当前位置:味味甜 >

关于日式黄油烤扇贝的最正宗做法的餐饮百科

日式黄油烤扇贝的做法 零厨艺的日式黄油烤扇贝 日式黄油烤扇贝怎么做
  • 日式黄油烤扇贝的做法 零厨艺的日式黄油烤扇贝 日式黄油烤扇贝怎么做

  • “这个黄油烤扇贝真可以说是零厨艺啦,只要把扇贝稍微处理好以后,加上一小块黄油,加上少许新鲜的蔬菜和香菇,再滴几滴鲜酱油,撒上少少盐,烤箱一烤就可以啦!味道真的不赖哦!就算是拿到餐桌上作为一道菜宴请客人也不赖是吧!又可以给您节省很多时间去做其他的绝活料理.”食材...
  • 22300
蒜香烤扇贝怎么做-蒜香烤扇贝的做法
  • 蒜香烤扇贝怎么做-蒜香烤扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(6个)红椒(1个)粉丝(1把)食盐(1/2小勺)蒜(1头)小葱(2棵)橄榄油(1汤勺)辅料柠檬汁(数滴)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香烤扇贝的做法步骤1、将扇贝用刀片出,去掉黑色的沙包洗净。用刷子把扇贝壳里外都刷净备用。粉丝放入热水中泡软2、将青红椒切成碎末,大蒜切末放入...
  • 27479
扇贝炒黄瓜怎么做-扇贝炒黄瓜的做法
  • 扇贝炒黄瓜怎么做-扇贝炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料扇贝(80克)黄瓜(2根)大蒜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝炒黄瓜的做法步骤1、备齐材料待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒大蒜出香味,倒入黄瓜大火煸炒。3、炒至过程中加入适量开水。4、加入少许盐,大火煸炒片刻出锅。5、盛...
  • 31673
日式火锅怎么做才最正宗
  • 日式火锅怎么做才最正宗

  • 日常生活中,很多人都喜欢吃火锅,尤其是在冬天的时候,火锅更是很多人出去聚餐的不二选择。在我们国家,说到火锅,当然不可以忽视的是四川、重启、武汉这几个城市,而他们的火锅最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了这种火锅之外的火锅吗?你了解日式火锅吗,我们一起来看看如何做一份...
  • 25944
烤扇贝串怎么做-烤扇贝串的做法
  • 烤扇贝串怎么做-烤扇贝串的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)辅料酱油(适量)十三香(适量)料酒(适量)五香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)烤扇贝串的做法步骤1、扇贝化冻洗净。2、加酱油、十三香、料酒拌匀腌一晚上。3、用竹签或牙签穿上串。4、电饼铛抹油煎熟即可。5、串串出锅啦!...
  • 32809
椒油扇贝怎么做-椒油扇贝的做法
  • 椒油扇贝怎么做-椒油扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(12个)椒天椒(6个)蒜头(5颗)辅料盐(少许)油(少许)酱油(少许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒油扇贝的做法步骤1、先把配料切好,指天椒,蒜头切碎2、然后把扇贝洗干净,把泥沙处理好,装上盘里,然后放上蒜蓉,少许盐3、蒸:把扇贝放入锅里,蒸上十分钟,取出4、扇贝蒸好后,就烧椒油...
  • 4899
蚝油扇贝怎么做-蚝油扇贝的做法
  • 蚝油扇贝怎么做-蚝油扇贝的做法

  • 食材明细主料去壳扇贝肉(适量)辅料葱(适量)蚝油(1大勺)生抽(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油扇贝的做法步骤1、超市买的冷冻去壳扇贝,放到水里自然解冻。2、解冻后的扇贝肉入沸水中汆烫一下。3、捞出备用。4、锅注油烧热,下葱姜爆香。5、加入扇...
  • 16092
黄油焗扇贝怎么做-黄油焗扇贝的做法
  • 黄油焗扇贝怎么做-黄油焗扇贝的做法

  • “特点:突出食材的原汁原味。制作:把虾夷扇贝水,锅内放牛油、蒜、元葱米粉香后加入高汤调味,加入调味料调味后浇淋在虾夷扇贝上即可。TASTE:黄油经蒜茸爆香后,与贝肉一同呈现,贝肉香滑腴美,奶香味馥郁。”食材明细主料虾夷扇贝(一只)辅料蒜(适量)葱花(适量)元葱(适量)配料牛油(适量)盐(适量...
  • 8217
丝瓜烤扇贝怎么做-丝瓜烤扇贝的做法
  • 丝瓜烤扇贝怎么做-丝瓜烤扇贝的做法

  • “美食美食,美味健康才是美食现在食物里的添加剂太多,对美食我是有态度的简单快捷好吃健康最大程度的保证食材原有的味道。这道菜就是如此哪怕不会做菜的新手也可以做的很好!”食材明细主料丝瓜(一个)扇贝(20块扇贝肉)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)糖(微量)油(微量)葱(适量)姜(俩片)水(微量)酱油...
  • 17190
蒜黄炒扇贝怎么做-蒜黄炒扇贝的做法
  • 蒜黄炒扇贝怎么做-蒜黄炒扇贝的做法

  • “鲜,香可口。不错的下酒菜”食材明细主料扇贝肉(200g)蒜黄(500g)辅料盐(5g)生抽(10g)白糖(2g)鸡精(3g)香油(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜黄炒扇贝的做法步骤1、扇贝买来后,用盐水浸泡尽可能长的时间,使沙子吐净。锅中放少量水,大火加盖煮扇贝,水开后煮4分钟,每个扇贝开口即可。没...
  • 26066
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗美式烤火鸡怎么做-正宗美式烤火鸡的做法
  • 正宗美式烤火鸡怎么做-正宗美式烤火鸡的做法

  • “圣诞节姐夫从美国带回只火鸡(不要问我怎么可以过安检的,我也不知道,总之没有被发现,哈哈)一直都没有做,最近刚好临近过年,大伙都齐了,于是决定先解决它。在美国每一家都有自己的制作方法,通常都会在火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食物,所以这个可以根据你家人的口味选择。”食材...
  • 11322
蒜香黄油煎扇贝怎么做-蒜香黄油煎扇贝的做法
  • 蒜香黄油煎扇贝怎么做-蒜香黄油煎扇贝的做法

  • “在日本超市买的元贝肉真是太棒了,虽然很贵,但是一磅还是挺大一包的,又很新鲜。元贝真是我最爱的海鲜前三名。在一些外国餐厅吃元贝,他们都做法简单,就是用黄油和大蒜煎一下,然后配上一些蔬菜和米饭,一盘就那么五六个就能卖二十多美元。。。。。。所以穷人还是自己做吧。这都是...
  • 5794
焗烤扇贝怎么做-焗烤扇贝的做法
  • 焗烤扇贝怎么做-焗烤扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)蒜(适量)白酒(适量)橄榄油(适量)盐(适量)辅料马苏里拉奶酪(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焗烤扇贝的做法步骤1、将扇贝壳与肉剥离,分别清洗干净。2、把扇贝肉放回壳中,倒少许白酒,放蒜末、适量盐、橄榄油。3、撒上马苏里拉。4、烤箱上下管200度预热5分钟...
  • 20894
葱油拌扇贝怎么做-葱油拌扇贝的做法
  • 葱油拌扇贝怎么做-葱油拌扇贝的做法

  • “海边真好呀,海鲜多的吃不了,没吃完的扇贝怎么办?对,用扇贝肉做一道醇香的葱油拌扇贝!”食材明细主料扇贝(适量)辅料小青椒(适量)大蒜(适量)小葱(适量)泡发木耳(适量)配料葱油(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油拌扇贝的做法步骤1、没吃完的扇贝,把...
  • 30983
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
葱油蒸扇贝怎么做-葱油蒸扇贝的做法
  • 葱油蒸扇贝怎么做-葱油蒸扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(15只)辅料小葱(适量)生姜(适量)小米辣(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油蒸扇贝的做法步骤1、扇贝破开后,把尾部黑色的内脏取出冲洗干净2、然后把扇贝全部都反扣着,沥干水份3、把葱姜小米辣都切成小粒4、锅内烧热油,把小葱...
  • 6792
油泼扇贝肉怎么做-油泼扇贝肉的做法
  • 油泼扇贝肉怎么做-油泼扇贝肉的做法

  • “咸鲜。”食材明细主料扇贝肉(适量)辅料玉米油(适量)葱姜(适量)小米椒(适量)盐(少许)生抽(适量)花椒(可选)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻。2、摘去扇贝肉腮。3、锅里适量清水,葱姜放入烧开。4、另备葱姜,小米椒。5、扇贝肉放入。6、焯3分钟左右。...
  • 26890
烤扇贝怎么做-烤扇贝的做法
  • 烤扇贝怎么做-烤扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)蒜茸(适量)金针菇(适量)辅料生抽(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤扇贝的做法步骤1、扇贝洗净。2、准备蒜茸。3、准备葱花。4、洗净的扇贝放入烤盘。5、加入蒜茸。6、每个扇贝上淋入生抽后放入金针菇。7、烤箱预热200度烘烤15分钟左右即可。8、撒...
  • 20799
酥皮烤扇贝怎么做-酥皮烤扇贝的做法
  • 酥皮烤扇贝怎么做-酥皮烤扇贝的做法

  • “酥皮和扇贝的结合,一改平常的扇贝做法,香酥鲜嫩。”食材明细主料扇贝(10只)肉糜(100克)辅料小块酥皮(10张)玉米粒(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥皮烤扇贝的做法步骤1、原料:扇贝10个,酥皮10张,肉糜100克,玉米粒80克,鸡蛋1个。2、用餐刀将扇贝肉取出,洗净上浆。3、把...
  • 24671
扇贝油条的做法 油条入菜--扇贝油条 扇贝油条怎么做
  • 扇贝油条的做法 油条入菜--扇贝油条 扇贝油条怎么做

  • “将油条与肉末一起炒,加上适当蔬菜即营养又饱腹。将油条与海鲜类的食物放在一起我这是受挪老师的启发。平时就喜欢吃海鲜类的食品,将主料油条与之相配味道一定不错。海鲜扇贝鲜味的薄中和了油条的厚,吃起来还是很上口的。”食材明细主料油条(2根)扇贝肉(150克)辅料章丘大葱(1根)...
  • 23737
韩式烩扇贝怎么做-韩式烩扇贝的做法
  • 韩式烩扇贝怎么做-韩式烩扇贝的做法

  • “扇贝大家总想到做汤或者蒸着吃,用韩国辣酱烹饪超级好吃,既下酒也下饭~”食材明细主料扇贝肉(200克)姜片(3片)白酒(1勺)辅料蒜末(3瓣)香葱(1根)韩国辣酱(1汤匙)辣椒粉(1茶匙)生抽(1勺)白糖(1茶匙)盐(1茶匙)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式烩扇贝的做法步骤1、扇贝刷洗干净。2、锅中加入...
  • 29622
黄瓜炒扇贝怎么做-黄瓜炒扇贝的做法
  • 黄瓜炒扇贝怎么做-黄瓜炒扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)香肠(一根)黄瓜(适量)大蒜(几粒)葱花(少许)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒扇贝的做法步骤1、提前准备好所需要的材料,扇贝是买现场的。香肠是进口的。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜和香肠。3、倒入扇贝和黄瓜...
  • 18474
黄油蒜香蒸扇贝怎么做-黄油蒜香蒸扇贝的做法
  • 黄油蒜香蒸扇贝怎么做-黄油蒜香蒸扇贝的做法

  • “用黄油代替色拉油炒蒜米,给这道菜增色不少,有点中西合璧的感觉。”食材明细主料大扇贝(5个)大蒜(4头)粉丝(适量)辅料黄油(15克)鲍鱼汁(适量)生抽(少许)盐(少许)小葱(1根)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油蒜香蒸扇贝的做法步骤1、选用上好,够大的鲜活扇贝,可以让超市人员帮你收拾好留一...
  • 5950
油泼扇贝怎么做-油泼扇贝的做法
  • 油泼扇贝怎么做-油泼扇贝的做法

  • “一道很简单的菜,味道鲜美,其他海鲜(比如海蛏子)都可以参照此做法。”食材明细主料扇贝(一斤半)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料蚝油(适量)醋(适量)香油(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼扇贝的做法步骤1、备料:新鲜扇贝2、将扇贝反复冲洗,尽量去掉表面的脏物,放入蒸锅...
  • 15680
专题