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关于自制桂花糖的最正宗做法的餐饮百科

自制桂花糖怎么做-自制桂花糖的做法
  • 自制桂花糖怎么做-自制桂花糖的做法

  • “前段时间采的桂花我除了做成干桂花,还做了一些桂花糖。”食材明细主料新鲜桂花(适量)白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制桂花糖的做法步骤1、将桂花除去花梗和杂质,用清水冲洗去表面的飞尘。2、将沥干水分的桂花平铺在微波炉的转盘上,高火转2分钟。3、取出转盘...
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正宗糖蒜的腌制方法是什么
  • 正宗糖蒜的腌制方法是什么

  • 将大蒜外皮剥去一层,然后再将大蒜放入锅中煮,放入少许盐,在锅中煮至20分钟左右捞起。将调味料放入锅中混合加热为糖醋汁。最后将大蒜和糖醋汁一起放入容器中,腌制两个星期后即可。...
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正宗的桂花糕产自哪里
  • 正宗的桂花糕产自哪里

  • 湖北咸宁。制作桂花糕时需要糯米粉、小麦淀粉、白糖、油还有糖桂花。将其做好后放入锅中蒸上四十分钟即可出锅。做好的桂花糕口感香甜软糯,保存时,要将其放置在常温下保存,能保存三天左右。不宜冷冻保存,冷冻会使其含有的水分流失,影响食用。...
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自制米花糖怎么做-自制米花糖的做法
  • 自制米花糖怎么做-自制米花糖的做法

  • 食材明细主料阴米(适量)白砂糖(适量)麦芽糖(适量(转化糖浆))猪油(适量(白油))辅料水(适量)甜味(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制米花糖的做法步骤1、准备好阴米2、不粘锅放入猪油待油温升到炒菜的温度3、放入阴米爆成米花(这里最好先放一点阴米爆成米花后用漏勺沥干放好备用,如此反...
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自制糖桂花怎么做-自制糖桂花的做法
  • 自制糖桂花怎么做-自制糖桂花的做法

  • “疫情封控,小区里的桂花香气怡人,孩子们网课课间,喜欢去摘点做香包,或做“香水”,我来做个糖桂花吧,正好满足家里“甜品控”。”食材明细主料桂花(100克)辅料糖(250克)调料柠檬汁(几滴)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制糖桂花的做法步骤1、摘的桂花,清理干净。2、盐水泡20分钟,去...
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桂花糖藕的做法 小胖子私房菜*超正点的桂花糖藕* 桂花糖藕怎么做
  • 桂花糖藕的做法 小胖子私房菜*超正点的桂花糖藕* 桂花糖藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料冰糖(适量)红枣(适量)糖桂花酱(适量)蜂蜜(适量)配料糯米(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花糖藕的做法步骤1、糯米隔夜洗净浸泡,水位要是糯米的双倍,使用前沥干。2、红枣(蜜枣)洗净,待用。3、莲藕用清水冲净藕孔,刨去外皮在莲藕头部处,一头切1.5厘米的连...
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糖桂花的做法 自制香香甜甜的糖桂花 糖桂花怎么做
  • 糖桂花的做法 自制香香甜甜的糖桂花 糖桂花怎么做

  • “将新鲜的桂花自制成糖桂花,用密封瓶装好,可以用来泡茶,煮米酒,做甜包。包汤圆.....慢慢享用哦”食材明细主料新鲜桂花瓣(150克)白糖(300克)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖桂花的做法步骤1、新鲜的桂花2、将桂花晒半干3、将晒半干的桂花用冷开水洗去表面的灰尘,捞出4、加入3...
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什么样的桂花糕更正宗-桂花糕是哪里的特产
  • 什么样的桂花糕更正宗-桂花糕是哪里的特产

  • 桂花糕作为我国所独有的传统糕点,以其独特的香味和口味独占我国传统糕点的重要低位。据了解,桂花糕从古至今已有300多年历史了,也算是中华糕点中元老级的存在。可是你知道桂花糕是哪里的特产吗?什么样的桂花糕最正宗?一、桂花糕是哪里的特产其实,桂花糕作为我国十分有特色的...
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桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎么做
  • 桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎么做

  • “自己制作的桂花糖可以做馒头,加入汤圆,小元宵,放入汤中反正都可以,无防腐剂,健康。”食材明细主料桂花(适量)糖(适量)辅料盐(适量)甜味(口味)调味(工艺)数天(耗时)普通(难度)桂花糖的做法步骤1、这是我自己家院子里的桂花树,也有不少年年了,亲自采摘的最新鲜的,当然这是去年做的,现在桂花还没...
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正宗的桂花糕是什么做的
  • 正宗的桂花糕是什么做的

  • 糯米粉、白砂糖、蜜桂花、熟油。桂花糕的品种比较多,制作的食材稍有不同。制作椰汁桂花糕时,需要用到椰浆、牛奶、白砂糖、吉利丁片等。制作南瓜糯米桂花糕时,需要用到南瓜、桂花蜜、糯米粉等。制作大米桂花糕时,需要用到大米、白砂糖、干桂花、桂花酒酿等美食。...
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自制糖姜片(正宗传统做法)-糖姜片
  • 自制糖姜片(正宗传统做法)-糖姜片

  • “糖姜片开胃消食,身体虚寒者常常吃点对身体很好。现在市售的糖姜片越来越不是我们小时候吃的那个味道啦。做为一个吃货,一定要想方设法做出正宗的传统糖姜片,才不枉落一个吃货的名!很幸运的是我认识一个食品厂的糕点师傅,现在已经退休了,他掌握了很多传统糕点的做法,只是一般不...
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自制桂花冻怎么做-自制桂花冻的做法
  • 自制桂花冻怎么做-自制桂花冻的做法

  • “非常清爽的桂花冻,放在奶茶里面,可以做成芝士奶盖酒酿桂花冻奶茶,或者淋上糖桂花或蜂蜜,直接当甜品吃也很好~要是放点茶叶跟桂花一起煮,就是桂花茶冻啦。”食材明细主料干桂花(6g)水(600ml)琼脂(3g)辅料白糖(随意)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制桂花冻的做法步骤1、准备好材料...
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正宗葱油怎么熬制最香
  • 正宗葱油怎么熬制最香

  • 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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在家轻松自制桂花糖图解-桂花糖的制作方法
  • 在家轻松自制桂花糖图解-桂花糖的制作方法

  • 桂花是中国传统十大名花之一,人们通常会采集桂花泡茶、泡酒或做成桂花糖。今天给大家介绍的是桂花糖的制作方法,桂花糖是用新鲜的桂花和白砂糖或蜂蜜加工而成的,桂花糖被广泛的用于汤圆、月饼、蜜饯、甜羹等传统小吃糕饼和点心的辅助原料,做法很简单,自己在家也能轻松自制桂花...
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糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎么做
  • 糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎么做

  • “国庆长假,桂花飘香,正好有时间又有地方采桂花,于是就有了自制糖桂花。”食材明细主料新鲜桂花(适量)辅料盐(适量)糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖桂花的做法步骤1、新鲜桂花才回来后,挑去杂质,放淡盐水中浸泡一会。2、我是一边挑一边就把挑好的桂花放淡盐水中浸泡,这...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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自制干桂花怎么做-自制干桂花的做法
  • 自制干桂花怎么做-自制干桂花的做法

  • “前一阵子,楼下和街上的桂花树开满了桂花,一阵阵的花香随风飘过,让人有一种心旷神怡的感觉,可是好景不长,天气预报说晚上要下雨,那这满树的花就要变成花呢了,为留住这花香,下午,我赶紧在树下铺了两块一次性桌布,站在树下用力摇了几分钟树干,哇,桂花像下雪一样,我的全身还有桌布上全是...
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自制干桂花-干桂花
  • 自制干桂花-干桂花

  • “桂花是比较香的一种秋天开的花,桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花有一定效果。”食材明细主料桂花(500克)辅料盐(3克)清淡(口味)微波(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制干桂花的...
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自制桂花蜜怎么做-自制桂花蜜的做法
  • 自制桂花蜜怎么做-自制桂花蜜的做法

  • “大家都知道经常喝桂花茶,可以美颜、健胃、除口臭。其实除了冲泡之外,桂花还有很多的美食功能。今天,企鹅仔心血来潮,在厨房弄了1个小时,成了一瓶自家的桂花蜜,成功感颇有滴...”食材明细主料金桂花(30克)白砂糖(适量)辅料盐(适量)甜味(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制桂花蜜的做法...
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自制桂花豆沙馅怎么做-自制桂花豆沙馅的做法
  • 自制桂花豆沙馅怎么做-自制桂花豆沙馅的做法

  • 食材明细主料红豆(100克)花生(10克)糖桂花(适量)辅料白糖(30克)红糖(20克)油(40克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制桂花豆沙馅的做法步骤1、准备好红豆和花生(也可以不放)提前泡发4个小时以上。2、放入电高压锅内,加入大约4倍的水,煮30分钟至红豆煮烂。3、放入料理机。4、加适量的...
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自制棉花糖怎么做-自制棉花糖的做法
  • 自制棉花糖怎么做-自制棉花糖的做法

  • 食材明细主料玉米淀粉(25g)蛋清(2颗)吉利丁片(10g)清水(40g)辅料白糖(140g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制棉花糖的做法步骤1、我们先来炒点玉米淀粉,防粘用,准备250g的玉米淀粉,倒锅里小火不停的翻炒,炒至淀粉微微发黄,熟透出锅,然后将炒好的淀粉倒在盘子里,平铺开,后面做好的棉...
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自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做
  • 自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做

  • “去年在咖啡店做兼职,susan教我煮港式奶茶,那时候是第一次接触港式奶茶,用煮好的红茶撞上黑白淡奶,那味道!跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别!那时候才知道这才是真正奶茶的味道!!peter还教我说要再严格的口感的话,要用三种不同规格的锡兰红茶粉调味道,分别是锡兰红茶粉粗茶、锡...
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自制糖桂花-糖桂花
  • 自制糖桂花-糖桂花

  • “天气转凉,桂花已开放,在家要做八宝饭,甜酒酿,红豆沙等甜品的加点自制的糖桂花会增加不少桂花香味,吃起来更有味道。自制的糖桂花味浓又香,又方便,放在冰箱里不会坏,要用随时拿出来就可用。”食材明细主料桂花(随意)辅料糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制糖桂花...
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桃酥饼哪里的制作方法最正宗
  • 桃酥饼哪里的制作方法最正宗

  • 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
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自制桂花酸梅汤怎么做-自制桂花酸梅汤的做法
  • 自制桂花酸梅汤怎么做-自制桂花酸梅汤的做法

  • “市面上的各种饮品眼花缭乱方便快捷但是大家却忽略了水瓶的不环保以及各种食品添加剂想与家人一同分享健康的消暑饮品请关注我哦”食材明细主料山楂干(6片)甘草(2片)洛神花(2个)乌梅(3颗)陈皮(3片)干桂花(2大勺)辅料冰糖(7g)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制桂花酸梅汤的做法步骤...
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