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关于巧克力糖的餐饮百科

可爱的巧克力糖怎么做-可爱的巧克力糖的做法
  • 可爱的巧克力糖怎么做-可爱的巧克力糖的做法

  • 食材明细主料黑巧克力酱(适中)草莓巧克力酱(适中)牛奶巧克力酱(适中)辅料饼干(适中)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可爱的巧克力糖的做法步骤1、拿出巧克力酱们,放入碗中。2、把热水放入碗中,将巧克力融化。3、将融化了的巧克力挤入模具中4、把另一个模具填满,然后放入饼干。5...
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杏仁巧克力糖怎么做-杏仁巧克力糖的做法
  • 杏仁巧克力糖怎么做-杏仁巧克力糖的做法

  • “继续折腾牛轧糖,感觉这个棉花糖版的牛轧糖真心的喜欢,又快捷又方便,失败率基本为零。这次做的是巧克力口味的,又加入香香的杏仁,满口的巧克力香气和杏仁香,真的是太好吃了,绝对是舌尖的享受。这个冷冷的天气,感觉饿了或者冷了,吃上几块巧克力的牛轧糖绝对是补充身体能量的绝佳来...
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慕斯蛋糕 夹心巧克力慕斯蛋糕怎么做-夹心巧克力慕斯蛋糕的做法 夹心巧克力糖
  • 慕斯蛋糕 夹心巧克力慕斯蛋糕怎么做-夹心巧克力慕斯蛋糕的做法 夹心巧克力糖

  • “给很好的大学同学做的蛋糕,也是第一次尝试做慕斯蛋糕,她说很好吃,味道很纯,还不是很甜腻呢”食材明细主料夹心巧克力糖(50克)淡奶油(350克)牛奶(50克)糖(60克)8寸蛋糕胚(1个)辅料吉利丁片(4个)可可粉(5克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)未知(难度)夹心巧克力慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好材料和...
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简易巧克力糖如何做简单又好吃
  • 简易巧克力糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料德芙巧克力:一包QQ糖:一包辅料瓜子:6颗水:小勺五勺具体步骤1.水放入锅中加热。2.水开了,加入巧克力隔水加热。3.加入一包QQ糖,继续大火隔水加热,并搅拌。4.从锅中取出,继续搅拌,注意不要让其凝固。5.将瓜子均匀...
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巧克力糖粉甜甜圈怎么做-巧克力糖粉甜甜圈的做法
  • 巧克力糖粉甜甜圈怎么做-巧克力糖粉甜甜圈的做法

  • “小小的甜甜圈,大大的满足感。下午茶时间到!甜甜圈配上香浓咖啡。”食材明细主料高筋面粉(200g)奶粉(5g)糖粉(适量)砂糖(30g)水(60g)盐(3g)辅料黃油(10g)蛋(1个)酵母(3g)黑色巧克力(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力糖粉甜甜圈的做法步骤1、把面团材料依次放入面包桶内2、把面包机...
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好吃的巧克力糖霜甜点如何做简单又好吃
  • 好吃的巧克力糖霜甜点如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟夏季来了吃什么就显得尤其困难了,太热,热起来很多人都没有胃口,要负责做饭的我们就直接的是很为难了,不过今天我要推荐一道巧克力糖霜甜点给大家,是很简单的一道菜,这种制作方法制作的菜肴可荤可素,或凉也可以热...
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美味的巧克力糖霜甜点如何做简单又好吃
  • 美味的巧克力糖霜甜点如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟平时大家都有工作,工作完了以后会有点累,都不太想做饭,所以一般都会做得比较简单,但周末有时间的时候我都会给家里人做一些好吃的,接下来我就要介绍一道菜,这是我很喜欢在周末空闲时间的时候叫上家人或朋友聚在...
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自制杏仁巧克力糖如何做简单又好吃
  • 自制杏仁巧克力糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将炼乳、巧克力碎隔着热水慢慢融化,混合均匀,注意不要搅进太多空气。加入杏仁拌匀。2.木司圈外面事先包上锡纸,并加套一个底托。将热的杏仁巧克力混合物倒入,抹平表面。凉后放冰箱冷冻两小时,凝...
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黑巧克力无糖吗
  • 黑巧克力无糖吗

  • 不是。黑巧克力的品种比较多,纯度也不一样,所以含糖量也会不同。纯度为100%的黑巧克力是无糖的,其他纯度的黑巧克力则会含有蔗糖麦或芽糖等。黑巧克力的味道偏苦,质地较硬,吃法以及用途比较广泛,黑巧克力可以直接吃,也可以制作巧克力蛋糕、巧克力饼干或是巧克力布丁等等。...
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巧克力红糖餐包的做法 奶香巧克力红糖餐包 巧克力红糖餐包怎么做
  • 巧克力红糖餐包的做法 奶香巧克力红糖餐包 巧克力红糖餐包怎么做

  • “最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。”食材明细主料面粉(400克)可可粉(30克)黄油(3...
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巧克力棉花糖怎么做-巧克力棉花糖的做法
  • 巧克力棉花糖怎么做-巧克力棉花糖的做法

  • 食材明细主料棉花糖(适量)巧克力(1片)辅料彩色糖针(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力棉花糖的做法步骤1、棉花糖和糖果针。2、巧克力扳碎到碗里。3、锅里放水隔水蒸融化。4、糖果针准备好。5、蒸融化后,用筷子顺时针搅拌至巧克力变光滑。6、棉花糖用牙签插着,放入巧...
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巧克力棒棒糖的做法 好吃不腻的巧克力棒棒糖 巧克力棒棒糖怎么做
  • 巧克力棒棒糖的做法 好吃不腻的巧克力棒棒糖 巧克力棒棒糖怎么做

  • 食材明细主料马铃薯淀粉(75g)奶粉(13g)低筋面粉(15g)糖粉(15g)玉米油(15g)鸡蛋液(20g)辅料巧克力(适量)彩色糖拉(适量)黄瓜(1根)苹果(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力棒棒糖的做法步骤1、准备好食材。2、所有食材混合,和成面团,盖保鲜膜静置20分钟。3、将静置好的面团,隔保鲜膜擀成...
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棉花糖巧克力奶茶的做法 棉花糖热巧克力奶茶 棉花糖巧克力奶茶怎么做
  • 棉花糖巧克力奶茶的做法 棉花糖热巧克力奶茶 棉花糖巧克力奶茶怎么做

  • 食材明细主料黑巧克力(50克)棉花糖(2枚)辅料牛奶(240ml)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)棉花糖巧克力奶茶的做法步骤1、将黑巧克力切成小块;2、将牛奶倒入锅中,中小火加热,直到边缘开始冒小泡即可;3、放入巧克力,小火搅拌,直到巧克力融化;4、倒入杯中,放上2枚棉花糖。小窍门1、黑巧克...
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巧克力太妃糖怎么做-巧克力太妃糖的做法
  • 巧克力太妃糖怎么做-巧克力太妃糖的做法

  • “第一次做巧克力太妃糖,味道真不错,刚刚做好就吃掉一半了。”食材明细主料淡奶油(200克)可可粉(5克)黑巧克力(40克)辅料细砂糖(90克)蜂蜜(30克)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力太妃糖的做法步骤1、准备食材2、将淡奶油,白砂糖,蜂蜜,可可粉倒入锅中,开小火加热3、可可粉不大容易...
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巧克力糖浆曲奇的做法 【巧克力糖浆曲奇】 巧克力糖浆曲奇怎么做
  • 巧克力糖浆曲奇的做法 【巧克力糖浆曲奇】 巧克力糖浆曲奇怎么做

  • “第二次做纽扣形状的曲奇依旧用了切片的方式,感觉切片比模切方便许多,所以怎么方便就怎么来了。”食材明细主料黄油(125克)糖粉(70克)蛋液(20克)巧克力糖浆(40克)低筋粉(200克)辅料可可粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力糖浆曲奇的做法步骤1、黄油切小块软化;2、由于天气...
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巧克力棒棒糖的做法 巧克力棒棒糖(饼干) 巧克力棒棒糖怎么做
  • 巧克力棒棒糖的做法 巧克力棒棒糖(饼干) 巧克力棒棒糖怎么做

  • “饼干裹上巧克力酱,香酥甜美,孩子一口气吃了好几个,唯一不太妙的就是天气炎热,巧克力很容易融化,我用的好时巧克力酱有点稀,加了一半巧克力融化混合浓稠一些”食材明细主料燕麦饼干(6块)好时巧克力酱(30克)耐烤巧克力(30克)辅料彩色糖果(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克...
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巧克力花生糖怎么做-巧克力花生糖的做法
  • 巧克力花生糖怎么做-巧克力花生糖的做法

  • 食材明细主料花生粒(适量)巧克力(适量)辅料麦芽糖(适量)牛奶(适量)配料白砂糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力花生糖的做法步骤1、将牛奶麦芽糖白糖用小锅煮至养生稍微深点(和做士力架一样)2、接入花生粒3、加入融化的巧克力后拌均匀放入容器放入冰箱冷藏4、数小时后取...
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吃无糖巧克力会长胖吗-什么是无糖巧克力
  • 吃无糖巧克力会长胖吗-什么是无糖巧克力

  • 巧克力是一种老少皆可的一款甜食,它不但口感细腻,含在嘴里又有一股甜蜜滋味,让人很难不爱上它,但巧克力有一个缺点,就是脂肪和糖含量过高,让人吃了有罪恶感,那么小编想问大家,有没有尝试过无糖巧克力呢?无糖巧克力吃了还会长胖吗?一、什么是无糖巧克力巧克力的主要成分是可可脂,可...
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巧克力乳加糖怎么做-巧克力乳加糖的做法
  • 巧克力乳加糖怎么做-巧克力乳加糖的做法

  • “制糖的关键词,或许应该是温度吧?第二次做乳加算是勉强成功。其实,它并不复杂。第一次毁得有些无可奈何。虽然总说把什么什么加入锅中,其实往往爱用不锈钢碗盆代锅。炉灶上使得,电磁炉上使得,打蛋器打得,还可以在电炖锅里隔水加热。这几乎就是全方位的万能盆。可是,毁就毁在这盆...
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巧克力棒棒糖怎么做-巧克力棒棒糖的做法
  • 巧克力棒棒糖怎么做-巧克力棒棒糖的做法

  • “苹果,植物类水果,多次花果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能”食材明细主料黑巧力(70克)辅料苹果(2只)综合果仁(适量)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力棒棒糖的做法步骤1、果仁烤香,捣碎待用;黑巧力掰成块,放入容器中,微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟。2、搅拌...
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糖霜巧克力饼干的做法 天鹅糖霜巧克力饼干 糖霜巧克力饼干怎么做
  • 糖霜巧克力饼干的做法 天鹅糖霜巧克力饼干 糖霜巧克力饼干怎么做

  • “偶然的机会,在网站看到这个饼干,是外国人做的,顿时就被惊艳了,肿么可以这么漂亮~~洁白高雅的天鹅,妩媚的低着头。于是就不怕死活的跃跃欲试,我这人就是喜欢新鲜感,有啥想做的就睡不着觉··HOHO~~于是就开始准备材料,这里要用的色素是凝胶色素,不是液体的食用色素,于是就淘了两盒...
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巧克力酥心糖怎么做-巧克力酥心糖的做法
  • 巧克力酥心糖怎么做-巧克力酥心糖的做法

  • “今天做了个甜蜜的小点心浓浓的巧克力外衣酥酥的果仁夹心是不是甜蜜到心里了”食材明细主料巧克力(适量)花生(适量)核桃(适量)芝麻(适量)辅料面粉(适量)配料白兰地(适量)砂糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力酥心糖的做法步骤1、花生核桃入微波炉中高火3分钟叮熟,去皮。...
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棉花糖巧克力点心的做法 【剩余巧克力解决方案】棉花糖巧克力点心 棉花糖巧克力点心怎么做
巧克力牛轧糖的做法 巧克力牛轧糖(耐烤巧克力版) 巧克力牛轧糖怎么做
  • 巧克力牛轧糖的做法 巧克力牛轧糖(耐烤巧克力版) 巧克力牛轧糖怎么做

  • “有一阵子买了好多耐烤巧克力,清理库存翻了出来,做面包一下子用不了那么多,索性用来做牛轧糖吧”食材明细主料棉花糖(180克)花生(125克)耐烤巧克力(73克)黄油(40克)辅料奶粉(110克)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力牛轧糖的做法步骤1、花生放烤箱底层180度烤5分钟,口感喜欢脆...
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巧克力牛轧糖怎么做-巧克力牛轧糖的做法
  • 巧克力牛轧糖怎么做-巧克力牛轧糖的做法

  • “快过年了,糖是少不了的,而且牛轧糖是最受欢迎的一种,学厨的牛轧糖模具很好用不粘,容量大,好喜欢啊,自己做上一盘牛轧糖在过年时待客,会很牛掰的哦。”食材明细主料棉花糖(220克)黄油(55克)花生(110克)核桃(110克)奶粉(125克)可可粉(20克)辅料黑芝麻(40克)蔓越莓(40克)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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