![美味的6寸南瓜戚风如何做简单又好吃]( "美味的6寸南瓜戚风如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:40分钟爸爸妈妈或是爱人或是家里长辈过生日了不知道如何送礼怎么办？如果你想给他们制造一个别具一格的惊喜那就学做一个美味的6寸南瓜戚风吧，比起其他的礼物，自己亲手做的礼物更有意义更特殊。而且蛋糕也刚好可以...
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![南瓜戚风如何做简单又好吃]( "南瓜戚风如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：5个色拉油：65牛奶：65低筋面粉：90南瓜泥：75蛋清：5个甜麦芽糖醇：60白醋：几滴生粉：10辅料具体步骤1.将牛奶和色拉油混合2.用打蛋器搅拌均匀3.逐个加入蛋黄，搅拌均匀。4.取75克南瓜泥，搅拌均匀。5.筛入低筋面粉6.搅...
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![口感细腻的6寸南瓜戚风如何做简单又好吃]( "口感细腻的6寸南瓜戚风如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟不要再一味地做单调的原味戚风了，应该尝试一下新口味，6寸南瓜戚风是不二之选哦，这款南瓜戚风不仅味道好、口感细腻和松软，最重要的是营养十分丰富呢，而且还能美容减肥哦，这都得益于南瓜，南瓜具有特殊功效，如丰富...
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![6寸戚风蛋糕的做法 成功率超高的配方：6寸戚风蛋糕 6寸戚风蛋糕怎么做]( "6寸戚风蛋糕的做法 成功率超高的配方：6寸戚风蛋糕 6寸戚风蛋糕怎么做")
- “这个配方不错，成功率很高，做了两次，成品都很棒，以后做戚风就它了。6寸用了3个鸡蛋，成品个子高高的，很满意，而且内部组织也不错，比较均匀，亲们要是喜欢就收藏吧！低筋粉用的是【焙食尚戚风蛋糕预拌粉】。模具：学厨玫瑰金色6寸阳极戚风模具1个”食材明细主料鸡蛋（3个）蛋糕粉（50克）细砂糖（4...
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![六寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（6寸） 六寸戚风蛋糕怎么做]( "六寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（6寸） 六寸戚风蛋糕怎么做")
- “前期在烘焙培训班学习蛋糕期间，当老师教授示范后，不会做的同学们争相购买食材，利用学校资源纷纷地试做。不知是烤箱问题还是其它原因；按老师配方添加了塔塔粉和起酥；当蛋糕出炉后，无一例外均出现开裂和塌陷现象，而不是较小的回缩。因学校人手多，烤箱少没机会尝试，因此回来后我自...
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![八寸南瓜戚风蛋糕怎么做-八寸南瓜戚风蛋糕的做法]( "八寸南瓜戚风蛋糕怎么做-八寸南瓜戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）辅料低筋面粉（100g）醋（两滴（如无可省略））糖（77g）油（60g）南瓜（175g）淀粉（10g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）八寸南瓜戚风蛋糕的做法步骤1、将南瓜切片，蒸熟，然后再用勺子或搅拌机捣碎成南瓜蓉，凉置室温2、将蛋黄蛋白分离，然后将油、南瓜蓉和蛋黄搅拌均匀后筛入低筋粉...
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![六寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕6寸 六寸戚风蛋糕怎么做]( "六寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕6寸 六寸戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低筋粉（50克）玉米油（25克）清水（35克）鸡蛋（3个）盐（1克）细砂糖（35克）辅料香草精（5滴）柠檬汁（7滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）六寸戚风蛋糕的做法步骤1、玉米油和清水混合，加入盐。2、用蛋抽搅拌均匀，过筛低筋粉。3、用蛋抽搅拌均匀，不留粉类。4、加入蛋黄和香草精。5、用蛋...
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![6寸方模戚风蛋糕怎么做-6寸方模戚风蛋糕的做法]( "6寸方模戚风蛋糕怎么做-6寸方模戚风蛋糕的做法")
- “戚风蛋糕是蛋糕中的基础，如想做其它品种的蛋糕，必须过这一关，今天我做了两个6寸的，方模和圆模，两个毛坯蛋糕演变成巧克力蛋糕和蓝莓慕斯蛋糕。”食材明细主料低筋粉（100g）玉米油（40ml）清水（70ml）鸡蛋（5个）盐（1g）细砂糖（60+15g）辅料香草精（5滴）柠檬汁（7滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）6...
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![六寸戚风蛋糕的做法 6寸戚风蛋糕 六寸戚风蛋糕怎么做]( "六寸戚风蛋糕的做法 6寸戚风蛋糕 六寸戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料蛋糕粉（55g）鸡蛋（3g）糖（10g（加入蛋黄））辅料糖（30g（加入蛋白））牛奶（35g）玉米油（35g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）六寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备的材料。2、蛋白和蛋黄分开，蛋白用打蛋器打出泡泡，糖分三次放到蛋白里。3、看蛋白打发的程度，可以放个牙签试试不倒就可以啦。4...
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![6寸戚风蛋糕怎么做-6寸戚风蛋糕的做法]( "6寸戚风蛋糕怎么做-6寸戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（65克）牛奶（50克）玉米油（30克）白砂糖（50克）辅料柠檬汁（几滴）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）6寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备食材：纯牛奶，玉米油，低筋面粉，白砂糖，鸡蛋。2、蛋黄与蛋清分离。3、蛋黄盆中加入20克白砂糖、牛奶和玉米油，用蛋抽搅拌均匀，使之充分...
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![6寸戚风蛋糕的做法 无比细腻超级Q弹的6寸戚风蛋糕 6寸戚风蛋糕怎么做]( "6寸戚风蛋糕的做法 无比细腻超级Q弹的6寸戚风蛋糕 6寸戚风蛋糕怎么做")
- “喜欢戚风蛋糕，因为它的细腻可口，入口即化的感觉，经常做这款小蛋糕，也可以添加巧克力豆、黑芝麻、蔓越莓等等，变化无穷，今天又详细地拍了一遍过程，重温它的细腻、Q弹……”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（60克）低粉（60克）辅料泡打粉（0.5克）细砂糖（40克）白醋（2滴）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单...
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![6寸可可戚风蛋糕怎么做-6寸可可戚风蛋糕的做法]( "6寸可可戚风蛋糕怎么做-6寸可可戚风蛋糕的做法")
- “第四次做戚风，除了表面有点裂纹，蛋糕没回缩也没塌陷，很成功吧。方子掌握这样一个比例，干料:湿料=5:8，其中一个鸡蛋看做10克湿料，糖随意。知道了这个比例，以后都可以自己配方了哟～”食材明细主料低粉（45克）可可粉（5克）鸡蛋（3个）玉米油（20克）牛奶（30克）糖（35克）辅料盐（1克）白醋（适量）甜味（口味）烤（工...
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![六寸南瓜戚风蛋糕怎么做-六寸南瓜戚风蛋糕的做法]( "六寸南瓜戚风蛋糕怎么做-六寸南瓜戚风蛋糕的做法")
- “好长时间没烤蛋糕了，上次买的六寸蛋糕模也迟迟未用，趁着假期试试手，让它发挥作用”食材明细主料鸡蛋（3个（60-65g））南瓜泥（66g）低筋面粉（55g）白糖（5g（蛋黄））牛奶（23g）米糠油（25g）辅料白醋（3、4滴）白糖（25g（蛋清））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）六寸南瓜戚风蛋糕的做法步骤1、南瓜蒸熟在料理机...
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![6寸戚风的做法 玩转面包机——6寸戚风 6寸戚风怎么做]( "6寸戚风的做法 玩转面包机——6寸戚风 6寸戚风怎么做")
- “邻居家樱桃树结满了樱桃，很热情地送我们一些。可是这种黄樱桃太酸了，家人都不敢吃，俩孩子更是不肯吃。大妞开了一盒香蕉牛奶，喝了几口不愿意喝了。突然想到打发蛋白需要加入酸性液体，既然醋、柠檬汁都可以，那这超级酸的樱桃汁应该也可以，其实我以前还用过青橘汁。于是决定烤一...
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![6寸可可戚风怎么做-6寸可可戚风的做法]( "6寸可可戚风怎么做-6寸可可戚风的做法")
- “上周末，在美天抽中的ACA烤箱送到家啦，真的好神速呀！揣着一颗欣喜和感激的心，迫不及待的烤了这个戚风，成品很满意哟~来美天的日子不长，认识了很多热心可爱的小伙伴，这个大家庭真好！感谢美天！感谢ACA！”食材明细主料鸡蛋（3个）蛋黄糊糖（20g）低粉（50g）可可粉（5g）奶（20g）玉米油（15g）盐（2g）蛋白霜糖（20...
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![戚风蛋糕（6寸）怎么做-戚风蛋糕（6寸）的做法]( "戚风蛋糕（6寸）怎么做-戚风蛋糕（6寸）的做法")
- “这个戚风蛋糕还是去年接触烘焙没多久做的，开始的几次都失败了，经过每次经验的总结，这次算是比较成功的一次，纪念一下。”食材明细主料低筋面粉（60克）白砂糖（50克）牛奶（40克）色拉油（40克）鸡蛋（3个）柠檬汁（几滴）辅料盐（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕（6寸）的做法步骤1、原料...
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![南瓜泥戚风蛋糕的做法 南瓜泥6寸戚风蛋糕 南瓜泥戚风蛋糕怎么做]( "南瓜泥戚风蛋糕的做法 南瓜泥6寸戚风蛋糕 南瓜泥戚风蛋糕怎么做")
- “爸爸种的南瓜丰收了😆😆😆开启各式吃南瓜模式🤣🤣🤣”食材明细蛋黄蛋黄（3个）牛奶（23g）白砂糖（8g）玉米油（35g）南瓜泥（66g）低筋面粉（55g）蛋清蛋清（3个）白砂糖（25g）柠檬汁（6、7滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜泥戚风蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋（个体重约60~65克），先将蛋清、蛋黄分开放...
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![6寸戚风蛋糕的做法 纸盒烘焙 6寸戚风蛋糕 成品超细腻 6寸戚风蛋糕怎么做]( "6寸戚风蛋糕的做法 纸盒烘焙 6寸戚风蛋糕 成品超细腻 6寸戚风蛋糕怎么做")
- “今天跟大家分享一个纸盒烘焙6寸戚风蛋糕，用的10L迷你烤箱，纸盒烘焙的蛋糕组织非常细腻，没有太多好图，但是这个方法对于家有小烤箱的人来说也是一个好方子，今天就整理整理发出来。配方是6寸的，因为我不太吃甜的食物，所以配方里的糖已经减糖的，喜欢甜的可以再加10克左右糖。”食...
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![八寸南瓜戚风怎么做-八寸南瓜戚风的做法]( "八寸南瓜戚风怎么做-八寸南瓜戚风的做法")
- “南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻...
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![6寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕6寸 6寸戚风蛋糕怎么做]( "6寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕6寸 6寸戚风蛋糕怎么做")
- “在10g~15g的范围内，用可可粉代替等量低粉，就是巧克力味儿。”食材明细蛋黄糊糖（15g）玉米油（30g）牛奶（40g）蛋黄（3个）低粉（60g）蛋白糊蛋白（3个）糖（35g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）6寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备物料：40g牛奶+30g玉米油+15g糖，放在一个容器。35g糖，60g低粉(可可粉可在...
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![6寸双色戚风蛋糕怎么做-6寸双色戚风蛋糕的做法]( "6寸双色戚风蛋糕怎么做-6寸双色戚风蛋糕的做法")
- “ACA厨师粉嫩的外观颜值让人无法挑剔每位女孩都有着一颗少女之心，我也不例外使用心得:多功能厨师机还有大容量搅拌桶有定时功能让你能更好的把握住时间嫩嫩的厨师机配上嫩嫩的戚风是不是很配呀”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（65克）色拉油（40克）纯牛奶（55克）低筋面粉（80克）辅料盐（2克...
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![6寸加高戚风蛋糕怎么做-6寸加高戚风蛋糕的做法]( "6寸加高戚风蛋糕怎么做-6寸加高戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（30克）玉米油（46克）低筋面粉（62克）白砂糖（50克）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）6寸加高戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄与蛋白分离。2、蛋黄用蛋抽打散，加入牛奶和玉米油之后，用蛋抽搅拌均匀，使蛋黄液中没有油花；充分中乳化可以辅助蛋糕糊在烤制中...
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![6寸酸奶戚风蛋糕的做法 酸奶戚风蛋糕（6寸） 6寸酸奶戚风蛋糕怎么做]( "6寸酸奶戚风蛋糕的做法 酸奶戚风蛋糕（6寸） 6寸酸奶戚风蛋糕怎么做")
- “家里头新入烤箱嘴馋烤出来的口感不比外面的乳酪蛋糕差”食材明细主料低筋面粉（65克）酸奶（80克）鸡蛋（3个）辅料糖（75克）色拉油（40克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）6寸酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、原料一览两个盆子一定要保证无水无油2、蛋清分离3、蛋黄加入25克糖打发再加入酸奶...
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![低糖版6寸戚风怎么做-低糖版6寸戚风的做法]( "低糖版6寸戚风怎么做-低糖版6寸戚风的做法")
- “不知道自己算不算是幸运的，在第三次做戚风时就成功了。其实戚风也没有网上说的那么恐怖，能把人“气疯”，只要注意一些细节还是很容易成功的。小熊最近咳嗽，不能吃甜食。但是对吃的欲望让人看了真真儿的是可怜啊，每次都是拿起吃的被我强令放下然后抱着我哭半天。于是减少了糖...
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![超简单完美戚风（6寸两蛋）-戚风]( "超简单完美戚风（6寸两蛋）-戚风")
- “做了很多戚风，还没写过基础戚风的，乘着这次活动，和选手们一起来重温一下当初让我发疯的七疯，话说选手们都好厉害，戚风做得一个比一个完美，像我这样半吊子的根本不敢当什么导师，只不过发一下自己觉得还不错的方子，供大家参考。（原方来自无敌女王小兔妞）话说自己刚开始戚风路时，也是...
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味味甜
