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关于和味捞鹅肠的做法的餐饮百科

和味捞鹅肠怎么做-和味捞鹅肠的做法
  • 和味捞鹅肠怎么做-和味捞鹅肠的做法

  • “这道菜味道中辣,吃起来口感爽,味道好极了。。。”食材明细主料鹅肠(适量)辅料香菜(放多点)红椒(少许)姜(少许)大葱(放多点)配料青芥末(依照个人口味)味事达酱油(适量)味精(适量)鸡粉(适量)麻油(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)和味捞鹅肠的做法步骤1、准备好材料2、将香菜切段,姜,红椒,大...
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葱段炒鹅肠怎么做-葱段炒鹅肠的做法
  • 葱段炒鹅肠怎么做-葱段炒鹅肠的做法

  • 食材明细主料鹅肠(400g)葱(100g)姜(10g)蒜(5g)红椒(15g)蒜苗(10g)香菜(5g)辅料盐(3g)鸡粉(3g)糖(1g)生粉(3g)香麻油(2g)蚝油(5g)生抽(3g)老抽(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱段炒鹅肠的做法步骤1、鹅肠洗净切10厘米的段。2、葱切3厘米的段、蒜苗斜刀切3厘米的段、姜切片、蒜拍碎切茸、红椒切椒...
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  • 鹅肠面的做法 鹅肠面 简单便利好吃 鹅肠面怎么做

  • “口感良好”食材明细主料鹅肠面(3块)蟹皇面(1包)辅料猪肉(几块)沙茶酱(用来沾)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅肠面的做法步骤1、里面是鹅肠面2、看3、放好了煮好了开水后放料4、成功了小窍门一个非常非常非常简单的菜谱...
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凉拌鹅肠怎么做-凉拌鹅肠的做法
  • 凉拌鹅肠怎么做-凉拌鹅肠的做法

  • “鹅肠很脆,配了炸香的花生米、辣椒、蒜末、香油、醋、香油,好吃得一个人能吃掉一斤鹅肠。”食材明细主料鹅肠(1斤)花生米(50g)辅料芝麻(少许)香菜(少许)蒜末(适量)辣椒(3个)调料酱油(3匙)辣椒油(2匙)白醋(2匙)香油(1匙)料酒(1勺)白糖(半匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌鹅肠的做法步骤1、...
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土豆焖鹅肠怎么做-土豆焖鹅肠的做法
  • 土豆焖鹅肠怎么做-土豆焖鹅肠的做法

  • “家里材料有限,随手取材,简单粗暴。”食材明细主料鹅肠(1斤)土豆(1斤)辅料红椒(1个)葱(少许)蒜末(适量)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆焖鹅肠的做法步骤1、准备的食材。2、土豆去皮,切块,鹅肠洗干净,切段。3、土豆先焯水。4、煮沸两分钟,捞起来备用。5、鹅肠也...
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芹菜炒鹅肠怎么做-芹菜炒鹅肠的做法
  • 芹菜炒鹅肠怎么做-芹菜炒鹅肠的做法

  • “很少吃鸡肠呀鸭肠之类的,总觉得有点不好弄而且不太好弄干净。老公说以前吃火锅里的鸭肠很好吃呀。查查网上,鹅肠作用还不错,于是做了这盘炒鹅肠。鹅肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的...
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鹅肠辣炒饭怎么做-鹅肠辣炒饭的做法
  • 鹅肠辣炒饭怎么做-鹅肠辣炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)熟鹅肠(80克)辅料葱花(适量)配料辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅肠辣炒饭的做法步骤1、材料:米饭、熟鹅肠、葱花2、将熟鹅肠放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的鹅肠翻炒一下。4、接着,合入米饭,加适量的辣椒酱。5、翻炒...
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鹅肠和鸭肠有什么区别
  • 鹅肠和鸭肠有什么区别

  • 从厚度、市场价值、颜色以及味道来区分。1、从厚度来看,鹅肠比鸭肠更厚,宽而厚的鹅肠品质更好,鸭肠相对更细更薄。2、从市场价值看,鹅肠的市场价值比鸭肠要高一点。3、从颜色看,鸭肠呈现乳白色,鹅肠是淡黄色中带一点血红色,如果鹅肠偏白则有可能是被水泡过的。4、从味道看,鸭肠的...
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爆炒鹅肠怎么做-爆炒鹅肠的做法
  • 爆炒鹅肠怎么做-爆炒鹅肠的做法

  • “鹅肠的美味做法少不了爆炒,加了尖椒微辣,配上豆鼓极香。爽脆可口的鹅肠就这样出锅了。”食材明细主料鹅肠(1斤)辅料尖椒(1个)蒜末(适量)豆鼓(1匙)姜(适量)葱(2根)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒鹅肠的做法步骤1、准备的食材。2、鹅肠洗干净切段,配菜切好备用...
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鹅肠怎样处理好-鹅肠和什么不能一起吃
  • 鹅肠怎样处理好-鹅肠和什么不能一起吃

  • 有很多食物都有禁忌,混在一起吃可能会中毒甚至要命,比如萝卜不能和桔子同食,同食易患甲状腺肿:甘薯不能和香蕉同食;茄子不能和蟹同食……所以在日常的饮食中,也要多留心一些这种禁忌。那么,鹅肠不能和什么一起吃呢?今天这篇文章就来聊聊鹅肠的事儿。一、鹅肠和什么不能一起吃鹅...
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白灼鹅肠怎么做-白灼鹅肠的做法
  • 白灼鹅肠怎么做-白灼鹅肠的做法

  • 食材明细主料鹅肠(500克)辅料蒜末(适量)小米椒(一个)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)米酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼鹅肠的做法步骤1、冰冻鹅肠用盐水加几滴白醋泡洗干净。2、剁点蒜末,小米椒备用。3、锅中水烧开,加姜片,米酒放入鹅肠烫大约2分钟左右。4、烫时间长了口感就...
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酸菜炒鹅肠怎么做-酸菜炒鹅肠的做法
  • 酸菜炒鹅肠怎么做-酸菜炒鹅肠的做法

  • 食材明细主料熟鹅肠(130克)酸菜(115克)辅料料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒鹅肠的做法步骤1、材料:熟鹅肠、酸菜2、将熟鹅肠放在案板上切成段,待用。3、将酸菜放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的熟鹅肠,加适量的料酒5、翻炒一下。6...
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营养价值和美味做法-鹅肝的
  • 营养价值和美味做法-鹅肝的

  • 在西餐里,鹅肝是一种非常美味而又鲜嫩的一种食物。但是在市面上,鹅肝的价值被抬的非常高,令人望而止步。鹅肝顾名思义就是大鹅的肝,大家都知道肝脏类的材料在市面并不昂贵,甚至有的根本一文不值,那小伙伴们知道为什么会被抬得这么高吗?味道真的又传说种那么好吗?一、鹅肝的功效:1...
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重庆火锅鹅肠和鸭肠的区别是什么?
  • 重庆火锅鹅肠和鸭肠的区别是什么?

  • 一年四季,无论寒冷还是炎热,火锅成为了大家的最爱美食之一。在重庆吃火锅一定要点的,除了牛肚,还有一样那就是鸭肠,当然有人更喜欢鹅肠!说实话,很多人都想知道鸭肠和鹅肠有什么不同,因为它们看起来很相似,有时候比较难以区分。那么鹅肠和鸭肠的区别是什么?今天这篇文章便为大家讲...
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笋尖炒鹅肠怎么做-笋尖炒鹅肠的做法
  • 笋尖炒鹅肠怎么做-笋尖炒鹅肠的做法

  • 食材明细主料熟鹅肠(240克)笋尖(2根)辅料大蒜(1根)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋尖炒鹅肠的做法步骤1、食材:熟鹅肠2、笋尖(已煮熟)3、大蒜4、将大蒜洗净捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将熟鹅肠放在案板上切开,待用。7、将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用...
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猪肝鹅肠面怎么做-猪肝鹅肠面的做法
  • 猪肝鹅肠面怎么做-猪肝鹅肠面的做法

  • 食材明细主料鹅肠面(适量)青菜(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝鹅肠面的做法步骤1、将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水。2、然后放姜片,酱油腌制20分钟;利用这个时间将青菜洗净,香菇切片利用这个时间将青菜洗净,香菇切片。...
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炒鹅肠怎么做-炒鹅肠的做法
  • 炒鹅肠怎么做-炒鹅肠的做法

  • “回到家,要做菜。在冰箱里找的了一些已经洗好的鹅肠。于是,就做一个抄鹅肠。简简单单又一餐,快快乐乐又一天。”食材明细主料鹅肠(适量)辅料葱(适量)配料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鹅肠的做法步骤1、把鹅肠洗干净,切成六七厘米左右。。2、放入锅里炒,加入酱油。...
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卤肥肠鹅怎么做-卤肥肠鹅的做法
  • 卤肥肠鹅怎么做-卤肥肠鹅的做法

  • “春节备的好多肉肉,因为我伤了腿,都没做,只能现在开始做着吃啦。预计,冰箱冰柜的陈货,我能吃半年多。这回吃肥肠和大鹅,那天温度低的时候再吃大羊腿。”食材明细主料肥肠(500g)大鹅(适量)辅料食用油(1匙)清水(若干)调料食盐(1g)葱姜(小许)泡姜(小许)冰糖(几块)卤肉料(小许)生抽(15g)老抽(15g)鸡精(1g)...
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豉油皇鹅肠怎么做-豉油皇鹅肠的做法
  • 豉油皇鹅肠怎么做-豉油皇鹅肠的做法

  • 食材明细主料鹅肠(250克)土豆(150克)红椒(适量)青椒(适量)洋葱碎(适量)辅料生抽(1茶匙)老抽(适量)蚝油(适量)日本烧汁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豉油皇鹅肠的做法步骤1、鹅肠洗净,切成约5Cm备用。2、土豆切成条。3、准备料头,蒜,青红椒,洋葱,切碎。4、热油锅,油溫在160度,放下土豆热...
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拌鹅肠怎么做-拌鹅肠的做法
  • 拌鹅肠怎么做-拌鹅肠的做法

  • “鹅肠适合凉拌,口感非常好,脆脆哒。配上点花生米,香哪!”食材明细主料鹅肠(500g)辅料花生米(1勺)辣椒(2个)蒜末(适量)香菜(2根)姜(少许)调料酱油(2匙)醋(2匙)白糖(半匙)香油(1匙)陈醋(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌鹅肠的做法步骤1、准备的食材。2、鹅肠需放姜丝焯水。3、捞起来过冷水或...
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爆炒鹅肠的做法 【爆炒鹅肠】 爆炒鹅肠怎么做
  • 爆炒鹅肠的做法 【爆炒鹅肠】 爆炒鹅肠怎么做

  • 食材明细主料鹅肠(250克)辅料干辣椒(30克)干米椒(20克)酒精泡椒(20克)老姜(20克)蒜子(20克)大蒜(30克)八角(10克)配料食用油(适量)老抽(适量)盐(适量)米酒(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鹅肠的做法步骤1、鹅肠2、把鹅肠放入高压锅3、然后捞出用清水洗干净鹅肠内的沙子4、把...
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鹅肠怎么做好吃-鹅肠的做法大全
  • 鹅肠怎么做好吃-鹅肠的做法大全

  • 很多人熟悉鸭肠,却对鹅肠感到很陌生。大部分人在吃火锅的时候会点鸭肠,但点鹅肠的就比较少。其实鹅肠有很多做法,做出来不仅好吃而且颜值还很高。今天就给大家介绍一些鹅肠的做法大全,那么鹅肠怎么做才好吃啦?下面就由小编给大家一一介绍。鹅肠的做法大全,鹅肠怎么做好吃一、...
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鹅肠炒茭白怎么做-鹅肠炒茭白的做法
  • 鹅肠炒茭白怎么做-鹅肠炒茭白的做法

  • 食材明细主料熟鹅肠(200克)茭白(3株)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅肠炒茭白的做法步骤1、食材:熟鹅肠、茭白。2、将熟鹅肠放在案板上切开。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒至断生。6...
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蒜叶鹅肠面的做法 快手懒人餐-蒜叶鹅肠面 蒜叶鹅肠面怎么做
  • 蒜叶鹅肠面的做法 快手懒人餐-蒜叶鹅肠面 蒜叶鹅肠面怎么做

  • 食材明细主料鹅肠面(300g)辅料生抽(少许)盐(少许)味精(少许)辣椒粉(少许)辣椒酱(少许)香油(少许)大蒜叶(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜叶鹅肠面的做法步骤1、准备食材2、大蒜叶切段3、烧热油下入大蒜叶煸炒后加入开水,鹅肠面下入,焖2分钟,用筷子把鹅肠面搅动散开后,放入盐、味精、...
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青椒炒鹅肠怎么做-青椒炒鹅肠的做法
  • 青椒炒鹅肠怎么做-青椒炒鹅肠的做法

  • “鹅肠口感香脆,青椒含有丰富的维生素C,维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。”食材明细主料鹅肠(500克)辅料青椒(150克)大葱(50克)干辣椒(5只)配料植物油(适量)盐(1茶匙)味精(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒鹅肠的做法步骤1...
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