当前位置:味味甜 >

关于望潮五花肉炖蛋的做法的餐饮百科

望潮五花肉炖蛋怎么做-望潮五花肉炖蛋的做法
  • 望潮五花肉炖蛋怎么做-望潮五花肉炖蛋的做法

  • “章鱼、八带、短脚峭、母猪章、长章、坐峭、石柜、八带虫,短峭又名饭峭,长蛸又名望潮。短蛸、长蛸在我国南北沿海均有分布。其中长蛸在黄、渤海产量较大,辽宁的大连、营口,山东的烟台、青岛,河北的乐亭产量较多。真蛸主要分布于东南沿海,以浙江舟山,福建平潭、霞浦、厦门,广东汕...
  • 28446
五花肉炖虎皮蛋怎么做-五花肉炖虎皮蛋的做法
  • 五花肉炖虎皮蛋怎么做-五花肉炖虎皮蛋的做法

  • “有很多的小朋友和我家的女儿一样不爱吃鸡蛋,后来我给她做了虎皮鸡蛋一下就吃了2个,还说好吃,以后还要做给她吃。有不爱吃鸡蛋的小朋友的加长可以借鉴一下。虎皮蛋,是将鲜蛋放在水中煮熟,剥壳、油炸后的一种蛋品。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后,呈现出深黄色,皮层起皱,看上去形似虎...
  • 8667
虎皮鸡蛋烧望潮怎么做-虎皮鸡蛋烧望潮的做法
  • 虎皮鸡蛋烧望潮怎么做-虎皮鸡蛋烧望潮的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5只)望潮(715克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)虎皮鸡蛋烧望潮的做法步骤1、食材:鸡蛋(已提前煮熟)、望潮(已去内脏洗净)、姜片。2、将鸡蛋剥壳。3、起锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋翻炒翻炒至金黄色盛出。4、接...
  • 12257
蒜薹鸡蛋炒望潮怎么做-蒜薹鸡蛋炒望潮的做法
  • 蒜薹鸡蛋炒望潮怎么做-蒜薹鸡蛋炒望潮的做法

  • 食材明细主料望潮(270克)蒜薹(155克)鸡蛋(2只)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹鸡蛋炒望潮的做法步骤1、食材:望潮(已洗净)、蒜薹(已折段清洗)、鸡蛋、姜片2、将鸡蛋打成蛋液。3、将望潮放在案板上切开。4、将姜片下入清水锅中煮开。5、随后...
  • 18936
青瓜炒望潮怎么做-青瓜炒望潮的做法
  • 青瓜炒望潮怎么做-青瓜炒望潮的做法

  • 食材明细主料青瓜(1个)望潮(3个)辅料姜片(适量)剁椒(适量)料酒(适量)盐(适量)香醋(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜炒望潮的做法步骤1、食材:青瓜。2、望潮(已洗净)。3、姜片。4、剁椒。5、将青瓜清洗一下。6、放在案板上切成粗一点的丝,待用。7、将姜片下入清水锅中煮...
  • 10572
望潮烧萝卜怎么做-望潮烧萝卜的做法
  • 望潮烧萝卜怎么做-望潮烧萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(580克)望潮(555克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)望潮烧萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗)、望潮(已洗净)、姜片2、将已清洗的萝卜放在案板上切成块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、随后,下入已洗净的望潮...
  • 15663
五花肉炖豆角的做法 五花肉炖“家雀蛋”豆角 五花肉炖豆角怎么做
  • 五花肉炖豆角的做法 五花肉炖“家雀蛋”豆角 五花肉炖豆角怎么做

  • “家雀蛋”豆角,是油豆角的一种,它生长期比较长,一般在九月中旬上市。家雀蛋和五花肉搭配那是绝配,五花肉的脂肪滋润着“家雀蛋”,“家雀蛋”的清香分解着五花肉的脂肪。“家雀蛋”表皮鲜红间隔着白道,炖熟后不柴,豆粒饱满“肉头”软糯;五花肉香而不腻,回味悠长。”食材明细主料家...
  • 17830
望潮烧面筋怎么做-望潮烧面筋的做法
  • 望潮烧面筋怎么做-望潮烧面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(1根)望潮(375克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)望潮烧面筋的做法步骤1、食材:面筋。2、望潮(已洗净)。3、姜片、干辣椒、冰糖。4、烧锅倒油烧热,下入望潮,搁入姜片和干辣椒,加适量的料酒翻炒翻炒。5...
  • 14579
洋葱炒望潮怎么做-洋葱炒望潮的做法
  • 洋葱炒望潮怎么做-洋葱炒望潮的做法

  • 食材明细主料望潮(3只)洋葱(185克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒望潮的做法步骤1、食材:望潮(已洗净)、洋葱(已清洗切开)、姜片2、将望潮放在案板上切开。3、将姜片下入清水锅中煮开。4、随后,将切好的望潮下入姜水中焯一下、...
  • 17969
泡椒鹌鹑蛋煮望潮怎么做-泡椒鹌鹑蛋煮望潮的做法
  • 泡椒鹌鹑蛋煮望潮怎么做-泡椒鹌鹑蛋煮望潮的做法

  • 食材明细主料望潮(540克)鹌鹑蛋(275克)小米辣泡椒(100克)红泡椒(215克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒鹌鹑蛋煮望潮的做法步骤1、食材:望潮(已洗净)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、小米辣泡椒、红泡椒、姜片2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、随后,下入已洗净...
  • 7361
面筋烧望潮怎么做-面筋烧望潮的做法
  • 面筋烧望潮怎么做-面筋烧望潮的做法

  • 食材明细主料面筋(1根)望潮(650克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)面筋烧望潮的做法步骤1、食材:面筋。2、望潮(已洗净)。3、姜片、干辣椒、冰糖。4、将面筋撕开放入碗中,倒入开水泡一下,待用。5、烧锅倒油烧热,下入望潮,搁...
  • 30961
潮汕卤水五花肉怎么做-潮汕卤水五花肉的做法
  • 潮汕卤水五花肉怎么做-潮汕卤水五花肉的做法

  • “潮汕卤水在讲究色、香、味的前提下,会悄悄偏甜。至于卤汤的制作及配料,在前面的“卤肘子”里有祥细介绍,所以就不再重复。有感兴趣的朋友可前往查阅。”食材明细主料五花肉(1000g)辅料老卤汤(1煲)其他(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)潮汕卤水五花肉的做法步骤1、五花肉洗净飞水...
  • 26030
望潮炒菜芯怎么做-望潮炒菜芯的做法
  • 望潮炒菜芯怎么做-望潮炒菜芯的做法

  • 食材明细主料望潮(160克)菜芯(180克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)望潮炒菜芯的做法步骤1、食材:望潮(已洗净焯熟)、菜芯(已洗净)2、将已洗净的菜芯放在案板上切开,待用。3、将已焯熟的望潮放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。5、...
  • 30839
尖椒炒望潮怎么做-尖椒炒望潮的做法
  • 尖椒炒望潮怎么做-尖椒炒望潮的做法

  • 食材明细主料望潮(475克)尖椒(170克)辅料姜片(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒炒望潮的做法步骤1、食材:望潮(已洗净)、尖椒(已清洗切开)、姜片2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的望潮。3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、然后,加适...
  • 19666
酸菜炒望潮怎么做-酸菜炒望潮的做法
  • 酸菜炒望潮怎么做-酸菜炒望潮的做法

  • 食材明细主料望潮(350克)酸菜(140克)辅料姜片(适量)料酒(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒望潮的做法步骤1、食材:望潮(已洗净)、酸菜(已切开)、姜片2、将望潮放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、接着,下入切好的望潮,加适量的料酒。5、翻炒...
  • 27592
排骨烧望潮怎么做-排骨烧望潮的做法
  • 排骨烧望潮怎么做-排骨烧望潮的做法

  • 食材明细主料排骨(290克)望潮(650克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨烧望潮的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、望潮(已洗净)。3、姜片、干辣椒、冰糖。4、烧锅倒油烧热,下入已焯好的排骨和望潮翻炒一下。5、接着,...
  • 16960
五花肉炖鸡蛋怎么做-五花肉炖鸡蛋的做法
  • 五花肉炖鸡蛋怎么做-五花肉炖鸡蛋的做法

  • 食材明细主料五花肉(350g)鸡蛋(6个)啤酒(500ml)辅料姜(适量)蒜(适量)黄豆酱(1勺)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)十三香(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)油(适量)葱花(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉炖鸡蛋的做法步骤1、准备五花肉。2、切厚块。3、准备6个熟鸡蛋。4、姜蒜。5、起锅热...
  • 8259
炖五花肉鸡蛋怎么做-炖五花肉鸡蛋的做法
  • 炖五花肉鸡蛋怎么做-炖五花肉鸡蛋的做法

  • “质量上乘的五花肉,用来炖着吃,好吃忘不了。煮几个鸡蛋放入锅里一起炖,更加诱人食欲。肥而不腻,瘦而不柴的五花肉,蛋香、肉香合为一体的鸡蛋,都好吃的让人舍不得放下筷子。”食材明细主料五花肉(1000g)鸡蛋(5个)辅料葱(适量)红糖(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)大料(适量)酱油(适量)咸鲜(口味...
  • 15903
蒜薹炒望潮怎么做-蒜薹炒望潮的做法
  • 蒜薹炒望潮怎么做-蒜薹炒望潮的做法

  • 食材明细主料蒜薹(115克)望潮(420克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒望潮的做法步骤1、食材:蒜薹2、望潮(已洗净)3、将蒜薹摘成段清洗一下,捞出。4、将蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。5、用凉水过凉,待用。6、随后,将望潮下入沸水中焯一下捞出...
  • 13538
鹌鹑蛋炖五花肉怎么做-鹌鹑蛋炖五花肉的做法
  • 鹌鹑蛋炖五花肉怎么做-鹌鹑蛋炖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)鸡精(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋炖五花肉的做法步骤1、上好的无花2、鹌鹑蛋3、辅料4、原料准备好5、锅里倒少点油,倒入五花肉煎一下,放入葱姜蒜煸炒一下,加入生抽老抽,加水,放入大...
  • 13796
鹌鹑蛋烧望潮怎么做-鹌鹑蛋烧望潮的做法
  • 鹌鹑蛋烧望潮怎么做-鹌鹑蛋烧望潮的做法

  • 食材明细主料望潮(800克)鹌鹑蛋(300克)辅料姜片(适量)大料(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋烧望潮的做法步骤1、食材:望潮(已洗净)。2、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)。3、姜片、干辣椒、大料、冰糖。4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。5、随...
  • 21908
笋干烧望潮怎么做-笋干烧望潮的做法
  • 笋干烧望潮怎么做-笋干烧望潮的做法

  • “望潮就是章鱼、八爪鱼,望潮含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。。。”食材明细主料望潮(630克)笋干(40克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干烧望潮的做法...
  • 13939
红烧望潮怎么做-红烧望潮的做法
  • 红烧望潮怎么做-红烧望潮的做法

  • “望潮是东海一带著名的水产品,其实就是章鱼仔或八爪鱼,穴居海滩泥洞之中。蛰居的望潮能十分准确地悟出潮涨地时分,因而得此美名!”食材明细主料望潮(595克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧望潮的做法步骤1、...
  • 9441
鲍鱼烧望潮怎么做-鲍鱼烧望潮的做法
  • 鲍鱼烧望潮怎么做-鲍鱼烧望潮的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(6个)望潮(685克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鲍鱼烧望潮的做法步骤1、食材:鲍鱼、望潮(已洗净)、姜片。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、随后,下入望潮,加适量的料酒。5、...
  • 24122
五花肉炖蛋的做法 妈妈的拿手菜~~五花肉炖蛋 五花肉炖蛋怎么做
  • 五花肉炖蛋的做法 妈妈的拿手菜~~五花肉炖蛋 五花肉炖蛋怎么做

  • “这是一道老妈的拿手菜,每次老妈做这道菜时,总把我喊到厨房,一边做一边教我,其实每次我都看一眼就跑掉,后来自己做过几次,可味道经过大家的品尝,都说没有老妈做的好吃,呵呵!!!熟能生巧嘛,这不,做多几次就越来越像老妈的手艺哦~~~~~~”食材明细主料五花肉(1000克)辅料鸡蛋(10个)配料大葱(一...
  • 17071
专题