![家乡炖鸡怎么做-家乡炖鸡的做法]( "家乡炖鸡怎么做-家乡炖鸡的做法")
- “说不上是新疆大盘鸡，也算不上是四川辣子鸡，但是从小见妈妈就是这么做的，尤其是家乡的鸡可能没有用那么多饲料喂养，所以没有一股怪怪的味道，味道特别好。自己尝试做一下，其实也不难，也很好吃呢。”食材明细主料整鸡（一只800g）土豆（一个400g）青椒（三个200g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红...
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![小公鸡炖山药的做法 “家乡美食”小公鸡炖山药 小公鸡炖山药怎么做]( "小公鸡炖山药的做法 “家乡美食”小公鸡炖山药 小公鸡炖山药怎么做")
- “老家的宴客菜是有讲究的，头四道菜按顺序排列的话是，一鸡二笋三汤四肉。不论啥宴席，第一道菜必须是鸡肉。我小时候，家家户户平时荤菜少呀，这四道菜都是纯荤菜，现在生活好了，不那么纯粹了。不过记忆中，妈妈做的家常炖小公鸡还是那么美味。”食材明细主料小公鸡（1只约1000克）铁棍山...
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![炖年菜的做法 #家乡味道#炖年菜 炖年菜怎么做]( "炖年菜的做法 #家乡味道#炖年菜 炖年菜怎么做")
- “白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克可食部分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。白菜可烹饪成各种菜肴，也可干制成菜干或者腌渍品。白菜的茎叶均可食用，其中的粗纤维可...
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![家常的乡吧佬鸡蛋如何做简单又好吃]( "家常的乡吧佬鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：300辅料食盐：适量酱油：适量冰糖：适量具体步骤准备鸡蛋下锅煮至7分熟冰糖：在砧板上铺层干净的塑料纸将冰糖用刀将其压碎(也可用研磨罐研碎）盛起来备用准备一罐啤酒鸡蛋煮至7分熟盛出过凉水剥皮在鸡蛋上...
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![独家乡吧佬鸡蛋如何做简单又好吃]( "独家乡吧佬鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：3个辅料食盐：适量酱油：适量冰糖：适量具体步骤洗净鸡蛋，锅里放清水，放入鸡蛋，大火煮开，改小火把鸡蛋煮熟煮熟的鸡蛋剥壳。倒掉煮鸡蛋的水，把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。剥壳的鸡蛋在老抽碗里滚...
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![家乡豆腐泡炖肉如何做简单又好吃]( "家乡豆腐泡炖肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：4条豆腐泡：1盘辅料生姜：1块青蒜：2根高汤：1大碗盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.将五花肉冲洗干净后切成块状(约2-3CM宽度)2.生姜切片；青蒜洗净后分蒜白及蒜叶两部分，分别斜切成段备用3.炒锅烧热下猪油，油温起来...
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![家乡板栗贵妃鸡如何做简单又好吃]( "家乡板栗贵妃鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料贵妃鸡：适量辅料橄榄油：15ml罗勒叶：1把生抽：50ml白糖：30姜汁料酒：150ml水：500ml小红辣椒：5姜：5片蒜：5瓣红糖：15具体步骤1.板栗去壳，焯水去衣，煮10分钟。2.贵妃鸡切成鸡块，焯水两分钟，沥干。3.姜、蒜、小辣椒洗净切片或切...
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![家乡炒鸡如何做简单又好吃]( "家乡炒鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟普通炖鸡肉的做法已经没什么新意了，何不试试用大火炒鸡肉。家乡炒鸡的做法是乡下最常做的制法，怎样让鸡肉更有味更让人心动，就用猛火炒鸡，让肉质更加有劲道，在配上各种酱料，不断翻炒，使鸡肉更加入味。这道菜一定...
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![家常乡巴佬鸡蛋如何做简单又好吃]( "家常乡巴佬鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡蛋：20辅料老抽：半碗葱：适量姜：适量蒜：适量陈皮：适量花椒：适量八角：适量冰糖：适量具体步骤1.鸡蛋洗净，锅里放清水，放入洗净的鸡蛋，大火煮开，改小火把鸡蛋煮熟。2.煮熟的鸡蛋剥皮。（剥皮的工作每次都是老公的。）3.这...
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![家乡白斩鸡如何做简单又好吃]( "家乡白斩鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米鸡：适量辅料生姜：适量酱油：适量黄酒：适量小葱：适量具体步骤1.将整鸡洗净，放入开水中；2.水开后，放入姜片和少许黄酒；3.中火煮鸡，大约25分钟后，就可关火；4.将鸡迅速拎出，放入冰水里（这样可以让鸡皮变得更脆嫩，切得时候...
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![家乡木耳的做法 家乡的味道是——家乡木耳 家乡木耳怎么做]( "家乡木耳的做法 家乡的味道是——家乡木耳 家乡木耳怎么做")
- “第一次尝试的时候，没想到这味道竟然超赞的！因为做得少，又很爱吃。连着两顿都做的这道小菜。去亲戚家的时候，我也会小露一手，每次都是盘子光光啊，hiahia！！”食材明细主料水发木耳（300g）辅料蒜末（适量）水淀粉（适量）配料油（适量）蚝油（1大勺）生抽（2大勺）白醋（1大勺）白糖（1大勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...
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![美味懒人餐—家乡鸡炖饭如何做简单又好吃]( "美味懒人餐—家乡鸡炖饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大米：适量三皇鸡：450香菇：适量胡萝卜：适量糯米：一杯红豆：一小碗玉米：适量土豆：适量豆角：适量菠菜：适量青豆：适量辅料葱：适量糖：适量蚝油：适量姜末：适量胡椒粉：适量生抽：适量料酒：适量具体步骤1.提前一夜将红豆泡水（不喜欢红...
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![家常乡吧佬鸡蛋如何做简单又好吃]( "家常乡吧佬鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料啤酒：330鸡蛋：10个辅料糖：30具体步骤鸡蛋加水煮熟剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮煮干即可.想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子...
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![家乡风干鸡如何做简单又好吃]( "家乡风干鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：适量辅料椒盐：适量盐：适量生抽：适量白糖：适量鸡精：适量具体步骤1.首先，我们要把鸡腿洗干净。椒盐口味：把椒盐撒在鸡腿上，可以分几面撒，撒一面就用手涂匀一面。不用怕多哈。酱油口味：在盘子里倒入生抽、白糖、鸡...
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![家乡炆鹅的做法 家乡炆鹅💞 家乡炆鹅怎么做]( "家乡炆鹅的做法 家乡炆鹅💞 家乡炆鹅怎么做")
- “😘乌棕鹅产于广东省清远县北江河两岸，羽毛呈乌棕色，从头顶部至颈背部有一条黑色鬃状羽毛带，故又称黑鬃鹅。💞黑棕鹅是广东烧鹅指定品种，具有肉嫩，骨香，皮脆等特点，是广东一道名菜。😜我每年回家，几乎天天都要吃鹅肉的，从小就爱吃，离开老家老是想着鹅鹅鹅…这大概就是家乡情结吧😄...
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![乱炖的做法 乱炖～超级爱吃的家乡菜 乱炖怎么做]( "乱炖的做法 乱炖～超级爱吃的家乡菜 乱炖怎么做")
- “东北的乱炖，辈辈相传～在国外最爱吃的还是家乡菜！吃不到才觉得珍贵，所以想吃就自己动手吧！东北乱炖的营养均，远菜式多样，可根据自己的口味放入时蔬，以及肉类!都很不错～汤汁易入味儿喝着鲜美！”食材明细主料鸡蛋（适量）芸豆（适量）土豆（一个）西红柿（1/2个）青椒（适量）猪脚（适量/或其它肉类）胡萝卜（...
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![在家做的家乡鸡蛋卷如何做简单又好吃]( "在家做的家乡鸡蛋卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡蛋：八个五花肉：750辅料盐：适量菜油：适量香葱：一把具体步骤1.五花肉和香葱剁碎，如同剁饺子馅般2.剁啊剁，加入食盐，继续剁3.馅剁好了4.鸡蛋准备好5.每次打两个吧，这样方便打蛋，我用的是手动的打蛋器，用筷子其实也好...
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![家乡味如何做简单又好吃-家常家乡粽]( "家乡味如何做简单又好吃-家常家乡粽")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米：适量五花肉：适量辅料香菇末：适量糖：少许生抽：适量老抽：适量黄豆酱：适量盐：少许酱油：适量具体步骤1.糯米昨晚泡的，沥干水分，加酱油，盐，香菇末拌匀2.五花肉切合适大小，加其余调料，不加盐了。腌15分钟3.洗净粽叶4....
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![家乡鸡如何做简单又好吃]( "家乡鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料橄榄油：2茶匙去骨去皮鸡胸肉：4块（每块1小洋葱：1个大蒜：3瓣咖喱粉：1汤匙罐头西红柿（压扁）：1杏干：35g盐：1/2茶匙干百里香：1/2茶匙胡椒：1/4茶匙切片杏仁：35g辅料具体步骤1.用中火起油锅。下鸡肉，拌炒3分钟左右，直到鸡肉呈金...
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![家乡肉怎么做-家乡肉的做法]( "家乡肉怎么做-家乡肉的做法")
- “家乡肉是一道江西菜，口感色泽红润，豉味香辣，底油不可放过多，青蒜、辣椒成熟即可出锅。”食材明细主料猪肉（300克）青辣椒（适量）红辣椒（适量）蒜梗（适量）豆豉（适量）姜（适量）淀粉（适量）老抽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家乡肉的做法步骤1、准备好...
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![家乡豆腐的做法 【湘菜】家乡豆腐 家乡豆腐怎么做]( "家乡豆腐的做法 【湘菜】家乡豆腐 家乡豆腐怎么做")
- “家乡豆腐，是湖南的一道家常菜。以前跑码头的人没有多少钱，就用豆腐，加点肉末，辣椒一起做道下饭菜，一道菜，可以吃几碗饭了，呵呵。豆腐营养丰富，能满足人体对蛋白质的需要，家乡豆腐，好吃的一道菜。家里小MM平时很少吃辣菜，不过，这道菜她却非常的喜欢，把里面的豆腐，肉末，笋通通吃光了，哈哈...
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![家乡白切鸡如何做简单又好吃]( "家乡白切鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料净嫩土鸡：1只辅料生姜：15白糖：1/8茶匙芝麻油：1/4茶匙植物油：60毫升味精：少许小葱：1条盐：1/4茶匙具体步骤1.大汤锅内加入大半锅水，置大火上烧开。把鸡放入，浸1分钟，拿出水面，转动鸡，再放入水里1分钟。如此连续3次，让鸡皮...
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![清炖鸡的做法 《家乡的味道》清炖鸡 清炖鸡怎么做]( "清炖鸡的做法 《家乡的味道》清炖鸡 清炖鸡怎么做")
- “鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹调方法，并富含营养，其维生素和蛋白质含量都比较高，有滋补养生的作用。这种方法做的清炖鸡，保留了食材本身原有的鲜美，鸡汤更是鲜上加鲜。”食材明细主料鸡（半只）辅料姜（20克）盐（5克）料酒（20克）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖鸡的做法步骤1、准...
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![家乡茶树菇炖鸭如何做简单又好吃]( "家乡茶树菇炖鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟茶树菇是一种一样价值很高的菌类，记得小时候就经常和爷爷一起去挖茶树菇，到市场上去买价格也不错。还记得小时候爷爷就用茶树菇来炖汤，那味道直到现在还留存在味道脑海中，有一种记忆的味道。今天我就用茶树菇...
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![家乡的鸡翅怎么做-家乡的鸡翅的做法]( "家乡的鸡翅怎么做-家乡的鸡翅的做法")
- “鸡翅的做法繁花似锦，是餐桌中最平凡的一道菜，但要做出妈妈的那种关爱是独一无二的。一口咬下去肉质鲜嫩，芳香四溢，让人久久不能忘怀。今天给大家分享一下属于自己的家乡味”食材明细主料鸡中翅（8个）彩椒（各1个）蒜头（3瓣）葱花（适量）辅料生抽（1大勺）料酒（1大勺）盐（1小勺）蚝油（1大勺）胡椒粉（适...
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味味甜
