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关于鸡腿饭的的餐饮百科

秘制酱烤鸡腿饭如何做简单又好吃
  • 秘制酱烤鸡腿饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:1支蒜末:5g辣豆瓣酱:1茶匙海鲜酱:1大匙糖:1/2茶匙料理米酒:1茶匙辅料具体步骤1.取一大碗,加入所有调味料混合拌匀,再放入鸡腿腌渍约30分钟。2.烤箱预热至200℃备用。3.作法1腌渍好的鸡腿平铺于烤盘上,放入烤...
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红薯鸡腿饭如何做简单又好吃
  • 红薯鸡腿饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红薯:1个鸡腿:2个洋葱:1/4个米:适量榨菜:适量葱、姜:适量辅料排骨酱:适量生抽:适量绍酒:适量具体步骤1.米淘洗干净后,放入电饭锅中,放稍少于正常煮饭的水量备用2.鸡腿洗净,去骨,改刀成1.5cm见方的小块,用绍酒、排骨酱、...
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扒鸡腿饭如何做简单又好吃
  • 扒鸡腿饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:500辅料姜:适量生抽:适量蜂蜜:适量甜辣酱:适量具体步骤1.洗干净鸡腿,延骨头生长的方向用小刀剃掉肉,去掉皮下的脂肪2.热锅温油,加几片姜,放处理好的腿肉3.中火,每面3分钟逼出油4.加生抽、蜂蜜、甜辣酱5.翻几次...
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蜜汁鸡腿饭如何做简单又好吃
  • 蜜汁鸡腿饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:两个米饭:适量西兰花:适量玉米什锦:适量辅料料酒:适量酱油:两大勺蜂蜜:两勺五香粉:适量具体步骤1.鸡腿剔骨戳洞,加料酒五香粉腌制几分钟2.蜜汁用一大勺酱油一大勺料酒一勺蜂蜜调匀(对应一个鸡腿)3.平底锅放油,六...
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南瓜鸡腿饭如何做简单又好吃
  • 南瓜鸡腿饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:1个南瓜:1牙洋葱:半个米:适量辅料红豆腐乳:1块红油豆瓣:1勺姜丝:若干酱油:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.把豆腐乳压碎,加入豆瓣酱,酱油,盐,少许白糖做成酱汁。鸡腿剁块儿拿酱汁腌起。2.把南瓜切成1厘米见方的丁,...
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香辣鸡腿饭如何做简单又好吃
  • 香辣鸡腿饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:200麻辣花生:40干辣椒:8米饭:300辅料酱油:2茶匙盐、生粉:各1茶匙五香粉:3具体步骤1.干辣椒切成辣椒碎备用,鸡胸肉切成碎粒,用1茶匙酱油、生粉腌制片刻。2.锅中放油,烧至六成热时下入鸡肉粒炸至金黄色发...
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家常鸡腿饭如何做简单又好吃
  • 家常鸡腿饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:适量辅料洋葱:适量排骨酱:适量盐:适量蜂蜜:适量料酒:适量生抽:适量水:适量生粉:适量具体步骤1.鸡腿清洗干净,用刀在鸡腿上划几刀,均匀地抹上盐,放入两汤匙排骨酱,用手抓匀,放冰箱冷藏5小时以上;2.在烤盘里铺上...
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花雕香草沙茶烤鸡腿饭如何做简单又好吃
  • 花雕香草沙茶烤鸡腿饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜迷迭香:2根全鸡腿:1个土豆:1个莴笋:半根辅料沙茶酱:3汤勺花雕酒:适量具体步骤1.将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中。2.沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上,里外正反都抹均匀。3.加入适当的花雕酒。4.把鸡腿和沙茶酱还有花...
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酥炸鸡腿饭如何做简单又好吃
  • 酥炸鸡腿饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带骨鸡腿:1只白饭:1碗炸粉:2大匙面粉:1/2大匙太白粉:1/2小匙酱油:1大匙糖:1/4小匙米酒:1大匙辅料具体步骤1.鸡腿加入所有腌料,拌匀腌渍约10分钟后取出,均匀沾裹上炸粉,备用。2.热油锅,加热至180℃后,放入作法1的鸡腿,转...
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香汁鸡腿饭如何做简单又好吃
  • 香汁鸡腿饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:一个圆白菜小颗:半个辅料泡红辣椒:1汤匙盐:适量。白糖:1茶匙米醋:1茶匙生抽:2汤匙料酒:1茶匙鸡汤口味浓汤宝:半个淀粉:1茶匙姜:一小块葱:适量蒜:适量具体步骤1.鸡腿去骨,然后整个鸡腿肉平摊开,去掉筋膜,肉厚的地方用...
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家庭版电饭煲焖鸡腿饭如何做简单又好吃
  • 家庭版电饭煲焖鸡腿饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2个辅料盐,姜,生抽,胡椒粉,白糖,料酒,鸡精:少许具体步骤1.鸡腿切块焯水后捞出沥干水,然后放入盐,生抽,姜,料酒,少许白糖,鸡精。腌制一小时以上。2.锅内倒入少许油,放入腌制好的鸡块翻炒3分钟,然后倒入电饭煲内。3.电...
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藏红花鸡腿饭如何做简单又好吃
  • 藏红花鸡腿饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡腿:6藏红花:一小撮Zereshk一种长的象枸杞却是酸味的小果子。没有就不放吧。:半把盐:适量糖:少许洋葱:一个油:适量姜黄粉:适量肉桂粉:适量番茄酱(注意不是沙司):适量绿色的小青柠檬:一个辅料具体步骤1.鸡腿洗净,放...
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山寨吉野家照烧鸡腿饭如何做简单又好吃
  • 山寨吉野家照烧鸡腿饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:1个西蓝花:少许菜花:少许胡萝卜:少许米饭:一碗辅料A酱油:2大匙A蒜片:6片A糖:1小匙A姜片:3片A黑胡椒碎:少许A盐:一小匙B糖浆:25mlB蜂蜜:1大匙B水:50mlB味淋:50mlB酱油:30mlB白糖:少许B蚝油:一小匙B生抽:一小匙具体步骤1....
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好吃的鸡腿饭的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的鸡腿饭的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟可口的鸡腿饭的做法是由鸡腿和米饭搭配一起为主要食材制作而成的一道美食,制作简单方便,大家在制作的时候可以用鸡腿搭配,这样制作出来的米饭还有鸡腿鲜香,我在家中做的时候还喜欢在鸡腿饭表面上撒上芝麻进行...
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鸡腿包饭怎么做-鸡腿包饭的做法
  • 鸡腿包饭怎么做-鸡腿包饭的做法

  • “有一种美食叫翅包饭,与烤鸡翅类似,但比它更多一层味道,香糯的米饭被鸡肉包裹,一口下去鲜香滑糯,真的是各种滋味在唇齿间爆炸,让人恨不得把舌头也吞下去。女儿要求我给她做翅包饭,但买不到全翅,就给她做了中翅包饭,她意犹未尽,嫌中翅太小,包的饭太少。那就来个大的——鸡腿包饭吧!...
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香菇鸡腿饭的做法 香菇鸡腿饭――电饭锅版 香菇鸡腿饭怎么做
  • 香菇鸡腿饭的做法 香菇鸡腿饭――电饭锅版 香菇鸡腿饭怎么做

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)香菇(适量)大米(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇鸡腿饭的做法步骤1、葱切段儿,香菇切条,鸡腿肉切小块。2、鸡腿肉放入香葱,料酒和盐,腌制五分钟。3、调制酱汁:生抽和老抽比例4:14、电饭锅内倒油,油热后,倒入鸡...
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照烧鸡腿饭的做法 【日本】照烧鸡腿饭 照烧鸡腿饭怎么做
  • 照烧鸡腿饭的做法 【日本】照烧鸡腿饭 照烧鸡腿饭怎么做

  • “照烧鸡是极具日式风味的料理之一!照烧,通常是指在烧烤肉品的过程中,外层涂抹大量酱油、糖水、大蒜、姜与清酒(或味醂),也是日本独具特色的一种烹饪方式!我家的两个宝贝都喜欢吃肉,尤其鸡肉情有独钟。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强...
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鸡腿饭怎么做-鸡腿饭的做法
  • 鸡腿饭怎么做-鸡腿饭的做法

  • “给儿子做的美味鸡腿饭,增加营养。”食材明细主料鸡大腿(1条)米饭(1碗)胡萝卜(适量)西蓝花(适量)辅料姜(5片)胡椒粉(1勺)料酒(3勺)蜂蜜(10克)蚝油(2茶匙)酱油(2茶匙)水(半碗)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿饭的做法步骤1、鸡腿洗净去骨。2、用刀背在鸡肉上剁一剁,容易入味。3、加入姜片,胡...
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鸡腿焖饭怎么做-鸡腿焖饭的做法
  • 鸡腿焖饭怎么做-鸡腿焖饭的做法

  • “今午餐来一款:鸡腿焖饭、有肉有菜一锅端😄方便快捷,营养丰富”食材明细主料鸡腿(四个)干香菇(适量)胡萝卜(一根)土豆(两个)蒜(适量)葱(适量)洋葱(一个)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)白酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡腿焖饭的做法步骤1、所需食...
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鸡腿肉焖饭的做法 电饭锅版鸡腿肉焖饭 鸡腿肉焖饭怎么做
  • 鸡腿肉焖饭的做法 电饭锅版鸡腿肉焖饭 鸡腿肉焖饭怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(4个)鹌鹑蛋(4个)大米(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)八角(1个)葱花(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡腿肉焖饭的做法步骤1、鸡腿从冰箱里拿出来解冻。2、鸡腿从冰箱里拿出来解冻。3、把鸡腿洗净,去皮,剔骨,切丁。4、烧热电饭锅5、趁烧热电饭锅的时候...
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烤鸡腿饭怎么做-烤鸡腿饭的做法
  • 烤鸡腿饭怎么做-烤鸡腿饭的做法

  • “鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。”食材明细主料鸡腿(4个)大喜大烤肉酱(1袋)辅料米饭(1碗)黑芝麻(1勺)糖(10g)酸奶(1...
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照烧鸡腿饭的做法 照烧鸡腿饭(鸡腿剔骨图解) 照烧鸡腿饭怎么做
  • 照烧鸡腿饭的做法 照烧鸡腿饭(鸡腿剔骨图解) 照烧鸡腿饭怎么做

  • “说真的,一个人的饭实在是不好做:多了浪费,上顿下顿吃剩饭。少了呢,很多菜做起来比较繁琐,而且量太少的时候不出滋味。再说这个拼盘吧,自己吃还要装饰摆设一番,有时候自己也想想,是不是怪折腾的,穷讲究。但是呢,凑合一下吧,又觉得对不起自己,同样的食材,为什么不让它发挥出最大的利用...
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电饭锅鸡腿的做法 电饭锅鸡腿🍗 电饭锅鸡腿怎么做
  • 电饭锅鸡腿的做法 电饭锅鸡腿🍗 电饭锅鸡腿怎么做

  • “懒的起锅做饭,来个懒人电饭锅鸡腿😁”食材明细主料鸡腿(4个)胡萝卜(1根)青葱(1扎)白果(少许)生姜(少许)辅料蚝油(2勺)生抽(1勺)盐(1匙)白糖(1匙)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭锅鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,用刀切几个口子,以便入味。2、下入蚝油、生抽、盐、糖、生姜,腌制半个小时。3...
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鸡腿盖饭怎么做-鸡腿盖饭的做法
  • 鸡腿盖饭怎么做-鸡腿盖饭的做法

  • 食材明细主料鸡腿(一个)辅料蚝油(适量)红糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡腿盖饭的做法步骤1、鸡腿洗净用牙签多扎几次2、改刀3、配料圣女果黄瓜丁红糖八角两个香叶桂皮葱花姜丝蒜片干辣椒段4、鸡腿两年抹上淀粉5、油温五成热开炸表面起硬皮捞出6、...
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鸡腿拌饭怎么做-鸡腿拌饭的做法
  • 鸡腿拌饭怎么做-鸡腿拌饭的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4只)辅料阿斗(adobo)(适量)咖喱粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)生抽(5ml)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡腿拌饭的做法步骤1、鸡腿洗干净,稍微竖纹切几刀放阿斗、孜然粉、咖喱粉腌20分钟。2、平底锅煎鸡腿,程少许金黄熟透即可。3、嘻嘻!盛起上桌,废话少说!小窍门酱油不...
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