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关于肉片大饺子的家常做法的餐饮百科

肉片大饺子怎么做-肉片大饺子的做法
  • 肉片大饺子怎么做-肉片大饺子的做法

  • “第一次发表,请多指教!谢谢大家~~新年越来越近,在海外没法回家的孩子只能自力更生做年夜饭。这次的饺子是个创新,用肉片做陷儿,只是为了满足食肉一族“大口吃肉”的欲望。材料其实很简单,百家饺子百个味儿,根据各人口味各异。我做的饺子皮很厚,完全是因为我是个喜欢吃皮的“怪人...
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家常炒羊肉片怎么做-家常炒羊肉片的做法
  • 家常炒羊肉片怎么做-家常炒羊肉片的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(200克)洋葱(0.5个)青椒(1个)红椒(1个)大蒜瓣(2个)辅料玉米油(20ml)盐(3克)胡椒粉(0.5匙)蚝油(1勺)高汤(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒羊肉片的做法步骤1、羊腿肉放冰箱冷冻较硬后取出切薄片。洋葱,青红椒切成片备用。2、炒锅烧热放入玉米油,爆香蒜片。3、将羊...
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大家包饺子的做法 要想多吃菜——大家包饺子 大家包饺子怎么做
  • 大家包饺子的做法 要想多吃菜——大家包饺子 大家包饺子怎么做

  • “不爱吃菜怎么办?吃水饺呀,买来的可不行,要自己包的,口感好,菜也新鲜!”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(适量)卷心菜(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料食用油(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大家包饺子的做法步骤1、500克面粉,普通的就可以,不用买饺子粉。加温水揉成光滑的面团...
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包菜大肉饺子怎么做-包菜大肉饺子的做法
  • 包菜大肉饺子怎么做-包菜大肉饺子的做法

  • “年三十总觉得要吃了饺子才算完美”食材明细主料姜(适量)猪肉(500g)包菜(半个)葱(8根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)包菜大肉饺子的做法步骤1、因为我不爱吃姜,所以,饺子陷料里面就不放姜末了。先切6片姜放进装生抽的小碗里腌制一下,让生抽吃进姜的味道2、...
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莲藕大肉饺子怎么做-莲藕大肉饺子的做法
  • 莲藕大肉饺子怎么做-莲藕大肉饺子的做法

  • “好吃不过饺子,不管是酸汤饺子还是蘸汁吃都过瘾”食材明细主料面粉(400g)后腿肉(500g)辅料大葱(3颗)生姜(一块)香菜(1颗)大蒜(5粒)鸡蛋(一个)调料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)料酒(少许)蚝油(一小勺)生抽(少许)香油(少许)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕大肉饺子的做法步骤1、给碗...
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大肉莲菜饺子怎么做-大肉莲菜饺子的做法
  • 大肉莲菜饺子怎么做-大肉莲菜饺子的做法

  • 食材明细主料肉馅(250克)莲菜(两节)辅料料酒(5克)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量·)葱末(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大肉莲菜饺子的做法步骤1、备肉馅、莲菜、葱、姜末泡水2、倒入葱姜水3、放料酒、酱油4、调入五香粉、盐拌匀腌制一会5、莲藕洗净去皮,先切丝6、再切...
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家常大肉包子怎么做-家常大肉包子的做法
  • 家常大肉包子怎么做-家常大肉包子的做法

  • “家常的包子,家常的馅。”食材明细主料面粉(适量)大肉馅(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)葱(数根)姜(一块)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常大肉包子的做法步骤1、备面粉2、取适量的干酵母用温水重开3、面粉加水和成软硬适中的面团,加盖待面发起4、备肉馅,葱...
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大肉韭菜饺子的做法 大肉韭菜饺子(低脂版) 大肉韭菜饺子怎么做
  • 大肉韭菜饺子的做法 大肉韭菜饺子(低脂版) 大肉韭菜饺子怎么做

  • “好吃不过饺子,春季的韭菜特别香,大肉韭菜也是绝配,做出的饺子营养丰富,鲜美可口。这个饺子馅,尽量降低肥肉比例,也少放油,尽量符合现在人的饮食营养金字塔要求。”食材明细主料猪前腿肉绞肉(300g)韭菜(500g)面粉(500g)辅料姜末(30g)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)花生油(25g)咸鲜(口味...
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家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做
  • 家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做

  • “东北人粗矿但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没,百分百和南方饺子不是一个味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗矿,南面的细柔,也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒出祖国的博大,和我们这群吃货的热忱!”食材明细主料韭菜(500克)鲜虾仁(少许)猪肉馅(适量)鸡蛋(...
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白菜猪肉馅饺子的做法 家常饺子---白菜猪肉馅饺子 白菜猪肉馅饺子怎么做
  • 白菜猪肉馅饺子的做法 家常饺子---白菜猪肉馅饺子 白菜猪肉馅饺子怎么做

  • 食材明细主料白菜头(半颗)面(适量)辅料猪肉(500g)配料生抽(适量)老抽(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅饺子的做法步骤1、半勺盐加入清水中融化,用来和面2、盆中倒入面粉后,盐水分次加入面中,用筷子搅拌至絮状3、将面揉成团,可以软一下,这是婆婆教给...
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猪肉大葱饺子怎么做-猪肉大葱饺子的做法
  • 猪肉大葱饺子怎么做-猪肉大葱饺子的做法

  • “妈妈包的饺子冻在冰箱随时都可以吃。”食材明细主料饺子(几个)辅料葱(少量)大蒜(一瓣)调料酱油(少量)陈醋(少量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉大葱饺子的做法步骤1、锅里烧水。2、调好调料。3、水烧开后放入饺子。4、煮熟。5、装盘即可食用。...
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芹菜大肉饺子怎么做-芹菜大肉饺子的做法
  • 芹菜大肉饺子怎么做-芹菜大肉饺子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)面粉(适量)水(适量)辅料香油(适量)葱末(适量)姜末(适量)饺子馅调料粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜大肉饺子的做法步骤1、芹菜去叶洗净,葱切末,蒜、姜切末,将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分2、将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、...
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家常帽饺子怎么做-家常帽饺子的做法
  • 家常帽饺子怎么做-家常帽饺子的做法

  • “平时做饺子总是一个样,女儿有些吃腻了,今天变个花样,女儿称它帽子饺子;小朋友总不太爱吃蔬菜,每次做的饺子中都会加一些蔬菜,这样就可以不用为吃蔬菜发愁了……”食材明细主料猪肉(500g)辅料芹菜(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)生姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常帽饺...
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大肉萝卜饺子怎么做-大肉萝卜饺子的做法
  • 大肉萝卜饺子怎么做-大肉萝卜饺子的做法

  • “爱吃饺子,最爱吃的还是萝卜饺子。”食材明细主料面粉(500g)五花肉(500g)辅料青萝卜(适量)红萝卜(适量)调料大葱(1颗)生姜(1块)盐(适量)生抽(20g)老抽(10g)花椒油(30g)胡椒粉(2g)味精(3g)白糖(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大肉萝卜饺子的做法步骤1、花肉备好。2、先将花肉切片。3、放入大葱...
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大葱猪肉饺子怎么做-大葱猪肉饺子的做法
  • 大葱猪肉饺子怎么做-大葱猪肉饺子的做法

  • “因为馅是纯肉的所以用菠菜汁和面”食材明细主料猪肉(600克)大葱(半棵)面粉(1000克)菠菜汁(适量)辅料基本调料(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大葱猪肉饺子的做法步骤1、菠菜一小把切碎用料理机打碎去渣留汁和面,如果打的很细腻可以不去渣直接和进面里。2、大葱切碎用香油...
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羊肉大葱饺子怎么做-羊肉大葱饺子的做法
  • 羊肉大葱饺子怎么做-羊肉大葱饺子的做法

  • “2022年11月7日,立冬这天包了饺子。”食材明细主料羊肉(半斤)辅料大葱(半斤)调料盐(适量)油(适量)五香面(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉大葱饺子的做法步骤1、羊肉剁碎,加入调料拌匀。2、大葱切碎。3、将上图一起放入盆中,搅拌均匀,包起来。和面过程省略。4、完...
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家常韭菜饺子怎么做-家常韭菜饺子的做法
  • 家常韭菜饺子怎么做-家常韭菜饺子的做法

  • “饺子是中国人的传统文化,作为中国人都该会包饺子,当然我是喜欢带馅的哈!”食材明细主料猪肉(1斤)饺子皮(2斤)韭菜(1斤半)辅料大葱(半颗)姜(一块)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)老抽(适量)鸡蛋(1个)大豆油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常韭菜饺子的做法步骤1、肉馅(我买的前腿,肉搅好...
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韭菜猪肉饺子的做法 经典家常饺子-------【韭菜猪肉饺子】 韭菜猪肉饺子怎么做
  • 韭菜猪肉饺子的做法 经典家常饺子-------【韭菜猪肉饺子】 韭菜猪肉饺子怎么做

  • “俗话说好吃不过饺子,北方人爱吃饺子,很多南方人也很喜欢吃饺子。比如我老公,虽然是南方人,但是很喜欢吃面食类的东西,更喜欢吃饺子,这款韭菜猪肉饺子他就忒喜欢吃,所以我家包饺子,不是韭菜猪肉,就是韭菜鸡蛋馅的,是百吃不厌,经典家常的韭菜猪肉饺子,朋友们喜欢吃吗?”食材明细主料猪...
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大肉芹菜饺子怎么做-大肉芹菜饺子的做法
  • 大肉芹菜饺子怎么做-大肉芹菜饺子的做法

  • 食材明细主料大肉馅(500g)面粉(400g)辅料芹菜(500g)调料盐(13g)葱姜末(适量)白糖(5g)胡椒粉(1匙)花椒粉(1匙)鸡精(1匙)生抽(10g)凉开水(200g)熟油(2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)大肉芹菜饺子的做法步骤1、肉馅放入盆中,放入葱姜末、盐、白糖、胡椒粉。2、放入花椒粉。3、放入鸡精。4、放入...
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家常饺子怎么做-家常饺子的做法
  • 家常饺子怎么做-家常饺子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬季吃萝卜是对健康有益的。”食材明细主料猪肉(400克)面粉(1000克)萝卜(1500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒面(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常饺子的做法步骤1、和馅2、做面皮3、包饺子小窍门面要和的稍微硬一些...
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白菜大肉饺子怎么做-白菜大肉饺子的做法
  • 白菜大肉饺子怎么做-白菜大肉饺子的做法

  • “大白菜更是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜”食材明细主料白菜(800克)肉馅(400克)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)老抽(适量...
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韭菜猪肉饺子的做法 南方家常韭菜猪肉饺子 韭菜猪肉饺子怎么做
  • 韭菜猪肉饺子的做法 南方家常韭菜猪肉饺子 韭菜猪肉饺子怎么做

  • “工作一天,下班回家,打开冰箱,煮一份关爱自己的鲜香水饺,也是一种幸福。”食材明细主料精三线肉(1.5斤)韭菜(3两)辅料鸡蛋(1颗)盐(适量)花椒粉(1g)五香粉(2g)生姜(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜猪肉饺子的做法步骤1、三线肉去皮,洗净,沥干水分。切成大概长7厘米、宽1厘米的小长条状与适量姜丝(加...
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家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法
  • 家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法

  • “水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来,水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起来更方便,粘性更好。”食材明细主料澄面(500克)糯米粉(100克)辅料夹心肉(500克)豆...
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大肉韭菜饺子怎么做-大肉韭菜饺子的做法
  • 大肉韭菜饺子怎么做-大肉韭菜饺子的做法

  • “饺子一直是心中最美的食物。”食材明细主料五花肉(500g)面粉(500g)辅料韭菜(400g)鸡蛋(1个)调料盐(13g)胡椒粉(3g)花椒粉(3g)白糖(3g)味精(5g)生抽(10g)老抽(5g)水(200g)香油(10g)葱姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大肉韭菜饺子的做法步骤1、500g前腿肉去皮切片,加入适量葱姜碎。2、剁成泥...
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茴香大肉饺子怎么做-茴香大肉饺子的做法
  • 茴香大肉饺子怎么做-茴香大肉饺子的做法

  • 食材明细主料肉馅(350克)茴香(1把)面粉(适量)辅料料酒(6克克)香油(3克)酱油(适量)五香粉(3克)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香大肉饺子的做法步骤1、食材洗净2、面粉中缓缓加入清水3、和成软硬适中的面团,加盖静置4、准备肉馅,葱姜切末,茴香切碎5、锅入油烧热,放花椒小火...
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