- “11月4日星期一收到了好贩菜时鲜安心蔬菜包,超级开心。蔬菜包里有四种蔬菜:菊花菜,胡萝卜,心里美萝卜,根甜菜。4种菜大约2kg,很新鲜,非常干净。根甜菜以前没有做过,还是第一次见到这个菜的全貌。网上根甜菜的做法很少,研究了半天,决定保守一些做个蒜蓉根甜菜。”食材明细主料根甜...
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- “培根新吃法,透着蒸蒸日上之意”食材明细主料荷美尔精肉培根(6片)粉丝(适量)蚝油(30克)生抽(5克)辅料海虾(6只)蒜(半头)蒸鱼豉油(30克)圆生菜(2片)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝培根虾的做法步骤1、取荷美尔精肉培根6片备用2、大是剥去外壳,尾部不剥皮3、用刀在从虾的腹部划开...
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- 食材明细主料翅根(适量)大蒜(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)配料老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香翅根的做法步骤1、翅根下水汆烫去浮沫捞出,大蒜剥皮2、起油锅下大蒜花椒和干辣椒爆香3、下翅根4、加上老抽,盐和白糖5、大火收汁加鸡精装盘...
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- “超级简单的家常菜,加点蒜蓉,味道马上就不一样了。不喜欢吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明细主料西蓝花(400g)辅料胡萝卜(1段)调料蒜(1头)生抽(1勺)蚝油(1勺)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉西兰花的做法步骤1、西蓝花提前用水浸泡,把脏东西泡出来。2、西蓝花掰...
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- “绿叶蔬菜,富含维生素C,大火翻炒即可。”食材明细主料生菜(适量)蒜(数瓣)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉生菜的做法步骤1、准备好食材:生菜适量洗净备用,蒜几瓣拍散切成丁备用。2、热锅下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、把生菜放入大火爆炒。4、待生...
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- “小时候在家妈妈自己种了番薯叶,经常回栽这个回家炒着吃,现在长大了,很少回家,基本都没有吃过这道菜,现在怀念妈妈做的那个味道。”食材明细主料番薯叶(500g)辅料蒜头(2个)调料食用油(2勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜蒜蓉炒番薯叶的做法步骤1、将番薯叶洗干净,蒜头...
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- “正是应季的青菜,好吃不贵,一起学起来吧。”食材明细主料萝卜苗(300g)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗洗干净。2、锅中烧水,水开放入萝卜苗,煮2分钟左右捞出来。3、捞出过凉水,泡凉以免发黄。4、捞出挤干...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料根甜菜:250辅料蒜:3-4瓣盐:适量鸡精:适量具体步骤1.根甜菜在北京不常见,上一张全景图,供大家观赏。哈哈。2.接下来洗菜干净。然后把把菜的茎切成段。3.菜叶子切成片。同时把蒜切成碎末状。4.开始炒菜。开火,锅热...
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- 食材明细主料甜菜苔(300g)辅料蒜蓉(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉甜菜苔的做法步骤1、甜菜苔用小苏打水浸泡十五分钟,洗净捞出,掰成段备用,头部用刀剖成两半,易熟。2、炒锅烧热下油,待油烧热,放入甜菜苔翻炒。3、翻炒两分钟左右,甜菜苔变色。4、放入一勺蒜蓉。5...
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- 食材明细主料鸡翅根(290克)辅料蒜(1头)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(1小勺)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜蓉鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根、蒜(已捣碎)2、将鸡翅根洗净捞出。3、放入大碗中。4、接着,加适量的料酒。5、加适量的酱油。6、加适量的蚝油。7、加1小勺盐。8、搁入...
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- 食材明细主料菠菜(450克)大蒜(适量)辅料盐(2克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)玉米油(3毫升)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净,入锅煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,调入少许生抽,盐。3、调入玉米淀粉糊,大火煸炒。4、...
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- “很简单的一道菜!!”食材明细主料空心菜(一把)辅料蒜头(2个)油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉空心菜的做法步骤1、空心菜择好泡水1个钟。2、空心菜洗净沥干,切成三节(夹菜时不会太长)。3、蒜头剥皮洗净拍扁切碎。4、锅中热油,先爆香蒜蓉再倒入空心菜大火翻...
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- “简单也是好吃的!叶子菜含有丰富的维生素和叶绿素,是护肝的卫士,要常常吃才可以。我最喜欢吃清炒叶子菜了,蒜蓉菜心就是我常吃的叶子菜之一。分享给大家,希望大家喜欢”食材明细主料菜心(一把)辅料蒜(两瓣)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉菜心的做法步骤1、...
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- “白菜、娃娃菜是我最喜欢的蔬菜之一,平时没事总是随着菜谱翻着花样去做,炝炒、炖、加粉丝都尝试过,最后还是觉得这款蒜蓉娃娃菜最好吃,味道清淡又不至于没味道,蒜蓉和香菇干煸后带点微微的香味,加上娃娃菜本身的味道,融合的刚刚好。”食材明细主料娃娃菜(2颗)辅料干红辣椒(适量)香...
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- “甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是女性补血的最佳自然营养品。还含有对人体非常好的叶酸,而这种元素是预防贫血,使细胞正常发育不可或缺的重要物质之一。特别鲜艳美丽的玫红色”食材明细主料甜菜根(100g)胡萝卜(100g)苹果(200g)辅料柠檬(1个)纯净水(500ml)原味(口味)榨(工...
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- “简单下饭的一道菜。”食材明细主料罗马生菜(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒生菜的做法步骤1、主要原料。2、大蒜切成蒜蓉备用。3、生菜撕成大片,焯水后过凉。挤去水份备用。4、烧热油,放一半的蒜蓉炝锅。5、放生抽炒...
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- 食材明细主料生菜(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)鸡精(适量)干辣椒段(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉生菜的做法步骤1、生菜浸泡洗净2、蒜一半切片一半剁蓉3、锅中入油,爆香干辣椒段和蒜片4、下入生菜翻炒5、加入生抽盐调味,下入另一半蒜蓉翻炒6、最后加入鸡精调味即可...
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- “广州的夏天比其它许多地方都早很多,天气热人的食欲差,所以粤地有许多利用地方食材而设置菜式,起到消暑增食欲,确保人不会因暑热而伤身体。”食材明细主料丝瓜(400克)辅料蒜瓣(5--6瓣)配料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、有棱...
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- “用烤箱做出来的蒜蓉开背虾,味道绝对跟外面卖的一样,甚至更好吃,因为我用的是阿根廷红虾,超大,吃起来超爽的。”食材明细主料阿根廷红虾(20只)辅料黄油(20g)胡椒粉(5g)苹果(1/3)料酒(3匙)蒜蓉(3头)盐(适量)葱(1段)青椒(1个)泰椒(4个)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉烤阿根廷红虾的做法步骤1...
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- “简单又美味,是很不错的一道快手菜!做这道菜的生菜要用圆形的那种,有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜。”食材明细主料圆生菜(1个(中等大小))辅料蒜末(适量)葱末(少许)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉生菜的做法步骤1...
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- “微辣,蒜香浓郁,甜豆脆嫩爽口。”食材明细主料甜豆(适量)辅料蒜蓉(适量)小米椒(适量)山茶油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉甜豆的做法步骤1、买的甜豆。2、择取适量洗净。3、锅内适量水开,加入一点盐,放入甜豆焯水一分钟左右4、蒜蓉小米椒备用。5、锅里...
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- “简单美味酸爽开胃快手菜。”食材明细主料地瓜根(适量)蒜(适量)调料盐(适量)醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉地瓜根的做法步骤1、地瓜根洗净。2、水烧开,淖一下,捞出过凉水,沥干水分。3、切段。4、挤出多余的水分。5、蒜切碎。6、捣好的蒜蓉倒在上面。7、倒...
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- 食材明细主料菜心(适量)辅料大蒜(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉菜心的做法步骤1、菜心洗净控水2、锅中水烧开,下菜心汆烫3、汆烫五十秒,叶变软后菜梗变色立马捞出4、捞出控水5、大蒜剥皮拍碎6、锅中放少许油下蒜小火炒香7、出蒜香味的时候下...
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- “清脆可口的菜心,加上佐味的培根片和蒜蓉,一盘香喷喷的绿色健康菜就这样诞生了。适合想要减肥的朋友们,或者不喜欢油油的肉类的同学~”食材明细主料培根(1小包(3-4片))辅料蒜(若干)新鲜菜心(一把)配料盐(1小勺)糖(0.3小勺)色拉油(若干)葱花(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根蒜蓉菜...
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- 食材明细主料青甜椒(一个)黄甜椒(一个)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒甜椒的做法步骤1、甜椒切开后去掉内部的籽,洗干净后切小块2、拍几瓣蒜头,切末备用3、冷锅热油,放入蒜末炒出香味4、蒜末炒香后放入甜椒翻炒5、甜椒变色后放入两勺盐,半勺...
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