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关于豆米鸡丁的餐饮百科

豆米鸡丁的做法 【飞禽走兽】豆米鸡丁 豆米鸡丁怎么做
  • 豆米鸡丁的做法 【飞禽走兽】豆米鸡丁 豆米鸡丁怎么做

  • 食材明细主料豆瓣(适量)红椒(适量)鸡丁(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白胡椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆米鸡丁的做法步骤1、洗净的豆瓣和过油的鸡丁。2、水烧开点盐,把豆米淖水后捞出待用。3、热油爆香姜粒倒入豆米翻炒。4、倒入鸡丁翻炒。5、点少许水,用盐生...
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豆米鸡蛋干炒肉丁怎么做-豆米鸡蛋干炒肉丁的做法
  • 豆米鸡蛋干炒肉丁怎么做-豆米鸡蛋干炒肉丁的做法

  • “这道“豆米鸡蛋干炒肉丁”做法简单,只需要提前大家注意的是在食材的处理上,尽量将肉丁、鸡蛋干丁切成与毛豆大小一致的丁,这样是为了让它们的成熟程度一致,做到了这点,不要十分钟,就能轻松搞定这道味道鲜美至极的快炒菜。不信你试试,每一次只要做这道菜,都可以多吃下半碗饭。。...
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玉米鸡丁怎么做-玉米鸡丁的做法
  • 玉米鸡丁怎么做-玉米鸡丁的做法

  • 食材明细主料玉米(1个)鸡脯肉(1/4块)豌豆(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(1勺)料酒(1个)淀粉(1勺)生抽(1勺)辣椒粉(1匙)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米鸡丁的做法步骤1、玉米剥出粒子洗净,胡萝卜适量切丁,豌豆适量,拌匀。鸡脯肉切丁后提前用料酒,淀粉,生抽腌制10分钟左右。彩蔬粒和腌制好的鸡丁...
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鸡丁豆腐的做法 ✿鸡丁豆腐✿ 鸡丁豆腐怎么做
  • 鸡丁豆腐的做法 ✿鸡丁豆腐✿ 鸡丁豆腐怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)豆腐(适量)辅料芥蓝(适量)尖椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生分(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丁豆腐的做法步骤1、鸡肉豆腐切丁,鸡肉裹薄生分少许待用2、芥蓝取梗洗净切丁备用3、红椒大蒜4、芥蓝切丁5、辣椒大蒜芥蓝改刀切丁6、豆腐...
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青豆鸡丁的做法 家常小炒之青豆鸡丁 青豆鸡丁怎么做
  • 青豆鸡丁的做法 家常小炒之青豆鸡丁 青豆鸡丁怎么做

  • “夏天喜欢一边喝着啤酒一边吃着毛豆,每次买菜时都会顺便买点毛豆回家。这个周末去买菜时,发现毛豆价格比往日便宜快一半,豆子也不错,就买了2斤多,煮着吃完一次后还剩一下,不想再用同样的方法做着吃,趁陪小朋友玩的机会,把毛豆全部剥成一粒粒的豆子,当配菜炒着吃”食材明细主料鸡...
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鸡丁米线的做法 【鸡丁米线】---独特的鸡丁米线米粉 鸡丁米线怎么做
  • 鸡丁米线的做法 【鸡丁米线】---独特的鸡丁米线米粉 鸡丁米线怎么做

  • “鸡丁米线是妹妹的最爱,超级喜欢吃,以前都是去人家的店里吃,每次还要多加一份鸡丁。后来那家店因为拆迁搬地方了。唉,妹妹每次走到那里都会提起那个鸡丁米线我呢。不喜欢吃米线土豆粉之类的,但是每次都会陪妹妹去吃,她吃一碗,我吃一点,凭着以前吃过的味道,给她造出了这份鸡丁米线...
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爆米花鸡丁怎么做-爆米花鸡丁的做法
  • 爆米花鸡丁怎么做-爆米花鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(两块)米辣椒(两个)调料玉米油(适量)盐(5克)花椒粉(8克)生抽(5毫升)玉米淀粉(适量)面粉(适量)料酒(5毫升)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆米花鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁。2、用米辣椒,盐,花椒粉,玉米淀粉,生抽,料酒腌制15分钟备用。3、取面粉,加盐,花椒粉拌均匀。4、取鸡...
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肉丁米豆腐怎么做-肉丁米豆腐的做法
  • 肉丁米豆腐怎么做-肉丁米豆腐的做法

  • “食材:米豆腐400克,瘦肉150克,韭菜少许。调料:精盐,食用油,生抽,味精,调味鲜,香油。方法:1、米豆腐切厚片,瘦肉剁成丁,韭菜切段。2、锅里烧油下入米豆腐翻炒几下,3、加适量的清水煮开,4、调入生抽,精盐,调味鲜,味精再滚几开,装碗中。5、另起锅放油将肉丁炒熟,6、放进韭菜和精盐炒匀,7、将炒...
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青豆玉米炒鸡丁怎么做-青豆玉米炒鸡丁的做法
  • 青豆玉米炒鸡丁怎么做-青豆玉米炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(300g)玉米粒(100g)豌豆粒(100g)红椒(半个)辅料料酒(1勺)盐(少许)葱(适量)姜(3片)胡椒粉(少许)色拉油(适量)生粉(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青豆玉米炒鸡丁的做法步骤1、玉米,青豆提前解冻2、鸡胸肉切丁备用(也可以用鸡腿肉,更嫩)3、加入一勺料酒,葱,姜,少...
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鸡丁炒土豆的做法 【河北】鸡丁炒土豆 鸡丁炒土豆怎么做
  • 鸡丁炒土豆的做法 【河北】鸡丁炒土豆 鸡丁炒土豆怎么做

  • 食材明细主料鸡边腿肉(400克)土豆(1个)红烧酱油(1大勺)辅料胡萝卜(1根)料酒(2大勺)白胡椒粉(少许)盐(2克)糖(6克)葱(1段)芹菜茎(2根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丁炒土豆的做法步骤1、鸡边腿洗净去骨切大丁2、加盐、白胡椒粉、料酒抓匀腌制20分钟3、芹菜去丝,切丁4、土豆和胡萝卜去皮...
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笋丁鸡米怎么做-笋丁鸡米的做法
  • 笋丁鸡米怎么做-笋丁鸡米的做法

  • “【笋丁鸡米】白白的肉肉也好吃接女儿回来,先问是什么饭什么菜,天天这样子,有时候会欢天喜地,有时候会哭着脸说妈妈准备的吃的太少了,呵呵,每天都尽可能丰富些,再丰富些!看到这个菜的时候,女儿说:“妈妈,这个肉里什么都没有放,能好吗?”女儿指的是肉肉的颜色,看起来好象什么都没有加一...
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碎米鸡丁怎么做-碎米鸡丁的做法
  • 碎米鸡丁怎么做-碎米鸡丁的做法

  • “味型:川菜,酸辣回甜。”食材明细主料鸡胸脯肉(适量)鲜杭椒(适量)辅料小米辣(适量)胡萝卜(适量)笋(适量)花生米(适量)大葱(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)碎米鸡丁的做法步骤1、先将鸡胸肉街解刀切丁,用料酒及红薯淀粉腌制。2、胡萝卜、杭椒、笋、大葱切丁备用。...
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三丁炒米饭 鸡蛋三丁炒米饭怎么做-鸡蛋三丁炒米饭的做法 鸡蛋
  • 三丁炒米饭 鸡蛋三丁炒米饭怎么做-鸡蛋三丁炒米饭的做法 鸡蛋

  • 食材明细主料剩米饭(适量)辅料酱肉(少量)腊味腊肠(少量)广味腊肠(少量)豌豆(少量)玉米粒(少量)鸡蛋(四个)配料干白辣椒(少量)绿辣椒(少量)洋葱(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋三丁炒米饭的做法步骤1、隔夜米饭从冰箱中取出缓半小时;2、去四个鸡蛋洗净皮备用;3、取少量白干辣椒洗净...
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青豆鸡丁的做法 青豆鸡丁🌶 青豆鸡丁怎么做
  • 青豆鸡丁的做法 青豆鸡丁🌶 青豆鸡丁怎么做

  • “🥝🍍”食材明细主料鸡胸肉丁(200g)青豆(100g)辅料盐(1匙)料酒(1勺)生粉(2匙)生抽(1匙)蒜粒(适量)胡椒粉(1匙)枸杞(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青豆鸡丁的做法步骤1、鸡丁加盐,胡椒粉,生抽,生粉,料酒腌制,2、砂锅中爆香蒜粒鸡丁后加入青豆翻炒,加入料酒,少量盐翻炒熟3、加入枸杞煮1分...
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豌豆玉米粒炒鸡丁怎么做-豌豆玉米粒炒鸡丁的做法
  • 豌豆玉米粒炒鸡丁怎么做-豌豆玉米粒炒鸡丁的做法

  • “简单美味,健康营养,老少皆宜,米饭最佳搭档。”食材明细主料鸡脯肉(一块)熟豌豆(一把)熟玉米粒(一把)辅料洋葱(一个)调料花生油(少许)料酒(少许)老抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆玉米粒炒鸡丁的做法步骤1、熟豌豆和熟玉米粒备用。2、鸡胸肉洗净,切丁,放入少许料酒...
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土豆鸡丁的做法 土豆鸡丁(白色版) 土豆鸡丁怎么做
  • 土豆鸡丁的做法 土豆鸡丁(白色版) 土豆鸡丁怎么做

  • “孩子老人都适合,此菜不能咸,健康少油,有淡淡胡椒香。”食材明细主料鸡胸(1块)土豆(一个)青豆(少许(随意))辅料黑胡椒(2g)白胡椒(2g)盐(1勺)油(1匙)蚝油(半勺)鸡精(半勺)料酒(1匙)淀粉(1勺)蛋清(半颗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆鸡丁的做法步骤1、土豆鸡胸切丁(1cm左右)2、手捏一些盐把鸡...
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鸡丁玉米怎么做-鸡丁玉米的做法
  • 鸡丁玉米怎么做-鸡丁玉米的做法

  • “一家人都爱吃煮玉米,鲜玉米上市的季节,每天都买回家煮着吃,遇有买的多,当天吃剩下时,就剥出玉米粒冷冻放在冰箱里,待日后想吃时取出,或做汤或入菜。这次。买了鸡胸肉,取出些玉米粒,又搭配少许胡萝卜、香菇一起炒。菜品营养很全面,味道很不错。”食材明细主料鸡胸肉(300g)玉米粒(150g...
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毛豆米炒鸡丁怎么做-毛豆米炒鸡丁的做法
  • 毛豆米炒鸡丁怎么做-毛豆米炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)毛豆米(300g)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)淀粉(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)线椒(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆米炒鸡丁的做法步骤1、准备食材。2、鸡丁加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制半小时。3、适量的...
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玉米炒鸡丁怎么做-玉米炒鸡丁的做法
  • 玉米炒鸡丁怎么做-玉米炒鸡丁的做法

  • “我比较喜欢吃鸡腿肉,觉得口感更嫩滑一些。加上玉米豌豆一起炒非常好吃。”食材明细主料鸡腿(2个)甜玉米(1根)豌豆(100克)红椒(1片)辅料小葱(几根)姜(1小块)生抽(1汤匙)料酒(半汤匙)淀粉(少量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米炒鸡丁的做法步骤1、准备好材料2、鸡腿去骨去...
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豆米鸡丁炒香干怎么做-豆米鸡丁炒香干的做法
  • 豆米鸡丁炒香干怎么做-豆米鸡丁炒香干的做法

  • “快手好做,经济实惠,营养均衡,佐粥下饭都超赞。”食材明细主料香干(3片)毛豆仁(50克)鸡胸肉(100克)辅料蒜末(3克)风味豆豉(1勺)生抽(2勺)盐(1茶匙)料酒(1勺)淀粉(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆米鸡丁炒香干的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切成1cm的方粒。2、加入料酒、盐、淀粉。3、抓匀腌...
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毛豆米炒豆丁怎么做-毛豆米炒豆丁的做法
  • 毛豆米炒豆丁怎么做-毛豆米炒豆丁的做法

  • “每到出毛豆的季节,我都会经常买来吃,不管是做汤、红烧还是煎炒,都是不错的食材。其实豆腐干和豆腐一样可以冷冻食用,在经过冷冻后,它们的内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂...
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玉米青豆滑鸡丁怎么做-玉米青豆滑鸡丁的做法
  • 玉米青豆滑鸡丁怎么做-玉米青豆滑鸡丁的做法

  • “班米甜嫩,青豆清香,鸡丁嫩滑,三者珠联璧合,相得益彰,入口清凉味美,适合老年人和小朋友食用。”食材明细主料鸡脯肉(150克)辅料玉米(100克)青豆(100克)胡萝卜丁(50克)调料盐(少许)胡椒粉(少许)白酒(少许)鸡蛋清(1个)水淀粉(适量)白糖(少许)蒜蓉(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米青豆滑鸡丁...
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玉米青豆炒鸡丁怎么做-玉米青豆炒鸡丁的做法
  • 玉米青豆炒鸡丁怎么做-玉米青豆炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料玉米(适量)青豆(适量)鸡胸肉(适量)调料盐(适量)生抽(少量)白胡椒粉(少量)玉米淀粉(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米青豆炒鸡丁的做法步骤1、准备一块鸡胸肉,适量青豆,适量玉米粒。2、青豆,玉米下水焯2-3秒。3、捞出青豆和玉米备用。4、鸡脯肉切丁,加入生抽,胡椒粉,玉米...
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鸡肉豆米笋丁怎么做-鸡肉豆米笋丁的做法
  • 鸡肉豆米笋丁怎么做-鸡肉豆米笋丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(1块)蚕豆米(150克)春笋(1个)辅料红辣椒(3-4颗)配料大蒜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉豆米笋丁的做法步骤1、准备好原材料;2、切成小丁的鸡胸脯肉加入盐、淀粉和料酒调味料腌制一下;3、烧锅水,将蚕豆米和笋丁下入,加上...
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鸡肉丁炒豌豆玉米粒怎么做-鸡肉丁炒豌豆玉米粒的做法
  • 鸡肉丁炒豌豆玉米粒怎么做-鸡肉丁炒豌豆玉米粒的做法

  • “低脂又美味的小炒,营养的搭配。”食材明细主料鸡肉(适量)豌豆(适量)玉米粒(适量)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)蒜头(少许)腌料胡椒粉(少许)糖(少许)香油(少许)生粉(少许)姜末(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丁炒豌豆玉米粒的做法步骤1、备好食材:鸡肉,豌豆,玉米粒,蒜头。2、鸡肉切粒。...
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