆芽炒猪皮的做法步骤1、头一天把黑豆和黄豆,用温水淘洗净,再泡发。(我最后一遍淘洗豆子是用开水,因为我不喜欢吃豆子长出...
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- 食材明细主料黄豆芽(165克)熟猪肚(75克)尖椒(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒猪肚炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、熟猪肚(已切丝)、尖椒(已清洗)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽和切好的...
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- “猪脚炖黄豆是一道非常常见的美食,黄豆吸收了猪脚的汤汁,味道超级赞,今天提前把买回来的黄豆发成黄豆芽,还搭配了点椰浆,又是另一番风味。”食材明细主料猪脚(2只)黄豆芽(250g)辅料椰浆(100g)调料原汁酱油(2勺)红烧酱油(2勺)料酒(2勺)盐(适量)现磨胡椒粉(少许)葱(1根)姜(4片)原味(口味)炖(工艺)一小时...
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- 食材明细主料黄豆芽(165克)熟猪肺(130克)辅料大蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肺炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、熟猪肺、大蒜(已洗净切碎)2、将熟猪肺放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。4...
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- 食材明细主料切片百叶豆腐(200g)西红柿(1个切块)腌制肉末(100g)辅料小葱(1颗切粒)芽菜(1勺)蒜(1个切粒)料酒(1勺)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芽菜烩豆腐的做法步骤1、热油中加入芽菜,蒜煸炒,2、放肉末煸炒,3、放豆腐,料酒炒制,4、放番茄,生抽翻炒,5、加小葱翻炒几下,6、出锅,可食!...
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- 食材明细主料猪皮(适量)黄豆(适量)姜片(适量)八角(适量)香叶(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆猪皮冻的做法步骤1、先把黄豆洗净泡水半个小时或提前一个晚上2、猪皮洗净然后小锅里烧开热水加入姜片汆烫猪皮后倒掉水3、把猪皮用剪刀...
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- “肉皮富含胶原蛋白与黄豆的植物蛋白想配合,不仅美味而且营养。美容养颜菜走起~”食材明细主料肉皮(1块)黄豆芽(1盘)辅料大葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(3个)生抽(适量)五香粉(适量(或十三香))白糖(适量)料酒(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉皮炒黄豆芽的做法步骤1、肉皮一块洗净去...
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- “相信很多人吃猪肉都不喜欢吃猪皮的,买猪肉也会叫卖猪肉的人切掉。其实猪皮切掉真的是白白浪费了,猪皮可以用来煲汤。广东人有一款挺受欢迎的美容汤就是——猪皮黄豆汤。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用,猪皮中...
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- “猪皮软糯、豆芽清香、粉条滑爽。”食材明细主料黄豆芽(300g)辅料炸猪皮(适量)粉条(适量)调料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(半匙)食盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆芽猪皮炖粉条的做法步骤1、黄豆芽掐掉尾部的毛须,尽量去掉豆皮,这样吃起来口感更好。2、摘好的豆芽清洗...
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- “自制黄豆芽既营养又卫生,猪肉皮是美容的绝佳食材,再加上白萝卜润肺神器,加入调料煮,那味道没谁了”食材明细主料猪肉皮(适量)自制黄豆芽(适量)白萝卜(适量)辅料老抽(两勺)生抽(三勺)料酒(两勺)白糖(两勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)猪油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净。2、葱、姜、花椒准备好。3、锅内放油。4、放入葱、姜、花椒炒香。5、倒入黄豆芽翻炒一会。6、放蚝油、盐。7、放...
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- 食材明细主料熟面条(适量)五花肉(适量)黄豆芽(适量)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽猪肉炒熟面的做法步骤1、五花肉切丁,姜切丝。2、锅中放油烧热放入肉翻炒变色,放入姜丝。3、放一勺黄豆酱炒香。4、放入一碗水焖煮5分钟。5、放入豆芽...
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- 食材明细主料猪皮(500g)黄豆(100g)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆猪皮的做法步骤1、锅中水开加料酒,下入猪皮焯水2、刮去肥油3、切条4、把猪皮放入锅中加水,水上猪皮的3倍5、下入提前泡好的黄豆6、加葱姜,桂皮,八...
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- “在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,总习惯把皮切下丢掉,殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,减少皱纹。...
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- “哈哈😄美容养颜是女性最佳食品。”食材明细主料黄豆(200克)辅料干辣椒(2个)蒜瓣(三瓣)葱段(两段)生抽(两勺)盐(少量)姜片(2片)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆炒猪肉皮的做法步骤1、所有的食材,肉皮买回来开水超一下,刮去油脂,用苏达水洗净,在放锅煮20分钟左右,取出却条,放冰箱冷冻,吃...
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- 食材明细主料猪肝(185克)黄豆芽(240克)辅料葱段(适量)配料淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肝炒黄豆芽的做法步骤1、材料:猪肝、黄豆芽(已清洗)、葱段2、将猪肝放在案板上切成片。3、用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。4、捞出,控干一些水...
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- 食材明细主料猪皮(适量)辅料黄豆(适量)黑豆(适量)彩虹豆(适量)配料料酒(适量)茴香(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩豆烩猪皮的做法步骤1、猪皮洗净,冷水下锅,去腥味。等锅边缘冒小泡关火搅拌下,盛出用温水冲洗干净。豆子提...
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- 食材明细主料猪肉(适量)黄豆芽(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒黄豆芽的做法步骤1、猪后腿肉切好,肥瘦分开。2、黄豆芽洗干净。3、热锅下肥肉煎油出来。4、加入瘦肉翻炒,加入适量料酒。5、放入黄豆芽,大火翻炒。6、加入适量盐和酱油翻炒。7、...
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